核酸細(xì)胞中的糖類脂質(zhì)

核酸細(xì)胞中的糖類脂質(zhì)第1頁(yè)/共45頁(yè)一、核酸在細(xì)胞中的分布1．分布(1)DNA主要分布在________內(nèi)，此外也有少量分布于________中。(2)RNA主要分布于________中。細(xì)胞核線粒體和葉綠體細(xì)胞質(zhì)

實(shí)驗(yàn)2．實(shí)驗(yàn)原理(1)甲基綠染色劑＋DNA―→________(2)________＋RNA―→紅色(3)鹽酸：改變細(xì)胞膜的通透性，加速________進(jìn)入細(xì)胞，使染色質(zhì)中的________

分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。綠色吡羅紅染色劑染色劑DNA與蛋白質(zhì)(觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布)第2頁(yè)/共45頁(yè)實(shí)驗(yàn)流程第3頁(yè)/共45頁(yè)第4頁(yè)/共45頁(yè)注意：幾種試劑在實(shí)驗(yàn)中的作用試劑作用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%NaCl溶液

保持口腔上皮細(xì)胞的正常形態(tài)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸①改變細(xì)胞膜的通透性②使染色質(zhì)中DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)蒸餾水①配制染色劑②沖洗載玻片第5頁(yè)/共45頁(yè)2．下列關(guān)于“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)的說(shuō)法正確的是(

)A．甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，實(shí)驗(yàn)中應(yīng)分別加入甲基綠和吡羅紅B．鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞C．該實(shí)驗(yàn)用口腔上皮細(xì)胞而不用葉肉細(xì)胞，是因?yàn)槿~肉細(xì)胞不含RNAD．鹽酸有利于染色體中DNA與蛋白質(zhì)分開(kāi)，不利于DNA與染色劑結(jié)合答案：B第6頁(yè)/共45頁(yè)解析：實(shí)驗(yàn)中加入8%的鹽酸的重要作用：一是改變細(xì)胞膜的通透性加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞；二是使染色體中的DNA和蛋白質(zhì)分開(kāi)，有利于染色。甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA和RNA的親和力不同，應(yīng)配成甲基綠吡羅紅混合染液。葉肉細(xì)胞含有葉綠體，綠色會(huì)干擾實(shí)驗(yàn)結(jié)果。第7頁(yè)/共45頁(yè)二、核酸的結(jié)構(gòu)與功能1．結(jié)構(gòu)(1)組成元素：________。(2)單體C、H、O、N、P

含氮堿基五碳糖脫氧核苷酸核糖核苷酸第8頁(yè)/共45頁(yè)(3)DNA和RNA在化學(xué)組成和結(jié)構(gòu)上的區(qū)別五碳糖含氮堿基結(jié)構(gòu)DNA________________雙螺旋結(jié)構(gòu)RNA________________單鏈結(jié)構(gòu)2.功能：是細(xì)胞內(nèi)攜帶________的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。脫氧核糖ATGC核糖AUGC遺傳信息第9頁(yè)/共45頁(yè)考點(diǎn)一蛋白質(zhì)與核酸結(jié)構(gòu)和功能的比較第10頁(yè)/共45頁(yè)第11頁(yè)/共45頁(yè)第12頁(yè)/共45頁(yè)第13頁(yè)/共45頁(yè)聯(lián)系第14頁(yè)/共45頁(yè)考向示例(2011年佛山模擬)下列關(guān)于核酸和蛋白質(zhì)的敘述，不正確的是(

)A．蛋白質(zhì)肽鏈的盤(pán)曲和折疊被解開(kāi)時(shí)，其特定功能并未發(fā)生改變B．RNA與DNA的分子結(jié)構(gòu)相似，由四種核苷酸組成，可以儲(chǔ)存遺傳信息C．DNA分子堿基的特定排列順序，構(gòu)成了DNA分子的特異性D．蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)和功能多樣性的原因是DNA分子的多樣性A第15頁(yè)/共45頁(yè)解析：蛋白質(zhì)中特定的氨基酸種類、數(shù)目、排列順序以及蛋白質(zhì)分子特定的空間結(jié)構(gòu)決定了其功能特異性，一旦空間結(jié)構(gòu)被破壞，功能特異性也就喪失。規(guī)律總結(jié)：①同種生物不同細(xì)胞中DNA一般相同，而mRNA則一般不同，蛋白質(zhì)種類和含量也不同。②兩大有機(jī)高分子化合物的生理功能不同：核酸是生物的遺傳物質(zhì)，是生物生命活動(dòng)的最終控制者；蛋白質(zhì)具有多種生理功能，是生命活動(dòng)的執(zhí)行者(體現(xiàn)者)。核酸多樣性,決定蛋白質(zhì)多樣性,體現(xiàn)生物多樣性。第16頁(yè)/共45頁(yè)三、細(xì)胞中的糖類1．元素組成：______________________________。2．種類、存在及作用C、H、O核酸能源第17頁(yè)/共45頁(yè)乳糖植物細(xì)胞壁糖原動(dòng)物第18頁(yè)/共45頁(yè)3.生理功能(1)糖類是主要的________，如葡萄糖是“生命的燃料”。(2)組成生物體的重要成分，如________是構(gòu)成細(xì)胞壁的成分。能源物質(zhì)纖維素所有的糖類都是細(xì)胞生命活動(dòng)的能源物質(zhì)嗎？不都是。如核糖、纖維素不參與氧化供能，而是作為細(xì)胞的結(jié)構(gòu)物質(zhì)。第19頁(yè)/共45頁(yè)四、細(xì)胞中的脂質(zhì)1．元素組成：主要是________三種元素，有些還含有N、P等元素。C、H、O第20頁(yè)/共45頁(yè)2．種類及功能脂肪(1)細(xì)胞內(nèi)良好的________(2)保溫、緩沖和減壓作用磷脂構(gòu)成__________的重要成分固醇膽固醇1)構(gòu)成________的重要成分(2)參與血液中________的運(yùn)輸性激素

促進(jìn)人和動(dòng)物__________的發(fā)育和________的形成維生素D促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)________的吸收儲(chǔ)能物質(zhì)細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜細(xì)胞膜脂質(zhì)生殖器官生殖細(xì)胞

鈣和磷第21頁(yè)/共45頁(yè)考點(diǎn)二糖類和脂質(zhì)1．糖類(1)糖類物質(zhì)的分類①糖類物質(zhì)按其歸屬分類動(dòng)植物細(xì)胞共有的糖：核糖、脫氧核糖、葡萄糖。動(dòng)物細(xì)胞特有的糖：糖原、乳糖、半乳糖。植物細(xì)胞特有的糖：果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素。第22頁(yè)/共45頁(yè)②按糖類物質(zhì)的功能分類生物細(xì)胞生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：葡萄糖。生物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：淀粉、糖原。參與生物細(xì)胞構(gòu)成的物質(zhì)：核糖、脫氧核糖、纖維素。(2)單糖、二糖、多糖的關(guān)系(3)糖類的還原性單糖中的葡萄糖、果糖，二糖中的麥芽糖、乳糖具有還原性；多糖無(wú)還原性。第23頁(yè)/共45頁(yè)2．糖類與脂質(zhì)的比較比較項(xiàng)目糖類脂質(zhì)區(qū)別元素組成C、H、OC、H、O(N、P)種類單糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇合成部位葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、肝臟和肌肉主要是內(nèi)質(zhì)網(wǎng)第24頁(yè)/共45頁(yè)區(qū)別生理作用①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，如糖被、細(xì)胞壁③核酸的組成成分，如核糖①生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，如脂肪②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素聯(lián)系①糖類和脂肪是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分②糖類和脂肪還是生命活動(dòng)的重要能源物質(zhì)注意：特別提醒P18第25頁(yè)/共45頁(yè)考向示例

(2011年湖南師大附中月考)糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞中兩種重要的有機(jī)物，相關(guān)的敘述錯(cuò)誤的是(

)A．細(xì)胞膜上的脂質(zhì)包括磷脂、膽固醇等B．糖類中的淀粉、纖維素和糖原都完全由葡萄糖縮合而成C．淀粉和脂肪水解的終產(chǎn)物是二氧化碳和水D．質(zhì)量相同的糖類和脂肪被徹底分解時(shí)，糖類耗氧少解析：此題考查糖類和脂類的作用及特點(diǎn)。淀粉水解的終產(chǎn)物是葡萄糖，脂肪水解的終產(chǎn)物是甘油和脂肪酸。質(zhì)量相同的糖類和脂肪中，脂肪中C、H元素所占比例高，被徹底分解時(shí)耗氧多，放能多。C第26頁(yè)/共45頁(yè)跟蹤訓(xùn)練2．下列關(guān)于細(xì)胞內(nèi)化合物的敘述，正確的是(

)A．淀粉、糖原、纖維素都是由許多葡萄糖單體連接而成的B．糖原代謝的最終產(chǎn)物是葡萄糖C．蔗糖和乳糖水解的產(chǎn)物都是葡萄糖D．脂肪和生長(zhǎng)激素是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)解析：淀粉、糖原、纖維素都是由許多葡萄糖單體連接而成的多糖。糖原水解的是最終產(chǎn)物為葡萄糖，而其代謝的最終產(chǎn)物是CO2和H2O。蔗糖水解產(chǎn)物為葡萄糖和果糖。乳糖水解產(chǎn)物為半乳糖和葡萄糖。生長(zhǎng)激素是調(diào)節(jié)機(jī)體代謝的物質(zhì)。答案：A第27頁(yè)/共45頁(yè)

課題4顯微觀察類實(shí)驗(yàn)題目的解題方法1．顯微觀察類實(shí)驗(yàn)總結(jié)用顯微鏡觀察的方式分為兩種：(1)原色觀察：即觀察材料不用染色，直接用顯微鏡觀察即可。相關(guān)實(shí)驗(yàn)有：使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞，用高倍顯微鏡觀察葉綠體、觀察植物細(xì)胞的吸水和失水等。(2)染色觀察：即觀察材料要經(jīng)染色劑染色后才可用顯微鏡觀察。相關(guān)實(shí)驗(yàn)有：觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布、用高倍顯微鏡觀察線粒體、觀察細(xì)胞的有絲分裂或減數(shù)分裂等。第28頁(yè)/共45頁(yè)2．顯微觀察類實(shí)驗(yàn)題目的分析方法(1)了解臨時(shí)裝片的制作方法方法實(shí)驗(yàn)材料特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)名稱壓片法比較疏松的材料，如根尖、花藥等。實(shí)驗(yàn)中要壓碎，以使細(xì)胞分散，便于觀察觀察細(xì)胞的有絲分裂裝片法微小生物(如草履蟲(chóng)、衣藻)或大型生物的部分細(xì)胞(如人口腔上皮細(xì)胞、葉表皮細(xì)胞)，直接觀察觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體觀察植物細(xì)胞的吸水和失水第29頁(yè)/共45頁(yè)切片法相對(duì)較大、較硬的材料，如花生生物組織中脂肪的檢測(cè)(2)掌握實(shí)驗(yàn)操作的一般程序取材?染色?制片?顯微觀察(3)明確題目中器材和藥品的用途熟悉常用器材和藥品的用途及使用方法，就可能從中發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的思路和方法，甚至得到具體的實(shí)驗(yàn)步驟。第30頁(yè)/共45頁(yè)現(xiàn)將常用藥品的作用總結(jié)如下：試劑作用龍膽紫溶液(醋酸洋紅液)用于染色體染色，可觀察染色體健那綠染液專一性染線粒體的活細(xì)胞染料吡羅紅甲基綠染液對(duì)細(xì)胞中DNA(甲基綠)、RNA(吡羅紅)進(jìn)行染色，可觀察、檢測(cè)DNA和RNANaCl配制生理鹽水，可用于維持動(dòng)物細(xì)胞的正常形態(tài)或提取DNAHCl解離細(xì)胞或改變?nèi)芤旱膒H蔗糖配制蔗糖溶液，用于測(cè)定植物細(xì)胞液的濃度或觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù)原現(xiàn)象第31頁(yè)/共45頁(yè)4．(2010年佛山一中檢測(cè))在觀察蘚類葉片細(xì)胞的葉綠體形態(tài)與分布、植物根尖細(xì)胞的有絲分裂和花生子葉細(xì)胞內(nèi)脂肪鑒定的三個(gè)實(shí)驗(yàn)中，共同點(diǎn)是(

)A．實(shí)驗(yàn)全過(guò)程都要使實(shí)驗(yàn)對(duì)象保持活性B．都使用光學(xué)顯微鏡觀察C．提高溫度將實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加明顯D．都需要對(duì)實(shí)驗(yàn)材料進(jìn)行染色解析：觀察根尖細(xì)胞的有絲分裂細(xì)胞已被殺死，提高溫度對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果沒(méi)有影響。觀察蘚類葉片細(xì)胞的葉綠體不需要染色。三個(gè)實(shí)驗(yàn)都要使用光學(xué)顯微鏡。答案：B第32頁(yè)/共45頁(yè)第33頁(yè)/共45頁(yè)1.根據(jù)概念圖，下列敘述正確的是(

)A．A表示的堿基有8種B．B表示的是核糖C．D的種類有5種D．D表示脫氧核苷酸解析：本概念圖表示堿基、脫氧核糖和磷酸組成脫氧核苷酸，脫氧核苷酸組成DNA的過(guò)程，A和D的種類都是4種。答案：D第34頁(yè)/共45頁(yè)2．下列哪組糖類物質(zhì)能與①～③中的敘述依次對(duì)應(yīng)(

)①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖類②存在于葉綠體中而不存在于線粒體中的糖類③存在于動(dòng)物細(xì)胞中而不存在于植物細(xì)胞中的糖類A．核糖、脫氧核糖、乳糖B．脫氧核糖、核糖、乳糖C．核糖、葡萄糖、糖原D．脫氧核糖、葡萄糖、糖原解析：存在于RNA中的糖是核糖，DNA中的糖是脫氧核糖；存在于葉綠體中的糖是葡萄糖，線粒體中利用的是丙酮酸；存在于動(dòng)物細(xì)胞中的糖是糖原，植物中無(wú)糖原。答案：C第35頁(yè)/共45頁(yè)3．(2011年珠海模擬)下列關(guān)于生物大分子的敘述，不正確的是(

)A．生物大分子的主要功能是為細(xì)胞提供能量B．淀粉、糖原、纖維素都屬于生物大分子C．核酸能攜帶遺傳信息、控制蛋白質(zhì)的合成D．核糖核酸是具有生物活性的生物大分子解析：蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，核酸是遺傳信息的攜帶者，不是提供能量的物質(zhì)。答案：A第36頁(yè)/共45頁(yè)4．(2010年茂名模擬)下列關(guān)于細(xì)胞中有機(jī)物的說(shuō)法正確的是(

)A．含有元素C、H、O、N的物質(zhì)是核酸、酶、果糖、脂肪B．動(dòng)物乳汁中的乳糖和植物細(xì)胞中的纖維素都屬于多糖C．淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量D．核糖核酸是染色體的主要成分之一第37頁(yè)/共45頁(yè)解析：這是一道中等難度的綜合題。本題意在考查學(xué)生對(duì)某些結(jié)構(gòu)的物質(zhì)、某些化合物的元素組成及分布。含有C、H、O、N的物質(zhì)有多種，并非只有核酸、酶，果糖和脂肪只含有C、H、O三種元素；乳糖屬于二糖；淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在氧化分解時(shí)都能釋放出能量；核糖核酸就是RNA，它是染色體的組成成分之一，但含量很少，并非是主要成分，染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質(zhì)。若對(duì)元素和化合物的相關(guān)知識(shí)不熟悉，很容易出錯(cuò)。答案：C第38頁(yè)/共45頁(yè)5．(原創(chuàng)題)(雙選)右圖為油菜種子在萌發(fā)過(guò)程中，糖類和脂肪的變化曲線。下列分析正確的是(

)A．干重相等的可溶性糖和脂肪，所貯存的能量大致相同B．種子萌發(fā)時(shí)，脂肪轉(zhuǎn)化為可溶性糖C．種子萌發(fā)時(shí)，脂肪酶的活性很高D．種子萌發(fā)時(shí)，生命活動(dòng)的直接能源物質(zhì)是可溶性糖解析：由圖看出種子萌發(fā)時(shí)，脂肪干重百分比減少，可溶性糖干重百分率增加，脂肪轉(zhuǎn)化為可溶性糖，脂肪酶的活性很高。答案：BC第39頁(yè)/共45頁(yè)6．“瘦素”是最近由英國(guó)研究人員發(fā)現(xiàn)的人體中一種重要激素，它能控制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會(huì)下降，從而對(duì)人體是否發(fā)胖起到至關(guān)重要的作用。請(qǐng)回答下列問(wèn)題：(1)肥胖是由體內(nèi)脂肪過(guò)多引起的，檢驗(yàn)脂肪的試劑是________，顏色反應(yīng)是________。(2)在“5·12汶川大地震”后期的救援中，從廢墟下救出的生還者女性較男性多。其原因在于女性皮下脂肪厚，在沒(méi)有食物和飲水的條件下，女性的生存期限會(huì)比男性長(zhǎng)。請(qǐng)從脂肪的元素組成及主要作用角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的原因。_______________________________________________________________________________________________

。第40頁(yè)/共45頁(yè)(3)某校生物興趣小組想利用以下材料，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“瘦素”能否控制