食堂打工社會實踐報告范文

食堂打工社會實踐報告范文

食堂打工社會實踐報告1

這個暑假，高中畢業(yè)，不再有繁瑣的補課和補習(xí)占去我大部分的時間，而且暑假時間超級長。閑來無事的我就在外面找了份工作來熬煉自己，也好積累一些社會實踐閱歷。經(jīng)過近一個月的踏破鐵鞋的苦苦尋找，最終，在七月初的時候，我找到了一份在飯店打工的工作。

一、社會實踐經(jīng)受

工作第一天，也就是這家飯店開業(yè)的第一天。外面人來人往好不喧鬧，里面也是忙得熱火朝天，并且也由于是開業(yè)第一天的緣由，所以人比較多。我們傳菜生就兩個人，而且又都是暑期工，所以菜基本都認(rèn)不得，每次上菜都要麻煩廚房的打磨工給我們報菜名，怪不好意思的。

第一天下班后那個累啊！真想把雙腿直接給廢了。不過雖然累，但讓我明白了自己是多么渺小，自己能做的事是多么少，所以以后要更加努力的學(xué)習(xí)學(xué)問，豐富自我，完善自我。而且生活中的事都要靠自己去完成，去習(xí)慣，去適應(yīng)。

經(jīng)過前幾天的適應(yīng)，漸漸的也就不感覺那么累了，之后的工作也能有序進(jìn)行，而且閑得時候還會幫服務(wù)員串筷套擺餐具，由于幾個服務(wù)員也都是短期工，所以合作也很開心。

二、社會實踐主要體會

可能大家認(rèn)為這是一份簡潔的工作，其實不然，這份工作看起來真的是有夠簡潔，不過日復(fù)一日盤復(fù)一盤的上菜那可真累的夠嗆，不過雖然很累但也還堅持下來了，這樣就又得到了熬煉。

這些珍貴的經(jīng)受是課堂上學(xué)不到的，盡管這樣的實踐不能代表什么，但卻給我們一種無形的壓力，我們高校畢業(yè)以后從事什么樣的行業(yè)直接取決于我們在學(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)問的多少。當(dāng)我們仔細(xì)思索這些問題以后，我們就能堅持下來去克服困難，以后的我們就比別人多了一份冷靜和淡定，我們就能夠發(fā)覺別人不曾留意的細(xì)節(jié)之處，這樣才能立于別人之前，把握成敗的主動權(quán)。

社會實踐雖然是艱苦的，但收獲卻是巨大的，實踐讓我們的生活多姿多彩，讓我們的人生變的豐富。社會實踐帶來的一份耕耘就能得到一份收獲。社會實踐讓我們開闊了視野，深化生活，了解社會。

三、社會實踐主要感想

這次實踐的經(jīng)受讓我明白了三個道理

1、細(xì)節(jié)打算成敗。

不管做什么事情我們肯定要留意細(xì)節(jié)，有時候只是一根頭發(fā)、一個指紋印、一片碎紙屑都能帶來麻煩假如遇到那些苛刻的客人后果真的很慘呢。

2、環(huán)保事業(yè)，人人有責(zé)。

當(dāng)前我國國民素養(yǎng)整體還不太高，但經(jīng)過整整一代人的良好訓(xùn)練，我們應(yīng)當(dāng)對此有了一個更深刻的體會，什么隨地吐痰啦亂仍紙屑啦等等屢禁不止，當(dāng)前環(huán)保形勢依舊嚴(yán)峻。環(huán)保事業(yè)，我們有責(zé)。

3、樹立正確的職業(yè)觀

任何職業(yè)的存在都是合理的，任何一個職業(yè)也都是社會不行或缺的，我們不能卑視別人的職業(yè)。當(dāng)然，我們也要有一個好的職業(yè)規(guī)劃，我們得明白：邁出高校校內(nèi)的我們面臨的競爭壓力仍舊很大，就業(yè)形勢依舊嚴(yán)峻。

這次實踐活動肯定會成為我人生的一筆巨大財寶，它將鼓舞著我，踏實做人，仔細(xì)做事，并且英勇地面對生活的困難和挫折，用微笑去迎接每一天。

食堂打工社會實踐報告2

作為一名大一新生，對繽紛多彩的高校生活布滿了奇怪???，這也迫使我在高校的第一個寒假里，盼望增加點理論學(xué)問，為我以后的高校生活供應(yīng)平臺。

通過熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報到的.那天是下午，客人許多，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板留意到我，問我是不是來上班的？我點頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟識環(huán)境，明天好上班。

那天下午讓我覺得很驚奇，以前都是以消費者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員。第一個感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請一個老生來教我，她先帶我熟識了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我立刻做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但假如有點菜相同的桌數(shù)便會很麻煩，由于廚師每次只會炒那么一份，而那一份放在哪桌是個問題？不過還好，有菜單，我們會根據(jù)菜單的先后而傳菜，然后向后一位賠禮，這樣就兩全其美了。不過千萬別弄亂了桌序號，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗中得到的閱歷。

第一天工作正式開頭，那個經(jīng)理就給了我一項很艱難的工作，那便是點菜，熟識那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時候還要熟識這個菜的菜色、以便好向客人介紹，有時候還要面對客人的無理取鬧，這真是一份很艱難的工作。我還記得剛開頭，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無故被訓(xùn)了好幾次，說這個菜沒有、那個菜沒有，讓客人重新點過，特?zé)o語的！從那以后，我便更加努力的記菜譜，面對客人的無理取鬧，我也會當(dāng)心處理，每次等客人點完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會深深的嘆口氣道：終于不會出錯了。其次，面對點菜還有一個很嚴(yán)峻的問題，那便是語言問題，面對當(dāng)?shù)厝诉€不要緊，可遇到外省再加一般話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請經(jīng)理來處理。

回歸正題，社會實踐工作幾天后，我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件特別疲乏的事，休息時間少，工作特別累。只要有需要，服務(wù)員必需什么事都得干，除迎賓、擺臺、折臺布、傳菜、上菜、撤臺這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時間是9個小時制，沒有雙休日，但往往下班的詳細(xì)時間是不確定的，常常依據(jù)實際狀況加班加點（沒有加班費）。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個小時的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個地方坐下休息一下。

飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為這里的制服太過簡潔陳舊了，常有破損的現(xiàn)象。所以有許多員工都不穿，剛開頭不熟識飯店的人員，有時就以為他們是客人，常常弄出了不少笑話。不過連我欣慰的是：這里的員工對我都很熱忱友好，他們并不是由于我是來兼職的而對我冷漠生硬，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我。相反，在我勞累之余，他們會