食品安全問題

三、食品安全問題【熱點(diǎn)聚焦】2008年9月11日，衛(wèi)生部指出，近期甘肅、江蘇等地報(bào)告多例嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例，經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)與患兒食用三鹿版嬰幼兒配方奶粉有關(guān)?，F(xiàn)已查明，導(dǎo)致多名兒童患泌尿系統(tǒng)結(jié)石病的主要原因是患兒服用的奶粉中含有三聚氫銨。2008年9月16日，三鹿牌嬰幼兒奶粉事件發(fā)生后，黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視，并作出重大部署，國(guó)家質(zhì)檢總局緊急在全國(guó)開展了嬰幼兒配方奶粉三聚氫銨專項(xiàng)檢查。2022年２月２８日全國(guó)人大常委會(huì)２８日以１５８票贊成、３票反對(duì)、４票棄權(quán)表決通過了食品安全法。該法將于今年６月１日起施行，現(xiàn)行食品衛(wèi)生法同時(shí)廢止?！局R(shí)鏈接】1.誠(chéng)信是中華民族的傳統(tǒng)美德和精神財(cái)富。良好的信譽(yù)和企業(yè)形象集中表現(xiàn)在產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量上。企業(yè)應(yīng)該開展正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，反對(duì)和抵制不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。三鹿牌部分批次的嬰幼兒配方奶粉中含有的三聚氰胺，這反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)者采用假冒偽劣手段欺騙消費(fèi)者，是一種不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，2.違背經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中誠(chéng)實(shí)信用的原則。損害消費(fèi)者的合法權(quán)益。企業(yè)要加強(qiáng)自身的安全體系和道德體系建設(shè)，誠(chéng)實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，通過抓管理、抓質(zhì)量來(lái)提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力、贏得消費(fèi)者信賴。而如果道德缺失、投機(jī)取巧，其結(jié)果只能是自掘墳?zāi)埂?.我國(guó)是人民民主專政的社會(huì)主義國(guó)家，人民是國(guó)家主人。4.這是由黨的性質(zhì)、宗旨決定的，是貫徹“三個(gè)代表”重要思想、落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的體現(xiàn)。我黨是我國(guó)各項(xiàng)事業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)核心，代表最廣大人民的根本利益的客觀要求，體現(xiàn)了黨堅(jiān)持以人為本、立黨為公，執(zhí)政為民的本質(zhì)。高度重視食品質(zhì)量安全就是關(guān)注民生。也是“三個(gè)代表”重要思想的體現(xiàn)。5.我國(guó)堅(jiān)持公民在法律面前一律平等的原則?！叭埂倍麻L(zhǎng)已被逮捕，免去石家莊市委、市政府主要負(fù)責(zé)人職務(wù)，國(guó)務(wù)院同意李長(zhǎng)江引咎辭去國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)職務(wù)。就是堅(jiān)持公民在法律面前一律平等的原則的體現(xiàn)。6.有利于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)。7.消費(fèi)者權(quán)益《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》要求維護(hù)消費(fèi)者的安全權(quán)，知情權(quán)，自主選擇權(quán)，公平交易權(quán)，依法求償權(quán)等權(quán)利，營(yíng)造放心的消費(fèi)環(huán)境8.生命健康權(quán)：生命健康權(quán)是公民最基本、最重要的人生權(quán)利；侵害他人生命和健康為所不容，情節(jié)嚴(yán)重的要受到法律的制裁；未成年人是國(guó)家與民族的未來(lái)和希望，我國(guó)法律對(duì)未成年人給予了特殊的保護(hù)，未成年的生命健康權(quán)更應(yīng)受到保護(hù)。9.養(yǎng)成親社會(huì)行為，學(xué)會(huì)謙讓、分享、助人：為社會(huì)做貢獻(xiàn)。10.維護(hù)社會(huì)公平正義，有利于構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)、實(shí)現(xiàn)全面建設(shè)社會(huì)的奮斗目標(biāo)。11.人處在一定的社會(huì)關(guān)系中，由于具有不同的社會(huì)身份，扮演不同的社會(huì)角色，而負(fù)有不同的社會(huì)責(zé)任。每一種社會(huì)角色，都意味著承擔(dān)一種社會(huì)責(zé)任。我對(duì)自己負(fù)責(zé)，說到底，也就是對(duì)他人負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)負(fù)責(zé)。作為公民，在做好自己本職工作的同時(shí)，要胸懷天下，承擔(dān)起對(duì)他人對(duì)社會(huì)的責(zé)任，共同營(yíng)造“我為人人，人人為我”的社會(huì)氛圍。12.正確看待競(jìng)爭(zhēng)，培養(yǎng)健康的競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。道德和法律，是我們?cè)诟?jìng)爭(zhēng)中必須遵守的基本準(zhǔn)則。13.法律是由國(guó)家制定或認(rèn)可的，這是法律的重要特征，也體現(xiàn)了全國(guó)人民代表大會(huì)的職權(quán)。14.有法可依：是依法治國(guó)的前提，要求建立完備的社會(huì)主義法律體系。15.違法必究：我國(guó)堅(jiān)持公民在法律面前一律平等的原則，法律通過規(guī)定權(quán)利和義務(wù)來(lái)規(guī)范人們的行為?！叭埂倍麻L(zhǎng)已被逮捕，免去石家莊市委、市政府主要負(fù)責(zé)人職務(wù)，國(guó)務(wù)院同意李長(zhǎng)江引咎辭去國(guó)家質(zhì)檢總局局長(zhǎng)職務(wù)。就是堅(jiān)持公民在法律面前一律平等的原則的體現(xiàn)。【模擬訓(xùn)練】選擇題1.（2022廣州白云區(qū)）2022年9月以來(lái),三鹿奶粉事件震驚全國(guó),黨和國(guó)家高度重視，一批涉案人員被逮捕和審判，受到應(yīng)有的法律制裁。這反映了依法治國(guó)的中心環(huán)節(jié)是A．有法必依B．執(zhí)法必嚴(yán)C．有法可依D．違法必究答案：B2.（2022河北承德模擬三）2022年9月，河北省三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒奶粉，因含有過量的三聚氰胺導(dǎo)致200多名兒童中毒，死亡2名。三聚氰胺容易使人發(fā)生腎結(jié)石、腎衰竭，嚴(yán)重者致人死亡。對(duì)這一事件看法正確的①三鹿集團(tuán)是不誠(chéng)信的，對(duì)消費(fèi)者不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)；②是不道德的，但不違法；③是非正義的行為；④侵害了消費(fèi)者的生命健康權(quán)。A、①②③④B、①②④C、①③④D、②③④答案：C3.（2022仙桃八校聯(lián)考）2022年2月28日，全國(guó)人大常委會(huì)表決通過了《食品安全法》。食品安全法在第三條就明確規(guī)定“食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對(duì)社會(huì)和公眾負(fù)責(zé)，保證食品安全，接受社會(huì)監(jiān)督，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。”溫家寶在政府工作報(bào)中強(qiáng)調(diào)：要在全國(guó)開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度、召回制度。要讓人民群眾買得放心、吃得安心、用得舒心。這表明：①國(guó)家高度重視食品安全,大力保障公眾身體健康和生命安全②制定《食品安全法》有利于食品安全工作做到有法依，為食品監(jiān)管提供了有力的法律保障③食品安全工作是國(guó)家的事，與中學(xué)生無(wú)關(guān)④我國(guó)政府是人民意志的執(zhí)行者，政府是為人民辦事的機(jī)構(gòu)A.①②③④B.①②④C.①③D.②④答案：B4.（2022興化模擬）2008年11月28日，中宣部等7部門發(fā)起了主題為“以誠(chéng)實(shí)守信為榮，以見利忘義為恥”的“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動(dòng)。這①有利于促進(jìn)社會(huì)主義精神文明建設(shè)②能為我國(guó)全面建設(shè)小康社會(huì)提供智力支持③能徹底解決我國(guó)的食品安全問題④有利于引導(dǎo)生產(chǎn)者自覺履行法定義務(wù)，承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，促進(jìn)社會(huì)和諧A．②④B．①③C．②③D．①④答案：D5.（2022泰州模擬）2009年2月28日上午，十一屆人大常委會(huì)第七次會(huì)議高票通過了《中華人民法國(guó)食品安全法》。食品安全法規(guī)定，國(guó)家建立食品召回制度。建立食品召回制度，有利于保護(hù)消費(fèi)者的權(quán)利。A．自主選擇B．人格尊嚴(yán)得到尊重C．依法求償D．人身財(cái)產(chǎn)安全答案：D非選擇題1.（2022泉港清美中學(xué)模擬）材料一：中國(guó)名牌奶粉摻入三聚氰胺，蒙騙蛋白質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，禍害了近萬(wàn)個(gè)嬰兒。其中以品牌作為交換，收取51%利潤(rùn)進(jìn)行“產(chǎn)品聯(lián)合”的有著50年發(fā)展歷史的三鹿集團(tuán)因“毒奶粉”時(shí)間一蹶不振，近日成為幾家知名乳品企業(yè)收購(gòu)對(duì)象；蒙牛、伊利、光明等品牌的形象、公眾信心也在此次“毒奶粉”事件中遭受嚴(yán)重?fù)p害，消費(fèi)者對(duì)于國(guó)產(chǎn)奶粉的信心喪失殆盡。材料二：在高度關(guān)注三鹿嬰幼兒奶粉事件的同時(shí)，2008年10月24日，十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第五次會(huì)議對(duì)食品安全法草案進(jìn)行了第三次審議并作出了多方面有針對(duì)性的修改，從食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢測(cè)、安全標(biāo)準(zhǔn)、添加劑、召回制度、事故處理等方面進(jìn)一步織牢織密視頻安全大網(wǎng)。（1）結(jié)合材料一，談一談毒奶粉事件帶給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者哪些警示？（2）結(jié)合材料二，說一說國(guó)家為什么這樣做？答案：（1）=1\*GB3①要依法經(jīng)營(yíng)，保障產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障消費(fèi)者的生命健康安全；=2\*GB3②要提高產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)品牌形象。品牌就是價(jià)值，擁有品牌就擁有市場(chǎng)，品質(zhì)支撐品牌，提高產(chǎn)品的品質(zhì)是拓展市場(chǎng)的關(guān)鍵，只有最大限度的提高品質(zhì)，才能從根本上擴(kuò)大產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和影響力，才能在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中走的更遠(yuǎn)。=3\*GB3③要誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)。誠(chéng)實(shí)經(jīng)營(yíng)是企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的立業(yè)之基、興業(yè)之本，違背了這個(gè)原則，最終一定要為其付出代價(jià)。（2）市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是公平經(jīng)濟(jì)，更是法制經(jīng)濟(jì)。要維護(hù)現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的公平與公正，保證正常的市場(chǎng)秩序，就必須有與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的法律。只有完備的法律、法規(guī)，才能引導(dǎo)和規(guī)范人民沿著正確的軌道進(jìn)行經(jīng)濟(jì)活動(dòng)，避免經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的不公平現(xiàn)象。規(guī)范的經(jīng)濟(jì)法律制度，是現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建立與發(fā)展的前提與基礎(chǔ)。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是法制經(jīng)濟(jì)，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)則需要法制化。2.（泉州美發(fā)中學(xué)月考）材料一：2022年9月，“三鹿奶粉事件”發(fā)生后，黨中央、國(guó)務(wù)院要求全國(guó)各級(jí)質(zhì)檢系統(tǒng)全面排查不同品牌、不同批次的奶粉，并公布企業(yè)名單。同時(shí)，要求全國(guó)各級(jí)衛(wèi)生系統(tǒng)全力以赴，開展患兒醫(yī)療救治工作，對(duì)嬰幼兒免費(fèi)篩查免費(fèi)救治。材料二：自“三鹿奶粉事件”曝光后，國(guó)產(chǎn)奶粉遭遇嚴(yán)重信任危機(jī)，許多市民紛紛過關(guān)到香港搶購(gòu)洋品牌奶粉。2022年2月12日，三鹿集團(tuán)正式破產(chǎn)。3月4日被三元集團(tuán)以億元成功拍得。（1）上述事件侵犯了消費(fèi)者哪些合法權(quán)益？(3分)（2）“三鹿奶粉事件”中奶制品企業(yè)通過摻入“三聚氰胺”提高蛋白質(zhì)含量的做法嚴(yán)重違背了企業(yè)經(jīng)營(yíng)的什么原則？(2分)（3）在“三鹿事件”中受到傷害的嬰兒的家長(zhǎng)，可以通過哪些合法途徑維護(hù)自己的權(quán)利？（6分）答案：（1）侵犯了消費(fèi)者的生命健康權(quán)、安全保障權(quán)、知悉真實(shí)情況權(quán)、公平交易權(quán)（2）誠(chéng)實(shí)守信（3）①與經(jīng)營(yíng)者協(xié)商和解。②請(qǐng)求消費(fèi)者協(xié)會(huì)調(diào)解。③向有關(guān)行政部門(工商行政管理機(jī)構(gòu))申訴④可以根據(jù)與經(jīng)營(yíng)者達(dá)成的協(xié)議提請(qǐng)仲裁機(jī)構(gòu)仲裁。⑤(嚴(yán)重)向司法部門提起法律訴訟。考生若從其他方面作答，如撥打12315電話投訴、向新聞媒體反映等，言之有理也可得分。每個(gè)途徑占2分，共6分。3.（2022潮南區(qū)模擬）2022年盛行這樣一條短信：“中國(guó)人在食品中完成了化學(xué)掃盲，從大米中認(rèn)識(shí)了石蠟；從火腿中認(rèn)識(shí)了敵敵畏；從辣椒醬里認(rèn)識(shí)了蘇丹紅；從火鍋里認(rèn)識(shí)了福爾馬林；從銀耳里認(rèn)識(shí)了硫磺；從木耳里認(rèn)識(shí)了硫酸銅；今天三鹿又讓同胞知道了什么是三聚氰胺！”請(qǐng)簡(jiǎn)要談?wù)勀銓?duì)這條短信的看法。答案：（1）這條短信表明我國(guó)部分企業(yè)在生產(chǎn)安全方面做得不夠到位，侵犯消費(fèi)者生命健康的行為還存在；（2）有關(guān)部門應(yīng)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，保證消費(fèi)者利益；（3）執(zhí)法部門要加大執(zhí)法力度，打擊不法生產(chǎn)者和銷售者；（4）生產(chǎn)者和消費(fèi)者要履行社會(huì)責(zé)任；有錯(cuò)必改并勇于承擔(dān)責(zé)任，要尊重和保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益。（5）消費(fèi)者在消費(fèi)中要提高識(shí)別能力、自我保護(hù)能力和維權(quán)意識(shí)，等等。4.（2022廣州花都區(qū)）材料一：漫畫一：“好景”不長(zhǎng)漫畫二：“食”面埋伏材料二：2022年9月發(fā)生了“三鹿奶粉”事件，近期又曝出“瘦肉精”事件，食品安全問題再次引起公眾極大關(guān)注。2009年2月28日(1)材料一中兩則漫畫反映的現(xiàn)象侵犯了消費(fèi)者的哪些權(quán)利?(3分)(2)材料二中全國(guó)人大常委會(huì)以高票通過了《食品安全法》說明了什么?(6分)答案：(1)答：安全權(quán)；知情權(quán)；公平交易權(quán)(3分)(2)答：全國(guó)人大是國(guó)家最高權(quán)力機(jī)關(guān)，行使國(guó)家立法權(quán)；我國(guó)實(shí)行依法治國(guó)的基本方略；近年來(lái)，食品安全事故頻發(fā)，危害廣大人民群眾身體健康和生命安全。(6分)5.（2022廣州天河區(qū)）（10分）材料一：2008年9月11日，以三鹿集團(tuán)生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉為主的毒奶事件被正式曝光。中國(guó)國(guó)家質(zhì)檢總局、工商總局、衛(wèi)生部等政府部門緊急開展對(duì)事件的調(diào)查和處理。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，耿氏兄弟自2022年底開始購(gòu)進(jìn)三聚氰胺，勾兌后摻入牛奶中銷售給三鹿集團(tuán)。這些三聚氰胺嚴(yán)重超標(biāo)的嬰幼兒配方奶粉已導(dǎo)致中國(guó)至少3名患兒死亡，超過5．3萬(wàn)嬰幼兒患病。事后，耿氏兄弟受到法律制裁。材料二：2009年2月28日，第十一屆全國(guó)人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第七次會(huì)議通過了《中華人民共和國(guó)食品安全法》，并于2009年6月1日起施行。（1）國(guó)家為什么專門制定《中華人民共和國(guó)食品安全法》？（2）運(yùn)用責(zé)任的有關(guān)知識(shí)，簡(jiǎn)要評(píng)析材料一中耿氏兄弟的行為。答案：（1）國(guó)家專門制定《中華人民共和國(guó)食品安全法》有利于保證食品安全，保障人民的身體健康和生命安全，是珍愛生命的表現(xiàn)。（2分）（2）耿氏兄弟的做法顯然是不負(fù)責(zé)任的。（1分）責(zé)任產(chǎn)生于社會(huì)關(guān)系中的相互承諾，不同的社會(huì)角色承擔(dān)不同的責(zé)任，如果不承擔(dān)責(zé)任，我們可能會(huì)為此付出更大的代價(jià)。（3分）材料中耿氏兄弟把三聚氰胺摻入牛奶中銷售給三鹿集團(tuán)的做法是不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，理應(yīng)受到法律的制裁。（2分）我們要引以為戒，在學(xué)習(xí)和生活中要勇于承擔(dān)起對(duì)自己、對(duì)他人、對(duì)社會(huì)的責(zé)任，做一個(gè)負(fù)責(zé)任的公民。（2分）6.（2022商丘模擬）請(qǐng)你簡(jiǎn)答2022年9月初，甘肅等地多起嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石病例引起社會(huì)高度關(guān)注。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，三鹿牌嬰幼兒配方奶粉中含有三聚氰胺，其他一些品牌奶制品也存在此類問題。為此，國(guó)務(wù)院專門審議通過了《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》；2009年2月28日，十一屆全國(guó)人大常委會(huì)第七次會(huì)議表決通過了《食品安全法》。上述材料說明了什么?(兩個(gè)方面即可)答案：我國(guó)公民的生命健康權(quán)受法律保護(hù)；中國(guó)政府一貫堅(jiān)持以人為本；依法治國(guó)是黨領(lǐng)導(dǎo)人民治理國(guó)家的基本方略；消費(fèi)者的合法權(quán)益受法律保護(hù)；食品生產(chǎn)應(yīng)誠(chéng)實(shí)守信，質(zhì)量至上；我國(guó)依法打擊假冒偽劣，保證食品安全；等等。(每點(diǎn)2分，只要答出其中任意兩點(diǎn)，即可給滿分4分，最高給4分。若從其他角度作答，只要符臺(tái)題意，言之有理，均可酌情給分)7.（南京市溧水縣初三第一次調(diào)研測(cè)試）南京市政府貫徹國(guó)家要求，深入開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，健全并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行嚴(yán)格的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度和產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督制度。同時(shí)高度重視人民群眾的監(jiān)督，做到“行政權(quán)力運(yùn)行到哪里，監(jiān)督就落實(shí)到哪里”，確保食品安全專項(xiàng)整治取得成效。請(qǐng)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)，談?wù)勀銓?duì)材料的認(rèn)識(shí)。答案：①開展食品藥品安全專項(xiàng)整治，健全并嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)是依法治國(guó),依法行政的體現(xiàn)，有利于保障國(guó)家公共管理依法進(jìn)行。②開展專項(xiàng)治理活動(dòng)，有利于保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)消費(fèi)者的人身安全，有利于構(gòu)建和諧社會(huì)，保障經(jīng)濟(jì)建設(shè)穩(wěn)步發(fā)展。③高度重視人民群眾的監(jiān)