酒店桑拿部限時服務規(guī)定

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店桑拿部限時服務規(guī)定1、到大堂等候房間的客人，三分鐘內須送上茶水，大堂服務員不在時，咨客親自動手，并經常詢問客人，對有特殊要求的客人要盡量滿足，自己不能滿足客人時，應立即通知上司，在大堂等房的客人，咨客應按訂房或到達順序與樓層部長隨時聯(lián)系房間，以免客人等得太久。2、當客人拿到匙牌，由公關部長或主任帶客人到更衣房更衣，將客檢帶到理發(fā)間時，將客人交待給更衣室員工，提醒更衣員“招呼老板”。3、如果客人是在普通房或凈桑拿，大堂咨客對進場的客人組合要詢問清楚，并準確發(fā)放匙牌，如果客人是凈桑拿，咨客應及時通知鐘房匙牌及進場時間，以避免有因開錯匙牌組合而影響鐘房記鐘或致使部長買錯單及走單的現(xiàn)象。4、聽到主任或部長吩咐“招呼老板時”，更衣室部長帶頭與更衣員一起馬上出來更衣室門口迎接客人，并首先向客人行禮鞠躬90度，迅速將客人帶到匙牌相應的衣柜邊，幫客人把衣柜打開，主動幫客人把衣服一件一件掛好，當客人把衣服全部脫光之后，迅速幫客人把毛巾圍上，特別注意幫客人把柜子鎖好，然后帶客人到水池沖涼，并用響亮的聲音提醒水池員“招呼老板”。5、在客人更衣時詢問客人是否要擦鞋子，如果客人要擦鞋子的，等客人更衣完畢后拿到工作間將客人鞋子擦干凈(擦鞋程序詳見附后)。6、當客人進水池時，水池服務員馬上以90度鞠躬熱情招待客人，帶領客人到淋浴間，盡量幫助客人調好水溫。7、當客人沐浴完之后，水池服務員詢問客人喜歡干蒸、濕蒸或者泡水池，如果喜歡干蒸就先給客人遞上凍毛巾，然后主動幫客人打開蒸汽房的門，隨時留意客人的需要，如果客人需要濕蒸，就給客人派熱毛巾。8、客人蒸完氣之后，水池服務員立即上前詢問是否要喝冰水，主動迅速幫客人送上凍礦泉水，如果客人要泡水池的話，必須把客人帶到水池邊緣，主動幫客人解下毛巾并掛好，同時提醒客人地滑小心，客人泡完水池之后，將要上來時，迅速幫客人圍毛巾，并熱情地招呼客人去蒸汽間或淋浴間。9、客人整個凈桑拿過程完畢之后，要穿浴衣到休息室時，首先要主動用毛巾幫客人將身上的水珠擦干，然后幫客人穿衣系帶，另外必須幫客人把拖鞋的水抹干，最后熱情地把客人帶到休息廳交給休息廳的服務員，并以響亮的聲音提醒休息廳服務員“招呼老板”。10、當客人由水池進入休息廳時，服務員或部長應整齊的向客人鞠躬九十度，臉帶微笑熱情地招呼客人坐下，幫客人把毛巾鋪在身上，主動向客人獻煙并點火，向客人介紹飲品并努力推銷果汁和水吧飲品。11、客人坐下三分鐘之內必須把茶水生果送到，并詢問客人是否需要無線聽筒，為客人發(fā)放無線聽筒，并詳細為客人介紹無線聽筒的使用，隨后休息廳服務員和部長待在一旁，經常巡查客人面前的茶幾，留意客人的需要，隨時準備給客人提供服務，發(fā)現(xiàn)客人的茶喝過兩口之后馬上給客人加滿，煙盅出現(xiàn)一個煙頭馬上更換，客人的飲料喝完馬上詢問是否加多一杯或者推銷其它飲料，如果客人表示不需要的話，馬上給客人斟上一杯茶。12、客人在休息廳時，公關部長應主動招呼客人，問候客人及與客人適當?shù)目吞祝私饪腿朔找笙蚩腿送其N，客人是需要豪華房的在詢問樓層部長有房間后，征求客人意見將客人帶上房，如果是同一組合的最好一起帶上房。13、當客人走到各樓層，各樓層閽咨客臺組織的服務員禮儀隊以給予客人九十度的鞠躬，齊聲歡迎客人“先生/小姐，歡迎光臨”。14、按樓層部長安排的房間，公關部長將客人帶到房間后，就向樓層咨客報清房號、匙牌號，當客人進房坐定后，詢問客人的服務要求，詢問客人有無熟悉的小姐，幫客人安排好小姐，利用公關技巧盡量使安排給客人的技師令客人滿意，在客人閑談時，公關部長應靈活幫客人點好飲品、幫客人開糖包或加茶加汽水，以示我們服務熱情周到。15、客人進房后負責該區(qū)的服務員應在三分鐘之內把生果茶水送到，如果房間有電視的將電視打開，然后詢問客人喝點什么飲料，努力推銷水吧飲品，客人叫過飲品后必須在五分鐘之內送到;(貴賓房服務的程序及動作規(guī)范詳見附后)16、公關部長安排好技師，由技師為客人提供一流的按摩服務，客人有按摩的時候，服務員站在所安排的區(qū)域，留意客人的需要，隨時準備為客人提供服務17、當技師按摩完之后叫拿鞋子時，負責送鞋子的服務員必須在三分鐘之內把鞋子送到，客人有按摩夠鐘后盡量在十分鐘之內離開房間，客人離開房間時，也必須按照迎接客人時的熱情禮儀去歡送客人，技師上鐘后必須在樓層咨客處簽到上鐘時間及下鐘時間。18、當技師按摩完在在休息廳小憩，同上第5條的招呼程序一樣，如果客人按摩完要求再沖多一次涼的話，也同樣按上面(第6至第9條)的要求與標準去招呼客人。19、當客人從休息廳出來到更衣室更衣時，首先主動用客人手上的毛巾幫客人把身上的水珠擦干凈，然后將手上的那條毛巾鋪在客人面前，讓客人把拖鞋脫掉站到毛巾上面，更衣員第一時間幫客人打開衣柜把內衣拿下來給他穿上，然后讓客人坐下幫他把腳底和腳指夾里用毛巾輕輕的擦一擦、按一按，擦干背上和身上的水珠，迅速幫客人把衣服拿下來給一件件的穿上，并幫客人把襪子和鞋穿好，并提醒告訴客人更衣柜已無其它物品，最后給客人捶捶背，捏捏肩。20、當客人離開更衣室時，部長或更衣員一定要馬上將匙牌交給客人，帶領客人到鐘房，配合鐘房部長幫客人埋單，同時提醒客人帶齊物品，并歡送客人“慢慢走老板，歡迎下次光臨”。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店嬰孩看護服務規(guī)定1.當管家部文員接到住客直接致電或間接通過前臺接待員通知有關嬰孩看護要求時，必須同時詢問清楚以下幾點：房號，嬰孩數(shù)量與年齡，住客姓名及看護日期等;此外，還要向住客說明收費情況;2.然后查詢是否有女服務員愿意在工余時間代客人看護嬰孩;3.若有女服務員愿意在其休息之指定時間內充當保姆，文員應馬上聯(lián)絡住客，并說明費用情況，征得住客同意;4.其后，文員須填寫嬰孩看護服務信，內容包括：住客姓名，房號，所看護保姆之姓名及員工工作證號碼，服務費用標準，計算方法及午夜后附加車資等;5.填好后將此信提交給行政管家簽署，并填寫資料于嬰孩看護服務記錄本上;6.其后，當值樓層領班，陪同保姆與嬰孩看護服務信一份，一式三張之款項收費單至該客房;7.面對住客時，領班略作介紹保姆給住客，并出示員工工作證件，以證明信中所示之服務員，然后呈交服務信給住客;8.得悉住客何時歸來之后，馬上提供親切熱情之服務;9.看護期間，保姆不得將嬰孩帶離客房;10.住客歸來后，保姆必須憑信中所示之標準收費計算方法計算出實際應收額，并將金額填寫在款項收費單上，將第一副本交給住客，并離開客房，注意：保姆不得收取現(xiàn)金收費;11.其后保