公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)_第1頁(yè)
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)_第2頁(yè)
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)_第3頁(yè)
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)_第4頁(yè)
公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)_第5頁(yè)
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公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第1頁(yè)公共場(chǎng)所相關(guān)法律、法規(guī)、部門規(guī)章中華人民共和國(guó)傳染病防治法.8公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例1987.4公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則.5公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督程序1991.12公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法年3月1日實(shí)施住宿業(yè)衛(wèi)生規(guī)范公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第2頁(yè)公共場(chǎng)所范圍和種類賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡店、酒吧、茶座公共浴室、剪發(fā)店、美容店影劇院、錄像廳(室)、舞廳、音樂(lè)廳體育場(chǎng)(館)、游泳場(chǎng)(館)、公園展覽館、博物館、美術(shù)館商場(chǎng)(店)、書店候診室、候車(機(jī)、船)室、公共交通工具公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第3頁(yè)經(jīng)營(yíng)單位責(zé)任申請(qǐng)辦理衛(wèi)生許可證建立衛(wèi)生責(zé)任制度提供符合衛(wèi)生要求場(chǎng)所、物品和設(shè)施組織從業(yè)人員健康體檢負(fù)責(zé)從業(yè)人員培訓(xùn)和考評(píng)建立公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案接收衛(wèi)生監(jiān)督處理危害健康事故公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第4頁(yè)衛(wèi)生許可證國(guó)家對(duì)公共場(chǎng)所實(shí)施衛(wèi)生許可證管理。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該按照要求向縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門申請(qǐng)衛(wèi)生許可證。未取得衛(wèi)生許可證,不得營(yíng)業(yè)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證使用期限為四年,每?jī)赡陱?fù)核一次。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證應(yīng)該在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公告。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第5頁(yè)衛(wèi)生許可證相關(guān)處罰對(duì)未依法取得公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證私自營(yíng)業(yè),由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;有以下情形之一,處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款:

(一)私自營(yíng)業(yè)曾受過(guò)衛(wèi)生行政部門處罰;

(二)私自營(yíng)業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上;

(三)以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造衛(wèi)生許可證私自營(yíng)業(yè)。

對(duì)涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣有效衛(wèi)生許可證,由原發(fā)證衛(wèi)生行政部門給予注銷。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第6頁(yè)建立衛(wèi)生責(zé)任制度公共場(chǎng)所法定代表人或者責(zé)任人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專(兼)職衛(wèi)生管理人員,詳細(xì)負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第7頁(yè)主要衛(wèi)生制度住宿業(yè)(一)證照管理制度。(二)從業(yè)人員健康檢驗(yàn)、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考評(píng)及個(gè)人衛(wèi)生制度。(三)公共用具用具購(gòu)置、驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度。(四)場(chǎng)所本身檢驗(yàn)與檢測(cè)制度。(五)洗衣房衛(wèi)生管理制度。(六)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度。(七)健康危害事故與傳染病匯報(bào)制度。(八)預(yù)防控制傳染病傳輸應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案。(九)衛(wèi)生檔案管理制度。(十)設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第8頁(yè)場(chǎng)所、物品和設(shè)施公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該依據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目設(shè)置清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該建立衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備維護(hù)制度,定時(shí)檢驗(yàn)衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備,確保其正常運(yùn)行,不得私自拆除、改造或者挪作他用。公共場(chǎng)所設(shè)置衛(wèi)生間,應(yīng)該有單獨(dú)通風(fēng)排氣設(shè)施,保持清潔無(wú)異味。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該配置安全、有效預(yù)防控制蚊、蠅、蟑螂、鼠和其它病媒生物設(shè)施設(shè)備及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,并確保相關(guān)設(shè)施設(shè)備正常使用,及時(shí)清運(yùn)廢棄物。公共場(chǎng)所選址、設(shè)計(jì)、裝修應(yīng)該符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。

公共場(chǎng)所室內(nèi)裝飾裝修期間不得營(yíng)業(yè)。進(jìn)行局部裝飾裝修,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該采取有效辦法,確保營(yíng)業(yè)非裝飾裝修區(qū)域室內(nèi)空氣質(zhì)量合格。室內(nèi)公共場(chǎng)所禁止吸煙。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該設(shè)置醒目標(biāo)禁止吸煙警語(yǔ)和標(biāo)志。

室外公共場(chǎng)所設(shè)置吸煙區(qū)不得位于行人必經(jīng)通道上。

公共場(chǎng)所不得設(shè)置自動(dòng)售煙機(jī)。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該開(kāi)展吸煙危害健康宣傳,并配置專(兼)職人員對(duì)吸煙者進(jìn)行勸阻。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第9頁(yè)主要場(chǎng)所、物品、設(shè)施住宿業(yè)消毒專間(茶飲具、漱口杯等)(拖鞋、臉腳盆等)儲(chǔ)備間(床上用具等)(雜物等)公共衛(wèi)生間(盥洗室、衛(wèi)生間、淋浴間)洗衣房給排水設(shè)施、通風(fēng)設(shè)施、照明設(shè)施、防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂及防潮、防塵等設(shè)施、廢棄物存放設(shè)施、床位1:3百分比配置床上用具公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第10頁(yè)從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該建立衛(wèi)生培訓(xùn)制度,組織從業(yè)人員學(xué)習(xí)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí),并進(jìn)行考評(píng)。對(duì)考評(píng)不合格,不得安排上崗。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該組織從業(yè)人員每年進(jìn)行健康檢驗(yàn),從業(yè)人員在取得有效健康合格證實(shí)后方可上崗。

患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病人員,以及患有活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等疾病人員,治愈前不得從事直接為用戶服務(wù)工作。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第11頁(yè)處罰情況公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者安排未取得有效健康合格證實(shí)從業(yè)人員從事直接為用戶服務(wù)工作,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正,給予警告,并處以五百元以上五千元以下罰款;逾期不更正,處以五千元以上一萬(wàn)五千元以下罰款。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第12頁(yè)衛(wèi)生管理檔案公共場(chǎng)所法定代表人或者責(zé)任人是其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生安全第一責(zé)任人。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專(兼)職衛(wèi)生管理人員,詳細(xì)負(fù)責(zé)本公共場(chǎng)所衛(wèi)生工作,建立健全衛(wèi)生管理制度和衛(wèi)生管理檔案。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第13頁(yè)公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)該主要包含以下內(nèi)容:

(一)衛(wèi)生管理部門、人員設(shè)置情況及衛(wèi)生管理制度;

(二)空氣、微小氣候(濕度、溫度、風(fēng)速)、水質(zhì)、采光、照明、噪聲檢測(cè)情況;

(三)用戶用具用具清洗、消毒、更換及檢測(cè)情況;

(四)衛(wèi)生設(shè)施使用、維護(hù)、檢驗(yàn)情況;

(五)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗、消毒情況;

(六)安排從業(yè)人員健康檢驗(yàn)情況和培訓(xùn)考評(píng)情況;

(七)公共衛(wèi)生用具進(jìn)貨索證管理情況;

(八)公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案;

(九)省、自治區(qū)、直轄市衛(wèi)生行政部門要求統(tǒng)計(jì)其它情況。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理檔案應(yīng)該有專員管理,分類統(tǒng)計(jì),最少保留兩年。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第14頁(yè)住宿場(chǎng)所應(yīng)建立衛(wèi)生管理檔案,檔案應(yīng)該包含以下方面:(一)證照:衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康合格證實(shí)和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證實(shí)、健康相關(guān)產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或立案文件(復(fù)印件)等。(二)衛(wèi)生管理制度。(三)衛(wèi)生管理組織機(jī)構(gòu)或衛(wèi)生管理人員與從業(yè)人員崗位職責(zé)。(四)發(fā)生傳染病傳輸或健康危害事故后處理情況。(五)衛(wèi)生操作規(guī)程。(六)公共用具用具采購(gòu)、驗(yàn)收、出入庫(kù)、儲(chǔ)存統(tǒng)計(jì)。(七)公共用具用具清洗、消毒、檢測(cè)統(tǒng)計(jì)。(八)設(shè)備設(shè)施維護(hù)與衛(wèi)生檢驗(yàn)統(tǒng)計(jì)。(九)空氣質(zhì)量、集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檢測(cè)統(tǒng)計(jì)。(十)投訴與投訴處理統(tǒng)計(jì)。(十一)相關(guān)統(tǒng)計(jì):包含場(chǎng)所本身檢驗(yàn)與檢測(cè)統(tǒng)計(jì),培訓(xùn)考評(píng)統(tǒng)計(jì),從業(yè)人員因患有有礙公眾健康疾病調(diào)離直接為用戶服務(wù)崗位統(tǒng)計(jì),集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)清洗消毒統(tǒng)計(jì)等。(十二)相關(guān)證實(shí):包含預(yù)防性建筑設(shè)計(jì)審核文件,集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)完工圖紙,消毒設(shè)施設(shè)置情況等。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第15頁(yè)處罰情況公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正;逾期不改,給予警告,并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款;對(duì)拒絕監(jiān)督,處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,能夠依法責(zé)令停業(yè)整理,直至吊銷衛(wèi)生許可證:

(一)未按照要求建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專(兼)職衛(wèi)生管理人員,或者未建立衛(wèi)生管理檔案;公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第16頁(yè)接收衛(wèi)生監(jiān)督縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對(duì)公共場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢驗(yàn),應(yīng)該依據(jù)相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,采取現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、采樣、查閱和復(fù)制文件、問(wèn)詢等方法,相關(guān)單位和個(gè)人不得拒絕或者隱瞞。對(duì)拒絕監(jiān)督,處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,能夠依法責(zé)令停業(yè)整理,直至吊銷衛(wèi)生許可證:

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第17頁(yè)危害健康事故處理公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該制訂公共場(chǎng)所危害健康事故應(yīng)急預(yù)案或者方案,定時(shí)檢驗(yàn)公共場(chǎng)所各項(xiàng)衛(wèi)生制度、辦法落實(shí)情況,及時(shí)消除危害公眾健康隱患。公共場(chǎng)所發(fā)生危害健康事故,經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該馬上處置,預(yù)防危害擴(kuò)充,并及時(shí)向縣級(jí)人民政府衛(wèi)生行政部門匯報(bào)。

任何單位或者個(gè)人對(duì)危害健康事故不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)或者授意他人隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第18頁(yè)縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門對(duì)發(fā)生危害健康事故公共場(chǎng)所,能夠依法采取封閉場(chǎng)所、封存相關(guān)物品等暫時(shí)控制辦法。

經(jīng)檢驗(yàn),屬于被污染場(chǎng)所、物品,應(yīng)該進(jìn)行消毒或者銷毀;對(duì)未被污染場(chǎng)所、物品或者經(jīng)消毒后能夠使用物品,應(yīng)該解除控制辦法。公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者對(duì)發(fā)生危害健康事故未馬上采取處置辦法,造成危害擴(kuò)充,或者隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào),由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門處以五千元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,能夠依法責(zé)令停業(yè)整理,直至吊銷衛(wèi)生許可證。組成犯罪,依法追究刑事責(zé)任。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第19頁(yè)衛(wèi)生規(guī)范與行政處罰對(duì)應(yīng)(一)行政處罰范圍公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正;逾期不改,給予警告,并處以一千元以上一萬(wàn)元以下罰款;對(duì)拒絕監(jiān)督,處以一萬(wàn)元以上三萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,能夠依法責(zé)令停業(yè)整理,直至吊銷衛(wèi)生許可證:

(一)未按照要求建立衛(wèi)生管理制度、設(shè)置衛(wèi)生管理部門或者配置專(兼)職衛(wèi)生管理人員,或者未建立衛(wèi)生管理檔案;

(二)未按照要求組織從業(yè)人員進(jìn)行相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),或者安排未經(jīng)相關(guān)衛(wèi)生法律知識(shí)和公共場(chǎng)所衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考評(píng)從業(yè)人員上崗;

(三)未按照要求設(shè)置與其經(jīng)營(yíng)規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備和公共衛(wèi)生間,或者私自停頓使用、拆除上述設(shè)施設(shè)備,或者挪作他用;

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第20頁(yè)針對(duì)第(三)項(xiàng)客房要求:(一)客房?jī)舾卟坏陀?.4米,內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理,日照、采光、通風(fēng)、隔聲良好。(二)客房?jī)?nèi)部裝飾材料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),不得對(duì)人體有潛在危害。(三)客房床位占室內(nèi)面積每床不低于4平方米。(四)含有衛(wèi)生間住宿客房應(yīng)設(shè)有浴盆或淋浴、抽水馬桶、洗臉盆及排風(fēng)裝置;無(wú)衛(wèi)生間客房,每個(gè)床位應(yīng)配置有顯著標(biāo)識(shí)臉盆和腳盆。(五)客房?jī)?nèi)環(huán)境應(yīng)潔凈、整齊,擺放物品無(wú)灰塵,無(wú)污漬;客房空調(diào)過(guò)濾網(wǎng)清潔、無(wú)積塵。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第21頁(yè)清洗消毒專間要求(一)住宿場(chǎng)所宜設(shè)置一定數(shù)量獨(dú)立清洗消毒間,清洗消毒間面積應(yīng)能滿足飲具、用具等清洗消毒保潔需要。(二)清洗消毒間地面與墻面應(yīng)使用防水、防霉、可洗刷材料,墻裙高度不得低于1.5米,地面坡度大于2%,并設(shè)有機(jī)械通風(fēng)裝置。(三)飲具宜用熱力法消毒。消毒間內(nèi)最少應(yīng)設(shè)有2個(gè)飲具專用清洗池。大容量熱力消毒柜。應(yīng)配置已消毒飲具(茶杯、口杯、酒杯等)專用存放保潔設(shè)施,其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉并易于清潔。(四)配有拖鞋、臉盆、腳盆住宿場(chǎng)所,消毒間內(nèi)應(yīng)有拖鞋、臉盆、腳盆專用清洗消毒池及已消毒用具(拖鞋、臉盆、腳盆等)存放專區(qū)。(五)各類水池應(yīng)使用不銹鋼或陶瓷等防滲水、不易積垢、易于清洗材料制成,并設(shè)置標(biāo)識(shí)明示用途。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第22頁(yè)儲(chǔ)備間要求住宿場(chǎng)所宜設(shè)置一定數(shù)量?jī)?chǔ)備間。儲(chǔ)備間內(nèi)應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠物品存放柜或貨架,并應(yīng)有良好通風(fēng)設(shè)施及防鼠、防潮、防蟲、防蟑螂等預(yù)防控制病媒生物設(shè)施。公共浴室要求公共浴室應(yīng)分設(shè)男、女區(qū)域,按照設(shè)計(jì)接待人數(shù),盥洗室每8~15人設(shè)1只淋浴噴頭,淋浴室每10~25人設(shè)1只噴頭。公共衛(wèi)生間要求(一)公共衛(wèi)生間應(yīng)男、女分設(shè),便池應(yīng)采取水沖式,地面、墻壁、便池等應(yīng)采取易沖洗、防滲水材料制成。衛(wèi)生間地面應(yīng)略低于客房,地面坡度大于2%,并設(shè)置防臭型地漏。衛(wèi)生間排污管道應(yīng)與經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所排水管道分設(shè),設(shè)有有效防臭水封。(二)公共衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有獨(dú)立機(jī)械排風(fēng)裝置,有適當(dāng)照明,與外界相通門窗安裝嚴(yán)密,紗門及紗窗易于清潔,外門能自動(dòng)關(guān)閉。衛(wèi)生間內(nèi)應(yīng)設(shè)置洗手設(shè)施,位置宜在出入口附近。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第23頁(yè)洗衣房要求(一)住宿場(chǎng)所宜設(shè)專用洗衣房或采取社會(huì)化洗滌服務(wù)。洗衣房應(yīng)分設(shè)工作人員出入口、待洗棉織品入口及潔凈棉織品出口,并避開(kāi)主要客流通道。(二)洗衣房應(yīng)依次分設(shè)棉織品分揀區(qū)、清洗干燥區(qū)、整燙折疊區(qū)、存放區(qū)、發(fā)放區(qū)。棉織品分揀、清洗、干燥、修補(bǔ)、熨平、分類、暫存、發(fā)放等工序應(yīng)做到潔污分開(kāi),預(yù)防交叉污染。(三)公共用具如需外洗,應(yīng)選擇清洗消毒條件合格承洗單位,作好物品送洗與接收統(tǒng)計(jì),并索要承洗單位物品清洗消毒統(tǒng)計(jì)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第24頁(yè)設(shè)施要求給排水設(shè)施

住宿場(chǎng)所應(yīng)有完善給排水設(shè)施,供水水質(zhì)符合《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求。如場(chǎng)所內(nèi)供水管網(wǎng)與市政供水管網(wǎng)直接相通,場(chǎng)所內(nèi)供水管網(wǎng)壓力應(yīng)小于市政供水管網(wǎng)壓力,并有預(yù)防供水向市政供水管網(wǎng)倒流設(shè)施。排水設(shè)施應(yīng)該有預(yù)防廢水逆流、病媒生物侵入和臭味產(chǎn)生裝置。通風(fēng)設(shè)施(一)客房、衛(wèi)生間、公共用房(接待室、餐廳、門廳等)及輔助用房(廚房、洗衣房、儲(chǔ)備間等)應(yīng)設(shè)機(jī)械通風(fēng)或排風(fēng)裝置。機(jī)械通風(fēng)或排風(fēng)裝置設(shè)計(jì)和安裝應(yīng)能預(yù)防異味交叉?zhèn)鲗?dǎo)。(二)住宿場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》要求。(三)住宿場(chǎng)所機(jī)械通風(fēng)裝置(非集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)),其進(jìn)風(fēng)口、排氣口應(yīng)安裝易清洗、耐腐蝕并可預(yù)防病媒生物侵入防護(hù)網(wǎng)罩。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第25頁(yè)采光照明(一)住宿場(chǎng)所室內(nèi)應(yīng)盡可能利用自然采光。自然采光客房,其采光窗口面積與地面面積之比大于1:8。(二)客房臺(tái)面照度不低于100勒克斯。(三)不宜將暗室作為客房。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第26頁(yè)廢棄物存放設(shè)施(一)住宿場(chǎng)所室內(nèi)應(yīng)設(shè)有廢棄物搜集容器,有條件場(chǎng)所宜設(shè)置廢棄物分類搜集容器。(二)廢棄物搜集容器應(yīng)使用堅(jiān)固、防水防火材料制成,內(nèi)壁光滑易于清洗。廢棄物搜集容器應(yīng)密閉加蓋,預(yù)防不良?xì)馕兑缟⒓安∶缴锴秩?。(三)住宿?chǎng)所宜在室外適當(dāng)?shù)攸c(diǎn)設(shè)置廢棄物暫時(shí)集中存放設(shè)施,其結(jié)構(gòu)應(yīng)密閉,預(yù)防病媒生物進(jìn)入、孳生及廢棄物污染環(huán)境。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第27頁(yè)針對(duì)第(四)項(xiàng)(四)未按照要求配置預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其它病媒生物設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備,或者私自停頓使用、拆除預(yù)防控制鼠、蚊、蠅、蟑螂和其它病媒生物設(shè)施設(shè)備以及廢棄物存放專用設(shè)施設(shè)備;

預(yù)防控制病媒生物設(shè)施(一)住宿場(chǎng)所應(yīng)設(shè)置防鼠、防蚊、防蠅、防蟑螂及防潮、防塵等設(shè)施。(二)與外界直接相通并可開(kāi)啟門窗應(yīng)安裝易于拆卸、清洗防蠅門簾、紗網(wǎng)或設(shè)置空氣風(fēng)簾機(jī)。(三)排水溝出口和排氣口應(yīng)設(shè)有網(wǎng)眼孔徑小于6毫米隔柵或網(wǎng)罩,預(yù)防鼠類進(jìn)入。(四)機(jī)械通風(fēng)裝置送風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)該設(shè)置防鼠裝置。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第28頁(yè)針對(duì)第(五)項(xiàng)(五)未按照要求索取公共衛(wèi)生用具檢驗(yàn)合格證實(shí)和其它相關(guān)資料;公共用具用具采購(gòu)(一)采購(gòu)物品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求要求。采購(gòu)物品應(yīng)做好統(tǒng)計(jì),便于溯源。(二)采購(gòu)一次性衛(wèi)生用具、消毒品、化裝品等物品漢字標(biāo)識(shí)應(yīng)規(guī)范,并附有必要證實(shí)文件。(三)采購(gòu)物品入庫(kù)前應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,出入庫(kù)時(shí)應(yīng)登記。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第29頁(yè)

(六)未按照要求對(duì)公共場(chǎng)所新建、改建、擴(kuò)建項(xiàng)目辦理預(yù)防性衛(wèi)生審查手續(xù);

(七)公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)未經(jīng)衛(wèi)生檢測(cè)或者評(píng)價(jià)不合格而投入使用;

《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理方法》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生規(guī)范》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)規(guī)范》、《公共場(chǎng)所集中空調(diào)風(fēng)管系統(tǒng)清洗規(guī)范》

(八)未按照要求公告公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生檢測(cè)結(jié)果和衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí);

(九)未按照要求辦理公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證復(fù)核手續(xù)。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第30頁(yè)衛(wèi)生規(guī)范與行政處罰對(duì)應(yīng)(二)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者有以下情形之一,由縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期更正,給予警告,并可處以二千元以下罰款;逾期不更正,造成公共場(chǎng)所衛(wèi)生質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,處以二千元以上二萬(wàn)元以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重,能夠依法責(zé)令停業(yè)整理,直至吊銷衛(wèi)生許可證:

(一)未按照要求對(duì)公共場(chǎng)所空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、用戶用具用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè);

(二)未按照要求對(duì)用戶用具用具進(jìn)行清洗、消毒、保潔,或者重復(fù)使用一次性用具用具。

公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第31頁(yè)針對(duì)第(一)項(xiàng)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求對(duì)公共場(chǎng)所空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、用戶用具用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測(cè),檢測(cè)每年不得少于一次;檢測(cè)結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求應(yīng)該及時(shí)整改。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者不具備檢測(cè)能力,能夠委托檢測(cè)。

公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)者應(yīng)該在醒目位置如實(shí)公告檢測(cè)結(jié)果。公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理住宿業(yè)第32頁(yè)針對(duì)第(二)項(xiàng)公共用具用具清洗消毒(一)清洗消毒間應(yīng)有顯著標(biāo)志,環(huán)境整齊,通風(fēng)換氣良好,無(wú)積水積物,無(wú)雜

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