走進(jìn)研究性學(xué)習(xí)(認(rèn)識、探索、實踐)

Part1認(rèn)識篇1、如何理解“研究性學(xué)習(xí)”2、研究性學(xué)習(xí)的價值定位3、“研究性學(xué)習(xí)”與“研究”4、研究性學(xué)習(xí)的方式Part2探索篇5、研究性學(xué)習(xí)中教師的作用6、課題的尋找與確定7、研究方案的設(shè)計Part3實踐篇8、教師如何走進(jìn)研究性學(xué)習(xí)研究性學(xué)習(xí)課題及案例介紹走進(jìn)研究性學(xué)習(xí)第一頁，共91頁。

研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下，從自然、社會和生活中選擇和確定專題進(jìn)行研究，并在研究過程中主動地獲取知識、應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)活動。Part1認(rèn)識篇

第二頁，共91頁。狹義解釋：“研究性學(xué)習(xí)”是一門新的課程；廣義理解：“研究性學(xué)習(xí)”更是一種新的學(xué)習(xí)方式；1、如何理解“研究性學(xué)習(xí)”第三頁，共91頁。

2、研究性學(xué)習(xí)的價值定位“研究性學(xué)習(xí)”的目標(biāo)有6點：（1）獲得親身參與研究探索的體驗；（2）培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力；（3）培養(yǎng)收集、分析和利用信息的能力；（4）學(xué)會分享與合作；（5）培養(yǎng)科學(xué)態(tài)度和科學(xué)道德；（6）培養(yǎng)對社會的責(zé)任心和使命感。

第四頁，共91頁。3、“研究性學(xué)習(xí)”與“研究”向科學(xué)家一樣工作地學(xué)習(xí)強調(diào)過程實質(zhì)是學(xué)習(xí)對未知世界的探索注重結(jié)果側(cè)重于改造世界第五頁，共91頁。4、研究性學(xué)習(xí)的方式個人、小組、一次集體活動；收集信息、查閱資料、處理數(shù)據(jù)調(diào)查、訪談、研討、交流觀測、實驗、小制作…多種多樣的、活潑的、有趣的、有吸引力的；第六頁，共91頁。Part2探索篇在教師指導(dǎo)下，?學(xué)生以類似科學(xué)研究的方式主動學(xué)習(xí)；?自主發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、獲得結(jié)論；?在掌握知識內(nèi)容的同時，體驗、理解和應(yīng)用探究問題的方法，培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。第七頁，共91頁。確定選題搜集資料提出假設(shè)設(shè)計方案實施方案總結(jié)成果交流評價教師的作用：創(chuàng)設(shè)情境、建議方法途徑、推薦書目啟發(fā)引導(dǎo)質(zhì)疑分析指導(dǎo)點撥各種準(zhǔn)備、解答疑問指導(dǎo)分析研究組織鑒賞評價5、研究性學(xué)習(xí)中教師的作用研究性學(xué)習(xí)的一般程序：組織、參與、幫助、指導(dǎo)、服務(wù)、鑒賞、研究第八頁，共91頁。6、課題的尋找與確定（1）“課題”是由“問題”而來“問題”來源是多方面的

生活實踐、書刊雜志、學(xué)科學(xué)習(xí)、熱門話題、科學(xué)前沿、專家講座、教師啟發(fā)第九頁，共91頁。示例1：

［情景］

某學(xué)校的一些學(xué)生發(fā)現(xiàn)，校園周圍常常有濃濃的、黑色的煙霧升騰，并夾雜著刺鼻的氣味。一些同學(xué)產(chǎn)生疑問，能不能把探索黑煙產(chǎn)生的原因及其危害作為課題來研究呢？［問題］

“探索燃燒廢塑料對大氣環(huán)境污染的危害”第十頁，共91頁。示例2：［情景］

現(xiàn)在人們習(xí)慣用塑料包裝食物，特別是塑料袋、保鮮膜、塑料瓶等用得越來越多。塑料有無毒和有毒之分。用于日用食具和食品包裝材料的塑料應(yīng)該是無毒的。［問題］

我們怎樣知道飲料瓶、塑料杯無毒呢？我們常見的大多數(shù)塑料制品、塑料包裝物沒有表明其材料名稱？是否可以提出一些建議？

第十一頁，共91頁。示例3：［情景］

廢舊電池對環(huán)境的污染已是一個不爭的事實。人們的環(huán)保意識越來越強，全社會要求回收污染環(huán)境的廢電池的呼聲也越來越高。［問題］但是，我們居住的小區(qū)、我們學(xué)?！蛷U電池的回收采取了什么措施？

“對某地區(qū)廢電池回收情況的調(diào)查及建議”

“廢舊電池的回收與利用”

第十二頁，共91頁。示例4：［情景］

人工合成高分子材料如塑料、合成纖維、合成橡膠、合成樹脂涂料和粘接劑等，已進(jìn)入人們衣食住行的各個方面。然而，合成高分子材料在造福人類的同時，也給大自然和人類本身帶來了一定的危害。［問題］

“白色污染”

“食具和包裝材料對食品的污染”

“居室空氣中甲醛的污染”

第十三頁，共91頁。示例5：［情景］

本報北京今日（2002/10/30）上午專電今冬融雪北京市將強制推廣環(huán)保型融雪劑。昨天（29日），北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局公布了這種融雪劑的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)自１１月１日起實施。據(jù)了解，這是全國第一個關(guān)于融雪劑的標(biāo)準(zhǔn)。

三元橋上的融雪機(jī)自動作業(yè)

第十四頁，共91頁。［問題］灑鹽水的危害有哪些？環(huán)保融雪劑的主要成分？融雪效果如何？環(huán)保融雪劑對環(huán)境及人體是否有影響？第十五頁，共91頁。示例6：［情景］

曾經(jīng)一段時間一些媒體報道：我國廣東、廣西、江西、湖南等地市場上查處“毒大米”數(shù)百噸。根據(jù)檢測結(jié)果，所抽檢的“毒大米”樣本中黃曲霉毒素B1的含量嚴(yán)重超標(biāo)。［問題］

黃曲霉毒素B1是什么物質(zhì)？大米中為什么會含有黃曲霉毒素？它對人有什么危害？我們應(yīng)采取什么措施？

第十六頁，共91頁。示例7：［情景］

人體的胃酸含有鹽酸，胃酸過多或過少都會引起疾病。胃酸過少用鹽酸治療，過多時可服用胃舒平（含氫氧化鋁），也可服用含碳酸鈣或小蘇打的藥物。［問題］

是否可以對一些治療胃酸過多癥的藥物進(jìn)行調(diào)查和研究？第十七頁，共91頁。示例8：［情景］

高一：滴水生煙（選做實驗）［問題］

其他金屬能否發(fā)生類似反應(yīng)？金屬與碘的溶液能否反應(yīng)？含結(jié)晶水的化合物能否催化上述反應(yīng)？第十八頁，共91頁。示例9：［情景］

高一教材：檢驗含碘食鹽的成分中所含的碘；海帶成分中碘的檢驗［問題］

華素片中含有碘，如何檢測？第十九頁，共91頁。示例10：［情景］

【實驗1－2】氨的噴泉實驗［問題］?擠壓滴管，擠出幾滴水，有什么現(xiàn)象，為什么？?噴入燒瓶里的酚酞溶液的顏色有什么變化？為什么？?氨為什么會形成“噴泉”，形成“噴泉”的物理原理是什么？?不易溶于水的氣體是否也可以做噴泉實驗？第二十頁，共91頁。如何能發(fā)現(xiàn)問題學(xué)生：勤于觀察、勇于質(zhì)疑、善于思考多問：“是什么？為什么？怎么辦？”教師：啟發(fā)、引導(dǎo)；為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一定的問題情境；培養(yǎng)和強化學(xué)生的問題意識；指導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用觀察、比較、分析、綜合、猜想、聯(lián)想、實驗……等科學(xué)方法，引導(dǎo)學(xué)生從不同角度、不同側(cè)面、全面、綜合地分析問題。第二十一頁，共91頁。物質(zhì)是可以變化的有狀態(tài)的、形狀的、性質(zhì)的變化什么是化學(xué)變化上述變化如何分類？變化的的形式化學(xué)變化有什么現(xiàn)象如何判斷一個化學(xué)變化的發(fā)生？化學(xué)變化需要條件鋼鐵生銹、食物變質(zhì)、燃燒化學(xué)變化有快有慢哪些因素影響化學(xué)變化的快慢？化學(xué)變化的方向與限度自發(fā)、可逆、平衡化學(xué)變化與我們的關(guān)系有利的、不利的人們?nèi)绾巫饔糜诨瘜W(xué)變化利用、控制、延緩、防止示例11：

如何認(rèn)識物質(zhì)的化學(xué)變化第二十二頁，共91頁。示例12：從不同角度分析溫室效應(yīng)（1）什么叫做溫室效應(yīng)？大氣的主要成分是氮氣和氧氣，二氧化碳只占0.03％，為什么反而把二氧化碳叫做溫室氣體？（2）溫室氣體有哪些？（3）溫室氣體的含量與大氣溫度有什么關(guān)系？（4）以二氧化碳為代表的溫室氣體是怎樣產(chǎn)生的？為什么其含量會增加？（5）溫室效應(yīng)會造成哪些危害？（6）怎樣防治溫室效應(yīng)？第二十三頁，共91頁。示例13：從新的角度考慮阻止燃燒［情景］

隔絕空氣、降低溫度可以阻止燃燒，滅火的方法有：用滅火器、噴水等，這些是采取“先火后滅“的措施，是外部的補救辦法，這樣不能從根本上消除火災(zāi)的隱患。怎樣利用燃燒的規(guī)律使材料變得不易燃燒，從根本上阻止火險的發(fā)生和發(fā)展。［問題］

“含磷化合物與阻燃材料”

（用于阻燃的含磷化合物有磷酸銨、磷酸氫銨、磷酸酯衍生物、聚磷酸酰胺等。）第二十四頁，共91頁。（2）如何從“問題”中篩選“課題”

課題問題？?背景?價值?可行第二十五頁，共91頁。

選題思路：

生活中的化學(xué)問題環(huán)境保護(hù)與資源利用知識的擴(kuò)展與延伸化學(xué)實驗探索與研究實用化學(xué)品的研制第二十六頁，共91頁。

示例14：研究性學(xué)習(xí)課題題目的陳述·×××的調(diào)查研究·×××的研究綜述·關(guān)于×××的思考·×××的實驗研究·×××的分析和對策研究·×××初探·對×××的再認(rèn)識·淺議×××·×××的處理方法研究·×××對×××的影響·×××的測定·×××的處理方法研究·×××在×××的中的應(yīng)用·×××的現(xiàn)狀和展望·×××對×××的啟示第二十七頁，共91頁。（3）在選題階段教師應(yīng)該做什么

注意學(xué)生在“選題”中容易出現(xiàn)的問題

提不出問題；課題提出的依據(jù)不足課題太大、太空課題太難，不切實際

針對學(xué)生的困難提供有效的幫助

啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一定的問題情景指導(dǎo)學(xué)生對選題作出價值判斷

第二十八頁，共91頁。

7、研究方案的設(shè)計研究方案：課題研究的工作計劃。做什么、怎樣做、成果形式設(shè)想。第二十九頁，共91頁。示例15：專題調(diào)查方案第三十頁，共91頁。示例16：實驗研究方案第三十一頁，共91頁。示例17：對光污染的調(diào)查與研究課題背景：

隨著現(xiàn)代都市的發(fā)展，出現(xiàn)了一種新的污染——光污染。這種光污染是由反光、反熱的建筑材料造成的，如一些大廈的玻璃幕墻。在下午約2～4時折射的太陽光正好對著公路，司機(jī)們的視線受到干擾，存在安全隱患。因此，本小組對某某地段進(jìn)行調(diào)查，開展了“光污染”的課題研究。研究目的：

1.認(rèn)識和了解光污染的有關(guān)知識。

2.調(diào)查城市光污染，并提出有關(guān)建議。

3.學(xué)會團(tuán)結(jié)合作，學(xué)會對知識的探討與研究。第三十二頁，共91頁。研究過程與方法：

1.查找資料：上網(wǎng)查找，翻閱書報。

(1)光污染

(2)人對光的色彩有何反應(yīng)

(3)光污染對各種人群的危害

2.實地調(diào)查

(1)對行人、司機(jī)的采訪；

(2)采用拍照，進(jìn)行實情記錄；

3.總結(jié)整理

(1)整理資料，分析內(nèi)容；

(2)制作網(wǎng)頁研究結(jié)果和分析：

1.光污染及其危害

2.光污染的防治與建議第三十三頁，共91頁。示例18：某地區(qū)酸雨的調(diào)查研究目的：對某地區(qū)是否遭受酸雨危害進(jìn)行調(diào)查取證。若存在酸雨危害，還要求尋找污染源，調(diào)查酸雨產(chǎn)生原因及后果，并結(jié)合本地實際情況對如何治理酸雨危害提出自己的建議。研究準(zhǔn)備：閱讀有關(guān)酸雨的環(huán)境知識。玻璃棒、精密pH試紙、制作雨水采集器。調(diào)查當(dāng)?shù)鼗S、電廠、供暖中心的數(shù)量、位置和規(guī)模等。第三十四頁，共91頁。研究內(nèi)容：

1、雨水采樣問題1：怎樣布置采樣點，才能較準(zhǔn)確地反映本地區(qū)是否受到酸雨危害？采樣點：化工廠、電廠、供暖中心、公園、居民區(qū)、學(xué)校、市中心街道……

2、雨水pH值的測定雨后，回收雨水采集器，用精密pH試紙測定水樣，記錄結(jié)果。問題2：所有雨水的pH值一樣嗎？如果不相同，可能的原因是什么？第三十五頁，共91頁。問題3：什么地方的雨水pH值最??？可以稱為酸雨嗎？？問題4：本地是否存在酸雨？依據(jù)是什么？

問題5：本地有無污染源？如有，可能在哪兒？3、對可能是污染源的地方進(jìn)行調(diào)查取證

觀察污染源附近地區(qū)植物的生長情況、機(jī)器設(shè)備的銹蝕情況（與其他地區(qū)對比）；訪問產(chǎn)生污染源的單位，調(diào)查生產(chǎn)過程中排放的污染物是什么？問題6：污染源地區(qū)是否受到酸雨危害？依據(jù)是什么？問題7：本地酸雨產(chǎn)生的主要原因是什么？第三十六頁，共91頁。4、在污染源附近再次進(jìn)行雨水采集問題8：雨水pH值大小與季節(jié)有沒有關(guān)系？問題9：酸雨危害與風(fēng)向有沒有關(guān)系？問題10：雨水pH值大小與煙囪高度、數(shù)量、距煙囪距離遠(yuǎn)近有何關(guān)系？5、數(shù)據(jù)處理列表、畫圖6、提出本地防治酸雨危害的措施第三十七頁，共91頁。示例19：

對銨鹽冷卻性能的實驗探討背景：（高一）吸熱反應(yīng)實驗；（高二）銨鹽目的：（略）第三十八頁，共91頁。研究內(nèi)容：

?固體之間的反應(yīng)

用硝酸銨、醋酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨代替氯化銨重復(fù)上述實驗，溫度？

?溶于水的變化

10gNH4Cl，7mL水，攪拌，溫度？硝酸銨、醋酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨溶于水時，是否吸熱？

?溶液之間的反應(yīng)飽和的氫氧化鋇溶液，分別與2mol/mL氯化銨溶液、飽和的氯化銨溶液、飽和的硝酸銨溶液混合，溫度？

第三十九頁，共91頁。

?固體與溶液之間的反應(yīng)

氯化銨、硝酸銨、硫酸銨、碳酸氫銨粉末，分別加11醋酸、11鹽酸，溫度？備注：（1）氯化銨、硝酸銨和醋酸銨等銨鹽溶解時產(chǎn)生吸熱效應(yīng)，可起到致冷效果。（2）20g氫氧化鋇晶體粉末，與

10g氯化銨（硝酸銨或醋酸銨）晶體粉末混合攪拌反應(yīng)，產(chǎn)生吸熱效應(yīng)，可起到致冷效果。

（3）20g

碳酸氫銨粉末與10mL11醋酸（或鹽酸）溶液反應(yīng)，產(chǎn)生吸熱效應(yīng)，可起到致冷效果。第四十頁，共91頁。示例20：實驗探討碘在不同溶劑中的顏色研究內(nèi)容：（1）將碘分別溶于不同溶劑，顏色？加熱，顏色？（2）同一溶劑不同濃度，顏色？（3）（1）中的碘溶液與淀粉的反應(yīng)：加熱溶液，浸有淀粉的濾紙置于試管口，觀察濾紙是否變色？（4）有兩種溶劑存在時，顏色如何？第四十一頁，共91頁。加乙醚加乙醇I2—苯I2—正己烷I2—CCl4I2—CH2Cl2加H2O加CCl4I2—乙酸乙酯I2—乙醚I2—丙酮I2—乙醇第四十二頁，共91頁。Part3實踐篇如何“教”？如何“學(xué)”？過程和方法

研究性學(xué)習(xí)的改革指向是雙重的，除了改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，還要求改變教師的教學(xué)方式。第四十三頁，共91頁。

8、教師如何走進(jìn)研究性學(xué)習(xí)（1）轉(zhuǎn)變觀念、提高素質(zhì)

?

轉(zhuǎn)換角色

?

擴(kuò)充知識

?開展研究

?積累經(jīng)驗第四十四頁，共91頁。（2）化學(xué)研究性學(xué)習(xí)實施策略原則立足學(xué)生、基于教材、注重實驗、聯(lián)系實際形式可以設(shè)計為某一節(jié)課或一節(jié)課中的某個環(huán)節(jié)片段可以設(shè)計為一次學(xué)生的探究活動可以設(shè)計為課前、課堂、課后相結(jié)合的學(xué)習(xí)活動……第四十五頁，共91頁。提出問題HNO3與金屬反應(yīng)能否生成H2？做出假設(shè)（1）類似HCl能產(chǎn)生H2；（2）類似H2SO4，濃HNO3不產(chǎn)生H2；（3）濃HNO3不產(chǎn)生H2，稀HNO3也不產(chǎn)生H2設(shè)計方案濃、稀HNO3與Cu或Fe反應(yīng)實施實驗觀察實驗現(xiàn)象，分析、結(jié)論提出新問題HNO3與Ag反應(yīng)情況如何？注意產(chǎn)物的檢驗示例21：硝酸的氧化性第四十六頁，共91頁。示例22：

鹽溶液酸堿性的研究一、目的通過研究性學(xué)習(xí)的方式，遵循科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程的程序，來認(rèn)識鹽溶液的酸堿性，學(xué)習(xí)和認(rèn)識鹽類水解的知識，體驗科學(xué)過程和學(xué)習(xí)科學(xué)方法。方法方法1：將理論知識的學(xué)習(xí)研究化、過程化第四十七頁，共91頁。結(jié)論成鹽的堿及其類別成鹽的酸及其類別酸堿性pH值NH4ClCH3COONaNaCl鹽溶液二、研究內(nèi)容設(shè)計內(nèi)容1：

研究、分析、歸納鹽溶液酸堿性的一般規(guī)律。第四十八頁，共91頁。結(jié)論實驗驗證（pH試紙）（推測）酸堿性（分析）鹽的構(gòu)成(NH4)2SO4KNO3Na2CO3鹽溶液內(nèi)容2：運用前面所得到的理論，預(yù)測鹽溶液的酸堿性，并驗證其正確性。第四十九頁，共91頁。內(nèi)容3：

應(yīng)用理論，解決問題，發(fā)現(xiàn)新問題。（1）如何配制FeCl3溶液？（加一定量的鹽酸）（2）滴入2～3滴酚酞的CH3COONa溶液加熱后，溶液顏色如何變化？（加深）（3）比較Na2CO3溶液與NaHCO3的酸堿性（前者pH值大）第五十頁，共91頁。

示例23：

苯的結(jié)構(gòu)

（片段）根據(jù)分子式，苯屬于飽和烴？不飽和烴？可能有多少雙鍵數(shù)？三鍵數(shù)？環(huán)的數(shù)目？

提出問題

做出推測第五十一頁，共91頁。是不飽和烴，用溴水或酸性高錳酸鉀溶液觀察、分析實驗現(xiàn)象苯不能使溴水或高錳酸鉀溶液褪色，與烯烴、炔烴有很大區(qū)別。苯的結(jié)構(gòu)？設(shè)計方案

實施方案

歸納總結(jié)

發(fā)現(xiàn)新問題第五十二頁，共91頁。

方法2：

發(fā)揮實驗的多方面功能

變驗證性實驗為探索性實驗；利用實驗創(chuàng)設(shè)問題情境；結(jié)合一些內(nèi)容設(shè)計一些實驗；對實驗條件、異常現(xiàn)象的研究；……第五十三頁，共91頁。教師創(chuàng)設(shè)實驗情境啟發(fā)引導(dǎo)

探討本質(zhì)新情境

學(xué)生提取已有知識

自主探討

交流建構(gòu)新知識應(yīng)用實驗情境和問題的設(shè)計思路：

第五十四頁，共91頁。

示例24：苯酚的酸性問題情景：

兩份（2mLNaOH+1D酚酞）；分別加1mL乙醇、05克苯酚，現(xiàn)象？（前者酚酞不褪色，后者酚酞褪色）說明什么？提出問題：

苯酚有弱酸性，如何檢驗苯酚的酸性強弱？第五十五頁，共91頁。設(shè)計實驗方案：

1mL苯酚濁液逐滴加入5％NaOH，現(xiàn)象？（苯酚鈉溶液，澄清）在上述澄清的苯酚鈉溶液中通入二氧化碳，現(xiàn)象？（渾濁，游離出苯酚）在上述渾濁液中再滴加NaOH，現(xiàn)象？（渾濁又變澄清）結(jié)論：略發(fā)現(xiàn)新問題：苯酚能與金屬鈉反應(yīng)嗎？如何設(shè)計苯酚與金屬鈉反應(yīng)的實驗方案？第五十六頁，共91頁。設(shè)計的實驗方案：（1）將苯酚加熱熔化，再加金屬鈉；（2）考慮到固體物質(zhì)之間接觸面積小，先配成苯酚的水溶液或苯酚的乙醇溶液，再加金屬鈉；（3）將苯酚溶解在苯或二甲苯中配成溶液，再加金屬鈉，觀察其是否反應(yīng)。交流討論：少量苯酚微熱至熔化，加少許金屬鈉，現(xiàn)象？（劇烈反應(yīng)，放出氫氣）第五十七頁，共91頁。示例25：設(shè)計實驗方案，證明乙酸有酸性，并比較其酸性強弱（與鹽酸、碳酸、苯酚等比較）。（1）與NaOH反應(yīng)（加酚酞作指示劑）；（2）同濃度的鹽酸、乙酸與鎂條反應(yīng)，比較反應(yīng)快慢；（3）同濃度的鹽酸、乙酸與碳酸鈉粉末反應(yīng)；（4）乙酸加入苯酚鈉溶液中（5）測同濃度的各溶液的pH值第五十八頁，共91頁。示例26：乙醛與氫氧化銅反應(yīng)最佳條件的研究一、背景：乙醛與新制氫氧化銅的反應(yīng)是研究乙醛容易被弱氧化劑氧化的實例。這個反應(yīng)受各種因素制約，會發(fā)生一些副反應(yīng)。二、思路：這個反應(yīng)受多種因素影響。在堿性強弱不同、溫度不同、氫氧化銅與乙醛的用量比不同、或使用久置的氫氧化銅時都可能出現(xiàn)不同的現(xiàn)象，最后看不到紅色沉淀。為使實驗獲得最佳效果，必須從不同方位入手研究最佳反應(yīng)條件。第五十九頁，共91頁。二、研究方案設(shè)計（1）按教材提供的方法進(jìn)行實驗。

?反應(yīng)物濃度（2）將NaOH和CuSO4溶液的濃度都增大，按(1)的操作方法進(jìn)行實驗。（3）改變NaOH溶液的濃度，按(1)的操作方法進(jìn)行實驗。（4）改變乙醛溶液的濃度，按(1)的操作方法進(jìn)行實驗。（5）改變CuSO4溶液的濃度，按(1)的操作方法進(jìn)行實驗。

?反應(yīng)物的用量比（6）改變（1）中各反應(yīng)物的用量，按(1)的操作方法進(jìn)行實驗。第六十頁，共91頁。

?改變反應(yīng)物的性質(zhì)（7）用久置的氫氧化銅懸濁液進(jìn)行實驗

?反應(yīng)溫度（8）常溫、微熱、加熱至沸騰，再冷卻實驗結(jié)果供參考：40％NaOH溶液2mL，加入5％的CuSO4溶液10～12滴，充分振蕩，加入4％乙醛溶液10～12滴，振蕩，加熱至沸騰，溶液中出現(xiàn)紅色Cu2O，停止加熱，Cu2O沉到試管底部，呈鮮艷的紅色。提示：對于有多個因素影響的實驗，可采用對照比較、逐步分析的方法，即每次在控制幾種因素不變的情況下，只改變其中一種因素以確定每一個因素的具體影響，最后找出其主要影響因素。第六十一頁，共91頁。示例27：

對“噴泉”實驗的研究研究思路：1、探討形成噴泉實驗的原理及關(guān)鍵2、探討氣體在水中溶解度多大，才能形成噴泉3、探討形成噴泉的條件減小燒瓶內(nèi)氣體的物質(zhì)的量、降低氣體的溫度、增大瓶內(nèi)氣體的體積；4、噴泉顏色的研究溶液的酸堿性、氣體與液體反應(yīng)后的生成物的顏色第六十二頁，共91頁。示例28：銅與硝酸的反應(yīng)P15【實驗1－7】問題：（1）若不預(yù)先將試管內(nèi)的空氣排除，稀硝酸與銅反應(yīng)產(chǎn)生的一氧化氮在試管內(nèi)就與氧氣反應(yīng)而生成紅棕色的二氧化氮，導(dǎo)致試驗失敗。（2）污染問題第六十三頁，共91頁。方案1：利用稀硝酸與少量碳酸鈉、大理石碎末反應(yīng)產(chǎn)生的二氧化碳來排除試管內(nèi)的空氣。方案2（如圖）：第六十四頁，共91頁?！对姵亍返慕虒W(xué)教學(xué)設(shè)計思路：

創(chuàng)設(shè)問題情境提出問題探討本質(zhì)得出結(jié)論創(chuàng)新應(yīng)用提出新問題示例29：第六十五頁，共91頁。背景：

相連接的兩塊活動性的金屬（其中一塊可以是非金屬導(dǎo)體如石墨）浸入電解質(zhì)溶液中是構(gòu)成原電池的一般條件。提出問題：原電池是如何產(chǎn)生電能的？原電池的組成如何？查閱資料：閱讀課本及其他相關(guān)資料第六十六頁，共91頁。實驗探索：

得出結(jié)論：（略）

第六十七頁，共91頁。應(yīng)用與創(chuàng)新：（1）P108習(xí)題3：下列燒杯中盛放的都是稀硫酸，在銅電極上能產(chǎn)生大量氣泡的是（）。（2）下列裝置是否屬于原電池

第六十八頁，共91頁。提出新問題：（1）通過實驗證明西紅柿、柑桔等水果里的果汁含有電解質(zhì)。（2）有一長一短兩段外觀相似的金屬條，根據(jù)原電池的原理，通過實驗比較這兩種金屬的活動性強弱。第六十九頁，共91頁。

方法3：

貼近生活，聯(lián)系實際

問題：

?存在？

?對人體的作用？

?用途？

?性質(zhì)？

示例30：維生素C第七十頁，共91頁。維生素C廣泛存在于新鮮水果和蔬菜中。維生素C是人類營養(yǎng)中最重要的維生素之一，人體不能自身合成，必須從食物中攝取。俗稱抗壞血酸。在臨床上用于防治壞血病的血管破裂出血；還廣泛用于防止感冒以及各類急慢性傳染性疾病等。易溶于水和乙醇。在酸性條件下較為穩(wěn)定。具有很強的還原性……收集資料：第七十一頁，共91頁。?酸性（1）測pH值石蕊試紙、pH試紙；現(xiàn)象？西紅柿、辣椒提取液、一些果汁的pH值？（2）Vc的酸性強弱性質(zhì)研究：第七十二頁，共91頁。編號反應(yīng)物（固體或溶液）實驗現(xiàn)象分析與推斷1Na2CO3NaHCO32CH3COONa3…Vc溶液的酸性強弱第七十三頁，共91頁。?還原性（1）在橙黃色的FeCl3溶液中，加入Vc溶液，溶液顏色如何變化？（2）Vc溶液能否使KMnO4、K2Cr2O7酸性溶液、溴水、碘水褪色？（3）在淀粉溶液中加入幾滴碘水生成藍(lán)色的碘淀粉絡(luò)合物，再加入Vc溶液，藍(lán)色能否褪去？

……?熱穩(wěn)定性Vc溶液加熱煮沸5～10分鐘，重復(fù)上述實驗，現(xiàn)象如何？ 第七十四頁，共91頁。?解毒作用 編號亞硝酸鈉Vc磺酰胺萘酰胺現(xiàn)象10.1％2mL紅色20.1％2mL紅色3不出現(xiàn)紅色4不出現(xiàn)紅色由于具有還原性，維生素C能破壞致癌物質(zhì)——亞硝酸鹽，因而具有明顯的解毒作用。第七十五頁，共91頁。問題背景：許多水果汁都含有維生素C。生產(chǎn)商在生產(chǎn)飲料時，往往添加一些維生素C。研究目的：通過實驗測定，看一看哪一種飲料的維生素C含量最高。實驗思路：維生素C與碘能發(fā)生定量反應(yīng)（把I2還原成I–），當(dāng)溶液中有淀粉存在時，過量的碘遇淀粉顯藍(lán)色。利用這個顏色變化，根據(jù)加入碘的數(shù)量，對不同飲料中維生素C的含量進(jìn)行判斷。示例31：飲料中維生素C含量的測定第七十六頁，共91頁。實驗內(nèi)容設(shè)計：（1）錐形瓶中加入一定體積水、2滴淀粉溶液、1滴碘水，留作比較。（2）錐形瓶中加入一定體積Vc溶液、2滴淀粉溶液、1滴碘水，振蕩，現(xiàn)象？再加1滴碘水，振蕩。重復(fù)上述操作直至溶液的顏色與（1）相似。記錄所加入的碘水的滴數(shù)。（3）推測各種飲料中維生素C的含量，按多少排序。（4）按照上述方法測定飲料中維生素C的含量。第七十七頁，共91頁。測試樣品滴入碘的數(shù)量推測順序?qū)嶒灲Y(jié)果Vc溶液橙汁果茶…哪一種飲料的維生素C含量最高數(shù)據(jù)記錄與處理：第七十八頁，共91頁。發(fā)現(xiàn)新問題：（1）實驗中出現(xiàn)的問題（2）如果測得某種飲料的維生素C含量較低，是否意味著該飲料的營養(yǎng)價值不高？決定飲料營養(yǎng)價值的因素還有哪些？（3）食品標(biāo)簽上往往標(biāo)有“打開后冷藏”等字樣。設(shè)計一個實驗來測定在不同溫度下橙汁中維生素C含量的變化。第七十九頁，共91頁。示例32：阿斯匹林（乙酰水楊酸）?是否溶于冷水？熱水？?水溶液的酸堿性？