0926娛樂城運(yùn)營管理方案

城編制時間：2008城編制時間：2008年9月26日運(yùn)營)管理方案第一章商戶進(jìn)場 4第二章商鋪裝修 4第三章商鋪開業(yè) 5 5二、自主開業(yè) 6 7 7二、營業(yè)時間 7三、貨品進(jìn)出 7 7 四、衛(wèi)生環(huán)境 8 8(二)垃圾處理 8五、消防平安 9 9(二)消防管理 六、停車場規(guī)劃 (一)現(xiàn)場管理 (二)商戶管理 (三)導(dǎo)購系統(tǒng) 八、資源統(tǒng)籌 (一)資源利用原那么 (三)商戶 九、收費(fèi)管理 (一)扣點(diǎn)管理 (二)收費(fèi)管理 十、商戶考核 (二)考核形式 (三)考核結(jié)果 第五章商戶退場 2.商戶效勞處聯(lián)系工程、平安等相關(guān)部門人員到新商戶鋪位現(xiàn)場查看鋪位4.根據(jù)?商鋪進(jìn)場驗(yàn)收交接表?相關(guān)內(nèi)容，現(xiàn)場清點(diǎn)各項(xiàng)設(shè)備、設(shè)施的現(xiàn)狀及使用情況和詳細(xì)數(shù)量，認(rèn)真填寫到表內(nèi)(該表一式三份)。5.商戶對水、電、煤氣等計量表底數(shù)確認(rèn)，并在?商鋪驗(yàn)收交接表?內(nèi)簽名6.商戶領(lǐng)取承租鋪位的鎖匙和?商戶手冊?、?裝修手冊?、?管理規(guī)約?等文件。7.商鋪收鋪之日起計，三天內(nèi)承租人發(fā)現(xiàn)商鋪內(nèi)存在工程遺漏問題，可到為使每一商戶均能按其方案順利完成裝修，按時開業(yè)及維護(hù)所有商戶的利第三章商鋪開業(yè)3.相關(guān)必要證件的辦理，如營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，衛(wèi)生許可證，健康證3.相關(guān)必要證件的辦理，如營業(yè)執(zhí)照，稅務(wù)登記證，衛(wèi)生許可證，健康證戶，應(yīng)事前向管理公司提交?開業(yè)典禮預(yù)案?,并由管理商戶理應(yīng)按照雙方確認(rèn)的?開業(yè)典禮預(yù)案?,舉行開業(yè)典禮。(三)商戶假設(shè)要使用園區(qū)的廣告資源，應(yīng)提前向管理公司〔商戶效勞處〕(五)2家以上〔含2家〕較為大型的商戶同時開業(yè)(或者開業(yè)時間相差不遠(yuǎn)),原那么上應(yīng)由管理公司統(tǒng)籌，統(tǒng)一開業(yè)。第四章日常管理營業(yè)時間為10：00—22：00〔平日〕9：00—24：00(節(jié)假日)(一)貨品進(jìn)出原那么(二)貨品進(jìn)出時間1.假設(shè)無特殊情況，正常的貨品進(jìn)出時間應(yīng)在當(dāng)天晚上的22：00以后；戶效勞處〕提申?車輛進(jìn)場許可證?,在得到管理公司〔商業(yè)運(yùn)營部〕的批準(zhǔn)確認(rèn)(一)衛(wèi)生環(huán)境管理(二)垃圾處理2.垃圾處理①商戶應(yīng)在規(guī)定的時間，即每天早晨6：00—8：00和晚上22：00之后，自主處理垃圾的商戶，也理應(yīng)在規(guī)定時間，即每天早晨6：00—8：00和晚上22：00之后處理當(dāng)天垃圾，并遵循垃圾處理的三個原那么。3.處分措施對于嚴(yán)重違反規(guī)定的商戶〔嚴(yán)重違規(guī)行為3次以上，含3次〕,管理公司有(一)平安管理2.要求展。(二)消防管理3.明確消防責(zé)任人，設(shè)專職消防人員。消防人員4.加強(qiáng)消防設(shè)施的裝備和晚上，定期檢查、試驗(yàn)，保證緊急情況下能立即5.設(shè)立消防監(jiān)控室，密切注意火警系統(tǒng)的設(shè)備運(yùn)行情況，及時處理6.做好消防宣傳工作，即全體商戶的防火意識、教育商戶遵守用火用電制(一)現(xiàn)場管理2.作業(yè)指導(dǎo)3.工作內(nèi)容4.工作安排①督導(dǎo)員每天去現(xiàn)場至少2次，上午一次，下午一次；巡視員的主要工作②如果接到顧客投訴或店鋪有事，巡視員、督導(dǎo)員理應(yīng)在3-5分鐘內(nèi)趕到(二)商戶管理商戶信息資料管理是指充分收集商戶的信息資料，并匯編起來形成信息系2.商戶調(diào)整及招商3.商戶行為管理4.商戶效勞(三)導(dǎo)購系統(tǒng)4.每月印制一次“餐飲消費(fèi)指南”,數(shù)量XXXX份(待定),放置在商場(一)資源利用原那么(二)管理公司提請?廣告位使用申請表?,并且出具相對應(yīng)的效果圖，以2.當(dāng)商戶的申請得到批準(zhǔn)，并交納相關(guān)的費(fèi)用之后，方可使用所申請的廣使用申請表?,并注明為“臨時使用”。當(dāng)臨時廣告申請獲批之后，商戶理應(yīng)按照?廣告位使用申請表?所規(guī)定的時4.固定或臨時廣告位的申請及使用，應(yīng)以管理公司(商業(yè)運(yùn)營部)的書面(一)扣點(diǎn)管理(二