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環(huán)境工程微生物學(xué)真核微生物演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(優(yōu)選)環(huán)境工程微生物學(xué)真核微生物目前二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)微生物細(xì)胞ProkaryoticCell(Bacillusmegaterium)EukaryoticCell(L-Cell)Candidaalbicans
(EukaryoticCell)目前三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.1原核細(xì)胞和真核細(xì)胞結(jié)構(gòu)的區(qū)別3.1.1原核微生物和真核微生物原核微生物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核,只有原核或擬核;真核微生物細(xì)胞的主要特征是有細(xì)胞核和細(xì)胞器及復(fù)雜的內(nèi)膜系統(tǒng);病毒屬于非細(xì)胞類生物。目前四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.1.2原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別(1)核、核膜、染色體原核生物細(xì)胞無(wú)核膜,有一個(gè)明顯的核區(qū),核區(qū)集中了主要遺傳物質(zhì),由一條與類組蛋白相聯(lián)系的雙鏈DNA構(gòu)成的染色體組成。真核生物細(xì)胞則是由一條或一條以上的雙鏈DNA與組蛋白等結(jié)合成的染色體,并由核膜包圍。目前五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(2)代謝場(chǎng)所原核細(xì)胞沒(méi)有獨(dú)立的內(nèi)膜系統(tǒng),與代謝有關(guān)的酶如呼吸酶合成酶等位于細(xì)胞膜上,因此它的能量代謝在質(zhì)膜上進(jìn)行。真核細(xì)胞不僅有獨(dú)立的內(nèi)膜系統(tǒng),還有細(xì)胞骨架,呼吸酶在線粒體中,有專用的細(xì)胞器來(lái)完成各項(xiàng)生理功能,如線粒體、葉綠體。目前六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(3)核糖體的大小和分布原核細(xì)胞的核糖體大小為70S,游離狀態(tài)或多聚體狀態(tài)分布于細(xì)胞質(zhì)中。真核細(xì)胞的核糖體大小為80S,游離于細(xì)胞或結(jié)合于內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上。線粒體和葉綠體內(nèi)有各自在結(jié)構(gòu)上特殊的核糖體。目前七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)70SRibosomeDuringTranslationThe70Sprokaryoticribosomeconsistsofa50Sanda30Ssubunit."S"referstoaunitofdensitycalledtheSvedbergunit.目前八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)原核生物真核生物遺傳物質(zhì)和復(fù)制的組裝DNA在細(xì)胞質(zhì)中游離DNA在膜包圍的核中,只有一個(gè)核仁只有一個(gè)染色體多于一個(gè)染色體,每個(gè)染色體是雙拷貝(雙倍體)DNA與類組蛋白連系DNA與組蛋白連系含有染色體外的遺傳物質(zhì),稱為質(zhì)粒只在酵母中發(fā)現(xiàn)質(zhì)粒在mRNA中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)內(nèi)含子所有基因中都發(fā)現(xiàn)內(nèi)含子細(xì)胞分裂以二等分裂方式,只有無(wú)性繁殖細(xì)胞分裂為有絲分裂遺傳信息傳遞可通過(guò)接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)化發(fā)生遺傳信息交換發(fā)生在有性繁殖過(guò)程,減數(shù)分裂導(dǎo)致產(chǎn)生單倍體細(xì)胞(配子),它們能融合。原核生物和真核生物遺傳的和細(xì)胞組裝上的主要差別目前九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)細(xì)胞的組裝質(zhì)膜含有hopanoids、脂多糖和磷壁酸質(zhì)膜含有固醇能量代謝與細(xì)胞質(zhì)膜連系多數(shù)情況在線粒體中發(fā)生光合作用與細(xì)胞質(zhì)中膜系統(tǒng)和泡囊連系藻類和植物細(xì)胞中存在葉綠體蛋白質(zhì)合成于核糖體蛋白質(zhì)合成和尋靶作用與內(nèi)膜、粗糙內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和高爾基體相連系有膜的泡囊如溶酶體和過(guò)氧化物酶體有微管骨架存在由一根蛋白鞭毛絲構(gòu)成鞭毛鞭毛有9+2微管排列的復(fù)雜結(jié)構(gòu)核糖體-70S核糖體-80S(線粒體和葉綠體的核糖體是70S)肽聚糖的細(xì)胞壁(只有真細(xì)菌有,古細(xì)菌中是不同的多聚體)多糖的細(xì)胞壁,一般或者是纖維素或者是幾丁質(zhì)原核生物和真核生物遺傳的和細(xì)胞組裝上的主要差別(續(xù))原核生物真核生物目前十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.2真核生物細(xì)胞結(jié)構(gòu)真核生物(Eukaryotes)
是一大類細(xì)胞核具有核膜,能進(jìn)行有絲分裂,細(xì)胞質(zhì)中存在線粒體或同時(shí)存在葉綠體等多種細(xì)胞器的生物。真核微生物(Eukaryoticmicroorganism)
屬于真核生物類的微生物(真菌、顯微藻類和原生動(dòng)物)目前十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.2.1細(xì)胞壁真菌細(xì)胞壁主要成分是多糖,但呈現(xiàn)多樣性,另有少量的蛋白質(zhì)和脂類低等真菌的細(xì)胞壁主要成分以纖維素為主酵母的細(xì)胞壁的主要成分以葡聚糖為主高等真菌的細(xì)胞壁主要成分以幾丁質(zhì)為主目前十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.2.2鞭毛與纖毛目前十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.2.3細(xì)胞膜與原核細(xì)胞膜的差異項(xiàng)目原核生物真核生物甾醇無(wú)(支原體例外)有(膽甾醇、麥角甾醇)磷脂種類磷脂酰甘油和磷脂酰乙醇胺等磷脂酰膽堿和磷脂酰乙醇胺等脂肪酸種類直鏈或分支、飽和或不飽和脂酸;每一磷脂分子常含飽和與不飽和脂肪酸各一高等真菌:含偶數(shù)碳原子的飽和或不飽和脂肪酸低等真菌:含奇數(shù)碳原子的不飽和脂肪酸糖脂無(wú)有(具有細(xì)胞間識(shí)別受體功能)電子傳遞鏈有無(wú)基團(tuán)轉(zhuǎn)移運(yùn)輸有無(wú)胞吞作用無(wú)有目前十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.2.4細(xì)胞核細(xì)胞遺傳信息(DNA)的貯存、復(fù)制和轉(zhuǎn)錄的主要部位外形固定,有核膜由核被膜、染色質(zhì)、核仁和核基質(zhì)組成目前十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)細(xì)胞基質(zhì)和細(xì)胞骨架內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和核糖體高爾基體溶酶體微體線粒體葉綠體液泡膜邊體幾丁質(zhì)酶體氫化酶體3.2.5細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞器目前十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)EukaryoticcellstructureCytoplasmicmembraneRibosomesCytoplasmMitochondrionNuclearmembraneNucleusNucleolusEndoplasmicreticulumChloroplast目前十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.3真核微生物的主要類群真核微生物植物界:顯微藻類動(dòng)物界:原生動(dòng)物菌物界:假菌真菌單細(xì)胞真菌——酵母菌絲狀真菌——霉菌大型真菌子實(shí)體真菌——蕈菌目前十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.3.1.1原生動(dòng)物的一般特征3.3.1原生動(dòng)物1)一類不行光合作用的、游動(dòng)的、單核的真核微生物。它們可能起源于藻類,由于具有“類似動(dòng)物”的特征,它們又極可能是動(dòng)物的始祖。目前十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)單細(xì)胞、無(wú)細(xì)胞壁、形態(tài)多樣大小多在數(shù)十到300μm間,大多數(shù)接近100μm,原生動(dòng)物的膜雖然柔軟,但能保持其形狀。原生動(dòng)物的形態(tài)差別也很大,它們或?yàn)榍驙睢E球狀、鐘狀、喇叭狀、拖鞋狀等。有的如變形蟲屬,無(wú)固定形狀。目前二十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3)異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)攝取的方式為滲透型營(yíng)養(yǎng)和吞噬型營(yíng)養(yǎng),有的同時(shí)具有以上兩種營(yíng)養(yǎng)攝取方式。滲透型營(yíng)養(yǎng)
(osmotrophic)是指依賴吸收溶解性物質(zhì)生活,與細(xì)菌和真菌一樣。吞噬型營(yíng)養(yǎng)
(Phagotrophic)指靠吞噬顆粒型食物為生。類似于植物和動(dòng)物的攝食方式。原生動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需求較復(fù)雜,特別是對(duì)于吞噬型原生動(dòng)物,它們以吞噬的顆粒為營(yíng)養(yǎng),被吞噬的顆粒常包括細(xì)菌細(xì)胞。目前二十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)4)大多嚴(yán)格好氧,也有嚴(yán)格厭氧后者常在厭氧處理的反應(yīng)器和反自動(dòng)物的瘤胃中發(fā)現(xiàn)。在廢水的生物處理中,原生動(dòng)物也起到重要作用??勺鳛槲鬯幚硐到y(tǒng)運(yùn)行的生物指標(biāo)。5)二分裂方式繁殖(裂殖)目前二十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.3.1.2原生動(dòng)物的主要類群1)鞭毛蟲綱(Mastigophora)利用鞭毛在水中游動(dòng),鞭毛較細(xì)菌鞭毛粗大,光學(xué)顯微鏡下可見(jiàn),通常稱作鞭毛蟲
(flagellates),或動(dòng)物鞭毛蟲。廢水生物處理中常見(jiàn)的鞭毛蟲有波豆蟲(Bodo)三角鞭毛蟲(Trigonomonas)等目前二十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前二十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)根足蟲綱(Rhizopoda)和肉足蟲綱(Sarcodinia)可變形、通過(guò)形成細(xì)胞表面的突起(即偽足,pseudodia)運(yùn)動(dòng),偽足能捕食顆粒狀食物(如細(xì)菌),被捕食后的食物被包裹在食物泡內(nèi)消化。某些這類原生動(dòng)物形成碳酸鈣或硅粒組成的硬殼,形成碳酸鈣外殼的如孔眼蟲
(Foraminifera),形成硅外殼的如放射蟲(Radioloria),這類帶殼的根足類原生動(dòng)物能從殼上的孔洞中伸出偽足。目前二十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)變形蟲(Amoeba)中的阿米巴痢疾原蟲引起痢疾,它可形成孢子,處于休眠狀態(tài)的孢子使其對(duì)不良環(huán)境有更強(qiáng)的抵抗力。目前二十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3)纖毛蟲綱(Ciliata)依靠細(xì)胞表面無(wú)數(shù)短須(即纖毛)的同步而有節(jié)奏的擺動(dòng)來(lái)運(yùn)動(dòng)或捕食,吞噬顆粒狀食物為生,食物進(jìn)入處稱為“口孔”(mouthpore),纖毛的運(yùn)動(dòng)使食物向口孔運(yùn)動(dòng)。纖毛蟲是環(huán)境工程中最為常見(jiàn)的指示微生物,常見(jiàn)的纖毛蟲可分為三類,即游泳型、固著型和吸管型三類。目前二十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前二十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)游泳型纖毛蟲:細(xì)胞表面大多布有較多的纖毛,能夠在水中自由游動(dòng)和捕食。廢水好氧生物處理中常見(jiàn)的游泳型纖毛蟲有腎形蟲(Colpoda)、豆形蟲(Colpidium)、漫游蟲(Lionotus)、裂口蟲(Amphileptus)、草履蟲(Paramecium)、斜管蟲(Chilodonella)、四膜蟲(Tetrahymena)、糖纖蟲(Aspidisca)、棘尾蟲(Stylonichia)等屬。目前二十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)固著型纖毛蟲外形大多似鐘,又叫鐘蟲類。其前端有環(huán)形分布的纖毛構(gòu)成纖毛帶,纖毛有規(guī)律擺動(dòng)形成旋渦,將食物從環(huán)境和固體表面掃入口孔而吞噬。固著型纖毛蟲能產(chǎn)生柄狀物使其固著于固體表面,不能四處游動(dòng)。環(huán)境工程中常見(jiàn)的固著型纖毛蟲有:
鐘蟲(Vorticella)、累枝蟲(Epistylis)、獨(dú)縮蟲(Carchesium)、聚縮蟲(Zoothamnium)、蓋纖蟲(Opercularia)等屬。目前三十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)吸管蟲幼蟲有纖毛,成蟲纖毛消失,長(zhǎng)出長(zhǎng)短不等的吸管。吸管蟲也靠尾柄固著生活,蟲體呈球形、倒圓錐形或三角形等。無(wú)口孔,以吸管捕食。環(huán)境工程中常見(jiàn)的吸管蟲有吸管蟲屬(Acineta)、殼吸管(Tokophrya)、足吸管蟲屬(Podophrya)等。目前三十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)有肋楯纖蟲近綠游仆蟲狹縮蓋蟲鈴蘭鐘蟲鐘蘭鐘蟲油蝶鐘蟲細(xì)濕蘚豆形蟲目前三十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)白鐘蟲多污游仆蟲尾核草履蟲累枝蟲蓋纖蟲聚縮蟲目前三十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)漫游蟲長(zhǎng)頸蟲裂口蟲膜袋蟲腎形蟲足吸管蟲殼吸管蟲棘尾蟲斜管蟲尖毛蟲目前三十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前三十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.3.1.3原生動(dòng)物在廢水凈化中的作用1)吞噬游離的細(xì)菌和顆粒狀懸浮物原生動(dòng)物大量吞噬游離的細(xì)菌,可使處理后的廢水由渾濁變?yōu)榍宄海档蛻腋∥?、有機(jī)氮和BOD。原生動(dòng)物中的纖毛蟲吞噬細(xì)菌的作用較強(qiáng)。目前三十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)促進(jìn)生物絮凝作用,使活性污泥具有良好的沉降性能原生動(dòng)物中的鐘蟲、累枝蟲、草履蟲等能分泌促進(jìn)微生物凝聚的物質(zhì),促進(jìn)細(xì)菌凝聚,使絮狀污泥凝聚更好,從而使二次沉淀池中廢水易于澄清,出水水質(zhì)得以改善。目前三十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3)作為廢水處理指示生物可根據(jù)原生動(dòng)物種類、數(shù)量及形態(tài)的變化,判斷廢水處理系統(tǒng)運(yùn)行狀況的優(yōu)劣。變形蟲和鞭毛蟲多出現(xiàn)在大負(fù)荷量的處理系統(tǒng)中,或出現(xiàn)在廢水處理起始階段。大量的固著型纖毛蟲出現(xiàn)說(shuō)明活性污泥狀況良好,廢水中溶解氧適當(dāng)。溶解氧不足時(shí),鐘蟲會(huì)變得不活躍或數(shù)量減少。目前三十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)有肋糖纖蟲(Aspidiscacostata)則對(duì)缺氧非常敏感,它的存在說(shuō)明生物體供氧良好。細(xì)濕蘚豆形蟲(Colpidium
campylum)大量生長(zhǎng)在沒(méi)有充分氧供應(yīng)的超負(fù)荷工廠中。而油蝶鐘蟲(V.micmstoma)也是高負(fù)荷下供氧缺乏的標(biāo)志。目前三十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).1輪蟲頭部有一個(gè)頭冠,其上有一列或多列纖毛形成纖毛環(huán),纖毛可有規(guī)律地?cái)[動(dòng),使纖毛環(huán)如車輪轉(zhuǎn)動(dòng),故稱輪蟲。軀干呈圓筒形,背腹寬扁,被覆透明的殼,兩側(cè)對(duì)稱,體后多有尾狀物。纖毛是輪蟲攝食和運(yùn)動(dòng)的工具,纖毛運(yùn)動(dòng)形成渦流,將顆粒狀食物引入口部。3.3.2微型后生動(dòng)物目前四十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)以細(xì)菌、藻類及小的原生動(dòng)物為食,起凈化作用??勺髦甘旧铩;钚晕勰嘀谐霈F(xiàn)輪蟲,往往表明處理效果良好,數(shù)量過(guò)多則破壞污泥結(jié)構(gòu),污泥松散上浮。常見(jiàn)的有轉(zhuǎn)輪蟲、旋輪蟲、腔輪蟲、豬吻輪蟲等。目前四十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前四十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).2微型甲殼動(dòng)物有堅(jiān)硬甲殼,以細(xì)菌、藻類為食,是魚類的基本食料。廣泛分布于地表水中,包括淡水和海水。河流污染與水體自凈的指示生物。重要的微型甲殼動(dòng)物:水蚤劍水蚤目前四十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前四十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).3其他微型后生動(dòng)物存在于水中有機(jī)淤泥和生物膜上,包括:1)線蟲和昆蟲及其幼蟲:其中,線蟲為長(zhǎng)線形,在水中一般長(zhǎng)為0.25~2mm,斷面圓形。2)一些小動(dòng)物,如搖蚊幼蟲、蜂蠅幼蟲和顫蚯蚓等。目前四十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)功能微型后生動(dòng)物常用作地表水污染的指示生物。微型后生動(dòng)物在缺氧的環(huán)境里也能數(shù)小時(shí)不死。無(wú)毒廢水處理中或污染河流中如沒(méi)有后生動(dòng)物生長(zhǎng),說(shuō)明溶解氧不足。目前四十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前四十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)藻類單細(xì)胞或多細(xì)胞,含光合色素,進(jìn)行光合作用,光合自養(yǎng)或異養(yǎng)。多數(shù)水生、少數(shù)陸生。有的借鞭毛運(yùn)動(dòng),與原生動(dòng)物的主要區(qū)別:光合作用。分類上屬于藻門。根據(jù)細(xì)胞中葉綠體和色素的類型、細(xì)胞壁的組成、鞭毛的有無(wú)及其特征、細(xì)胞器的構(gòu)成等,藻類又可劃分為六大類(亞門):目前四十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)1)綠藻(Chlorophyta
或green
algae);2)裸藻(Euglenophyta
或euglenids);3)金藻(Chrysophyta),含硅藻(diatoms);4)甲藻(Pyrrophyta或dinofgellates);5)褐藻(Phaeophyta
或brownalgae);6)紅藻(Rhodophyta
或red
algae)。目前四十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).1
綠藻單細(xì)胞的、多細(xì)胞簡(jiǎn)單絲狀的和帶分枝的藻,有的可在巖石上成扇形生長(zhǎng)。細(xì)胞呈純綠色,可產(chǎn)生游動(dòng)孢子,梨形,帶2~4根鞭毛。絕大多數(shù)是淡水生,某些形體較大的綠藻生長(zhǎng)在池底、溪底或沿海,高度可達(dá)尺許。有些生長(zhǎng)在潮濕地區(qū)土壤表面。目前五十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前五十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前五十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).2
裸藻低級(jí)藻類,許多介于藻和原生動(dòng)物之間。單細(xì)胞,多數(shù)狹長(zhǎng),且無(wú)細(xì)胞壁,故名裸藻。表面有表膜,有1~3根鞭毛。多數(shù)含載色體,但在無(wú)光處生長(zhǎng)的裸藻載色體的數(shù)目和色素量減少甚至消失,故裸藻呈現(xiàn)綠色或無(wú)色。裸藻有口腔道,可吞噬食物。目前五十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前五十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前五十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).3金藻細(xì)胞中有較多胡蘿卜素,呈黃綠到褐色。不同的種有單細(xì)胞和多細(xì)胞的,有分枝或無(wú)分枝的。可產(chǎn)生鞭毛或帶鞭毛的游動(dòng)孢子,1~3根鞭毛,帶雙鞭毛的細(xì)胞其鞭毛長(zhǎng)度不等。目前五十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)金藻包括硅藻,硅藻多為褐色,單細(xì)胞,細(xì)胞形狀差異很大,但呈現(xiàn)出兩側(cè)面對(duì)稱和中央輻射狀圖樣。金藻可以是淡水生、海水生和陸生。目前五十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前五十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前五十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).4甲藻單細(xì)胞,細(xì)胞外有表質(zhì)膜(amphiesma),許多甲藻表質(zhì)膜上覆蓋有殼(theca)。球、絲、不定形和變形蟲狀。靠鞭毛游動(dòng),有各色各樣的雙鞭毛,一些鞭毛長(zhǎng)短不一,可各自獨(dú)立運(yùn)動(dòng)。目前六十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)可在海水、堿性的水和淡水中生活。既可光合異養(yǎng),也有動(dòng)物式的捕食方式。海水中的甲藻可有生物熒光現(xiàn)象(bioluminescence),因其細(xì)胞色素種類不同,呈現(xiàn)出不同顏色,在海水中產(chǎn)生紅、紅褐或黃色浪潮,是海洋中赤潮(redbloom或redtide)的主要產(chǎn)生者。目前六十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前六十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前六十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).5褐藻和紅藻多數(shù)體積很大,組織結(jié)構(gòu)高度分化。褐色和紅或紫色。海帶為褐藻。褐藻和紅藻主要存在于海水中,紅藻大多在水底生長(zhǎng),可利用短光波,在光線極暗的環(huán)境下生長(zhǎng),海洋中生長(zhǎng)的紅藻,水深可達(dá)200m。食用的紫菜和石花菜即是紅藻。褐藻、紅藻以及綠藻中的輪綠藻可歸于高級(jí)藻類;金藻(含硅藻)、裸藻、甲藻和除輪綠藻以外的其余綠藻都屬低級(jí)藻類。目前六十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前六十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前六十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)真菌屬于真菌界的真菌門和黏菌門真菌門壺菌亞門接合菌亞門子囊菌亞門擔(dān)子菌亞門半知菌亞門Ainsworth分類系統(tǒng)3.3.4真菌目前六十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)真菌是最重要的真核微生物,其特點(diǎn):無(wú)葉綠素,不能進(jìn)行光合作用一般具有發(fā)達(dá)的菌絲體細(xì)胞壁多含有幾丁質(zhì)營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)吸收型產(chǎn)生無(wú)性和(或)有性孢子繁殖陸生性較強(qiáng)目前六十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn).1
酵母菌
(1)酵母菌一般特性一類單細(xì)胞真菌的通稱分屬于子囊菌綱、擔(dān)子菌綱及半知菌類多數(shù)出芽繁殖少數(shù)裂殖或產(chǎn)子囊孢子能發(fā)酵糖類產(chǎn)能細(xì)胞壁含葡聚糖和甘露聚糖在含糖量高、酸性的水生環(huán)境生長(zhǎng)目前六十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(2)酵母菌的形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)1)酵母菌細(xì)胞形態(tài)
卵圓形、圓形或圓柱形。細(xì)胞寬1~5μm,長(zhǎng)5~30μm。目前七十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)菌落形態(tài)大多數(shù)與細(xì)菌菌落相似,表面濕潤(rùn),粘稠,易挑取,比細(xì)菌菌落大而厚,顏色多為白色,少數(shù)為紅色;若培養(yǎng)時(shí)間太長(zhǎng),表面可產(chǎn)生皺褶。在液體培養(yǎng)時(shí),有的生長(zhǎng)在底部,有的生長(zhǎng)均勻,有的則在表面形成菌醭。啤酒酵母目前七十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)酵母菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)有細(xì)胞壁、細(xì)胞質(zhì)膜、細(xì)胞核、細(xì)胞質(zhì)及內(nèi)含物。細(xì)胞壁組分有:葡聚糖、甘露聚糖、蛋白質(zhì)及脂類等。細(xì)胞質(zhì)膜與原核生物基本相同,但含有固醇(麥角甾醇)。目前七十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)
細(xì)胞壁厚約25nm,主要成分為酵母纖維素,呈三明治狀:外層為甘露聚糖,內(nèi)層為葡聚糖,為分枝狀聚合物,中間夾一層蛋白質(zhì)。磷酸甘露聚糖葡聚糖甘露聚糖蛋白質(zhì)細(xì)胞質(zhì)膜目前七十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)細(xì)胞核具有核膜、核仁和染色體,核膜上有大量核孔。細(xì)胞質(zhì)含有大量RNA、核糖體、中心體、線粒體、中心染色質(zhì)、內(nèi)質(zhì)膜、液泡等。內(nèi)含物在老齡菌中有因營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩而形成一些內(nèi)含物,如:異染顆粒、肝糖,脂肪粒、蛋白質(zhì)和多糖。
目前七十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)
Candidaalbicans目前七十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(3)酵母菌的繁殖方式1)無(wú)性繁殖芽殖是酵母菌進(jìn)行無(wú)性繁殖的主要方式。有多邊出芽、兩端出芽和三邊出芽。成熟的酵母菌細(xì)胞,先長(zhǎng)出一個(gè)小芽,芽細(xì)胞長(zhǎng)到一定程度,脫離母細(xì)胞繼續(xù)生長(zhǎng),爾后再形成新個(gè)體。裂殖少數(shù)種類的酵母菌與細(xì)菌一樣,借細(xì)胞橫分裂而繁殖。無(wú)性孢子擲孢子(ballistospore)
厚垣孢子(chalmydospore)子細(xì)胞出芽痕目前七十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)有性繁殖形成子囊孢子:在合適的條件下接合子經(jīng)減數(shù)分裂,雙倍體核分裂為4~8個(gè)單倍體核,其外包以細(xì)胞質(zhì)逐漸形成。包含在由酵母菌細(xì)胞壁演變成的子囊中。子囊孢子又可萌發(fā)成單倍體營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞。目前七十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(4)生產(chǎn)上常用的酵母菌啤酒酵母(Saccharomycescerevisiae)發(fā)酵工業(yè),食藥用,提取多種生物活性物質(zhì)。假絲酵母(Candida)飼料白地霉(Geotrichum
candidum)飼料,食用,或藥物提取。目前七十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)Note:pseudohyphae,blastospores,andchlamydospores.目前七十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)3.3.4.2霉菌絲狀的、無(wú)光合作用的、異養(yǎng)性真核微生物。菌絲體較發(fā)達(dá),又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。藻狀菌綱分屬于真菌界的子囊菌綱半知菌類目前八十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(1)霉菌分布及與人類的關(guān)系基礎(chǔ)理論研究:良好的實(shí)驗(yàn)材料發(fā)酵工業(yè):發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)酸、酶制劑抗生素、維生素、生物堿等食品制造:如醬油的釀造和干酪的制造環(huán)境保護(hù):污染環(huán)境微生物治理其他:生物防治目前八十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(2)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)1)菌絲(hypha)絲狀或管狀結(jié)構(gòu),由堅(jiān)硬的含幾丁質(zhì)的細(xì)胞壁包被,內(nèi)含大量細(xì)胞器。菌絲分有隔菌絲和無(wú)隔菌絲細(xì)胞質(zhì)組分趨向于朝生長(zhǎng)點(diǎn)的位置集中。菌絲較老的部位有大量液泡,并可能與較幼嫩的區(qū)域以橫隔(稱為隔膜)分開(kāi)。目前八十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)有隔菌絲有橫隔膜將菌絲分隔成多個(gè)細(xì)胞,在菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中細(xì)胞核的分裂伴隨著細(xì)胞的分裂,每個(gè)細(xì)胞含有1至多個(gè)細(xì)胞核。有的橫隔膜可以使相鄰細(xì)胞之間的物質(zhì)相互溝通。無(wú)隔菌絲菌絲中無(wú)橫隔膜,整個(gè)細(xì)胞是一個(gè)單細(xì)胞,菌絲內(nèi)有許多核,在生長(zhǎng)過(guò)程中只有核的分裂和原生質(zhì)量的增加,沒(méi)有細(xì)胞數(shù)目的增多。目前八十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)
目前八十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)
菌絲頂端生長(zhǎng)目前八十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)菌絲體菌絲體(mycelium)菌絲通過(guò)頂端生長(zhǎng)進(jìn)行延伸,并多次重復(fù)分支而形成微細(xì)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu),由許多菌絲相互交織而形成的一個(gè)菌絲集團(tuán)。營(yíng)養(yǎng)菌絲體—密布在固體營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)內(nèi)部,主要執(zhí)行吸收營(yíng)養(yǎng)物功能的菌絲體氣生菌絲體—伸展到空間的菌絲體
這兩類菌絲體在長(zhǎng)期的進(jìn)化中,因其自身的生理功能和對(duì)不同環(huán)境的高度適應(yīng),發(fā)展出各種特化的構(gòu)造。目前八十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)菌絲體的特化形態(tài)假根:是Rhizopus(根霉屬)等低等真菌匍匐菌絲與固體基質(zhì)接觸處分化出來(lái)的根狀結(jié)構(gòu),具有固著和吸取養(yǎng)料等功能。匍匐菌絲:毛霉目真菌在固體基質(zhì)上常形成與表面平行、具有延伸功能的菌絲,又稱匍匐枝。目前八十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)菌核:由菌絲聚集和粘附而形成的一種休眠體,同時(shí)它又是糖類和脂類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的儲(chǔ)藏體。目前八十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)菌索:能在缺少營(yíng)養(yǎng)的環(huán)境中為菌體生長(zhǎng)提供基本的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源,尤其是在高等擔(dān)子菌中較為常見(jiàn)。目前八十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)氣生菌絲體的特化形態(tài)氣生菌絲體可特化成各種形態(tài)的子實(shí)體。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的子實(shí)體產(chǎn)無(wú)性孢子分生孢子頭:曲霉屬、青霉屬孢子囊:根霉屬、毛霉屬產(chǎn)有性孢子:擔(dān)子菌的擔(dān)子目前九十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前九十一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前九十二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)結(jié)構(gòu)復(fù)雜的子實(shí)體產(chǎn)無(wú)性孢子分生孢子器分生孢子座分生孢子盤目前九十三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)產(chǎn)有性孢子子囊果子囊殼子囊盤目前九十四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)菌絲體在液體培養(yǎng)時(shí)的特化形態(tài)真菌在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)時(shí),往往會(huì)產(chǎn)生菌絲球。有利于氧的傳遞以及營(yíng)養(yǎng)物和代謝物的輸送,對(duì)菌絲的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物有利。目前九十五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)菌絲體在液體培養(yǎng)時(shí)的特化形態(tài)真菌在液體培養(yǎng)基中進(jìn)行振蕩培養(yǎng)時(shí),往往會(huì)產(chǎn)生菌絲球。有利于氧的傳遞以及營(yíng)養(yǎng)物和代謝物的輸送,對(duì)菌絲的生長(zhǎng)代謝產(chǎn)物有利。目前九十六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(3)菌落特征菌落生長(zhǎng)菌絲頂端的生長(zhǎng),真菌可以從一個(gè)點(diǎn)或一個(gè)接種物(inoculum)向新的區(qū)域延伸,使在瓊脂板上的菌落呈放射狀。菌落特征霉菌菌落疏松,呈絨毛狀、絮狀或蜘蛛網(wǎng)狀,比細(xì)菌菌落大幾倍到十幾倍;霉菌孢子的形狀、構(gòu)造和顏色以及產(chǎn)生的色素使得霉菌菌落表現(xiàn)出不同結(jié)構(gòu)和色澤特征。目前九十七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前九十八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前九十九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)(4)霉菌繁殖方式真菌的繁殖能力極強(qiáng),主要是通過(guò)產(chǎn)生無(wú)性孢子或有性孢子或菌絲片段來(lái)完成的。生活周期營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期菌絲體在基質(zhì)上生長(zhǎng),生物量增加。無(wú)性和有性繁殖
5個(gè)亞門的霉菌各不相同。目前一百頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)真菌各主要類群的特征類群是否具有穿孔隔膜無(wú)性孢子形成有性孢子形成低等真菌接合菌亞門無(wú)非游動(dòng)性的孢囊孢子接合孢子壺菌亞門無(wú)可運(yùn)動(dòng)的游動(dòng)孢子卵孢子(oospore)高等真菌子囊菌亞門有分生孢子子囊孢子(ascospore)擔(dān)子菌亞門有罕見(jiàn)擔(dān)孢子(basidiospore)半知菌亞門有分生孢子無(wú)目前一百零一頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)1)無(wú)性繁殖:產(chǎn)生無(wú)性孢子無(wú)性孢子類型厚垣孢子(Chlamydospores):這類孢子具很厚的壁,是真菌的休眠體,可抵抗熱、干燥等不良環(huán)境。目前一百零二頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)節(jié)孢子(Arthrospores):由菌絲斷裂形成。菌絲生長(zhǎng)到一定階段,出現(xiàn)許多橫隔膜,然后從橫隔膜處斷裂,產(chǎn)生很多單個(gè)孢子。目前一百零三頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)分生孢子(Conidiospores):菌絲分枝頂端細(xì)胞或菌絲分化來(lái)的分生孢子梗的頂端細(xì)胞分割而成的單個(gè)或成簇孢子。目前一百零四頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)孢囊孢子(Sporangiospores):形成于一個(gè)特殊的囊狀結(jié)構(gòu)的孢子囊內(nèi)。rhizoidSporangiospores
目前一百零五頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)ElectronMicrographofRhizopusshowingSporangiospores目前一百零六頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)2)有性孢子卵孢子(Oospores):由兩個(gè)大小不同的配子囊結(jié)合后發(fā)育而成,小型配了囊叫雄器,大型配子囊叫藏卵器。它們均由菌絲分化而來(lái),當(dāng)雄器與藏卵器配合時(shí),雄器中的內(nèi)含物通過(guò)授精管進(jìn)入藏卵器與卵球結(jié)合,隨后卵球生出外壁即成為卵孢子。目前一百零七頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)接合孢子(Zygospores):接合孢子是由菌絲生出的結(jié)構(gòu)基本相似、形態(tài)相同或略有不同的兩個(gè)配子囊接合而成。ZygosporeofRhizopus目前一百零八頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)目前一百零九頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)子囊孢子(Ascospores):真菌的菌絲可分化為產(chǎn)囊器和雄器,然后二者結(jié)合形成子囊,再于子囊內(nèi)產(chǎn)生有性孢子。目前一百一十頁(yè)\總數(shù)一百二十六頁(yè)\編于十六點(diǎn)擔(dān)孢子(Basidios
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