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第4頁(yè)共4頁(yè)個(gè)人采購(gòu)工作總結(jié)____年,采購(gòu)部在公司正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下,克服了人員少,工作量大等困難,較好地完成了酒店各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),為酒店經(jīng)營(yíng)、管理提供了一個(gè)有力的后勤保障。____年以來(lái),采購(gòu)部堅(jiān)持以“貨比三家,同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量”為原則,以一線部門的需求為重點(diǎn),緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營(yíng)與管理,認(rèn)真履行采購(gòu)經(jīng)理的工作職責(zé),較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù),現(xiàn)簡(jiǎn)要地匯報(bào)一下我部自開業(yè)以來(lái)的工作情況:一、主要工作與作法1、采購(gòu)及時(shí),確保經(jīng)營(yíng)管理正常有序采購(gòu)部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一,我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購(gòu)工作,保障經(jīng)營(yíng)需要”為工作原則,樹立經(jīng)營(yíng)部門第一,酒店聲譽(yù)形象為上,物美價(jià)廉為主的工作意識(shí),并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)。2、貨比三家,確保采購(gòu)物品物美價(jià)廉為限度的降低酒店經(jīng)營(yíng)成本,實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉,部門在日常工作中堅(jiān)持對(duì)各部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場(chǎng)調(diào)查,按照“同等質(zhì)量比價(jià)格,同等價(jià)格比質(zhì)量的原則”進(jìn)行采購(gòu),對(duì)出現(xiàn)價(jià)格波動(dòng)較大的原材料與各部進(jìn)行了及時(shí)的溝通調(diào)整,同時(shí)部門對(duì)所有入庫(kù)物資嚴(yán)格按酒店原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄,對(duì)不合格產(chǎn)品做到了及時(shí)的退貨、更換,有效降低了酒店經(jīng)營(yíng)成本;其次在酒店高檔原料的采購(gòu)上,部門實(shí)行多家供貨商參與進(jìn)行評(píng)審。二、存在的不足采購(gòu)部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),但仍存在諸多不足,距公司酒樓、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距,有待于本人進(jìn)一步的改進(jìn),其主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:1、在日常采購(gòu)工作中,缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購(gòu)計(jì)劃,從而有時(shí)導(dǎo)致采購(gòu)較為零亂,丟三落四。2、二線為一線服務(wù)的意識(shí)還有待于進(jìn)一步提高。3、如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。4、自身的學(xué)習(xí)意識(shí)不濃,綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。三、下一步努力方向____年,部門將以上一年度工作中存在的問(wèn)題整改為重點(diǎn),加強(qiáng)學(xué)習(xí),牢固樹立后臺(tái)圍繞前臺(tái)轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想,主動(dòng)溝通,勤于調(diào)查,嚴(yán)格把關(guān),努力做好原料、物品采購(gòu)保障工作,確保酒店經(jīng)營(yíng)管理正常有序的開展。1、加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的提高,利用業(yè)余時(shí)間積極學(xué)習(xí)采購(gòu)業(yè)務(wù)知識(shí)。2、加強(qiáng)與各部之間的溝通協(xié)調(diào)工作,確保采購(gòu)供應(yīng)及時(shí)、保質(zhì)、保量。3、加強(qiáng)供貨渠道的拓展工作,積極開辟引進(jìn)異地特色原料供應(yīng)。展望____年,采購(gòu)部將一如既往的做好本職工作,服務(wù)好一線各營(yíng)業(yè)部門,讓我們共同努力、團(tuán)結(jié)協(xié)作,為____酒店的發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!一年的時(shí)間不過(guò)轉(zhuǎn)瞬,在結(jié)束了年底的工作后,我也要對(duì)自己這段時(shí)間的工作做一個(gè)總結(jié),反省在這一年種自己在工作方面的情況。回望這一年,作為酒店的一名采購(gòu),我一直都在努力的提升自己。為了跟上酒店的發(fā)展和變化,我在工作中刻苦努力,從酒店內(nèi)外都學(xué)到了不少。尤其是在外跑市場(chǎng)的時(shí)候,從與供貨商的交談中,我學(xué)會(huì)了很多關(guān)于市場(chǎng)和挑選的知識(shí)。一年來(lái),我接受了不少的幫助,也在工作中收獲了不少的經(jīng)驗(yàn)。在總結(jié)了這些經(jīng)驗(yàn)后,我會(huì)更加努力的做好今后的工作,希望自己能在下一年的工作中有更大的突破!以下是我的工作總結(jié):一、個(gè)人的成長(zhǎng)總結(jié)面對(duì)一年的工作,最容易看到的還是自己的成長(zhǎng)?;厥走@一年的工作,我在工作的理論和實(shí)踐方面都有了大大的提升。在理論上,我通過(guò)空閑時(shí)間積極的和廚房主管進(jìn)行充分的溝通,并加強(qiáng)自己與領(lǐng)導(dǎo)的交流,讓自己能更好的跟隨酒店發(fā)展的腳步,對(duì)酒店所需材料的質(zhì)量和價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格的要求,提高對(duì)自己的工作要求,以此提升自己的工作能力。此外,我還積極的加強(qiáng)于外界的交流,根據(jù)自己的職業(yè)圈子,加強(qiáng)于供貨商等人的交流,細(xì)心的調(diào)查市場(chǎng),提升自己對(duì)市場(chǎng)的認(rèn)識(shí)和了解。我還在休息的時(shí)間學(xué)習(xí)了交流和談判的技巧,讓自己在交流上能給酒店帶來(lái)更大的利益,提升個(gè)人的工作價(jià)值。二、工作方面在工作當(dāng)中,我認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膮⒓庸ぷ鲿?huì)議,提前為酒店的采購(gòu)做好計(jì)劃,并根據(jù)各部門的要求進(jìn)行修改,并在此后,積極的吸取經(jīng)驗(yàn),為酒店和各部門帶來(lái)方便。采購(gòu)前,我認(rèn)真的學(xué)習(xí)所需知識(shí),對(duì)食材等采購(gòu)品進(jìn)行詳細(xì)的了解,在采購(gòu)中嚴(yán)格管理原料質(zhì)量,防止出現(xiàn)不合格品。在今年的工作中,我積極的開發(fā)市場(chǎng),提升自己的采購(gòu)路線。并憑借自己的交流能力,為酒店?duì)幦×瞬簧俚膬?yōu)惠,為酒店節(jié)省了不少資金。此外,我還在計(jì)劃中積極的核實(shí)采購(gòu)清單,對(duì)不必要或是可代替的物品進(jìn)行上報(bào),在不影響同事工作以及酒店服務(wù)的情況下,我酒店節(jié)省下了一部分資金。工作中,我細(xì)細(xì)打算,為酒店在自己的職責(zé)范圍內(nèi)節(jié)省開銷,盡管算不上出彩,但是我也在努力,并且在今后的工作中,我會(huì)吸取過(guò)去的教訓(xùn)提升自己的能力,讓自己能在下一年的工作中完成的更加出色。個(gè)人采購(gòu)工作總結(jié)(二)在____年,嚴(yán)格按照公司管理制度,極力控制采購(gòu)成本,基本完成了各項(xiàng)采購(gòu)任務(wù),保證了公司的正常運(yùn)營(yíng),但在這半年中,還尚未達(dá)到預(yù)期的理想效果,如采購(gòu)工作的及時(shí)率還存在不足。在今后的工作中還要繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能,征詢產(chǎn)品信息,加強(qiáng)供應(yīng)商管理,更好的保質(zhì)保量完成各項(xiàng)采購(gòu)工作,使工程部各項(xiàng)采購(gòu)工作正確、準(zhǔn)確率力爭(zhēng)達(dá)到100%,確保做好來(lái)年的工作任務(wù),現(xiàn)將今年工作做以下總結(jié):一、嚴(yán)格按公司采購(gòu)制度做好每月采購(gòu)計(jì)劃與總結(jié),針對(duì)工作中的不足不斷改進(jìn)和完善,盡量做到問(wèn)題不推遲,盡最快解決。二、圍繞“四降兩提”工程,和需求單位不斷溝通,在公司制度允許范圍內(nèi),盡量降低物流成本,確保質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的物資及時(shí)運(yùn)用到工作中、項(xiàng)目中。我們的采購(gòu)工作就是服務(wù)于公司運(yùn)營(yíng),就是以最低的成本滿足高質(zhì)量嚴(yán)要求的運(yùn)營(yíng)所需輔料,一定要對(duì)要采購(gòu)的輔料細(xì)心的分析,始終堅(jiān)持做好以質(zhì)論價(jià),貨比三家原則。三、在工作中邊學(xué)習(xí)邊實(shí)踐,多比、多總結(jié),不斷提高采購(gòu)業(yè)務(wù)水平。主動(dòng)加強(qiáng)與供應(yīng)商溝通,及時(shí)做好跟催工作,讓供應(yīng)商能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作。比如在稀土醫(yī)療基地圍墻工程、綠化工程、稀土倒運(yùn)工作等項(xiàng)目上,做到及時(shí)解決問(wèn)題尤其是按時(shí)、按質(zhì)、按量提供所需的各種輔料。四、下現(xiàn)場(chǎng),加強(qiáng)與各作業(yè)部的溝通,縮短采購(gòu)時(shí)間和采購(gòu)周期,極力配合公司各運(yùn)營(yíng)工作,及時(shí)的和有關(guān)部門做好協(xié)調(diào)與溝通。五、嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),在發(fā)生質(zhì)量、數(shù)量異常情況時(shí),及時(shí)采取緊急措施,并與供應(yīng)商聯(lián)系,和有關(guān)部門進(jìn)行協(xié)商處理。六、主動(dòng)與作業(yè)部溝通、交流,經(jīng)常與作業(yè)部、倉(cāng)庫(kù)的相關(guān)人員接觸,這樣便于自己了解物資的使用情況,跟蹤運(yùn)營(yíng)需要,減少工作失誤,提高工作效率。在以后的工作中,我會(huì)更加努力的學(xué)習(xí),不斷地積累采購(gòu)經(jīng)驗(yàn),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求的完成各項(xiàng)工作。七、明年工作計(jì)劃1、確保月計(jì)劃的準(zhǔn)確率、及時(shí)率,保障公司整體運(yùn)營(yíng)工作所需物資的及時(shí)送達(dá)。2、圍繞包鋼集團(tuán)和北方稀土各項(xiàng)采購(gòu)制度,健全完善公司采購(gòu)管理制度,推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展。3、充分利用好網(wǎng)購(gòu)平臺(tái),做到降低成本的目的。4、與作業(yè)部和庫(kù)房密切配合,確保物資流通過(guò)程的低成本、高效率。5、在公司和工程部的領(lǐng)導(dǎo)下,嚴(yán)把驗(yàn)收關(guān),密切配合做好工程項(xiàng)目物資保障工作。個(gè)人采購(gòu)工作總結(jié)(三)一、認(rèn)真學(xué)習(xí),努力提高思想覺悟和業(yè)務(wù)技能平時(shí),我積極學(xué)習(xí)先進(jìn)的政治思想,重點(diǎn)學(xué)習(xí)了____,科學(xué)發(fā)展觀和____的有關(guān)精神。用____武裝自己的頭腦,使自己時(shí)刻明白自己的職責(zé)重要性,認(rèn)真工作。另外,我也積極學(xué)習(xí)公司的相關(guān)制度和業(yè)務(wù)知識(shí),做到學(xué)深學(xué)透,掌握在腦海里,運(yùn)用到實(shí)際工作中,為自己做好各項(xiàng)本職工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。二、愛崗敬業(yè),踏實(shí)做好各項(xiàng)工作作為部門的一名采購(gòu)員,我認(rèn)真熟悉采購(gòu)流程,讓自己從下單到收料,每個(gè)細(xì)節(jié)都做到心中有數(shù)。另一方面,面對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)的劇變,我按照公司的要求,嚴(yán)格控制采購(gòu)成本,盡量降低采購(gòu)成本,保質(zhì)保量的完成項(xiàng)目采購(gòu)計(jì)劃。另外,____年____月份,我的工作變成負(fù)責(zé)船務(wù)調(diào)度和質(zhì)量工作。根據(jù)業(yè)務(wù)需求,我負(fù)責(zé)租船業(yè)務(wù)和對(duì)船舶調(diào)度的跟蹤與落實(shí)。掌握船舶抵港、在港和出港的動(dòng)態(tài)信息,及時(shí)準(zhǔn)確處理船舶各項(xiàng)申報(bào)工作,接轉(zhuǎn)船/岸信息以及各部門之間操作信息,協(xié)助船方處理特殊或突發(fā)事件。雖然在新的崗位上,我工作經(jīng)驗(yàn)不足,但我仍然努力做好各項(xiàng)工作。我堅(jiān)信在實(shí)踐中才能出真知。因此,我堅(jiān)持干中學(xué),學(xué)中干的精神,努力學(xué)習(xí)關(guān)于船務(wù)調(diào)動(dòng)的業(yè)務(wù)知識(shí)。遇到難題就向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教,及時(shí)處理,絕不把今天的問(wèn)題拖到明天解決。隨著工作的逐步展開,今年____月份,我還積極響應(yīng)公司的號(hào)召,開始為期天的下鄉(xiāng)扶貧工作。在深入到鄉(xiāng)村,看到貧困的村莊,樸實(shí)的村民,我切身感到自己的責(zé)任重大,一定要做好自己的工作,為扶貧盡一份力。我們冒著酷暑,渾身被蚊蟲叮咬的到處是包。但我們沒有一句抱怨,因?yàn)?,我們真心希望能為村民早日脫貧,走上致富之路盡自己的綿薄之力。三、工作中存在的不足問(wèn)題在領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助下,我認(rèn)真努力工作,各方面都有進(jìn)步,但還是存在一些不足的地方,比如:學(xué)習(xí)還不夠,工作細(xì)節(jié)考慮不夠周密,組織能力還有待提高,自身執(zhí)行力還需要加強(qiáng)
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