創(chuàng)業(yè)計劃書篇

syb創(chuàng)業(yè)計劃書（一）： syb創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡店范文 第一部分：背景 在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。 第二部分：項目介紹 第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢 目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。并且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿盼望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具有的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，可以實現(xiàn)自己的抱負(fù)，證明自己的價值。 第四部分：預(yù)算 1、咖啡店店面費用 咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主通過協(xié)商，以協(xié)議形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料涉及房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。 2、裝修設(shè)計費用 咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，重要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計費用，大約6000元左右 3、裝修、裝飾費用 具體費用涉及以下幾種。 (1)外墻裝飾費用。涉及招牌、墻面、裝飾費用。 (2)店內(nèi)裝修費用。涉及天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。 (3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應(yīng)計算在內(nèi)。 整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。 4、設(shè)備設(shè)施購買費用 具體設(shè)備重要有以下種類。 (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元 (2)音響系統(tǒng)。共計450 (3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計600 (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300 凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下。 咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上此外的附件也不會超過1200元。 磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。 冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最佳是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。 制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以可以用很數(shù)年，這么算來也是比較合算的。 5、初次備貨費用 涉及購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元 6、開業(yè)費用 開業(yè)費用重要涉及以下幾種。 (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預(yù)計3000元 (2)營銷廣告費用;預(yù)計450元 7、周轉(zhuǎn)金 開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，重要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預(yù)計2023元 共計： 120230+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2023=145280元 第五部分：發(fā)展計劃 1、營業(yè)額計劃 那里的營業(yè)額是指咖啡店平常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目的時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同也許上下浮動 2、采購計劃 依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目的的達(dá)成，同時有效地完畢商品構(gòu)成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。通過進(jìn)貨手續(xù)檢查、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。 3、人員計劃 為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目的，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效運用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。 4、經(jīng)費計劃 經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常可以將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設(shè)備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃提成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設(shè)定也許增長的經(jīng)費幅度。 5、財務(wù)計劃 財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運用。 總之，以上所列的六項基本計劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更進(jìn)一步，也可以配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。 第六部分：市場分析 2023-2023年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)公司帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)公司如雀巢、卡夫、ucc等公司紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。 咖啡飲料重要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2023-2023年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處在成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2023-2023年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。 現(xiàn)今咖啡店重要是以連鎖式經(jīng)營，市場重要被幾個集團(tuán)壟斷。但由于幾個集團(tuán)的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。 第七部分：營銷策略 1、同行業(yè)競爭分析 知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應(yīng)隨時關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行進(jìn)一步的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采用比競爭對手更有效的銷售策略。 咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特性，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。 2、銷售促進(jìn)計劃 咖啡店基本的特點是定點營業(yè)。但是目前市場競爭日益劇烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務(wù)必積極地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實行與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照大型咖啡店投入巨額的廣告促銷費用，所以要做到花小錢做大廣告。海報、傳單、郵寄信函等促銷手段都可以使用。 3、平常運營計劃 如何擬訂經(jīng)營計劃對咖啡店來說，在整個營運過程中最關(guān)切的問題，也許就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目的，更具體者甚至還定了區(qū)位、商品的目的，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。 在擬訂平常運營計劃時，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目的庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完畢整體的運營計劃。由于整個計劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計劃擬訂時必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀測等。 第八部分：成長與發(fā)展 咖啡店目的消費群體多是大學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、大學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價格適中，裝修規(guī)定較高，以致整體投資成本加大。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)擬定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才干一步步走向成功，因此要想有一個簡樸的心態(tài)。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（二）： 奶茶店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文 一、奶茶店設(shè)備的選購 由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，并且采購不到好的設(shè)備，將不僅僅僅是浪費幾百塊錢的事，也許會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在此外一篇中列出。 1、封口機(jī) (賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計數(shù)器，你每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，是一種機(jī)械計數(shù)。其他不帶計數(shù)器的更便宜一點。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實不結(jié)實，有沒有封得不結(jié)實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。 2、封口膜 (賣封口機(jī)的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，并且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不留意把杯子插破。從用料方面思考，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。 3、杯子 (賣塑料制品、塑料袋等的店里有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機(jī)的店里也會附帶銷售)一般是2023個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，并且杯子很重要，必須要多跑幾家，認(rèn)真選購。選購時要一方面看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最佳在家先拿一杯水感受一下，然后買的時候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。尚有最重要的一點是：杯沿的結(jié)實限度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的情緒，并且在懷疑杯子質(zhì)量的同時，必須會懷疑奶茶的質(zhì)量。 4、吸管 (賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多，要仔細(xì)找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買幾小包，但是會貴一點。選購的時候重要要注意用料的厚薄，不能太軟，假如你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那么你的顧客將會因此丑態(tài)百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，假如手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。5、攪拌機(jī) 西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運營時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最佳到大商場里買，售后服務(wù)比較好。 6、飲水機(jī) 為了節(jié)約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機(jī)的重要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什么名牌的，只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個此外的設(shè)備來解決。 7、容器 糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要適宜的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，但是要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛(wèi)生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結(jié)塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯的選取。 二、奶茶店選址 奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，假如假如選址不好，那就沒有人會不遠(yuǎn)萬里的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選取。這是毋需思考的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不思考的，在簡樸的考察了縣城的繁華地段后，我只好放下了這個想法，每年四五萬元的房租、轉(zhuǎn)讓費，讓我一點脾氣也沒有，于是，只好找次一點的地方。 一天晚上，我和女友出來轉(zhuǎn)的時候，在實驗二小學(xué)附近發(fā)現(xiàn)了一間小房子在出租，第二天一談，房租不貴，我就回去思考了一下：實驗二小加上邊上尚有一個幼兒園，大約有三千多學(xué)生，并且在那里上學(xué)的學(xué)生，家長大多是機(jī)關(guān)單位上班的，學(xué)生手里有錢，家長也不在乎;那里離最繁華的路段只隔著一條街，逛街的年輕人就應(yīng)會走過一部分來;尚有一點，這條路是去山上公園的兩條路之一。那里的缺陷是：學(xué)生是重要的消費群體，而學(xué)生手里的錢并不是很多，并且學(xué)生花錢的方面很多，吃的、喝的、用的、玩的等等，都從那幾個零花錢里出;學(xué)生每個周休息兩天、每年有兩個假期，這些假期里，生意會差好多。但是總的說來，還是不錯的，于是基本上我就擬定了這個地方。 此刻看來，在學(xué)校周邊開店要注意如下幾點： 1、不能離學(xué)校太近，五十米左右，也不能太遠(yuǎn)，特別不能跨過岔路口。由于離太近的話，學(xué)生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育小學(xué)生不要亂花錢的;而太遠(yuǎn)的話，也許已經(jīng)被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學(xué)生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。 2、衛(wèi)生是第一位的。你的東西可以不好吃(當(dāng)然，口味也很重要)，但必須要看著讓人放心，好好地在衛(wèi)生上下點功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(具體價格會在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來就很不錯。 3、奶茶的制作過程不能讓學(xué)生看見，或者不能完全看見，必須要連續(xù)必須的神秘感，否則過一段時間，學(xué)生就會失去濃厚的愛好。此外，飲水機(jī)、封口機(jī)，都不能排在顯眼處，由于制作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒適的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問題，你必須要想好如何回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你必須要構(gòu)成一個熱熱鬧鬧的場面。小學(xué)生，特別是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：小明，我要買奶茶喝，你不買嗎。你說那個小明會如何反映! 一開始我沒重視這個問題，每次學(xué)生快放學(xué)時，我就做上二三十杯放著，這樣放學(xué)的時候賣得不久。等之后我發(fā)現(xiàn)這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學(xué)的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢多少，必須要搞這樣的活動。比如六一兒童節(jié)前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學(xué)會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使明白喝奶茶的這些錢不明白能買多少小禮物，也不會惹得孩子不快樂?？傊趯W(xué)校周邊賣東西，必須要讓學(xué)生感覺到很開心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺。 補(bǔ)充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以假如是女孩子，特別是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。 創(chuàng)業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產(chǎn)品口感要更好些的，并且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的規(guī)定不高，兩三個營業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。 一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（三）： syb創(chuàng)業(yè)計劃書咖啡店范文 一、創(chuàng)業(yè)理由 由于此刻人生活節(jié)奏越來越快，競爭越來越劇烈。人們的精神壓力也越來越大，每一天不多的閑暇時光里，能有一個安靜舒適的位置，坐下來喝一杯飲料，和朋友聊聊天，放松一下自己，已經(jīng)成為越來越多的人們的選取。 而在這樣的狀況下，咖啡廳無疑正是一個不錯的選取，有需求就有消費?？Х葟d的格調(diào)，咖啡的味道，以及咖啡店里配上的輕揚音樂。都使咖啡廳可以很大限度上的緩解人們的壓力，給人們帶來舒適的感覺。而年輕點學(xué)生一族，無疑也以喜歡這種浪漫的氣氛。 但是高檔咖啡廳消費過高，并且也不適合大多人短時間的閑暇享受，并且不能很好地滿足一些客人迅速外帶的需求。所以小型咖啡廳更能滿足大多數(shù)人對于咖啡廳的需求。 二、地址選取 咖啡廳的選址，就應(yīng)在學(xué)校，公司，公司較集中的地方附近。選址不宜在太過張揚的鬧市，而里鬧市不遠(yuǎn)的一些不偏僻的街道，就可以滿足需求，在減少房租成本的同時，并不會影響客流量。 三、店面裝修 小型咖啡廳的裝修就應(yīng)采用卡座形式，和大多數(shù)冷飲店同樣，但是又需要一些不同。來咖啡廳消費的群體，多數(shù)需要一個相對安靜的環(huán)境，可以和朋友聊天說話而不受其他客人的影響，所以就應(yīng)裝成一個個隔間用木板，簾子隔開。座位要舒適，整體色調(diào)不要太暖，不能讓客人感覺到熱鬧。要讓客人到達(dá)放松的效果，不管是身體還是心理。 卡座可分為3大類，單人卡座，情侶卡座和多人卡座。單人卡座方便一些單獨來的客人找到自己的空間，情侶卡座則適合大多青年情侶的需求，而多人卡座可以則可以給客人帶給群眾消費，放松，以及討論的空間。 整體光線不應(yīng)太強(qiáng)烈，也就應(yīng)避免陽光過于強(qiáng)烈的地方。 總體大小控制在100平米左右，太小了容易給顧客壓迫感，太大了容易導(dǎo)致空間的浪費，也不利于節(jié)省成本。 四、員工選取 小型咖啡廳雇人不需要太多，4人3班次再加一個店長即可，不適合用臨時人員，但是可以有1-2個長期兼職，兼職以學(xué)生為主，重要負(fù)責(zé)周末的工作，既有助于周末員工的休息，減輕員工壓力，也能給在校大學(xué)生帶給崗位，同時兼職工工也能減少運營成本。但是兼職工工選取需要謹(jǐn)慎，必須要長期。不然也許增長員工培訓(xùn)成本，起到相反的作用。 員工著裝需要統(tǒng)一，態(tài)度要好，面帶笑容。女員工不應(yīng)畫太濃的妝。需要規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)普通話交流。 五、重要客戶 咖啡廳消費群體不固定，同時消費群體也足夠廣，每一個階層的人都有也許成為咖啡廳的潛在顧客，但重要還是以學(xué)生和青年白領(lǐng)為主。 六、店內(nèi)產(chǎn)品 咖啡廳的產(chǎn)品就應(yīng)包含飲料，和一些精致的現(xiàn)烤食品。 飲料的選取，有咖啡和鮮榨果汁。不易有太多的種類，給顧客一個專一的感覺。并且 應(yīng)有冷熱兩種選取?？Х鹊姆N類應(yīng)包含卡布奇諾，拿鐵，摩卡，濃咖啡等現(xiàn)下流行的咖啡種類。還需要有一個自己的招牌咖啡，增長自己咖啡店的名氣，也給一些沒有特定咖啡消費指向的顧客一個容易理解的選取。同時有外帶和店內(nèi)消費兩種選取，店內(nèi)消費使用精致的咖啡杯，不同種類咖啡使用不同的餐杯，外帶則就應(yīng)采用統(tǒng)一的帶有小店logo的外帶紙杯，提高咖啡店的知名度。 而食品類則包含現(xiàn)烤松餅，現(xiàn)烤小蛋糕，巧克力蛋糕等精致的食物。不易有主食，小型咖啡廳主營目的為為客人提夠一個閑暇的休息時光，用來放松，和交流。不應(yīng)是自己成為吃飯果腹的地方。雖然損失了客人吃飯的消費，但是可以讓更多的客人產(chǎn)生認(rèn)同感，帶來更多的飯后客戶，以及全天不限時的營業(yè)時間。同時避免客人對咖啡店產(chǎn)生雜亂，不專業(yè)的厭惡感。 同時店內(nèi)應(yīng)有wifi帶給客戶工作或者娛樂。 七、店面投資 房租3萬/年100平米員工工資2500-4000/月 兼職工工40/天累計半年發(fā)放獎金。 店面裝修10萬涉及卡座隔間吧臺店內(nèi)飾品 店內(nèi)投資10萬涉及咖啡機(jī)空調(diào)烘烤機(jī)收銀機(jī)電腦餐具 八、利潤回報 年營業(yè)額25-30萬 年經(jīng)營成本13-15萬涉及原料購買，各項費用，以及員工工資年利潤12-15萬年凈利潤10-13萬投資回收期3年 九、經(jīng)營發(fā)展 小店初期應(yīng)有必須時間的優(yōu)惠期，對所有來店客戶開放，并且?guī)Ыo會員卡，優(yōu)惠壞日劭?。并且归狋檪?，重要針對在校學(xué)生以及青年白領(lǐng)。同時可以邀請店主店員人脈來店品嘗，增長小店知名度，小店人氣增長后，可以逐步取消全面優(yōu)惠，逐步回歸正常價格。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（四）： syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文 項目分析 1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。 2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，社區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。 3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右。 4、經(jīng)營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有必須的競爭力。 5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者?？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增長銷售量。 6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強(qiáng)，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。 市場分析 1、市場總量：本地(廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。 2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。 3、市場定位：中端。 4、本地經(jīng)濟(jì)水平能理解產(chǎn)品。 5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。 基本條件及可行性分析 1、個人具有創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。 2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。 3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有必須的人脈，有成本優(yōu)勢。 階段目的 1、長期目的：一個連鎖面包店。 2、中期目的：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。 3、短期目的：開一家自己品牌的面包店。 運營方法 1、好的營銷策略。 2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定期免費品嘗。 3、售后服務(wù)。服務(wù) 1、客人來時始終連續(xù)微笑。 2、給客人帶給多種選取。 財務(wù)分析 一、投資費用：1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。 二、成本核算 以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。 利潤預(yù)估(以月計算) 1、成本總額：15500元左右。 2、銷售毛利：21000元左右。 3、純利潤：5500元左右。 風(fēng)險的評估以及防止 1、針對也許在半途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。 2、讓員工穩(wěn)定下來，采用工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。 3、假如出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。 在想盡各種方法不能止損的狀況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。 計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出決定。 項目分析 1、經(jīng)營品種：面包店經(jīng)營面包、蛋撻及牛奶、飲料。 2、產(chǎn)品定位：定位于白領(lǐng)，社區(qū)居住人員，月收入3500元以上的消費人群。 3、產(chǎn)品價格：單個面包平均價格在35元/個左右。 4、經(jīng)營方式：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，性價比高，有必須的競爭力。 5、優(yōu)勢分析：現(xiàn)烤現(xiàn)賣，色香味俱全，能吸引消費者?？勺灾鏖_發(fā)一些拳頭產(chǎn)品、特色產(chǎn)品，增長銷售量。 6、劣勢：面包師傅流動性大，穩(wěn)定性不強(qiáng)，會導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定;選址在白領(lǐng)多的地方，上下班集中的地方，房租較高。 市場分析 1、市場總量：本地(廣州)面包市場占早餐市場20%左右，我們能在面包市場占30%左右。 2、需求分析：白領(lǐng)，小學(xué)生。 3、市場定位：中端。 4、本地經(jīng)濟(jì)水平能理解產(chǎn)品。 5、競爭對手有高價格高品質(zhì)產(chǎn)品，應(yīng)對方法：加強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)及口感，推出幾個招牌產(chǎn)品，并且性價比要高。 基本條件及可行性分析 1、個人具有創(chuàng)業(yè)相關(guān)知識和銷售知識。 2、個人有7年面包從業(yè)經(jīng)驗，可努力打造產(chǎn)品的核心競爭力。 3、熟悉進(jìn)出貨渠道，有必須的人脈，有成本優(yōu)勢。 階段目的 1、長期目的：一個連鎖面包店。 2、中期目的：開三家店有贏利并能控制好的面包店，實行標(biāo)準(zhǔn)化、模式化。 3、短期目的：開一家自己品牌的面包店。 運營方法 1、好的營銷策略。 2、特色服務(wù)，特定拳頭產(chǎn)品實行定期免費品嘗。 3、售后服務(wù)。服務(wù) 1、客人來時始終連續(xù)微笑。 2、給客人帶給多種選取。 財務(wù)分析 一、投資費用：1、設(shè)備費4萬元;2、租金3000-8000元左右;3、裝修費3萬元左右;4、進(jìn)貨額2萬元;5、流動資金2萬元左右。共計：10萬元左右。 二、成本核算 以每月計算：門店租金3000-8000元，水電費1500元，工商稅收500元，工資6000-8000元，運費500元/月，共計：11500-18500元。 利潤預(yù)估(以月計算) 1、成本總額：15500元左右。 2、銷售毛利：21000元左右。 3、純利潤：5500元左右。 風(fēng)險的評估以及防止 1、針對也許在半途營運中出現(xiàn)師傅跳槽現(xiàn)象，設(shè)計其報酬為工資+提成，提成的50%下月發(fā)放，余下的半年后發(fā)放。 2、讓員工穩(wěn)定下來，采用工資+提成+績效獎+全勤獎，表現(xiàn)最佳獎等方式，讓員工有歸屬感。 3、假如出現(xiàn)虧損，想方設(shè)法提高銷售額。 在想盡各種方法不能止損的狀況下，就趕緊把店轉(zhuǎn)讓，把設(shè)備轉(zhuǎn)移到其他店或變賣以減少損失。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（五）： 火鍋店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文 小編特意為讀者朋友們整理了關(guān)于syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文和材料，盼望對大家有幫忙。 xxxxxx于2023年12月創(chuàng)建于內(nèi)蒙古大草原上的火鍋之都包頭。以其新奇的三味火鍋，獨特的五種湯汁口味，八種鍋底組合方式，品質(zhì)優(yōu)異的內(nèi)蒙古特制xxxx肉，加之濃厚的中國傳統(tǒng)飲食文化氣息同深邃的現(xiàn)代市場營銷管理而一舉成功。在競爭劇烈的火鍋業(yè)異軍突起，從而成為一顆璀璨的餐飲之星。 xxxxxx作為一個火鍋店，主營產(chǎn)品無疑是與火鍋有關(guān)的產(chǎn)品。xxxxxx的特色是涮羊肉，這是xxxxxx的優(yōu)勢，也是xxxxxx就應(yīng)主營的招牌食品。此外xxxxxx的一切食品都就應(yīng)以涮羊肉為中心開展，這是此刻和以后時期xxxxxx就應(yīng)堅持的方向，其它毫無疑問都就應(yīng)以此為中心。 1、宏觀/微觀環(huán)境分析 (4)建立密切的客戶關(guān)系，在客戶生日、結(jié)婚紀(jì)念日或生病時，我們贈送一份小禮品。 xxxxxx位于新鄉(xiāng)市人民路120號，人民路是新鄉(xiāng)新建的較為繁華的街道，客流量十分大，特別是在周末和夜晚，在此路上有眾多的消費者。一些較為高檔的住宅社區(qū)距xxxxxx很近，加上人民路在新鄉(xiāng)的重要的地理位置和周邊發(fā)達(dá)的交通環(huán)境，都為xxxxxx的經(jīng)營帶來了必須優(yōu)勢，十分有助于宣傳公司的文化和在廣大人民群眾中豎立良好的口碑。 (2)在店面附近拉橫幅，發(fā)宣傳單。 1、產(chǎn)品product) 在公司的營銷過程中，4p此過程中具有重大的影響。在市場營銷組合觀念中的4p分別是產(chǎn)品product)，價格price)，地點place)，促銷promotion)。此4p產(chǎn)品、價格、地點、促銷)是市場營銷過程中可以控制的因素，也是公司進(jìn)行市場營銷活動的重要手段，對它們的具體運用，構(gòu)成了公司的市場營銷戰(zhàn)略，餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書范文;對它們運用的好壞，也深刻影響著公司未來的命運。 2、促銷promotion) 公司目的是：打造中國火鍋業(yè)第一品牌。服務(wù)宗旨是：顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百。xxxx在2023年建立以來，生產(chǎn)理念不斷推陳出新，在全國創(chuàng)以300余家加盟連鎖店。公司在迅速發(fā)展的過程中，連續(xù)踏實、穩(wěn)重的一貫風(fēng)格，以求實、創(chuàng)新的作風(fēng)帶動公司整體面貌的提高，推動著xxxx連鎖事業(yè)邁進(jìn)了新的臺階。 一、公司概述 在這樣劇烈的市場競爭下，若xxxx沒有必須獨特的優(yōu)勢，很難在這樣的競爭下生存下去，xxxx也已經(jīng)充足結(jié)識到了這一點，逐漸發(fā)展了自己的涮羊肉獨特的制作方法，syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文，也是自己的內(nèi)蒙古的羊肉在這樣的烹制下有了育種不同的純正的口感。 二、環(huán)境分析 (1)在本地舉辦素食文化活動，商業(yè)計劃書模板，如重陽節(jié)舉辦百歲老人聚會等，擴(kuò)大素食及店面影響。 xxxx的店面面積為230平方米，客容量為150平方米，由于此店的規(guī)模和新鄉(xiāng)市人的消費習(xí)慣，xxxx的人均消費僅為25元每人。這個價格對于一般的消費者來說，是完全可以理解的。因此，相對于其它的大規(guī)模店鋪來說，xxxx明顯具有必須的價格優(yōu)勢。xxxx就應(yīng)抓住此優(yōu)勢，在不減少飯菜質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的狀況下，吸引更多的中低層消費者。 xxxx擁有萬畝羔羊生產(chǎn)基地，您所品嘗的每份羊肉，都是精心挑選的現(xiàn)屠宰、現(xiàn)加工和削片的純xxxx肉。xxxx所有挑選一歲以內(nèi)羔羊透過去酸、去筋、排毒等多道工序精制而成。其特點為肉質(zhì)鮮嫩、久涮不老。常食之具有補(bǔ)氣益腎、滋陰壯陽、暖胃健體之功效，對病后初愈者效果尤佳。首家獨創(chuàng)的三味火鍋已在全國連鎖，占領(lǐng)了必須的市場，贏得了口碑。而店里附帶推出的山珍湯，只喝不涮，具有養(yǎng)顏保健、養(yǎng)目、潤肺理氣、排除體內(nèi)毒素之功效，十分適合上班族食用。推出的孜然紅湯色澤紅亮、麻辣爽口、回味香醇幽長、有開胃健脾、除濕祛風(fēng)、消除疲乏之功效，為在周末休閑事的商家食品。此品油而不膩、辣而不燥、久吃不厭。人們在xxxx店里感受到的不僅僅是可口的食品，尚有無微不至、面面俱到的服務(wù)，讓人們有了在家吃飯同樣的愜意。正是這樣的好產(chǎn)品和好服務(wù)，是此刻和以后xxxx立足的主線，商業(yè)計劃書。 (2)成立一些群眾組織，發(fā)優(yōu)惠卡，憑卡消費可優(yōu)惠打折。 2、價格price) 紙上談兵不會給公司帶來任何效益，只有實際的行動才干給公司帶來利益。xxxx應(yīng)根據(jù)自己自身的客觀狀況，制定貼合本地環(huán)境的營銷策略，為公司的下一步發(fā)展作鋪墊。具體來說，可以采用以下的幾種策略： 公司在發(fā)展事業(yè)的同時，應(yīng)是中遵循品質(zhì)為本、誠信至尚、偉業(yè)恒績、決勝千年的公司精神，把精、誠二字做為公司的經(jīng)營理念，以顧客為關(guān)注焦點，奉行產(chǎn)品質(zhì)量是生命，優(yōu)質(zhì)服務(wù)是基礎(chǔ)，現(xiàn)代化管理是手段，顧客滿意是目的的經(jīng)營宗旨。xxxx在推行國家質(zhì)量管理體系的基礎(chǔ)上，為了連續(xù)良好的聲譽(yù)和形象，總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭市的xxxx總公司，對全國的連鎖店原材料統(tǒng)一配送，對各酒店實行統(tǒng)一的、強(qiáng)有力的技術(shù)指導(dǎo)和監(jiān)督以及服務(wù)。 總部設(shè)在內(nèi)蒙古包頭的內(nèi)蒙古xxxx餐飲有限職責(zé)公司，已經(jīng)國家工商總局商標(biāo)注冊，三味火鍋和羊肉加工新工藝已獲國家兩項專利。2023年12月又被中國烹飪協(xié)會評為綠色餐飲公司稱號。xxxx人憑著高度的職責(zé)心和敬業(yè)精神，以質(zhì)量樹品牌、以誠信求發(fā)展，同時逐步構(gòu)成一整套加盟、策劃、培訓(xùn)、配送、管理、營銷的專業(yè)化管理模式?，F(xiàn)已在全國發(fā)展加盟店300多家，90家地區(qū)總代理。并正以勢不可擋的速度向全國迅速擴(kuò)展。 新鄉(xiāng)市xxxx涮羊肉火鍋店位于新鄉(xiāng)市人民路120號，在市內(nèi)可乘31路公交車，城里十字站下即到。草原xxxx，這名字對普通食客來說也許還比較陌生，在像新鄉(xiāng)這樣的內(nèi)地城市，創(chuàng)業(yè)計劃書范文，這樣的正宗的內(nèi)蒙古涮羊肉更是少之又少。 五、目的 六、行動 (1)開業(yè)之初，在集貿(mào)市場、商場、社區(qū)設(shè)起臨時或固定攤點。(也可尋求合作或零售商) 要想在短期內(nèi)樹立公司良好的形象和堅實的基礎(chǔ)，采用必須的促銷手段是必不可少的，這樣有助于人們對xxxx的了解;因此，在開業(yè)之初的促銷手段，對公司的宣傳是必不可少的。宣傳是公司必不可少的擴(kuò)大公司知名度的手段，特別在開業(yè)之初，公司務(wù)必把此當(dāng)作營銷方案制定的重點，其它活動應(yīng)以此為中心來開展。 (10)節(jié)假日跟本地媒體合作，推出火鍋講座，火鍋專欄，火鍋菜譜。 (6)請本地名人或政府官員參觀、題詞、留影。三、4p分析 火鍋店創(chuàng)業(yè)計劃書 堅持顧客至上，在各方面實現(xiàn)顧客滿意率百分百的服務(wù)宗旨，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量，最終到達(dá)打造中國火鍋業(yè)第一品牌的公司目的，是xxxx奮斗的方向，也是對消費者的承諾。 3、地點place) 堅持以顧客為上帝的原則，全心全意以顧客為中心開展服務(wù)和業(yè)務(wù)，是每個商家都務(wù)必堅持的準(zhǔn)則。xxxx在這樣做的同時，相鄰的競爭對手們也都在推出自己新的菜系，新的食品和新的吃法。因此，xxxx務(wù)必意識到這一點，長期堅持下去，永遠(yuǎn)走在市場競爭的前列。 (5)新品推出時，配合小袋免費贈品。 (9)參與有關(guān)健康、養(yǎng)生、美容、健身的公益活動。 (8)在節(jié)假日開展獻(xiàn)愛心、孝心活動，讓子女為父母送健康。 要了解涮羊肉，就先得了解涮羊肉的起源。涮羊肉傳說起源于元代。當(dāng)年元世祖忽必烈統(tǒng)帥大軍南下遠(yuǎn)征。在一次行軍中，他猛想起家鄉(xiāng)的菜肴――清燉羊肉，于是吩咐部下殺羊燒火。廚師明白他性情暴躁，于是急中生智，飛刀切下十多片薄肉，放在沸水里攪拌幾下，商業(yè)計劃書范文，待肉色一變，立刻撈入碗中，撒下細(xì)鹽，食品商業(yè)計劃書范文。忽必烈連吃幾碗翻身上馬率軍迎敵，結(jié)果旗開得勝。在籌備慶功酒宴時，忽必烈個性點了那道羊肉片。廚師忙中有較強(qiáng)的影響力，當(dāng)年金庸在口福居的北京總店品嘗了口福居的羊肉后，對此贊不絕口，公司商業(yè)計劃書范文，并在店里題詞。正式口福居的良好的飯菜質(zhì)量換來了大眾的口碑，創(chuàng)業(yè)計劃書模板。此外在新鄉(xiāng)尚有老北京涮肉坊，草原興發(fā)火鍋店，常來順紅燜羊肉，竹園火鍋城等火鍋店在新鄉(xiāng)市區(qū)的不同地區(qū)都有必須的影響力和不錯的口碑及影響力。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（六）： 母嬰店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文 一、公司概況 重要經(jīng)營范圍：嬰兒日用品、兒童服裝、食品、保健食品、嬰兒工藝品、紀(jì)念品、玩具、孕婦服裝、日用品、防輻射系列產(chǎn)品及健康培訓(xùn)講座。 公司類型：零售 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人狀況 以往的相關(guān)經(jīng)驗(涉及時間)： 二○○○年至二○○三年在天津市闊佬皮業(yè)有限公司企劃部工作。重要負(fù)責(zé)公司所有的廣告宣傳及市場營銷工作。 二○○四年至二○○六年在法國合生元生物制品有限公司工作。重要負(fù)責(zé)合生元益生菌的市場銷售工作，同時透過這份工作開始近距離接觸母嬰市場，具體了解此行業(yè)的發(fā)展趨勢及市場潛力。 教育背景，所學(xué)習(xí)的相關(guān)課程(涉及時間)： 一九九七年至一九九九年畢業(yè)于天津師范大學(xué)商務(wù)代理專業(yè)。 二○○七年在天津市婦女創(chuàng)業(yè)中心學(xué)習(xí)syb課程，從創(chuàng)業(yè)意識到創(chuàng)業(yè)計劃參與系統(tǒng)培訓(xùn)。 三、市場評估 目的顧客描述： 重要針對孕前期、中期、晚期的營養(yǎng)與胎兒的腦發(fā)育、母乳喂養(yǎng)的技巧、產(chǎn)前準(zhǔn)備及家庭監(jiān)護(hù)以及孕期營養(yǎng)、情緒對胎兒成長及氣質(zhì)構(gòu)成的影響、胎教、孕婦體操、如何迎接新生兒、產(chǎn)后恢復(fù)、如何坐好月子的知識方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售;另一方面對新生兒的洗澡與撫觸;疫苗接種的選取與護(hù)理;嬰兒、幼兒的右腦的開發(fā)與訓(xùn)練、兒童的意外傷害的防止與解決、兒童營養(yǎng)食譜、初期語言訓(xùn)練、防止兒童肥胖、運用玩具幫忙寶寶的智力開發(fā)、在游戲中增長寶寶的智力、兒童氣質(zhì)與良好人格塑造、如何對待寶寶的壞習(xí)慣、抓住寶寶學(xué)習(xí)的各階段的關(guān)鍵時期及如何讓孩子有一個健康的體格等方面的健康課程、產(chǎn)品的宣傳及銷售工作。 市場容量或本公司預(yù)計市場占有率： 目前市場上針對與這些方面屬于少數(shù)，很多家庭在孕前期、中期、晚期的胎教、營養(yǎng)免疫方面的健康常識、及生活中應(yīng)注意的事項及新生兒、嬰兒、幼兒的營養(yǎng)免疫方面的健康常識、情商、智力開發(fā)及家長如何引導(dǎo)方面屬于盲區(qū)。透過課程的引導(dǎo)，使父母更加了解孩子每個成長階段的需要，關(guān)鍵時期給予關(guān)鍵培養(yǎng)，在孩子健康的體質(zhì)基礎(chǔ)上鼓勵孩子的想象力和發(fā)明力開發(fā)孩子潛能，從而建立孩子的自信心。讓孩子和同伴一齊玩，和父母一齊玩，幫忙孩子最大限度的發(fā)揮潛能。在玩的同時可以大大促進(jìn)孩子智力和情感的發(fā)育，透過親子互動的形式使父母和寶寶建立良好的親子關(guān)系;過對玩具的操作滿足寶寶的好奇心，完畢對技能和智力的訓(xùn)練目的;透過和同伴的交往，使寶寶建立最初的社會情感;透過對爸爸媽媽的培訓(xùn)，使爸爸媽媽懂得如何做一名英明的父母。透過系統(tǒng)地引導(dǎo)，使父母有了收獲，讓寶寶聰明健康的成長，所以每一位熱愛自己的家庭，樂意關(guān)注孩子健康成長，想做一名成功的家長是樂意理解這種營銷方式的，由于這種方式給更多忙于工作的父母帶給了太多的方便，使他們在不同的關(guān)鍵期可以得到不同知識的獲取，所以更多家長是樂意理解的。競爭對手的重要優(yōu)勢： 1、目前市場上的競爭對手重要是一些外資的親子樂園，他們資金實力足聘請十分有名的專家或營養(yǎng)講師做名人效應(yīng)。 2、店鋪面積大，裝修環(huán)境，造型精致，場地較大，可設(shè)有大型兒童活動場及家長休息區(qū)。 3、由于資金較為充足，所以鋪天蓋地的派發(fā)廣告，在宣傳上大做文章，會員制等促銷模式搞得十提成功。 競爭對手的重要劣勢： 1、由于店員較多，人員流動性較強(qiáng)，管理較為混亂，業(yè)務(wù)員之間為了爭取客戶互相進(jìn)行降價銷售，從而擾亂公司的價格體系，減少客戶信任度。 2、客戶交了費用后，由于后期服務(wù)跟不上，導(dǎo)致顧客滿意度大大減少。 3、由于外部裝修環(huán)境好，廣告力度大，所以對每個家庭的收費標(biāo)準(zhǔn)相應(yīng)較高，中收入家庭只好望而卻步，而高收入家庭往往追求享受和服務(wù)，服務(wù)不到位往往減少了顧客回頭率。 本公司相對于競爭對手的重要優(yōu)勢： 1、收費平民化，員工親和力強(qiáng)，對顧客的每次光顧可免費征詢，免費帶給育兒經(jīng)驗、健康免疫、智力測評等經(jīng)驗，增長與媽媽間的密切交流。 2、對每一位顧客建立顧客檔案，并對每次消費進(jìn)行積分累計，定期跟蹤回訪，進(jìn)行一對一的服務(wù)，并可免費上門親自指導(dǎo)、送貨。 3、店內(nèi)播放開發(fā)兒童智力的輕音樂，消除與顧客間的陌生感。承諾不滿意可退款的信譽(yù)保證。 4、在現(xiàn)有場地定期舉行寶寶大賽，節(jié)假日有免費派發(fā)活動，加大顧客信任度。 本公司相對于競爭對手的重要劣勢： 1、由于創(chuàng)業(yè)初期，資金實力局限性，店鋪面積只有一百平米米、裝修較為簡樸。 2、廣告力度局限性，只能從社區(qū)做起，運用顧客的口碑效應(yīng)進(jìn)行傳播。 3、兒童活動區(qū)較小，只能運用現(xiàn)有場地帶給中小型玩具進(jìn)行兒童娛樂。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（七）： 服裝行業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書 中國是十三億人口的大國，是全世界最大的服裝消費國和生產(chǎn)國。近幾年中國的服裝業(yè)有著較大的發(fā)展，服裝業(yè)的發(fā)展大大推動了中國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，2023年紡織服裝的總產(chǎn)值約占全國總產(chǎn)值的十分之一，并已連續(xù)五年出口創(chuàng)匯順差第一，服裝產(chǎn)業(yè)歷來為中國出口創(chuàng)匯作出了巨大的奉獻(xiàn)。同時中國已成為全世界最大的服裝生產(chǎn)加工基地，全世界每三件服裝，其中一件來自于中國生產(chǎn)。 一、項目介紹 由于資金有限只有5萬元，所以我想來想去沒有什么更好的項目，時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè)，服裝行業(yè)。 我的項目是做服裝行業(yè)，開個女式服裝店。 在選定行業(yè)之前，我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少，5萬元。由于，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不同樣，所以，先衡量自己所擁有的資金可以做那些行業(yè)，再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。 選取開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動。并且自己對服裝也有點感愛好，算是愛好與事業(yè)相結(jié)合吧，呵呵。 二、店面的選址 地點的選取對日后店面的營運好壞影響很大，所以必須要找個商圈位置好的店面。通過調(diào)查我發(fā)此刻閔行莘莊這快商圈不錯，閔行區(qū)作為上海發(fā)展的重要居民居住區(qū)之一，莘莊又是閔行的中心，那里交通發(fā)達(dá)，人口密集，市場是沒問題。并且那里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心，前景廣闊。最后我把店面選在了莘莊的水清路上，僅挨店面就有一個公交車站，前面是個大馬路，平時無論白天晚上人來人往。并且一百米開外就是地鐵站，人流量是可想而知的。周邊又都是老居民區(qū)，固定人口多，地塊成熟，消費力旺盛。此外我發(fā)現(xiàn)這條街上尚有幾家為數(shù)不多的衣服店，但大都定位居高，價格昂貴，款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。由于那里雖然居民多但大都是普通老百姓，富人很少，不適合銷售高檔消費品。那里雖然人流量大但大都為上班一族，消費潛力為中低檔。我的定位就是中低擋貼合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突，差異性存在。 店面的租金也不高5000元/月，付三壓一，(上海都這樣)。找好店面之后，接下來就是要與房東簽約。并且，這個動作不能太早，務(wù)必待前面幾項環(huán)節(jié)都完畢后才干進(jìn)行。由于，一旦與房東簽約之后，就開始支付房租，自然就會有時間壓力。所以，我在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(涉及營業(yè)證照的辦理等，那里我就不在熬述了)，都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時，租期最佳不要太短，假如只簽一年，也許一年后才要開始回收，結(jié)果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較抱負(fù)的簽約期限。我簽的協(xié)議是三年，即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(那里的房租歷來在漲)。店面承租下來，需要一段裝潢期，所以我向房東情商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以減少租金支出。呵呵，能少燒錢就少燒點，誰讓咱只有5萬元起步金呢。 三、店面的裝潢 租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格，及外觀的第一印象，因此，裝潢廠商的選取十分重要，所找的裝潢廠商務(wù)必要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開咖啡店就必須要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商，開兒童美語就務(wù)必找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。由于，裝潢廠商假如沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗，屆時候所裝潢出來的店面，在實務(wù)操作上，就未必能完全貼合需求。屆時，假如再打掉重做，當(dāng)然就費錢費時。 所以，我在裝潢前請裝潢公司先畫圖，涉及平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最佳先帶裝潢廠商到同類型的店去實地觀摩，說清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。 我規(guī)定的裝潢效果如下： 1、門口醒目的廣告明確，讓飄過的人一目了然店內(nèi)是賣什么東西!重要的一點，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會用不同的效果，不要因自己店內(nèi)整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買欲!當(dāng)然本店剛開張簡裝為宜。 2、燈光等硬件配備也十分重要的，假如店鋪不夠亮膛，給人感覺就是象快倒閉的!晚上門頭的燈必須要亮，一下子能吸引飄過的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動人，但是不同的燈光會有不同的效果，冷暖結(jié)合是服裝店最適合的，假如所有是冷光(也就是平時所看見的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺慘白不夠溫馨，衣服會顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時看見的射燈之類的黃色光)能中和慘白感覺，照射出的衣服也更動人!空調(diào)在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會有情緒的! 店面裝潢一共花了5000元，這還是省著點花的，涉及我自己做小工，就5萬省著點吧。 四、選貨及進(jìn)貨的渠道 萬事具有只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講如何買生財?shù)墓ぞ撸阂路耍绾芜M(jìn)貨選貨 一、選貨及進(jìn)貨 1、選貨：選樣，款式，品牌，數(shù)量 選貨要掌握本地市場行情：出現(xiàn)哪些新品種銷售趨勢如何社會存量多少價格漲勢如何購買力狀況如何大體上能心中有數(shù)。 品牌以雜牌為主，以外貿(mào)貨為主。 進(jìn)貨要適銷、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當(dāng)然在進(jìn)貨過程中也可應(yīng)變修改。進(jìn)貨時，一方面到市場上轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)、看一看、比一比、問一問、算一算、想一想，以后再著手貫徹進(jìn)貨 少進(jìn)試銷，然后在適量進(jìn)貨。由于是新店開張所以款式必須要多，給顧客的選取余地大。 進(jìn)貨安排在每個星期的三或四，這樣每個星期六店內(nèi)肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著星期天上!假如進(jìn)入銷售旺季，三四天就補(bǔ)一次貨! 象三八五一國慶等幾個銷售高潮，不要等到差不多時間時再準(zhǔn)備貨品，提前半個月就可以先開始準(zhǔn)備了!要給自己有足夠的安排時間才行! 2、進(jìn)貨渠道： 上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進(jìn)貨。同一城市就近方便，等日后銷量上去，在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。 五、人力規(guī)劃 我計劃雇傭三個人，兩個小姑娘最佳是美麗mm(不要罵我色，愛美之心人皆有之，美麗mm容易招攬顧客奧)，重要負(fù)責(zé)接待顧客，兩人輪班倒。此外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀，我基本上歷來要在店里看著的(除了進(jìn)貨或者重要的事，自己創(chuàng)業(yè)累點是就應(yīng)的)。兩個小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月營業(yè)額的1%，提高她們的專心性。大一點的阿姨也同樣，800/月+提成1%，不收銀出了問題它要負(fù)責(zé)。 六、投資金額分析，每月費用分析 1，房租：5000/月，付三壓一，xx0元 2，裝修費5000 3，第一次衣服貨款xx0元 4，其他費用1000元 5，員工工資可以在第一月底結(jié)，不用算在初期5萬內(nèi) 6，余下4000做流動資金使用 七、營銷策略 一、開幕促銷 當(dāng)一切都就緒之后，就準(zhǔn)備擇期正式開幕。開幕當(dāng)天為招徠顧客，辦一些促銷活動勢不可免，促銷活動不外乎打折、贈品及抽獎等三大類型。同時在周邊社區(qū)散發(fā)些傳單。 二、衣服的陳列 做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶有足夠的挑選余地，這與其它品牌專賣店不同，不是依靠重要幾個款的來銷售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買的客戶挑選帶給方便，假如只想買裙子的，他只需在裙子類挑選，假如買了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶! 三，長期發(fā)展?fàn)I銷策略 1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點綴低檔適量) 2、方針：盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標(biāo)準(zhǔn)化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復(fù)制 3、服務(wù)：訓(xùn)練營業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無論顧客是否買衣服或者買所少錢的衣服都要微笑送客讓其滿意離開，常此以往才也許有口碑相傳的美益度，也才會有回頭客。顧客的規(guī)定在也許實現(xiàn)的前提下盡也許的滿足。 4、方法： (1)初次來店的驚喜 ①免費贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長期顧客表(做客戶數(shù)據(jù)庫) (2)增長其下次來店的也許性 ①傳達(dá)每周都有新貨上架的信息 ②運用顧客數(shù)據(jù)庫，以某種借口施以小恩惠，使其來店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過季衣服(要定量)或送生日禮物等 ③購適量女士手袋告知顧客一次購物滿400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內(nèi)陳列出來，進(jìn)貨以38元標(biāo)價300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺)或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積) (3)滿意購物并使其盡也許介紹其他買家來店購買 ①告知顧客量大或團(tuán)購可優(yōu)惠，如：一次購滿500元及以上打8折等，或者個人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡 ②介紹新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿200元及以上送推薦人50元購物卷等。 (4)不定期打折 ①人必須限度上都喜歡貪小便宜，女人就更是如此了。店鋪開張大賺送、本店商品八折優(yōu)惠，也可以采用買一送一的策略(送的貨以滯銷貨為主，過季貨為輔) 這些招牌通常能抓住女人的心。 (5)一年中做幾次短期促銷，售價定為10-30元，十分聚人氣!再把店內(nèi)滯銷款低價一齊解決!如五一，十一，三八等最佳時間 八，總結(jié) 綜上所述我用5萬元開一個女式服裝店，是不是可以成功當(dāng)然還需實踐中去檢查了。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（八）： 主題酒吧syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文 今時今日，一個好的酒吧，必須要有好的設(shè)計，好的裝修，好的燈光、氣氛;慢慢地，這類專業(yè)的設(shè)計師也逐漸多了起來，大師級的代表人物有：陳建秋、黃治奇、蕭鴻生、黃柏偉、楊彥、馬飛、李濤、尚東海等幾個國內(nèi)著名設(shè)計師，內(nèi)地一線城市的大場都是由他們分別操刀設(shè)計的，而烏托風(fēng)酒吧設(shè)計、喆東設(shè)計、耐斯設(shè)計、勃朗設(shè)計在全國范圍內(nèi)也還不錯的。也造就了酒吧在內(nèi)地市場的迅速發(fā)展。 第一部分摘要 酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國，已逐漸走入人們的生活，走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高，酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個中國的經(jīng)濟(jì)、社會、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系，酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國休閑消費產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。 第二部分產(chǎn)品與服務(wù) 透過這階段我對酒吧產(chǎn)業(yè)的了解與進(jìn)一步，歸納出了以下幾部分該產(chǎn)業(yè)的相關(guān)現(xiàn)有行情。一方面，讓我來分析一下此刻的發(fā)展背景。當(dāng)前受經(jīng)濟(jì)全球化和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化的影響，在互利、共贏的目的下，加強(qiáng)國際間、行業(yè)內(nèi)的交流與合作成為擺在我國酒吧產(chǎn)業(yè)面前的首要課題。故我們便有了實行的必要性，作為處在這樣一個經(jīng)濟(jì)文化各方面都飛速發(fā)展的時代，接受、引進(jìn)新興項目與產(chǎn)業(yè)更是推動商業(yè)發(fā)展的有力契機(jī)。一個火熱的發(fā)展機(jī)會，應(yīng)了那一句了來的快，去的也快，所以在酒吧行業(yè)處在成熟階段的時候，應(yīng)當(dāng)把握住機(jī)會，在潮流熱還沒有消退的時候，直擊而上。猶太商人有一句話，叫做嘴巴生意是個無底洞，這也就是說，酒吧有著無限的發(fā)展前景與利潤。另一方面便是酒吧產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢。社會主義市場經(jīng)濟(jì)的確立，使酒吧的競爭日趨劇烈，目前酒吧的競爭可以說是全方位、多元化。他們不局限于單一的模式，涉及酒吧的經(jīng)營路線、經(jīng)營模式、市場定位、投資方式和組織形式等等?？梢灶A(yù)測，短期內(nèi)酒吧的現(xiàn)狀不會有很大的改變，這與改革開放初期的狀況不同，也與整個經(jīng)濟(jì)大環(huán)境相聯(lián)系，人們的經(jīng)濟(jì)收入與消費觀念決定了酒吧的發(fā)展步伐，當(dāng)今的經(jīng)濟(jì)趨勢顯而易見，人們的收入增長，可支配收入連年遞增，人們開始學(xué)會享受生活 ，并認(rèn)為這是人生中必不可少的一部分消遣，所以酒吧的發(fā)展趨勢、勢頭極為良好。 透過以上的分析，欲開展一行業(yè)的業(yè)務(wù)，必備的幾項重要元素都已具有，在酒吧行業(yè)成功的走過初期，平穩(wěn)的進(jìn)入發(fā)展期并且順利成為商業(yè)鏈中成熟的一環(huán)的現(xiàn)有大背景下實行、開展此項創(chuàng)業(yè)計劃是有必須必要性與社會效益的。 第三部分創(chuàng)業(yè)開店的關(guān)鍵要素 (一)店鋪欲構(gòu)成風(fēng)格的定位 作為一個酒吧，它的風(fēng)格、格調(diào)和氣氛是它生存、發(fā)展的強(qiáng)有力硬件。我所想營造的是一個歐美風(fēng)尚酒吧。應(yīng)對的人是由80、90后潮流、時尚人士構(gòu)成的客戶群。在那里，客戶可以采集到實時、最新的歐美各地時尚信息，其資料涉及到各個方面：衣、食、住、行，還涉及明星動態(tài)以及最新的流行資訊。讓慕名而來的客戶得到他們想要的，更得到他們意想不到的。意料之外的東西總會加強(qiáng)人們的新鮮感與驚喜。而酒吧的格調(diào)和氣氛完全是靠店內(nèi)的精修以及背景音樂的結(jié)合來烘托和渲染的。 關(guān)于酒吧的名字，我將它命名為nineo’clocklife，這個名字有很多元、很管飯的好處。我本人喜歡9這個數(shù)字，在我的思維里。它是僅次于完美與第一的一個層次。實話實說，我不喜歡做第一。一方面，恕本人愚鈍，的確名優(yōu)做到最佳的潛力。另一方面，當(dāng)你成為第一的時候，最大的敵人就是自己，而不管是公司還是個人，最容易忽略的，同時也是最可怕的敵人，也是自己。不是止步不前，待別人超越;就是傲慢自大，最終走向失敗。所以，這個名字，我賦予它的含義就是可以與第一有距離，但要永遠(yuǎn)追求做到最佳。永遠(yuǎn)維護(hù)好這個平衡點，在困難與夾縫中求生存，永遠(yuǎn)是擁有最飽滿熱情與活力的狀態(tài)。 一方面，店鋪的地址選取。 (二)店鋪地址的選取 事實上，不管一家什么類型的店選址，都想坐落在一個人流量大、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。但事實上，各方面都完美的地區(qū)早已被其他各類型的商家搶占了最初有的先機(jī)，經(jīng)歷的很長一階段的摸索與發(fā)展，成為了繁榮的經(jīng)濟(jì)區(qū)，這樣房價高，成本高，高出的成本就是在削減利潤，所以我不準(zhǔn)備選取一個經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段作為店鋪的選址。同樣，我也不準(zhǔn)備選取類似于酒吧一條街或其余酒吧聚集的地方，雖說正常的發(fā)展競爭本是就應(yīng)遵循這一原則的，有競爭才有發(fā)展。但是我認(rèn)為，有針對性的選取客戶便更能直擊到客戶自身，有嚴(yán)整的客戶定位，便不用跟隨經(jīng)濟(jì)繁榮的趨勢。所以我會選取一個潮人聚集的地理位置，不需要在城市的商業(yè)中心，也不需要在酒吧的聚集地。故我選取了以隆禮路與同志街交匯處為圓心，以周邊人群密集度為半徑組成的一個商業(yè)圈。在其中尋覓一間90㎡100㎡的店面作為我店鋪的選址。此商業(yè)圈的聚集人群大都是年輕但具有必須數(shù)量的可自由支配收入的80、90后人群。他們對時尚敏感，并且熱衷與追求時尚。他們把緊跟世界時尚潮流視為生活中不可缺少的一部分，所以此類人群十分適合我酒吧的客戶人群定位。門面的租金我預(yù)估4500/月以內(nèi)是可以承擔(dān)的，高租金的店鋪他的地段和人流量必須也很高，這是成正比的，個人覺得 租金這塊投資就應(yīng)要舍得花錢。古書有云：辦事，要天時，人合，地利三者成一線時方可成事。我們務(wù)必要有耐心和花資金去解決地利這個重要的因素。 (三)貨源的選取 作為一個酒吧酒和裝修有著同樣重要的分量。酒吧的酒類大類非為四種：扎啤、外國啤酒、洋酒、雞尾酒、軟飲，除了酒類當(dāng)然還必備干果類食品。一方面，扎啤我選取哈爾濱扎啤，由于哈啤在我國的口碑甚好，口感和舒適度堪稱第一。另一方面，外國啤酒的貨源我選取美國、德國、英國作為啤酒的主打組成。另一方面是洋酒和雞尾酒，洋酒不需要種類繁多，只引進(jìn)相對來說屬于經(jīng)典款的vodka、whisky，比如absolutvodka、skyyvodka、tequelavodka、gordon’svodka和jackdaniel'swhisky、jimbeamwhisky、blacklablewhisky、redlablewhisky、chivasrecalwhisky等。雞尾酒的調(diào)制需要專業(yè)的調(diào)酒師，不僅手法高調(diào)精確，并且還要不斷推陳出新，滿足時尚人群喜歡嘗試新鮮事物的規(guī)定。軟飲的品種分為即飲型和調(diào)制型，即飲型為礦泉水、雪碧、可樂、零度、屈臣氏的湯力水和蘇打水、能量型飲品紅牛、寶樂士等;調(diào)制型為咖啡、奶茶、熱巧克力、各種果汁、花茶等。 (四)正式開業(yè)前后的店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式 每一家店都要有自己的特色，我的酒吧針對的是80、90后時尚人士， 故店內(nèi)的裝修是以歐美簡約大氣為主情調(diào)，以紅黑白為主色調(diào)，融合柔美的黃色燈光，使人一旦進(jìn)入，便有無限舒暢與家的感覺，不失時尚感且具有親切感。在屋內(nèi)設(shè)有歐美明星以及時尚人士的街拍墻，舞臺的設(shè)計類似于短小的t臺形狀，且舞臺部分的燈光為組合式燈箱控制，主燈光色調(diào)為永具時尚感得白色，有助于定期進(jìn)行時尚t臺走秀活動以及歌手的獻(xiàn)唱等各類型的活動。在門口設(shè)一具有簡約大氣時尚的一個攝影墻，供于顧客自拍和定期拍攝酒吧宣傳冊等。屋內(nèi)的陳列擺設(shè)均為設(shè)計感十足的裝飾性擺設(shè)，隨著時間的推移不斷搜集有紀(jì)念好處的明星珍藏品。屋內(nèi)餐飲用品均為個性定制，上印有經(jīng)典款的歐美電影宣傳海報、明星動作、話語、穿衣搭配等元素。本酒吧的宣傳方法應(yīng)為有針對性的聚攏人群，在百貨商場，如巴黎春天、卓展、國商、歐亞商都、亞泰富苑等地，以及潮人聚集的小店處，如桂林路巷子，重慶路巷子等地。進(jìn)行普遍選拔，重點培養(yǎng)的宣傳方式。 第四部分sop經(jīng)營理念 一個公司和一家店鋪的經(jīng)營管理模式是相似的，一個公司想要長遠(yuǎn)且大規(guī)模的發(fā)展，就務(wù)必?fù)碛幸环葑约旱膕op。那什么是sop呢sop(標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程standardoperatingprocedure)是通過許多經(jīng)驗的積累而產(chǎn)生出來的最具有效率的做事方法。可以說sop是公司的骨骼與脊梁，任何充實與修飾都是建立在sop至上的，可公司光有sop還是不夠的，這就是我即將敘述的sop+，只有做到sop+，公司才干像常青藤同樣永遠(yuǎn)有活力與生機(jī)，這樣才不會在商海中隨波逐流，甚至被淘汰。那么sop+比sop多的那一點是什么呢就是人性化+對顧客專心的服務(wù)態(tài)度+不可替代性，此三點實則是層層鋪墊與遞進(jìn)的，當(dāng)你擁有的不是死規(guī)則而是更多的人性化服務(wù)時，你的服務(wù)體系已步入愈來愈完善的階段再加上對不同類型、不同需要的客戶進(jìn)行有針對性的服務(wù)，可如何帶給有針對性的服務(wù)呢那就要專心了，不僅僅專心去觀測、用腦去思考，更要專心去體會，顧客需要什么、如何能觸動他非你不可的情結(jié)。 第五部分經(jīng)營策略 另一方面，定期舉辦活動，如t臺走秀、真人表演、時裝比賽等，目的是增長客戶基數(shù)，創(chuàng)建新奇、有特色的品牌酒吧。 最后，當(dāng)擁有必須固定客戶群，并且酒吧已進(jìn)入正軌賺錢后，開始尋覓第二個適宜的店鋪地址，擴(kuò)張分店。 第六部分財務(wù)分析 1、項目投資概算：店面租賃：54000/年 店內(nèi)裝修：30000元 進(jìn)貨費用：50000元 宣傳費用：5000元 總計：139000元 2、資金來源及籌措：借由銀行貸款及抵押15萬元。 3、資金使用計劃：139000元用于初期支出 8800元為雇請人員支出 3000元為周轉(zhuǎn)資金 4、預(yù)期經(jīng)濟(jì)效益：對于酒吧的經(jīng)濟(jì)收入，我有以下預(yù)期： 在happyhour內(nèi)的扎?。?元/杯×15杯=65元 在happyhour外的扎?。?2元/杯×25杯=300元 外國啤酒的價位一般在35元42元間，根據(jù)品牌的不同而價位不同，但由于開店初期會有一些優(yōu)惠政策去推廣啤酒，所以通過八折的折扣后，價格在28元34元之間，故30元/瓶×20瓶=600元 雞尾酒的價格從25元55元價格不等，根據(jù)難易限度以及調(diào)制配料的不同，有不同的價格定位，故取平均數(shù)：40元/杯×3=120元 洋酒在我酒吧大類分為vodak、whisky、力嬌酒等，其價格一般在18元25元之間，故取平均數(shù)20元/盎司×5杯=100元 軟飲的平均價格為15元/聽/杯，故15元/聽/杯×10個=150元 干果類的價格一般在10元20元間，故15元/盤×8=120元 預(yù)計一天收入為1455元，故一月收入為43650元，次月預(yù)期60000元，后每月預(yù)期100000元。 5、預(yù)期社會效益：使人們的時尚感官更進(jìn)一步，并且在城市快節(jié)奏的間歇之余，能擁有一個享受生活，體味時尚的潮流之地。 第七部分風(fēng)險分析 也許的風(fēng)險：由于我想建立的酒吧理念過于缺少，是在開辟一片酒吧領(lǐng)域中新的發(fā)展層面，所以難免在創(chuàng)業(yè)初期會有必須的風(fēng)險存在，假如發(fā)展方向有所偏離，就會導(dǎo)致不能打響酒吧知名度以成為品牌酒吧，無法聚攏新潮客戶樂意來消費，故酒吧沒有預(yù)定的利潤，便會面臨倒閉失敗收場的狀況。 市場的風(fēng)險：現(xiàn)國際行情的極為不穩(wěn)定化，雖然金融危機(jī)已漸漸消退，可仍存在著潛在的市場風(fēng)險。經(jīng)濟(jì)大環(huán)境的微小變動，便會引起整個經(jīng)濟(jì)體系的震動，所以，此刻市場大環(huán)境存在必須的風(fēng)險，假如想避免此類風(fēng)險，就務(wù)必?fù)碛袑τ诮?jīng)濟(jì)的強(qiáng)烈敏感度與理性的分析頭腦，兩者相結(jié)合，就也許在面臨問題是予以解決。 財務(wù)的風(fēng)險：財務(wù)方面的風(fēng)險就是很容易出現(xiàn)資金周轉(zhuǎn)不靈以及突發(fā)事件的發(fā)生。那么防止這類風(fēng)險的辦法就是做好嚴(yán)整的資金用途預(yù)測，并嚴(yán)格按照預(yù)計的報表進(jìn)行開銷，還要具有敏銳的洞察力，多觀測、多思考，及時發(fā)現(xiàn)問題，在沒有遭到損失以及破壞之前將威脅扼殺在萌芽時期。 管理的風(fēng)險：這一點我個人認(rèn)為，完全在于本人性格與脾氣的控制。由于我有了完善的管理、運營體系，但至今為止，此刻可預(yù)測的管理風(fēng)險仍然存在于我的自身。一個成功、成熟的人是會懂得如何去控制自己的情緒，而我需要完善的也就是這一點。 第八部分創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊 此酒吧建立需要以下人員配置： 1、ceo:統(tǒng)領(lǐng)指導(dǎo)酒吧的大趨勢發(fā)展事宜。 2、經(jīng)理：負(fù)責(zé)管理酒吧的大小事宜，履行ceo所作出的發(fā)展策劃、發(fā)展方向等。 3、財務(wù)主管：負(fù)責(zé)酒吧的財務(wù)進(jìn)賬、支出、利潤報表等工作。 4、調(diào)酒師：在吧臺內(nèi)做專業(yè)調(diào)酒工作。 5、吧員：專與客人溝通，時時刻刻向上級反映顧客需求，以致酒吧不斷完善與進(jìn)步。 6、服務(wù)生：負(fù)責(zé)客人需酒的服務(wù)性工作與每一天的清潔與打掃。 人員崗位以設(shè)立好，如何選用人才，成為眼下的問題。我的選人觀念就是避開親人、家屬、朋友的圈子，透過適合本酒吧的選人制度選定人員。一方面，進(jìn)入我酒吧工作，不管任何崗位，應(yīng)聘人員的人性品格是敲門磚，要做事，先做人這便是我的用人理念。另一方面的規(guī)定便是可以滿足我酒吧的員工素質(zhì)規(guī)定的人員。在滿足以上兩點后，在上崗前再進(jìn)行崗位職責(zé)、技能、與態(tài)度的培訓(xùn)，便可順利成為我酒吧員工。 syb創(chuàng)業(yè)計劃書（九）： 便利店syb創(chuàng)業(yè)計劃書范文 一、便利店的潛力及趨勢 近年來，由于大型賣場的數(shù)量不斷增長，中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后，加上經(jīng)營成本居高不下，導(dǎo)致生存空間越來越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪此外一種業(yè)態(tài)便利店。便利店重要是為方便周邊的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市，是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊沿的零售業(yè)態(tài)。 以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài)，重要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周邊200m的范圍。便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者帶給一個方便、快捷的購物環(huán)境，以此來贏得消費者。重要經(jīng)營快速消費食品，日用品，書報，收費業(yè)務(wù)代辦，面點，果蔬等商品。 由于他具有超市的經(jīng)營特點，雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發(fā)展，并構(gòu)成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內(nèi)由于經(jīng)濟(jì)收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的公司，大家都在邊做邊摸索，導(dǎo)致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。 二、選址 (一)商圈理念：便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內(nèi)，超過200米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60-200平方。 (二)經(jīng)營選址：一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(借助人家的商圈)，以此來到達(dá)自己的經(jīng)營贏利。 三、投資計劃 (一)ci設(shè)計 1、公司標(biāo)記：要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息，要貼合便利店的經(jīng)營特點，并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計公司的ci。既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的公司標(biāo)記。 2、公司理念：為大眾帶給便利購物條件;為消費者帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為消費者帶給適合的商品 (二)投資計劃 1、固定設(shè)施 天花便利店的裝修不必講究奢華，只要貼合自己的經(jīng)營特點，且能到達(dá)給顧客留下清潔，舒適的環(huán)境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在布局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。 地面便利店由于營業(yè)的時間比較長，加上其基本都是以銷售平常食品為主(食品的銷售占50-60%)，規(guī)定店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由于燈光的反射效果，一般規(guī)定店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。 招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時不用思考豪華，只需貼合自己特點，能有效的契合公司的經(jīng)營特點，且能貼合便利店自身的特性，必要時為節(jié)約成本還可以思考由公司贊助制作。 店前的地面只要平整，容易搞好衛(wèi)生，不至于使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。 墻面為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào)，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般規(guī)定使用反光度較高的燈箱片。 照明白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常狀況下，需要連續(xù)10-15平方一根燈管即可使光度貼合經(jīng)營需要。 音響為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且重要以開放舒緩的背景音樂。 2、經(jīng)營設(shè)備 電腦――一般每店配備收銀機(jī)一臺，其功能兼具前后臺，無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。 收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。 貨架――以平方數(shù)計，每4-45平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個冰柜，一個是飲料啤酒柜，另一個作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備――如書報柜，糕點柜，根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進(jìn)行設(shè)備的增長。 3、商品 便利店的商品結(jié)構(gòu)中，食品占比50%，日用化妝品20%，日用百貨20%，其他10%，約需單品數(shù)2023至3000種。 (三)經(jīng)營理念 1、貼合目的消費者需求――便利店由于都是經(jīng)營的快速消費品，一般選取在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，重要講究庫存小，周轉(zhuǎn)要快 2、為消費者帶給方便――就近的購買條件，可適當(dāng)思考送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周邊居民的