細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界新人教必修

細(xì)胞膜系統(tǒng)的邊界新人教必修第1頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物一、水3、功能結(jié)合水：A.

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分自由水:第2頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物一、水3、功能結(jié)合水：A.

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B.溶劑自由水:第3頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物一、水3、功能結(jié)合水：A.

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B.溶劑自由水:光合作用：CO2+H2O光能葉綠體（CH2O）+O2第4頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物一、水3、功能結(jié)合水：A.

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B.溶劑自由水:第5頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物一、水3、功能結(jié)合水：A.

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B.溶劑C.運(yùn)輸自由水:第6頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物第7頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物一、水3、功能結(jié)合水：A.

是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組成成分B.溶劑C.運(yùn)輸D.維持體溫恒定E.保持植物的固有姿態(tài)F.調(diào)控生命活動……自由水:第8頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物例4：下列植物細(xì)胞中結(jié)合水的相對含量最大的是

A.休眠的蠶豆子葉細(xì)胞

B.玉米的胚乳細(xì)胞

C.洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞

D.成熟柑橘的果肉細(xì)胞第9頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物例5、小麥萌發(fā)時，細(xì)胞內(nèi)自由水和結(jié)合水的比值

A.升高B.降低

C.不變D.無法判斷第10頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物世界水日：3月22日“節(jié)水刻不容緩”、“節(jié)水從每個人做起”！第11頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物自由水結(jié)合水無機(jī)鹽第12頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物二、無機(jī)鹽1、存在形式：大多以離子狀態(tài)2、生理功能（閱讀教材P35~36，歸納總結(jié)）（1）細(xì)胞的重要組成成分如：Fe2+是血紅蛋白的重要組成成分

Mg2+是葉綠素分子的必需成分（2）調(diào)節(jié)生命活動如：哺乳動物血液中鈣鹽含量太低，就會出現(xiàn)抽搐（3）維持生物體內(nèi)的平衡：如酸堿平衡等第13頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物二、無機(jī)鹽（3）維持生物體內(nèi)的平衡：如酸堿平衡等分析討論大家都有這樣的體會，進(jìn)行激烈運(yùn)動時，會感到腰酸、膝蓋酸等。這是因?yàn)檫\(yùn)動時產(chǎn)生了乳酸，但體液的PH值沒有因此而降低,還是維持在正常的7.35—7.45之間，為什么呢？乳酸＋NaHCO3=乳酸鈉＋H2CO3CO2＋H2O第14頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物二、無機(jī)鹽（3）維持生物體內(nèi)的平衡：如酸堿平衡等分析討論食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？第15頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物二、無機(jī)鹽（3）維持生物體內(nèi)的平衡：如酸堿平衡等分析討論食物（蔬菜、水果）中往往含有一些堿性物質(zhì)（如Na2CO3

），人吃后體內(nèi)血液的pH值會不會有較大的變化？碳酸鈉＋H2CO3

NaHCO3腎臟排出第16頁/共47頁細(xì)胞中的無機(jī)物例5、已知Mn2+是許多酶的活化劑，例如它能激活硝酸還原酶，缺Mn2+的植物就無法利用硝酸鹽，這說明無機(jī)鹽離子

A.對維持酸堿平衡有重要作用

B.對維持細(xì)胞形態(tài)有重要作用

C.對調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的滲透壓有重要作用

D.對維持生物體內(nèi)生命活動有重要作用第17頁/共47頁第18頁/共47頁細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界教材P40問題探討1：你知道怎樣區(qū)分顯微鏡視野中的氣泡與細(xì)胞嗎？能看見細(xì)胞膜嗎？第19頁/共47頁提示氣泡是光亮的，里面只有空氣。細(xì)胞是一個具有細(xì)胞膜、細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)的復(fù)雜結(jié)構(gòu)，而且是一個立體的結(jié)構(gòu)。在顯微鏡下，通過調(diào)節(jié)焦距可以觀察到細(xì)胞的不同層面。光學(xué)顯微鏡下不能看見細(xì)胞膜，但是能夠觀察到細(xì)胞與外界環(huán)境之間是有界限的。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第20頁/共47頁問題探討2：展開你的想象，盡量多的提出在光學(xué)顯微鏡下可以證明細(xì)胞膜存在的方法。依據(jù)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)主要有：1.進(jìn)入活細(xì)胞的物質(zhì)要通過一道選擇性的屏障，并不是所有的物質(zhì)都能進(jìn)入細(xì)胞：用顯微注射器將一種叫做伊紅的物質(zhì)注入變形蟲體內(nèi)，伊紅很快擴(kuò)散到整個細(xì)胞，卻不能很快逸出細(xì)胞；細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第21頁/共47頁問題探討2：展開你的想象，盡量多的提出在光學(xué)顯微鏡下可以證明細(xì)胞膜存在的方法。依據(jù)的實(shí)驗(yàn)事實(shí)主要有：2.在光學(xué)顯微鏡下看到，用微針觸碰細(xì)胞表面時，細(xì)胞表面有彈性，可以伸展；用微針插入細(xì)胞內(nèi)，細(xì)胞表面有一層結(jié)構(gòu)被刺破；如果細(xì)胞表面結(jié)構(gòu)受損面過大，細(xì)胞會死亡。細(xì)胞作為一個完整的系統(tǒng)，它有邊界細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第22頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由哺乳動物成熟的紅細(xì)胞高等動物細(xì)胞細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第23頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分請從下面細(xì)胞中選出符合研究細(xì)胞膜的細(xì)胞，并說明理由高等植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第24頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜為什么要用哺乳動物紅細(xì)胞作材料研究膜的組成?細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第25頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜哺乳動物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒有細(xì)胞核和其它眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第26頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后脹破的紅細(xì)胞細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第27頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后脹破的紅細(xì)胞實(shí)驗(yàn)原理：哺乳動物成熟的紅細(xì)胞吸水脹破細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第28頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第29頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分思考：如何從混合液中分離出純度較高的細(xì)胞膜？細(xì)胞破裂后細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)流出，細(xì)胞膜和細(xì)胞質(zhì)中的其他結(jié)構(gòu)質(zhì)量不一樣，可以采用不同轉(zhuǎn)速離心的方法將細(xì)胞膜與其他物質(zhì)分開，得到較純的細(xì)胞膜。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第30頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分重溫：科學(xué)家對細(xì)胞膜組成的探索歷程①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。材料：細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第31頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分●●不溶于脂質(zhì)的物質(zhì)溶于脂質(zhì)的物質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第32頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分重溫：科學(xué)家對細(xì)胞膜組成的探索歷程①1859年，歐文頓選用500多種化學(xué)物質(zhì)對動物細(xì)胞膜的通透性進(jìn)行了上萬次的研究。發(fā)現(xiàn)凡是易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也容易穿過膜，反之，不容易溶于脂質(zhì)的物質(zhì)，也不容易穿過膜。材料：你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。細(xì)胞膜的組成成分中含有脂質(zhì)。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第33頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分重溫：科學(xué)家對細(xì)胞膜組成的探索歷程科學(xué)家對細(xì)胞膜化學(xué)成分深層分析發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜會被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物體內(nèi)普遍存在只對蛋白質(zhì)分解起催化作用的物質(zhì)）材料：你從以上實(shí)驗(yàn)?zāi)艿贸鍪裁唇Y(jié)論？并說明理由。細(xì)胞膜的組成成分中還含有蛋白質(zhì)。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第34頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜（二）細(xì)胞膜的成分細(xì)胞膜的主要成分脂質(zhì)（磷脂最豐富）大約占50%蛋白質(zhì)

大約占40%糖

類大約占2%—10%細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第35頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜（二）細(xì)胞膜的成分脂質(zhì)（約50%）蛋白質(zhì)（約40%）糖類（約2%~10%）細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第36頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分（一）制備細(xì)胞膜（二）細(xì)胞膜的成分閱讀課本第41頁的小字“與生活的聯(lián)系”及旁欄“腫瘤醫(yī)院檢驗(yàn)報告單”，學(xué)習(xí)查看血液檢驗(yàn)報告單中與細(xì)胞膜成分改變有關(guān)的物質(zhì)的正常指標(biāo)。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第37頁/共47頁思考：用涼水洗紅莧菜，水不變紅；煮莧菜湯，湯卻是紅色的，這與細(xì)胞膜的功能有何關(guān)系？細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第38頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分

將細(xì)胞與外界壞境分隔開細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界二、細(xì)胞膜的功能膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)重要階段。原始地球環(huán)境第39頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分

將細(xì)胞與外界壞境分隔開細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界二、細(xì)胞膜的功能控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞第40頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分

將細(xì)胞與外界壞境分隔開細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界二、細(xì)胞膜的功能

控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞

進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流第41頁/共47頁探究與討論細(xì)胞膜具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能，但具有相對性，請根據(jù)提供的材料和用具，驗(yàn)證細(xì)胞膜的這一功能。細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界實(shí)驗(yàn)材料和用具：新鮮的紅色康乃馨、燒杯、玻璃鉛筆、質(zhì)量分?jǐn)?shù)15％的鹽酸、清水、量筒。第42頁/共47頁一、細(xì)胞膜的成分

化學(xué)成分：纖維素和果膠功能：支持和保護(hù)細(xì)胞壁是全通透的細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界二、細(xì)胞膜的功能三、細(xì)胞壁（植物細(xì)胞）第43頁/共47頁課堂練習(xí)題1、在組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，最豐富的是

A、脂肪B、固醇

C、磷脂D、維生素D細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界第44頁/共47頁課堂練習(xí)題2、下列關(guān)于細(xì)胞膜的功能不正