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第2頁(yè)共2頁(yè)轉(zhuǎn)正工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)和我的同事們,與大家共事這一年的時(shí)間,有太多感慨,很高興將要成為特大型分公司的一員。漫長(zhǎng)的等待,足以磨練我的意志和耐力;繁雜的工作,使我體驗(yàn)到各方面質(zhì)的飛躍;浮躁的心,在這里也平靜下來(lái)。因此下面將是我?guī)е?dòng)的心情來(lái)做在公司一年來(lái)的體會(huì)和總結(jié)。來(lái)到這里,我們彼此陌生。剛進(jìn)入特大型,看見(jiàn)大家都在忙,想到我將來(lái)的工作一定會(huì)很復(fù)雜和艱辛,出來(lái)乍到,這里的工作讓我格外的不適應(yīng),軸承的加工方法,和深?yuàn)W的理論知識(shí),我僅略知一二,更談不上解決問(wèn)題了,我深知要掌握這些并非易事。通過(guò)自己不段樹(shù)立信心,在師傅的幫助和領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,讓我一直堅(jiān)持到現(xiàn)在并且完全適應(yīng)了這里的一切。在開(kāi)始實(shí)踐的過(guò)程中,我明白了許多道理,我們這一行是講究科學(xué)的,同時(shí)我們還得尊重科學(xué),比如在裝前處理產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題的時(shí)候,關(guān)于產(chǎn)品合格與不合格之間,決不能靠猜測(cè),必須要用數(shù)據(jù)說(shuō)話。這是初到公司上的第一課,通過(guò)處理問(wèn)題,它改變了我對(duì)待事物的態(tài)度,潛移默化的我長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),也逐漸成熟起來(lái),這也是我取得最大的成績(jī)。彼此,這里的所有對(duì)我也是同樣的陌生,增強(qiáng)我們之間的了解,還需要一段時(shí)間,如果取得大家對(duì)我的信任更需要我的實(shí)際行動(dòng),所以一直想為公司做點(diǎn)什么是我最初的想法在這個(gè)大家庭里,我長(zhǎng)大成人,時(shí)間可以改變一切。如果把剛踏上工作崗位時(shí)的狀態(tài)當(dāng)成懵懂的“年少”時(shí),那現(xiàn)在可以當(dāng)成自己是敢打敢拼,頭腦伶俐的“青壯年”。通過(guò)鉆心研究,在大家的幫助下,我逐漸掌握了軸承的制造工藝,能夠自行完成設(shè)計(jì),并能獨(dú)自的處理問(wèn)題。到現(xiàn)在我已經(jīng)完成了近百個(gè)新產(chǎn)品的工藝設(shè)計(jì),基本涉及到了全部類(lèi)型。當(dāng)公司遇到“挑戰(zhàn)”時(shí)我也可與大家一起來(lái)應(yīng)對(duì)。那時(shí)我們超額完成3030萬(wàn)產(chǎn)值的好成績(jī),在領(lǐng)導(dǎo)的指引下,我負(fù)責(zé)跟蹤部分產(chǎn)品,從加工到包裝,我都參與了其中,自身的價(jià)值也得到了體現(xiàn),后來(lái)我們又連續(xù)創(chuàng)造了佳績(jī),任務(wù)越艱巨,越能提高自己。我們每個(gè)人都需要經(jīng)歷坎坷,在大風(fēng)大浪中我們才會(huì)成長(zhǎng),西門(mén)子審核成功,標(biāo)志著整個(gè)公司又進(jìn)入一個(gè)更好的發(fā)展時(shí)期,這是大家共同奮戰(zhàn),連續(xù)幾天加班延點(diǎn)取得的結(jié)果,通過(guò)這次審核,我的眼界變的更寬了,但又被它的威力所沖擊,發(fā)現(xiàn)自己的知識(shí)很淺薄,有太多的事情需要我去做。領(lǐng)導(dǎo)曾批評(píng)過(guò)我們部分員工:“閉門(mén)造車(chē),坐地日行八萬(wàn)里”。就是告訴我們不能停止不前,只有進(jìn)取才有收獲??傊谶@一年的時(shí)間,我做了許多工作,是時(shí)間改變了一切。就像時(shí)常會(huì)被唱起的“我們的未來(lái)不是夢(mèng)”一樣,在這里同樣有屬于我們的未來(lái),特大型分公司給我們提供了展現(xiàn)自我的平臺(tái),腳下的路卻需要自己走。過(guò)去的一年里成績(jī)不可磨滅,但也有不足之處,在工作過(guò)程中有時(shí),意志不夠堅(jiān)定,對(duì)知識(shí)的學(xué)習(xí)時(shí)而會(huì)停止不前,這些問(wèn)題對(duì)工作有一定的影響。在以后的工作中我會(huì)堅(jiān)定信念,克服一切困難,讓自己更加充實(shí)起來(lái)??偨Y(jié)過(guò)去,珍惜現(xiàn)在,展望未來(lái)??偨Y(jié)了過(guò)去一年的工作,希望以自己的微薄之力與大家共同創(chuàng)造特大型分公司的美好明天。最后誠(chéng)切得希望領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)我轉(zhuǎn)正成為特大型分公司的一員。轉(zhuǎn)正工作總結(jié)標(biāo)準(zhǔn)范本(二)____月____日至____月____日,我交叉餐飲部辦公室學(xué)習(xí)文員的相關(guān)工作,在我原有的印象中文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此未上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種懼怕感。但是在餐飲部辦公室交叉培訓(xùn)文員相關(guān)工作的這段時(shí)間里,我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí),但人文員雖然給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣,但他帶給我更多的是收獲。在這將近五個(gè)月的時(shí)間里我主要從事辦公室日常事務(wù)例如:1、負(fù)責(zé)處理來(lái)往文件并及時(shí)上傳下達(dá)。2、接聽(tīng)電話并做留言記錄并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。3、負(fù)責(zé)公文、資料的分類(lèi)整理、總結(jié)、裝訂成冊(cè)。4、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。5、指定工作備忘錄、做好本部門(mén)的會(huì)議記錄。6、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管,申購(gòu)。7、完成經(jīng)理交代的其它相關(guān)事務(wù)。為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己注重以身作則、講奉獻(xiàn)、以誠(chéng)待人、樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè),努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵谫e館餐飲部工作特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”因此我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè),得與失、個(gè)人利益與集團(tuán)利益,工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這段時(shí)間的工作中,剛開(kāi)始由于對(duì)工作流程不熟,所以有時(shí)加班到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息在這段時(shí)間的學(xué)習(xí)工作中我勇于發(fā)現(xiàn)和糾正自己工作中的缺點(diǎn)、錯(cuò)誤,不斷調(diào)整自己的思維方式和工作方法,分階段提出學(xué)習(xí)和工作目標(biāo),不斷追求奮發(fā)進(jìn)取,以適應(yīng)各項(xiàng)工作超常規(guī)、跳躍式發(fā)展的需要。離開(kāi)之際我對(duì)餐飲部的工作還有以下建議:中餐廳:俗話說(shuō)金杯、銀杯不如口碑,大獎(jiǎng)、小獎(jiǎng)不如眾講。餐飲業(yè)是人情味很濃的行業(yè),消費(fèi)者在某餐飲店得到良好的服務(wù)并品嘗到高質(zhì)量的菜品,自然就會(huì)成為該餐飲店的義務(wù)宣傳員。所以應(yīng)該重視口碑宣傳。餐飲店促銷(xiāo),最大的目的在于推廣從而達(dá)到盈利的目的;目前具我不完全了解餐飲部的菜品品種以“多、新”為主推,在很多時(shí)候,什么都有往往就等于什么都不太出色,有句俗話最能表達(dá)這種意思,樣樣通,樣樣松。許多企業(yè)在經(jīng)營(yíng)上出問(wèn)題,其中最大的問(wèn)題就是菜式太多了。要知道,菜單愈長(zhǎng),廚房相對(duì)就愈大,做菜愈麻煩,時(shí)間花得愈多。菜單花樣多,耗損會(huì)多,庫(kù)存也會(huì)增多,進(jìn)貨時(shí)也頗傷腦筋,成本控制也就成了廚房的大難題。所以,菜單制定要遵循原則,即標(biāo)準(zhǔn)、特別、簡(jiǎn)單。方法二:特設(shè)菜單清庫(kù)存。今日特餐。因?yàn)閮r(jià)錢(qián)不貴,味道不差,所以很受歡迎。推出今日特餐要掌握三個(gè)原則,一是能大量采購(gòu)的原材料;二是烹飪時(shí)間短;三是味道有特色。此外,倉(cāng)庫(kù)中積壓較多的原料也可利用,當(dāng)然這需要廳面與后廚相符配合才能完成。方法三:收集建立客源檔案。如果能建立有5000人的客源檔案,相應(yīng)采取一些措施,一年以人均一次就餐機(jī)會(huì)計(jì)算,每天就有14次,上座率就會(huì)有顯著增加。方法四:贈(zèng)券贈(zèng)品表謝意。折價(jià)贈(zèng)券可以郵寄,或附在廣告上,也可以當(dāng)面奉送,這對(duì)于那些價(jià)格敏感型的客人更為有效。西餐廳:(1)提高餐飲質(zhì)量、創(chuàng)立特色產(chǎn)品①要保證產(chǎn)品原材料的衛(wèi)生與新鮮。嚴(yán)格把關(guān),特別是原材料的采購(gòu)和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。②嚴(yán)格按照各種制作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對(duì)廚師進(jìn)行培訓(xùn),提高其廚藝。③保證質(zhì),保證量。A、在成本允許的范圍內(nèi),保證足量的供應(yīng)。B、定期舉辦諸如產(chǎn)品制作流程講授和現(xiàn)場(chǎng)演示,把每一道工序、每一環(huán)節(jié)向同學(xué)展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺(jué)。(2)重視產(chǎn)品組合產(chǎn)品組合的目的是增強(qiáng)產(chǎn)品的吸引力、增加銷(xiāo)售量。合理計(jì)劃餐飲產(chǎn)品與節(jié)假日的組合。例如:情侶組合、生日組合、節(jié)日促銷(xiāo)、不放過(guò)任何可能的節(jié)日,不斷推出新組合、創(chuàng)造輕松、溫馨、浪漫的氣氛。銷(xiāo)售策略直接銷(xiāo)售:對(duì)到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,

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