氨基酸的計算專家講座

氨基酸的計算專家講座第1頁以下結(jié)構(gòu)式中,屬于氨基酸分子是:A.H2─C─NH2B.NH2││CH3─CH2─CH─COOHH─C─H│COOHNH2HH│││C.H─C─--─C─HD.H2N─CH2─C─H│││COOHHH氨基酸的計算專家講座第2頁

1、依據(jù)以下化合物結(jié)構(gòu)分析回答：（1）該化合物中，①示＿＿＿＿＿，⑦示＿＿＿＿，③是＿＿＿＿；（2）該化合物由＿＿＿個氨基酸失去了＿＿＿＿個分子水而形成，這種反應(yīng)叫＿＿＿＿＿；（3）該化合物中氨基酸種類不一樣，是由＿＿＿＿決定，其編號是＿＿＿＿＿＿；（4）該化合物稱＿＿＿＿＿，含＿＿＿＿個肽鍵，編號是＿＿＿＿＿。氨基酸的計算專家講座第3頁相關(guān)蛋白質(zhì)計算：1、求蛋白質(zhì)分子量2、多肽鏈最少或至多含有—NH2數(shù)和—COOH數(shù)多少3、求肽鍵數(shù)和水分子數(shù)，求AA個數(shù)、AA種類氨基酸的計算專家講座第4頁規(guī)律1：氨基酸數(shù)=肽鍵(水分子)數(shù)+肽鏈數(shù)規(guī)律2：蛋白質(zhì)(多肽)分子量=氨基酸總分子量-水總分子量氨基酸的計算專家講座第5頁例1：假如組成人體20種氨基酸平均分子量為120，一個蛋白質(zhì)分子，由n個氨基酸組成m條肽鏈，那么該蛋白質(zhì)分子分子量約為

。解：n個氨基酸組成m條肽鏈，則失去n－m個水分子，則該蛋白質(zhì)分子量為120n－18（n－m）。1、蛋白質(zhì)分子量計算

二、經(jīng)典例題氨基酸的計算專家講座第6頁已知某多肽鏈分子量為1.032×104，每個氨基酸平均分子量為120，則該多肽鏈由多少個氨基酸組成？例題2解：令該多肽鏈由n個氨基酸組成，則120n－18（n－1）＝10320，解方程得n＝101。2、氨基酸個數(shù)計算氨基酸的計算專家講座第7頁

一個蛋白質(zhì)由一條肽鏈組成，這條肽鏈含100個氨基酸。合成這條肽鏈時，形成了____個肽鍵，脫去了______分子水。

例題33、水分子數(shù)計算氨基酸的計算專家講座第8頁例題4、人體免疫球蛋白中，IgG由4條肽鏈組成，共有764個氨基酸，則該蛋白質(zhì)分子中最少含有游離氨基和羧基數(shù)分別是（）A．764和764B．760和760C．762和762D．4和4

4、氨基數(shù)和羧基數(shù)計算本題考查氨基酸組成蛋白質(zhì)化學(xué)知識。其難點在于肽鏈數(shù)與游離氨基和羧基關(guān)系計算上。大多數(shù)考生能正確推斷4條肽鏈共含760個肽鍵，因而在未考慮R基（最少含量）情況下，還有游離氨基和羧基均為4個。正確答案D。氨基酸的計算專家講座第9頁規(guī)律3

基因上堿基數(shù):信使RNA上堿基數(shù):多肽鏈上氨基酸數(shù)＝6:3:1，即基因上脫氧核苷酸數(shù):信使RNA上核糖核苷酸數(shù):多肽鏈上氨基酸數(shù)＝6:3:1氨基酸的計算專家講座第10頁例題5、

一個蛋白質(zhì)由兩條肽鏈組成，A鏈有21個氨基酸，B鏈有30個氨基酸。合成這個蛋白質(zhì)時，脫去______分子水。指導(dǎo)A鏈合成信使RNA上最少有______個堿基，指導(dǎo)B鏈合成基因上最少有______個堿基。氨基酸的計算專家講座第11頁例題6、某蛋白質(zhì)由n條肽鏈組成，氨基酸平均分子量為a，控制該蛋白質(zhì)合成基因含b個堿基對，則該蛋白質(zhì)分子量約為┈┈┈┈（）A．a(chǎn)b-6b+18nB．a(chǎn)b-6bC．(b-a)18D．a(chǎn)b-(b-n)18

本題綜合考查基因指導(dǎo)氨基酸合成蛋白質(zhì)知識和數(shù)學(xué)運算能力。因為控制蛋白質(zhì)合成基因有b個堿基對，所以決定蛋白質(zhì)合成氨基酸數(shù)量b/3，又因為合成過程中會脫水（b/3）–n份，因而該蛋白質(zhì)合成分子量=(b\3)×a-[(b/3)-n]*18。正確答案D。氨基酸的計算專家講座第12頁課堂練習(xí)：1．某物質(zhì)由c、H、O、N等元素組成，分子量是1830，該物質(zhì)很可能是()A。蛋白質(zhì)B．氨基酸C。核酸D．多肽化合物

答案：D氨基酸的計算專家講座第13頁2、纖維素是一個多糖，在以下哪種生物中輕易找到?()A．水螅B．草履蟲C．芹菜D．煙草花葉病毒

答案：C氨基酸的計算專家講座第14頁3、糖類不含有，脂類不一定有，蛋白質(zhì)也不一定有，而核酸一定有元素是()A．NB．PC．SD．Fe

答案：B氨基酸的計算專家講座第15頁4、將用放射性同位素標(biāo)識某種物質(zhì)注入小白鼠體內(nèi)，經(jīng)檢測，新生細(xì)胞細(xì)胞核中含有放射性物質(zhì)，注入物質(zhì)最可能是()A。脫氧核苷酸B．脫氧核糖核酸C．核糖核酸D．氨基酸

答案：A氨基酸的計算專家講座第16頁5、以下關(guān)于核酸敘述正確是()A。核酸由C、H、0、N元素組成B．除病毒外，一切生物都有核酸存在c．核酸是一切生物遺傳物質(zhì)D．組成核酸基本單位是脫氧核苷酸。答案：C氨基酸的計算專家講座第17頁6、谷氨酸R基為C3H5O2，1分子谷氨酸含有C、H、O、N原子數(shù)依次是┈（）A．5、9、4、1 B．4、8、5、1C．5、8、4、1 D．4、9、4、1

本題主要考查學(xué)生對氨基酸結(jié)構(gòu)通式了解和基本運算能力。因為除R基外，通式中含C原子2個、H原子4個、O原子2個、N原子1個，加上R基C3H5O2中C、H、O原子數(shù)，正確答案是A，從答卷上來看，多數(shù)考生不是機械識記氨基酸結(jié)構(gòu)通式，而是建立在了解基礎(chǔ)之上。正確答案A。氨基酸的計算專家講座第18頁7、糖、脂肪和蛋白質(zhì)在人體代謝過程中，都可出現(xiàn)是（）①可在體內(nèi)儲存②在體內(nèi)可相互轉(zhuǎn)化③分解后能釋放能量④能生成水、CO2和尿素A．①③B．②③C．③④D．①④

本題重點考查人體三大物質(zhì)代謝轉(zhuǎn)化情況，蛋白質(zhì)是不能儲存，但蛋白質(zhì)經(jīng)脫氨基后能夠轉(zhuǎn)化為糖類脂肪，一樣，糖類中間代謝產(chǎn)物也可轉(zhuǎn)化為脂肪、蛋白質(zhì)，三大物質(zhì)經(jīng)氧化分解也可釋放能量，但糖類、脂肪氧化分解產(chǎn)物中，不可能有尿素。故正確答案是B選。因為本題包括知識內(nèi)容較多，因而具備一定難度，又因為答題是建立在了解、辨析能力之上，故也有較滿意區(qū)分度。氨基酸的計算專家講座第19頁8、水蛭素是由65個氨基酸組成蛋白質(zhì)，控制該蛋白質(zhì)合成基因其堿基數(shù)最少應(yīng)是（）A．390B．195C．65 D．260

本題重點考查基因控制蛋白質(zhì)合成過程中相關(guān)堿基數(shù)、氨基酸數(shù)目標(biāo)百分比關(guān)系，在不考慮終止密碼情況下，雙鏈基因6個堿基決定蛋白質(zhì)中一個氨基酸，即6：1關(guān)系，正確選項為A，從答題情況來看，錯選集中與B選，可見這部分學(xué)生相關(guān)知識學(xué)習(xí)是粗糙，缺乏對照與辨析、總結(jié)能力，因而本題區(qū)分度也很高。正確答案A。

氨基酸的計算專家講座第20頁9、以下物質(zhì)中都含有氮元素是（）①核糖核酸②糖原③胰島素④淀粉A．①②B．①③C．②③ D．③④

本題主要考查幾個常見有機物元素組成，其學(xué)習(xí)能力屬識記級，故而能力指數(shù)較低，正確作答力較高，但因為要記識物質(zhì)種類較多，猜答案正確率低，因而區(qū)分度還是不錯。正確答案B。氨基酸的計算專家講座第21頁10.若氨基酸平均相對分子質(zhì)量為128，測得蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量約為5646。由此推斷該蛋白質(zhì)含有肽鏈條數(shù)和氨基酸個數(shù)依次是（）

A、1和44B、1和51C、2和44D、2和51

氨基酸的計算專家講座第22頁分析：設(shè)肽鏈有X條，氨基酸數(shù)有Y個，（X、Y是自然數(shù)）依據(jù)蛋白質(zhì)相對分子質(zhì)量公式得出：128Y－18（Y－X）