促銷活動結(jié)束后的總結(jié)心得范文（2篇）

第3頁共3頁促銷活動結(jié)束后的總結(jié)心得范文一、履行職責(zé)情況主要是協(xié)助餐廳經(jīng)理做好前廳的日常內(nèi)部管理事務(wù)，后幾個月（6、7、8、____月）因工作的需要及領(lǐng)導(dǎo)的信任和自身發(fā)展的需要，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷工作。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：1、抓學(xué)習(xí)教育，激勵奮發(fā)向上從任職以后，我在君御酒店分管內(nèi)部管理工作，了解君御酒店員工多數(shù)來于____等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務(wù)水平及服務(wù)意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進(jìn)行全面性的培訓(xùn)和現(xiàn)場督導(dǎo)。糾正錯誤的管理方法，進(jìn)行理論的講解及實踐的練習(xí)操作。從賓客一進(jìn)店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務(wù)以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學(xué)習(xí)，使員工加強服務(wù)質(zhì)量，提高業(yè)務(wù)服務(wù)水平，當(dāng)賓客進(jìn)店有迎聲，能主動、熱情地上前服務(wù)，介紹酒店風(fēng)味菜，當(dāng)賓客點起煙，服務(wù)員應(yīng)及時呈上煙缸等。在____月份時，舉行了技能實操比賽，服務(wù)員潭麗燕獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務(wù)員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習(xí)慣，不懂就問，不懂就學(xué)，相互求教，也學(xué)到了很多知識，精神風(fēng)貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細(xì)節(jié)還有待改善。2、抓管理建章立制前期，餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負(fù)責(zé)人進(jìn)行落實等。通過質(zhì)檢部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負(fù)責(zé)人以及各崗位的服務(wù)流程、個人衛(wèi)生要求標(biāo)準(zhǔn)、收尾工作的注意事項，每天進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo)檢查，對員工加強工作意識，明確工作責(zé)任有很大幫助。后期電話費用高，配合高層經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務(wù)員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。3、抓內(nèi)部客戶的溝通真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進(jìn)并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認(rèn)真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。4、抓宴席的接待及管理宣傳工作金秋____月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進(jìn)行走訪工作，目前，我承接了____月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進(jìn)行電話溝通，對外宣傳酒店規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準(zhǔn)備工作。5、抓團隊用餐利用每周六、日、一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是旅行社、國旅、旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認(rèn)真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。二、未來努力方向在工作中深感自己的不足，今后我將朝這幾個方面努力：1、不斷學(xué)習(xí)，提高自己，加強銷售的業(yè)務(wù)知識及各方面的知識學(xué)習(xí)。2、認(rèn)真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。4、有計劃性地安排好營銷工作。5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務(wù)。促銷活動結(jié)束后的總結(jié)心得范文（二）在不知不覺中，我輕裝上陣，投入工作中，盡自已所能完成公司所交給的任務(wù)，就這樣拼搏了一個月。在過去的一個月工作中，我發(fā)現(xiàn)自己也有不少缺點，如耐心不夠，銷售技巧和知識欠佳等。在以后的工作中，我需要不斷學(xué)習(xí)，取長補短，做出更好的成績。起初，會有很多東西不懂，是一些店員給我講解了一些關(guān)于培訓(xùn)產(chǎn)品知識和銷售技巧，我也在不斷的學(xué)習(xí)與觀察。確實，我在口才上不善于，但是我知道只要敢于嘗試，虛心接受，就會發(fā)現(xiàn)很多時候只要我們自信一點，以前的種種原因根本是不存在的，很多貌似很困難的事情的可以容易的解決掉。做好促銷工作，我總結(jié)三點：始終保持良好的心態(tài)；察言觀色，因人而異；抓到顧客后，切記不要一味的說產(chǎn)品。因為介紹產(chǎn)品時一味說產(chǎn)品如何好，容易讓顧客覺得我們就想著單單推銷產(chǎn)品出去，使自己不能很快被顧客信任。其中，關(guān)于我接手的日威產(chǎn)品促銷，試吃的效果不大，反而在客人購買產(chǎn)品時給一些解說效果會更佳一點。一間店每天商品的銷售額平均下來就一萬多兩萬，恰逢春運可能就高一點，而日威的特產(chǎn)食品在過節(jié)送禮上會較好售出，一般在車站來的客人買的都是以買上幾盒回去嘗試一下。我唯有在向客人推薦特產(chǎn)時下些功夫，在銷售過程中，不能單純強調(diào)產(chǎn)品的優(yōu)點，畢竟顧客需要一些反饋，面對眾多其他產(chǎn)品時，他人的推薦起著至關(guān)重要的作用。還有，我認(rèn)為產(chǎn)品的包裝很重要，一個好的包裝會更吸引顧客的眼球。我覺得日威的包裝上是不錯，但似乎不及其他品牌產(chǎn)品更吸引顧客的眼球。可能其中還有因為價格的關(guān)系吧。我發(fā)現(xiàn)的同一品名不同公司生產(chǎn)，但是顧客似乎對價格低一些興趣濃厚些，畢竟作為消費者心理，生產(chǎn)出來的東西我們買了要物超所值，價格