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文檔簡介
精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔采購工作流程,采購貨物質(zhì)量與價格控制規(guī)范為落實貨品采購作業(yè)管理,確保采購工作順暢,特制定本規(guī)章。一、采購工作流程1、采購需求的提出采購部應(yīng)依據(jù)公司庫存狀況、庫存數(shù)量、采購前置期等要求,開立采購請購單;應(yīng)注明貨品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量、需求日期及備注,經(jīng)上級主管領(lǐng)導(dǎo)審核,并依采購核準權(quán)限送呈相關(guān)人員批準。2、采購核準權(quán)限采購日常經(jīng)營需要的臨時用品及金額預(yù)估在人民幣1000元以下的,由各店店經(jīng)理核準;采購金額預(yù)估在人民幣1000元以上的,由上級主管總經(jīng)理核準交由集團采購部采購。3、公司采購方式一般有下列種類:A、集中采購:通用性物資,盡量采用集中采購方式。B、合約采購:經(jīng)常性物資,盡量采用合約采購方式,以確保貨源品牌、質(zhì)量與價格之穩(wěn)定。一般采購:除(A)(B)以外之物資,采用隨需求而采購之方式。4、采購作業(yè)規(guī)定4.1詢價、議價采購部接獲核準后的《采購計劃單》,應(yīng)選擇至少三家符合采購條件的供應(yīng)商作為詢價對象;供應(yīng)商提供報價之貨品規(guī)格與采購規(guī)格不同或?qū)俅闷窌r,采購部應(yīng)報主管領(lǐng)導(dǎo)及需求部門確認;專業(yè)材料、用品或項目,采購部應(yīng)會同相關(guān)部門審批;采購議價采購交互議價之方式;議價應(yīng)注意質(zhì)量、交貨周期、服務(wù)兼顧。4.2呈核及核準采購部詢價、議價完成后,于《采購請購單》上填寫詢價或議價結(jié)果,必要時附上書面說明;報價單,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審核,并依采購核準權(quán)限呈核;再呈主管副總經(jīng)理核準。4.3訂購作業(yè)采購部接獲經(jīng)核準之《采購請購單》后,應(yīng)盡快向供應(yīng)商訂購物資貨品,并以電話或傳真形式確認交期;若屬一份訂購單多次分批交貨的情形,采購人員應(yīng)于訂購單上明確注明;采購人員應(yīng)控制物資訂購交期,及時向供應(yīng)商跟催交貨進度。4.4驗收與付款依相關(guān)檢驗與入庫規(guī)定進行驗收工作;依財務(wù)管理規(guī)定,辦理供應(yīng)商付款工作。二、采購價格管理為確保材料高品質(zhì)低價格,從而達成降低成本之宗旨,規(guī)范采購價格審核管理,特制定本規(guī)章。1、報價依據(jù)產(chǎn)品部提供圖紙,作為采購部成本分析之基礎(chǔ)和供應(yīng)商報價之依據(jù);非通用物資,一般由供應(yīng)商先提供樣品,供產(chǎn)品部確認可用后,方予報價。2.2價格審核供應(yīng)商接到圖紙后,于規(guī)定期限內(nèi)提出報價單;采購部一般應(yīng)挑選三家以上供應(yīng)商詢價,以作比價、議價依據(jù);采購人員以《報價單》一式三份呈采購部主管審核,認為需要再進一步議價時,退回采購人員重新議價,或由采購部主管親自與供應(yīng)商議價;采購部主管審核之價格,呈分管副總經(jīng)理審核,并呈總經(jīng)理確認批準;副總經(jīng)理、總經(jīng)理均可視需要再行議價或要求采購部進一步議價;《單價審核單》經(jīng)核準后,一聯(lián)轉(zhuǎn)財務(wù),一聯(lián)由采購部存檔,一聯(lián)轉(zhuǎn)供應(yīng)商。2.3價格調(diào)查已核定之材料,采購部必須經(jīng)常分析或收集資料,作為降低成本之依據(jù);本公司各有關(guān)部門,均有義務(wù)協(xié)助提供價格訊息,以利采購部比價參考;已核定之物資采購單價如需上漲或降低,應(yīng)以《報價單》形式重新報批,且附上書面之原因說明;單價漲跌之審核流程,應(yīng)同新價格審核流程;在同等價格、質(zhì)量條件下,漲跌后采購應(yīng)優(yōu)先考慮與原供應(yīng)商合作;為配合公司成本降低策略,原則上每年應(yīng)就采購之單價要求供應(yīng)商作降價之配合;采購數(shù)量或頻率有明顯增加時,應(yīng)要求供應(yīng)商適當降低單價。1. 采購成本分析3.1成本分析項目成本分析系就供應(yīng)商提供之報價的成本估計,逐項作審查、評估,以求證成本之合理性。一般包括以下項目:直接及間接材料成本;工藝方法;所需設(shè)備、工具;直接及間接人工成本;制造費用或外包費用;營銷費用;稅金;供應(yīng)商行業(yè)利潤。3.2成本分析之運用以下情形時,應(yīng)進行成本分析:新材新、新產(chǎn)品無采購經(jīng)驗時;底價難以確認時;無法確認供應(yīng)商報價之合理性的;供應(yīng)商單一時;采購金額巨大時;為提高議價效率時。3.3成本分析表的提供方式成本分析表提供方式一般有:由供應(yīng)商提供;由采購部編制標準報價單或成本分析表,交供應(yīng)商填妥。3.4成本分析步驟成本分析意在降低成本、價格、其步驟一般如下:確認設(shè)計是否超過規(guī)格要求;檢討使用材料之特性與必要性;計算各方案之使用材料成本;提出改善建議并檢討;檢討加工方法、加工工程;選定最合適之設(shè)備、工具;作業(yè)條件的檢討;加工工時的評估;就制造費用、營銷費用、利潤空間進行壓縮。3.5成本分析注意事項利用自己或他人之經(jīng)驗;應(yīng)用會計查核手段;利用技術(shù)分析方法;向同類供應(yīng)商學(xué)習(xí);建立成本計算經(jīng)驗公式;提高議價技巧。三、采購質(zhì)量管理規(guī)范采購過程的質(zhì)量管理規(guī)定,使采購質(zhì)量管理有章可循。1. 適用范圍本公司物資采購、驗收、索賠等過程的質(zhì)量管理。2.采購質(zhì)量管理規(guī)定2.1文件資料要求物資訂購前,本公司應(yīng)提供下列文件資料,或在訂購單、采購合約內(nèi)予以明確規(guī)定:訂購物資之規(guī)格、圖紙、技術(shù)要求等;產(chǎn)品技術(shù)精度、等級要求;各種檢驗規(guī)范、標準或適用規(guī)格;所需之產(chǎn)品認證要求或公司質(zhì)量管理體系認證要求。2.2合格供應(yīng)商之選擇物資采購,除經(jīng)總經(jīng)理特準外,均需向合格供應(yīng)商訂購。合格供應(yīng)商一般要求符合下列條件:經(jīng)本公司供應(yīng)商調(diào)查,列入合格供應(yīng)商名列;經(jīng)本公司供應(yīng)商評價,資訊等級在B級以上;提供的樣品經(jīng)本公司確認合格;類似物資以往采購之良好記錄;同業(yè)中之佼佼者。2.3質(zhì)量保證協(xié)議物資采購,應(yīng)由供應(yīng)商承負質(zhì)量保證之責(zé)任,并在訂購前明確,本公司要求供應(yīng)商承諾下列質(zhì)量保證:供應(yīng)商質(zhì)量管理體系需符合本公司指定之質(zhì)量保證系統(tǒng)、如ISO9000或QS9000體系等;供應(yīng)商應(yīng)保證產(chǎn)品制造過程的必要控制與檢測;供應(yīng)商產(chǎn)品出廠前應(yīng)有逐批作抽樣檢驗;供應(yīng)商應(yīng)隨貨送交其出貨質(zhì)量檢驗合格之記錄;接受本公司必要之供應(yīng)商調(diào)查、評價及輔導(dǎo);保證對提供的產(chǎn)品在使用或銷售中發(fā)生的因供應(yīng)商責(zé)任導(dǎo)致之不良的責(zé)任承擔與賠付。2.4進貨驗收之規(guī)定供應(yīng)商提供之物資,必須經(jīng)過本公司采購、質(zhì)檢驗收、倉庫等部門人員之相關(guān)驗收工作,主要包括下列項目:確認訂購單:核對供應(yīng)商之交貨單與本公司之訂購單。確認供應(yīng)商:對有兩家以上供應(yīng)商之物資,應(yīng)確認物資來源有無錯誤或混亂。確認送到日期:用以確定廠商是否如期交貨,以作為評價、獎懲之根據(jù)。確認物資的名稱與規(guī)格:避免交貨錯誤之發(fā)生。清點數(shù)量:確認交貨數(shù)量與進料驗收單及數(shù)量是否一致,是否超出訂購單規(guī)定之數(shù)量。質(zhì)量檢驗:質(zhì)量監(jiān)督部外檢組依進貨檢驗規(guī)定進行抽樣檢驗,以確定交貨品質(zhì)是否符合質(zhì)量要求。處理短損:根據(jù)點收、檢驗結(jié)果,對發(fā)生短損的,予以更正數(shù)量,必要時向供應(yīng)商索賠。退還不合格品:對檢驗不合格之物資,退供應(yīng)商進行必要處理,由此造成的損失,向供應(yīng)商進行索賠。物資標識:對檢驗合格物資,檢驗員應(yīng)進行標示,入庫后應(yīng)予以保持標識,以確保后續(xù)質(zhì)量之可追溯性(如供應(yīng)商名稱、物料規(guī)格、數(shù)量、交貨時間、點收人員、檢驗人員等級料之標注,以便追溯、區(qū)分、使用之方便)。2.5質(zhì)量糾紛處理有關(guān)采購物資發(fā)生規(guī)格不符、質(zhì)量不合格、交貨延遲、破損短少、使用不良等情況之處理流程統(tǒng)稱為質(zhì)量糾紛處理。具體規(guī)定如下:2.5.1處置依據(jù)以雙方事先約定之質(zhì)量標準作為處置依據(jù),并于訂購單上詳細說明,其中涉及交貨時間、檢驗標準、包裝方式等的,原則上以本公司之要求為依據(jù)。2.5.2采購物資退貨與索賠擬退回之采購物資應(yīng)由倉管員清點整理后,通知采購部;采購部經(jīng)辦人員通知供應(yīng)商到指定地點領(lǐng)取退貨品;現(xiàn)貨供應(yīng)之退貨,要求供應(yīng)商更換合格之物資;訂制品之退貨,原則上要求供應(yīng)商重做或修改至合格為止;確屬無法修復(fù)或供應(yīng)商技術(shù)能力不足時,可取消訂單,另覓供應(yīng)商;退貨情形依訂購合約條款辦理扣款或索賠;雙方事前沒有明確訂購合約時,以實際造成本公司之損失向供應(yīng)商索賠。2.5.3采購其他索賠規(guī)定由供應(yīng)商原因造成之交貨延遲,以實際造成本公司之損失向供應(yīng)商索賠;破損短少情形,由供應(yīng)商補足合格物料,若由此造成本公司之損失,依實際發(fā)生狀況索賠;因供應(yīng)商原因?qū)е挛镔Y在使用或銷售中發(fā)現(xiàn)不良,造成本公司之損失,依實際發(fā)生狀況索賠;其他原因?qū)е卤竟局畵p失,依實際損失向供應(yīng)商索賠。2.5.4國外采購物資退貨與索賠因規(guī)格不符或品質(zhì)不良引起之退貨及索賠規(guī)定如下:要求供應(yīng)商儲運更換合格物資或?qū)⒉缓细衿吠斯?yīng)商修復(fù);退貨或補運之費用由供應(yīng)商負責(zé);由此造成之本公司損失,依雙方合約向供應(yīng)商索賠。2.5.5國外采購其他索賠規(guī)定發(fā)生破損短少情形,向保險公司索賠或航運公司索賠;發(fā)生短卸情形,向航運公司及保險公司索賠;發(fā)生短裝情形,向供應(yīng)商索賠;上述索賠依合同規(guī)定處理。四、詢價與議價流程規(guī)范采購方式,制定詢價、議價流程,使之有章可循。1. 適用范圍凡本公司之物料采購方式。2.采購方式規(guī)定2.1采購方式確定依據(jù)采購部根據(jù)下列因素確定最有利之采購方式:物資使用狀況;物資需求數(shù)量;物資需求頻率;市場供需狀況;經(jīng)驗;價格。2.2采購方式本公司物資采購方式一般有下列種類:集中計劃采購:本公司通用性物資,以集中采購較為有利,依定時或定量之計劃進行采購。合約采購:經(jīng)常使用之物資,采購部應(yīng)事先選定供應(yīng)商,議定供應(yīng)價格及交易條件,辦理合約采購,以確保物資供應(yīng)來源,簡化采購作業(yè)。采購方法同上,依定時或定量之方式進行采購。一般采購:除(1)(2)之外的物料,采購部依《采購計劃單》逐單位辦理詢價,議價之作業(yè)。1. 詢價、議價3.1詢價凡屬一般采購,采購部均應(yīng)選擇至少三家符合采購條件的供應(yīng)商作為詢價對象;確屬貨源緊張、獨家代理、專賣品等特殊狀況,不受(1)條所限;凡屬合約采購項目,采購部依合約之價格核價,不需另詢價。合約條件發(fā)生重大變化除外;如向特約供應(yīng)商采購時,應(yīng)附其報價明細表,如特約供應(yīng)商有兩家以上,則應(yīng)向其同時索要報價明細表;凡屬可作成本分析之采購項目,采購部應(yīng)要求供應(yīng)商作成本分析,以作議價之參考;選擇詢價或采購的對象,應(yīng)依照直接生產(chǎn)廠商、代理商、經(jīng)銷商之順序選擇;詢價后,應(yīng)確認各家報價方式、產(chǎn)品規(guī)格、采購條件等是否一致方可比價。3.2議價詢價后,選擇兩家以上供應(yīng)商進行交互議價;議價時應(yīng)注意質(zhì)量、交期、服務(wù)兼顧。3.3詢價、議價注意事項3.3.1議價優(yōu)勢掌握以下狀況、采購部應(yīng)加強與供應(yīng)商議價:市場價格下跌或有下跌趨勢時;采購頻率明顯增加時;本次采購數(shù)量大于前次時;本次報價偏高時;有同樣品質(zhì)、服務(wù)之供應(yīng)商提供更低價格時;公司策略需要降低采購成本時;其他有利條件時。3.3.2其他注意事項專業(yè)材料、用品或項目,采購部應(yīng)及時與主管領(lǐng)導(dǎo)匯報,共同詢價與議價;供應(yīng)商提供報價之物資規(guī)格與采購規(guī)格不同或?qū)俅闷窌r,采購部應(yīng)送相關(guān)部門確認后方可議價;詢價之供應(yīng)商應(yīng)屬合格供應(yīng)商或經(jīng)總經(jīng)理特準之供應(yīng)商。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔俊龍餐飲經(jīng)營管理有限公司采購部標準化管理■采購部標準化管理●采購部各崗位服務(wù)標準流程●采購部各崗位職責(zé)標準●采購部各崗位常用記錄表格●采購部各崗位服務(wù)標準流程◎物資進出庫管理流程·倉庫管理人員對進庫物資,填寫《商品、物料進庫驗收單》,核對商品、物料的規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量相符后簽發(fā)驗收單?!}庫人員發(fā)現(xiàn)質(zhì)量要求及規(guī)格、數(shù)量與發(fā)票或采購、業(yè)務(wù)部門的要求不相符的商品,有權(quán)拒絕進庫,并及時向業(yè)務(wù)部門、采購部報告。·物資出庫,要求辦理出庫手續(xù),憑《出庫單》與《領(lǐng)料單》或《調(diào)拔單》,驗收規(guī)格與數(shù)量,有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)簽字后,給予發(fā)貨?!旆繉θ魏尾块T均應(yīng)按正式出庫單發(fā)貨,嚴禁先出貨后補手續(xù)的做法?!楸WC倉庫安全,保管員必須在倉庫辦公地方發(fā)貨,領(lǐng)用人未經(jīng)允許不得進入庫房?!び商嶝浄近c驗離開后發(fā)生的短缺,由提貨方自負,倉庫不負補償責(zé)任,倉庫應(yīng)掛有明顯標示牌?!蛭镔Y采購管理流程·了解各部門使用各類物資的情況,編制物資年度使用量與月度使用量計劃,交采購部?!こ浞终莆帐袌鲂畔?,收集市場物資情況,預(yù)測市場供應(yīng)變化,為酒店物資采購提出合理化建議。·由采購部根據(jù)物資的庫存情況制定實際采購計劃,交分管經(jīng)理審批,同意后交采購部進行采購?!ず炗喓贤?,必須注明供貨品種、規(guī)格、質(zhì)量、價格、交貨時聞、貨款交付方式、供貨方式、違約經(jīng)濟責(zé)任等。·嚴把質(zhì)量關(guān),認真檢查物資質(zhì)量,力求價格低廉,供貨及時?!ぜ皶r與庫房聯(lián)系,做到購貨迅速,減少運輸中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié),降低庫存量,避免盲目采購造成積壓浪費?!騻}庫領(lǐng)料流程·各部門填寫領(lǐng)料、領(lǐng)物單時要字跡清楚,不得涂改,否則做廢票處理?!ゎI(lǐng)料、領(lǐng)物單必須經(jīng)部門領(lǐng)導(dǎo)簽字方可生效。·如遇特殊情況急需領(lǐng)取物品,必須由部門經(jīng)理電話通知采購部管理員以上的負責(zé)人,經(jīng)同意后由領(lǐng)貨人簽寫借條,向倉庫領(lǐng)貨,并在次日補辦領(lǐng)料手續(xù)。·所領(lǐng)物品要當面點清,嚴禁私拿倉庫物品和私吃倉庫食品?!ひ归g無特殊情況,不得開倉庫發(fā)貨?!蛭锲饭芾砹鞒獭ぴ诿吭鲁跫霸履Ω鞑块T所有物品進行登記、清點。物品登記和清查時,須有辦公室相關(guān)人員及登記部門物品負責(zé)人雙方在場?!じ鞑块T所需物品應(yīng)于月初列出清單交至辦公室,由辦公室統(tǒng)一申請;辦公室領(lǐng)取后分發(fā)至各部門,并明確記錄各部門所領(lǐng)物品?!の锲非宀闀r,辦公室以及各部門人員應(yīng)核實所有物品的實際數(shù)量、耗用情況。各部門對已耗用的物品應(yīng)能詳細闡明其用途,給予合理解釋,清查人員做好詳細記錄,如發(fā)現(xiàn)物品使用有不符合實情時應(yīng)及時匯報。·借用物品時,必須首先經(jīng)辦公室物品管理負責(zé)人同意后方可借用;借用人須為各部門主管,或具有各部門主管證明的人員?!そ栌梦锲窌r須在《物品借還登記表》上簽借用人的姓名、所屬部門、所借物品名稱及數(shù)量、借用時問。歸還物品應(yīng)在期限內(nèi);如需續(xù)借,應(yīng)在歸還期限前辦理續(xù)借手續(xù);歸還期限一到,如所借物品尚未歸還,物品管理人員有權(quán)去督促催還,各部門應(yīng)配合其工作?!そ钘l上應(yīng)加蓋公章,由部門負責(zé)人簽名同意后,方可借用。使用時應(yīng)妥善保管,如有損壞按價賠償?!に写蠹梦锲吩谝欢〞r間由辦公室統(tǒng)一收回,清點并集中保管。如有所需,及時補充,以保障日后工作的順利進行?!癫少彶扛鲘徫宦氊?zé)標準◎采購部經(jīng)理崗位職責(zé)·主持采購部全面工作,執(zhí)行總經(jīng)理(或財務(wù)部總監(jiān))的指令,執(zhí)行國家的有關(guān)法律規(guī)定,根據(jù)董事會的工作安排,提出并執(zhí)行酒店的采購制度,全面負責(zé)酒店內(nèi)的采購工作?!ふ{(diào)查研究酒店各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況,了解酒店內(nèi)各種物資的供需情況?!へ撠?zé)制定采購方針、策略、制度及采購工作的程序與標準,經(jīng)管理當局批準后,確保貫徹執(zhí)行?!じ鶕?jù)酒店經(jīng)營目標,掌握酒店經(jīng)營的物質(zhì)需求,選定價格合理、貨物質(zhì)量可靠、信譽好服務(wù)優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)廠商,確定供求關(guān)系;負責(zé)與廠商進行重要的業(yè)務(wù)談判,簽訂有關(guān)合同報上級審批;審查所有貨合同及其它業(yè)務(wù)合約等文件?!へ撠?zé)組織市場調(diào)查研究,及時提供市場信息和采購政策,按計劃完成酒店各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡量減少開支,降低成本?!けO(jiān)督參與大批量商品的訂貨業(yè)務(wù)洽談,認真督察各采購員的采購進度及價格控制,并督導(dǎo)檢查倉庫的驗收、入庫、發(fā)放及管理工作,確保物品的質(zhì)量。·督導(dǎo)部門員工執(zhí)行經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫、衛(wèi)生等法律法規(guī)的情況,及時處理發(fā)現(xiàn)的問題。·協(xié)調(diào)與政府有關(guān)部門的關(guān)系,學(xué)習(xí)國家經(jīng)濟、海關(guān)、檢疫衛(wèi)生等法律法規(guī),并督導(dǎo)采購人員在從事采購業(yè)務(wù)活動中,遵紀守法講信譽?!へ撠?zé)部門員工工作安排、考勤,制訂并執(zhí)行培訓(xùn)計劃,組織學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、法律、衛(wèi)生檢疫等方面的知識,定期考核評估員工,向上級提出對員工的獎懲建議?!ぴ诓块T例會上,定期總結(jié)采購落實情況,每月初將上月的采購情況逐項列出報表,呈報酒店總經(jīng)理財務(wù)部經(jīng)理,以便上級領(lǐng)導(dǎo)掌握酒店的所有采購項目?!徟胁少徰缯垎危嗀泦?、協(xié)調(diào)與各部門之間的關(guān)系,向各部門提出降低成本的建議;對需要采購固定資產(chǎn)設(shè)備,提出原有設(shè)備修復(fù)的可能性?!虿少彶恐鞴軑徫宦氊?zé)·根據(jù)采購部經(jīng)理的要求,整理有關(guān)資料,提出意見和建議,并主持采購部各項工作,提出酒店物資采購計劃?!ふ{(diào)查研究酒店各部門物資需求及消耗情況,熟悉各種物資的供應(yīng)渠道和市場變化情況,指導(dǎo)并監(jiān)督員工開展業(yè)務(wù)?!と尕撠?zé)對外采購業(yè)務(wù),安排采購人員的日常采購工作?!徍四甓雀鞑块T的采購計劃,統(tǒng)籌策劃和確定采購內(nèi)容?!へ撠?zé)協(xié)助經(jīng)理與供貨商洽談供貨合同,組織對供應(yīng)商的評估工作,確保供應(yīng)商費用等指標的完成,審核商品采購合同和促銷協(xié)議。·負責(zé)采購人員的工作安排、任務(wù)分配和培訓(xùn)考核,監(jiān)督采購員的訂貨工作,確保分店和配送中心有充足的庫存,同時保證較高的商品周轉(zhuǎn)。·按計劃完成公司各類物資的采購任務(wù),并在預(yù)算內(nèi)盡可能減少開支?!虿少弳T崗位職責(zé)·嚴格執(zhí)行酒店采購管理規(guī)定和實施細則,在接到采購任務(wù)單后,明確購貨具體要求,做到及時采購,保證供應(yīng)?!ぐ磿r按量按質(zhì)完成采購供應(yīng)計劃指標,積極開拓貨源市場,貨(價)比三家,選擇物美價平的物資材料,完成下達的降低采購成本的責(zé)任指標。·了解和掌握一線商品供貨信息,對酒店采購策略、產(chǎn)品原料結(jié)構(gòu)調(diào)整改進及新產(chǎn)品開發(fā)提出參考意見,并負責(zé)辦理物料驗收、運輸入庫、清點交接等手續(xù)。·負責(zé)與客戶簽訂采購合同,督促合同正常如期的履行,并催討所欠、退貨或索賠款項,發(fā)生問題及時向上級報告,保持與各供貨單位的關(guān)系?!げ少忂^程中,遵守財務(wù)制度,以公司利益為重,不索取回扣,饋贈錢物上繳公司,遵守國家法律,不構(gòu)成經(jīng)濟犯罪。·嚴把采購質(zhì)量關(guān),選擇樣品供領(lǐng)導(dǎo)審核定樣,對購進物料均須附有質(zhì)保書或當場(委托)檢驗,做到進貨環(huán)節(jié)少,質(zhì)量優(yōu)等,價格合理?!ぬ顚懹嘘P(guān)采購表格,提交采購分析和總結(jié)報告?!ね瓿刹少彶恐鞴芘R時交辦的其他任務(wù)?!騻}庫保管員崗位職責(zé)·負責(zé)保管和收發(fā)所有的物資,嚴格審查各部門的物資領(lǐng)用計劃表,核對規(guī)格、數(shù)量與庫存后,將缺口物品報采購部主管?!ぐ凑詹少弳蝺?nèi)容,依據(jù)產(chǎn)品的型號、規(guī)格、數(shù)量等分類別存放,辦理驗收手續(xù)?!栏駡?zhí)行物資管理制度,加強對庫存物品的管理、檢查,把防火、防盜、防蛀、防霉爛等措施落在實處,保證庫存物資的完好無損和合理存放物品?!ぐ瓷a(chǎn)營銷部的生產(chǎn)計劃,做好備料工作,及時督促采購員按時入庫,遇到無法解決的問題要上報?!ぷ龊迷履┍P點工作,編制庫存報表?!f(xié)助采購部經(jīng)理,跟蹤和催收應(yīng)到而未到的物品?!栏褡袷毓ぷ鲌鏊芾硪?,做好倉庫衛(wèi)生工作?!し姆峙洌磿r完成領(lǐng)導(dǎo)指派的其他工作。◎物資管理員崗位職責(zé)·負責(zé)落實酒店物資的購置、管理工作,按規(guī)定將所購物資及時登記入帳入庫?!っ吭鲁椴楦鞑块T物品的出、入庫消耗情況做到物盡其用。·妥善保管庫存物資,做到勤清查、勤核對,保障物資部庫房的物品與帳面相符,確保財產(chǎn)物資的安全完整,因違犯管理制度而造成的損失,由責(zé)任人負責(zé)賠償?!ざㄆ诔椴橐粋€部門,并將所查結(jié)果報部門經(jīng)理和采購經(jīng)理,對財產(chǎn)物資的提出購置建議?!ざㄆ谙蝾I(lǐng)導(dǎo)匯報財產(chǎn)物資的購置、消耗和實存情況,認真總結(jié)經(jīng)驗,切實管好用好各項財產(chǎn)物資?!虿少彶克緳C崗位職責(zé)·遵守酒店紀律和規(guī)矩,自覺遵守交通規(guī)則,按操作規(guī)程駕車,不得玩忽職守?!栏褡袷赜嘘P(guān)車輛保養(yǎng)規(guī)定,愛護車輛?!榇_保行車安全,必須每天檢查車況,發(fā)現(xiàn)險情,及時報告領(lǐng)導(dǎo),并提出處理意見?!ふJ真填寫行車記錄?!朗兀哂辛己玫穆殬I(yè)道德。·保證采購部外出用車,不得私自出車?!ぜ皶r向領(lǐng)導(dǎo)提供檢車、檢證、養(yǎng)路費等情況。·按時完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時性工作?!癫少彶扛鲘徫怀S糜涗洷砀瘛虿少徤暾垎伪?-1采購申請單采購物資名稱采購數(shù)量采購時間采購人◎物資領(lǐng)用匯總表表7-2
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