幼兒園大班社會(huì)活動(dòng)《中國(guó)茶》PPT課件教案下載

第幼兒園大班社會(huì)活動(dòng)《中國(guó)茶》PPT課件教案下載

大班社會(huì)活動(dòng)《中國(guó)茶》PPT課件教案包含了PPT課件，活動(dòng)目標(biāo)是觀察感知發(fā)現(xiàn)茶葉在水中的變化，能用自己的方式作記錄，在活動(dòng)探索中發(fā)展觀察力、動(dòng)手操作能力，并結(jié)合語(yǔ)言領(lǐng)域，在感知茶葉形狀、氣味和變化時(shí)，能用相應(yīng)的詞匯表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知識(shí)目標(biāo)：觀察感知發(fā)現(xiàn)茶葉在水中的變化，能用自己的方式作記錄。

2、能力目標(biāo)：在活動(dòng)探索中發(fā)展觀察力、動(dòng)手操作能力，并結(jié)合語(yǔ)言領(lǐng)域，在感知茶葉形狀、氣味和變化時(shí)，能用相應(yīng)的詞匯表達(dá)自己的感受和發(fā)現(xiàn)。

3、情感目標(biāo)：體驗(yàn)茶葉的變化，感受科學(xué)探究的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、幼兒準(zhǔn)備：

課前積累喝茶的感性經(jīng)驗(yàn)。

2、教師準(zhǔn)備：

（1）漢中仙毫、鐵觀音、普洱茶葉及裝茶葉的小盤(pán)子，開(kāi)水一壺，透明茶杯

（2）教師記錄單，幼兒記錄單（每個(gè)幼兒一張）

（3）干木耳，菊花，紫菜，粉絲

（4）課件

活動(dòng)過(guò)程：

一、觀察倒入

1、教師：小朋友們，今天我來(lái)到xx班做客，你們的老師為我泡好了茶水。喝茶的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)茶葉有神奇的變化，現(xiàn)在，我們就一起來(lái)分享茶葉的秘密吧！

2、幼兒通過(guò)看看、摸摸、聞聞比較干茶葉、濕茶葉的不同。

二、探索茶葉膨脹的原因

1、小實(shí)驗(yàn)：為每個(gè)小組泡茶，幼兒觀察茶葉的變化

2、出示記錄單，教師按照幼兒的表達(dá)記錄

3、教師小結(jié)：因?yàn)椴枞~在制作過(guò)程中通過(guò)蒸炒烘焙晾等工藝將葉子中的水分都排掉了為了美觀又做成不同的形狀，熱水沖泡后茶葉吸收水分自然就舒展了。象泡茶這樣，把干的物品放進(jìn)水里，體積慢慢變大，這種現(xiàn)象叫吸水膨漲。

三、探索不同種類的茶葉沖泡后的不同特點(diǎn)。

1、向幼兒介紹漢中仙毫、鐵觀音、普洱三種不同的茶葉。

2、請(qǐng)幼兒觀察三種干茶葉。

3、教師幫助幼兒沖泡三種茶葉（幼兒放茶葉，教師沏水，提醒幼兒注意安全），注意觀察茶葉在水中的變化，在記錄表中用自己的方法將茶葉的變化記錄下來(lái)。

4、請(qǐng)個(gè)別幼兒介紹自己的觀察記錄。

5、教師小結(jié)。

四、討論其他吸水膨脹的食物，并動(dòng)手驗(yàn)證。

1、討論：生活中像茶葉這樣吸水會(huì)膨脹的食物還有哪些呢？

2、出示課件或食物（黑木耳、銀耳、