陳ATP和細(xì)胞呼吸一輪復(fù)習(xí)

陳ATP和細(xì)胞呼吸一輪復(fù)習(xí)第1頁/共65頁

用小刀將數(shù)十只螢火蟲的發(fā)光器割下,干燥后研磨成粉末,取三等份分別裝入三支試管,各加入少量水使之混合,置于暗處,可見試管內(nèi)有淡黃色熒光出現(xiàn),約過15分鐘熒光消失螢火蟲發(fā)光器第2頁/共65頁AB醫(yī)用葡萄糖溶液2mlATP注射液2ml蒸餾水2mlCBA螢火蟲發(fā)光器的經(jīng)典實驗C第3頁/共65頁問題思考：1.選擇螢火蟲的發(fā)光器為實驗材料的優(yōu)點。（參考答案：主要是它發(fā)光的現(xiàn)象容易觀察等）2.將發(fā)光器搗碎的目的：（參考答案：增大發(fā)光細(xì)胞與溶液接觸面積，加快化學(xué)反應(yīng)速度。）

3.本實驗的原理是：（參考答案：蒸餾水不是能源物質(zhì)，葡萄糖不是直接的能源物質(zhì)，他們都不會使熄滅的離體發(fā)光器重新發(fā)光，而ATP能使離體的發(fā)光器重新發(fā)光）第4頁/共65頁二、ATP的結(jié)構(gòu)簡式

H—N—HCNNCC—HCCHOOOHNNOHCOPO～PO～POHCHHCOHOHOHHCCHOHOHPPP第5頁/共65頁1.ATP的結(jié)構(gòu)式由結(jié)構(gòu)式可看出，ATP的結(jié)構(gòu)特點可用“一、二、三”來總結(jié)，即一個腺苷、兩個高能磷酸鍵、三個磷酸基團(tuán)。PPP

～～A（腺嘌呤）高能磷酸鍵(放出的能量是？)（磷酸基團(tuán)）腺苷（核糖）第6頁/共65頁2.ATP的形成途徑第7頁/共65頁光合作用光能ATP有機(jī)物呼吸作用ATPATP是細(xì)胞各項生命活動的直接能源第8頁/共65頁ATP主動運輸發(fā)光發(fā)電肌肉收縮大腦思考物質(zhì)合成ADPPi能量酶光合呼吸Pi能量酶呼吸3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化：第9頁/共65頁3、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化

ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化伴隨著吸能和放能，因此與生物體的新陳代謝密切相關(guān)，可用下式表示二者的轉(zhuǎn)化過程：+能量（物質(zhì)可逆，能量和酶不可逆）ATP酶ⅡADP+Pi酶Ⅰ（1）.細(xì)胞中ATP含量很少ATP是生命活動的直接能源物質(zhì)，但它在細(xì)胞內(nèi)的含量并不高，因此細(xì)胞內(nèi)ATP的形成與分解相當(dāng)頻繁。ATP在細(xì)胞中的含量保持動態(tài)平衡（或動態(tài)穩(wěn)定）第10頁/共65頁（2）、ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化是不可逆的過程反應(yīng)式ATP→ADP+Pi+能量能量+Pi+ADP→ATP類型條件場所能量轉(zhuǎn)化能量來源能量去向水解反應(yīng)合成反應(yīng)水解酶合成酶活細(xì)胞內(nèi)多種場所細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體、葉綠體放能

吸能用于各項生命活動儲存于ATP中高能磷酸鍵呼吸作用（化學(xué)能）、光合作用（光能）第11頁/共65頁4.ATP產(chǎn)生量與O2供給量之間的關(guān)系模型分析(1)生物細(xì)胞可以通過無氧呼吸產(chǎn)生少量ATP，因此在O2為0的時候，其產(chǎn)生量仍有一定數(shù)值，而非0。(2)當(dāng)O2供給量增多，有氧呼吸明顯加強(qiáng)。ATP的產(chǎn)生隨之增加，但當(dāng)O2供給量達(dá)到一定值后，其產(chǎn)生量不再增加，是由于酶、有機(jī)物、ADP或磷酸的限制因素所致。(3)當(dāng)橫坐標(biāo)表示呼吸強(qiáng)度時，ATP的產(chǎn)生量曲線應(yīng)該從原點開始。第12頁/共65頁

探究思考：

ATP是唯一的高能磷酸化合物嗎？答案：不是。在肌肉或其他興奮性組織（如腦和神經(jīng)）中還有一種高能磷酸化合物——磷酸肌酸，是高能磷酸基的暫時貯存形式。磷酸肌酸水解時，每摩爾化合物釋放43.05千焦的自由能，比ATP釋放的能量（每摩爾30.54千卡）多些。磷酸肌酸能在肌酸激酶的催化下，將其磷酸基轉(zhuǎn)移到ADP分子中。當(dāng)一些ATP用于肌肉收縮時，就會產(chǎn)生ADP。其化學(xué)反應(yīng)為：ADP+磷酸肌酸(C~P)ATP+肌酸(C)

磷酸肌酸激酶肌酸激酶第13頁/共65頁

特別說明：細(xì)胞中重要的能源物質(zhì)——葡萄糖；植物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)——淀粉；動物細(xì)胞中儲存能量的物質(zhì)——糖原；生物體內(nèi)主要儲存能量的物質(zhì)——脂肪；生物體進(jìn)行各項生命活動的主要能源物質(zhì)——糖類；生物體進(jìn)行各項生命活動的直接能源物質(zhì)——ATP；生物體進(jìn)行各項生命活動的最終能源——太陽能。第14頁/共65頁

練：(2008年廣東卷)關(guān)于葉肉細(xì)胞在光照條件下產(chǎn)生ATP的描述，正確的是（）A．無氧條件下，光合作用是細(xì)胞ATP的唯一來源B．有氧條件下，線粒體、葉綠體和細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)都能產(chǎn)生ATPC．線粒體和葉綠體合成ATP都依賴氧D．細(xì)胞質(zhì)中消耗的ATP均來源于線粒體和葉綠體B第15頁/共65頁第5章細(xì)胞的能量供應(yīng)和利用第3節(jié)ATP的主要來源——細(xì)胞呼吸第16頁/共65頁呼吸全過程的三個連續(xù)環(huán)節(jié)第17頁/共65頁

有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解，最終生成CO2或其他產(chǎn)物，并且釋放出能量的總過程。細(xì)胞呼吸的概念：細(xì)胞內(nèi)氧化分解生成CO2釋放出能量其他產(chǎn)物又叫生物氧化。實質(zhì)：氧化分解有機(jī)物,釋放能量。第18頁/共65頁線粒體結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點

。思考：內(nèi)膜部分向內(nèi)折疊成嵴，使內(nèi)膜的表面積大大增加。內(nèi)膜、嵴和基質(zhì)中含有各種有氧呼吸的酶第19頁/共65頁一、有氧細(xì)胞呼吸的過程示意圖第20頁/共65頁有氧呼吸的三個階段葡萄糖的分解C6H12O6酶2CH3COCOOH（丙酮酸）+4[H]+2ATP場所：細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)①丙酮酸徹底分解酶6CO2+20[H]+2ATP

場所：線粒體基質(zhì)②2C3H4O3（丙酮酸）[H]的氧化酶12H2O+

34ATP場所：線粒體內(nèi)膜③24[H]+6O2+6H2O第21頁/共65頁①主要場所：線粒體②能量(2870kJ/mol)去向：

大部分以熱能形式散失另一部分轉(zhuǎn)移到ATP中③總反應(yīng)式：④有氧呼吸概念：細(xì)胞在____的參與下，通過_______的催化作用，把_______等有機(jī)物_______________，產(chǎn)生_____和_____，釋放______,生成_________的過程。有氧呼吸小結(jié)(1709kJ/mol,約60%)(1161kJ/mol,約40%)合成ATP?氧多種酶葡萄糖CO2H2O能量徹底氧化分解許多ATP能量C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+酶第22頁/共65頁定義：葡萄糖丙酮酸無O2過程：酒精+CO2+少量能量酶（大部分高等植物、酵母菌）乳酸+少量能量酶（馬鈴薯塊莖、甜菜的塊根、玉米胚、動物、乳酸菌）二、無氧呼吸

場所：

細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)第23頁/共65頁無氧呼吸總反應(yīng)式C6H12O6酶2C3H6O3(乳酸)+少量能量C6H12O62C2H5OH(酒精)+2CO2+少量能量酶同樣是分解葡萄糖，為何無氧呼吸只能釋放少量能量？發(fā)酵:微生物的呼吸作用如:酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵

無氧呼吸中葡萄糖分子中的大部分能量存留在酒精或乳酸中在無氧條件下，1mol葡萄糖分解成乳酸時，共放出196.65kJ的能量，其中61.08kJ的能量儲存在ATP（？）中，其余能量都以熱能的形式散失。

第24頁/共65頁識圖提示：應(yīng)關(guān)注各階段的場所、反應(yīng)物、生成物及條件。第25頁/共65頁有氧呼吸與無氧呼吸的比較有氧呼吸無氧呼吸不同點相同點場所條件產(chǎn)物能量聯(lián)系實質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)需氧、酶不需氧、需酶CO2、H2O酒精和CO2或乳酸釋放大量能量釋放少量能量第一階段完全相同分解有機(jī)物，釋放能量第26頁/共65頁提醒

(1)有氧呼吸第一、二階段產(chǎn)生的[H]用于第三階段與O2結(jié)合生成水；無氧呼吸第一階段產(chǎn)生的[H]用于第二階段將丙酮酸還原為C2H5OH和CO2或乳酸。(2)有氧呼吸中H2O既是反應(yīng)物，又是生成物，且生成的H2O中的氧全部來自O(shè)2。(3)不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物不同，直接原因是由于參與催化反應(yīng)的酶不同。根本原因是基因的不同(4)有氧呼吸中氧元素的來源和去路第27頁/共65頁5．有氧呼吸過程中，反應(yīng)物中的葡萄糖、水、O2分別在第一、第二、第三階段被利用，產(chǎn)物中的CO2和H2O分別在第二、第三階段形成。6．原核生物無線粒體，但有些生物仍能進(jìn)行有氧呼吸，如藍(lán)藻、硝化細(xì)菌等。7．悠閑的慢跑運動，提高心肺活動量，吸入充足O2進(jìn)行有氧呼吸！競技性短跑、中長跑則是在機(jī)體O2不充足條件下，主要依靠無氧呼吸產(chǎn)生ATP而支持快速運動！

8、有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。9、無氧呼吸只釋放少量能量，且只是在第一階段葡萄糖氧化成丙酮酸過程中，其余的能量儲存在分解不徹底的氧化產(chǎn)物——酒精或乳酸中。10、水稻等植物長期水淹后爛根的原因：無氧呼吸的產(chǎn)物酒精對細(xì)胞有毒害作用。玉米種子爛胚的原因：無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對細(xì)胞有毒害作用。11、無線粒體的真核生物（細(xì)胞）如人成熟紅細(xì)胞、蛔蟲等只能進(jìn)行無氧呼吸。第28頁/共65頁1、在線粒體內(nèi)產(chǎn)生ATP，它是否消耗ATP？哪些生理過程消耗ATP？思考：是。線粒體中DNA的復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯等生理過程。2、有機(jī)物中的能量經(jīng)過一系列的化學(xué)反應(yīng)逐步釋放的意義是什么？便于能量的轉(zhuǎn)移和利用，盡可能地將能量轉(zhuǎn)移到ATP第29頁/共65頁總結(jié)：有氧呼吸過程中：1、水參與和合成水的階段分別是第

和第

階段。2、產(chǎn)生【H】的階段是第

階段?！綡】作為還原劑，用于還原

。3、產(chǎn)生CO2的階段是

，場所

。

4、吸進(jìn)的O2是在

階段參與反應(yīng)的，場所是

，作用是

。

5、產(chǎn)生ATP的階段是：產(chǎn)生ATP最多的階段是：有氧呼吸的主要場所是：

6、丙酮酸進(jìn)入線粒體穿過層生物膜，其進(jìn)入線粒體的條件是：二三一、二O2第二階段線粒體基質(zhì)第三階段線粒體內(nèi)膜與【H】結(jié)合生成水一、二、三階段第三階段線粒體2有O2存在第30頁/共65頁練習(xí)1：下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的敘述正確的是：A.有氧呼吸中參加反應(yīng)的水和產(chǎn)生的水場所相同。B.無氧呼吸只在第一階段釋放少量能量，產(chǎn)生少量ATP。C.人劇烈運動時產(chǎn)生的CO2是有氧呼吸和無氧呼吸的共同產(chǎn)物。D.無氧呼吸與有氧呼吸是細(xì)胞內(nèi)兩個完全不同的過程。學(xué)案64頁典例B第31頁/共65頁1.為生物體的生命活動提供能量。三、呼吸作用的意義：2.為其他化合物的合成提供原料。第32頁/共65頁四、實驗探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式課本P92頁及學(xué)案64頁1、原理2、檢驗產(chǎn)物：CO2？酒精？3、實驗裝置4、實驗現(xiàn)象：5、實驗結(jié)論：想一想：酸性條件下的重鉻酸鉀可以檢測有無酒精存在，這一原理在日常生活中有何用處？第33頁/共65頁1．實驗原理(1)酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生存，屬于兼性厭氧菌。酵母菌進(jìn)行有氧呼吸能產(chǎn)生大量的CO2，在進(jìn)行無氧呼吸時能產(chǎn)生酒精和CO2。(2)CO2可使澄清石灰水變渾濁，也可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃。根據(jù)石灰水渾濁程度或溴麝香草酚藍(lán)水溶液變成黃色的時間長短，可以檢測酵母菌培養(yǎng)液中CO2的產(chǎn)生情況。(3)橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下可與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，變成灰綠色。第34頁/共65頁注意事項

(1)通入A瓶的空氣中不能含有CO2（怎么處理？），以保證使第三個錐形瓶中的澄清石灰水變渾濁是由酵母菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2所致。(2)B瓶應(yīng)封口放置一段時間，待酵母菌將B瓶中的氧氣消耗完，再連通盛有澄清石灰水的錐形瓶，確保通入澄清石灰水中的CO2是由無氧呼吸產(chǎn)生的。第35頁/共65頁C6H12O6+6O2+6H2O酶6CO2+12H2O+能量C6H12O6

酶

2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量C6H12O6

酶

2C3H6O3（乳酸）

+能量有氧呼吸反應(yīng)式無氧呼吸反應(yīng)式五、判定細(xì)胞呼吸類型的三大依據(jù)（64頁）1、如何據(jù)CO2釋放量和O2消耗量判斷細(xì)胞呼吸狀況？第36頁/共65頁

在以C6H12O6為呼吸底物情況下，CO2釋放量和O2的消耗量是判斷細(xì)胞呼吸類型的重要依據(jù)，總結(jié)如下：（1）無CO2釋放時，細(xì)胞只進(jìn)行此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不發(fā)生變化，如馬鈴薯塊莖的無氧呼吸。

(2)不消耗O2，但產(chǎn)生CO2

，細(xì)胞只進(jìn)行。此種情況下容器內(nèi)氣體體積可增大，如酵母菌的無氧呼吸。產(chǎn)生乳酸的無氧呼吸，產(chǎn)生酒精的無氧呼吸第37頁/共65頁

（3）當(dāng)CO2釋放量等于O2消耗量時，細(xì)胞只進(jìn)行

，此種情況下，容器內(nèi)氣體體積不變化，但若將CO2用NaOH溶液吸收，可引起氣體體積減少。（4）當(dāng)CO2釋放量大于O2消耗量時，細(xì)胞，有氧呼吸(或同時進(jìn)行有氧呼吸和產(chǎn)生乳酸的的無氧呼吸)同時進(jìn)行產(chǎn)生酒精的無氧呼吸和有氧呼吸兩種方式第38頁/共65頁六、如酵母菌在不同O2濃度下的細(xì)胞呼吸。欲判斷哪種占優(yōu)勢，可作如下分析：

①若VCO2/VO2=4/3,無氧呼吸與有氧呼吸消耗等量的葡萄糖；②若VCO2/VO2<4/3,有氧呼吸占優(yōu)勢；③若VCO2/VO2>43,無氧呼吸占優(yōu)勢（5）有H2O生成一定是有氧呼吸；有CO2生成一定不是乳酸發(fā)酵。典例：學(xué)案67頁12題第39頁/共65頁活塞有色液滴橡皮塞刻度管容器20%NaOH5mL發(fā)芽種子活塞有色液滴橡皮塞刻度管容器蒸餾水5mL發(fā)芽種子裝置甲裝置乙七、探究細(xì)胞呼吸方式的實驗裝置68頁第40頁/共65頁有色液滴的移動方向與細(xì)胞呼吸方式的關(guān)系呼吸方式有色液滴移動方向裝置甲裝置乙只進(jìn)行有氧呼吸或有氧呼吸和乳酸發(fā)酵有氧呼吸和酒精發(fā)酵只進(jìn)行酒精發(fā)酵

左移不動左移右移右移不動只進(jìn)行乳酸發(fā)酵不動不動第41頁/共65頁RQ比例變化與細(xì)胞呼吸關(guān)系

不同種類的種子中儲存的營養(yǎng)物質(zhì)的種類不同。練習(xí)69頁實例2RQ變化特點細(xì)胞呼吸方式1RQ＝12RQ＞130＜RQ＜14RQ=0只進(jìn)行有氧呼吸進(jìn)行有氧呼吸和酒精發(fā)酵呼吸底物可能含有脂肪只進(jìn)行乳酸發(fā)酵八、探究植物組織細(xì)胞呼吸商的測定第42頁/共65頁在科學(xué)研究中常用呼吸商（RQ=）來表示生物的有氧呼吸的能源物質(zhì)的不同。下面是測定發(fā)芽種子呼吸商的兩個裝置圖：活塞有色液滴橡皮塞刻度管容器20%NaOH5mL發(fā)芽種子活塞有色液滴橡皮塞刻度管容器蒸餾水5mL發(fā)芽種子裝置一裝置二八、探究植物組織細(xì)胞呼吸商的測定第43頁/共65頁（1）裝置一中的小瓶中加入NaOH溶液的目的是

。（2）若發(fā)芽的種子已長出幼苗，進(jìn)行該實驗時，則應(yīng)將裝置放置在何種條件下進(jìn)行？

；原因是

。（3）小琪同學(xué)來做這個實驗，他將同一正在發(fā)芽的種子等量分裝入兩個裝置。假定其它操作步驟無誤，他發(fā)現(xiàn)裝置一中的有色液滴向左移動，而裝置二中的有色液滴位置卻不發(fā)生改變，則可推定該種子發(fā)芽過程所消耗的能源物質(zhì)主要是

，理由是

；若發(fā)現(xiàn)裝置一與裝置二中的著色液均向左移動，則該種子發(fā)芽過程中所消耗的能源物質(zhì)主要是

，理由是

。（4）裝置二的作用是

。練習(xí)：69頁實例3

吸收發(fā)芽種子呼吸產(chǎn)生的二氧化碳

黑暗條件

避免幼苗進(jìn)行光合作用，干擾呼吸作用的氣體量變化

葡萄糖（或糖類）

葡萄糖呼吸作用，吸收的氧氣等于釋放出的二氧化碳

脂肪（或脂質(zhì)）

脂肪的氫百分比含量較高，吸收的氧氣大于釋放的二氧化碳

對照實驗

第44頁/共65頁九、影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用1．內(nèi)部因素——遺傳因素(決定酶的種類和數(shù)量)(1)不同種類的植物細(xì)胞呼吸速率不同，如旱生植物小于水生植物，陰生植物小于陽生植物。(2)同一植物在不同的生長發(fā)育時期細(xì)胞呼吸速率不同，如幼苗期、開花期細(xì)胞呼吸速率較高，成熟期細(xì)胞呼吸速率較低。(3)同一植物的不同器官細(xì)胞呼吸速率不同，如生殖器官大于營養(yǎng)器官。2．外部因素影響呼吸作用的因素有溫度、氧氣濃度、二氧化碳濃度、含水量等，其中主要是溫度。

第45頁/共65頁七

影響細(xì)胞呼吸的因素及應(yīng)用（68頁）

(1)溫度(主要因素)影響呼吸酶的活性：最適溫度時，細(xì)胞呼吸最強(qiáng)；超過最適溫度呼吸酶活性降低，甚至變性失活，呼吸受抑制；低于最適溫度酶活性下降，呼吸受抑制

實踐應(yīng)用：①低溫下貯存蔬菜、水果；②在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當(dāng)降溫，以降低細(xì)胞呼吸，減少有機(jī)物的消耗，提高產(chǎn)量第46頁/共65頁(2)氧氣濃度氧氣作為有氧呼吸的原料而影響細(xì)胞呼吸的速率和性質(zhì)(在O2濃度為零時只進(jìn)行無氧呼吸；濃度為大于零小于10%時，既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸；濃度為10%以上時，只進(jìn)行有氧呼吸。)

練69頁實例1及曲線識別技巧第47頁/共65頁

蔬菜水果的保質(zhì)、保鮮，一般采用低氧(5%)保存，此時有氧呼吸較弱，而無氧呼吸又受到抑制。無土栽培時向培養(yǎng)液中通入空氣，中耕松土等都是為了增加氧氣的含量，加強(qiáng)根部的有氧呼吸，保證能量供應(yīng)，促進(jìn)礦質(zhì)元素的吸收。第48頁/共65頁

(3)二氧化碳濃度增加CO2的濃度對細(xì)胞呼吸有明顯的抑制效應(yīng)。這可以從化學(xué)平衡的角度得到解釋

實踐應(yīng)用：密閉的地窖便于保存蔬菜水果:氧氣濃度低，CO2濃度較高，抑制細(xì)胞的呼吸作用。第49頁/共65頁

(4)含水量在一定范圍內(nèi)，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度隨含水量的增加而加強(qiáng)，隨含水量的減少而減弱

應(yīng)用：將種子風(fēng)干，以減弱細(xì)胞呼吸，從而減少有機(jī)物的消耗，延長作物種子儲藏時間

第50頁/共65頁呼吸作用的應(yīng)用實例目的措施種子貯存水果、蔬菜保鮮作物栽培中耕松土溫室大棚夜晚降溫稻田晾曬給無土栽培液通風(fēng)或循環(huán)流動釀酒、泡菜制作、等第51頁/共65頁

冰箱或地窖的溫度低，降低酶的活性，細(xì)胞呼吸速率減慢，有機(jī)物的消耗減少，有利于保存。3、比一比：儲存水果和儲存糧食有何區(qū)別？2.在日常生活中，我們常把蔬菜和瓜果放入冰柜冷藏箱或地窖等溫度低的地方，為何能保存較長的時間？二者都需在低溫低氧(高氮、高CO2)環(huán)境中儲存，但糧食必須曬干，減少自由水含量，而水果則需保鮮，減少水分散失。另外，水果儲存必須零上低溫。第52頁/共65頁細(xì)胞呼吸的原理應(yīng)用

有利于有氧呼吸，促進(jìn)根對無機(jī)鹽的吸收；稻田定期排水，防止根缺氧，進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精，使根腐爛。1.作物栽培時要及時中耕松土，稻田需要定期排水，這有什么好處？有氧呼吸無機(jī)鹽缺氧無氧呼吸酒精第53頁/共65頁

2.（2009年浙江卷）破傷風(fēng)梭狀芽孢桿菌侵入了人體深部的組織細(xì)胞并大量繁殖，下列關(guān)于該菌的細(xì)胞呼吸類型和消滅該菌首先要通過的免疫途徑的敘述，正確的是（）

A.無氧呼吸和體液免疫

B.無氧呼吸和細(xì)胞免疫

C.有氧呼吸和體液免疫

D.有氧呼吸和細(xì)胞免疫B第54頁/共65頁【典例1】?(2011·江蘇卷)下圖為不同培養(yǎng)階段酵母菌種群數(shù)量、葡萄糖濃度和乙醇濃度的變化曲線，請回答下列問題。(1)曲線AB段酵母菌呼吸發(fā)生的場所是________；曲線BC段酵母菌呼吸的方式為________。(2)酵母菌種群數(shù)量從C點開始下降的主要原因除葡萄糖被大量消耗外，還有________、________。(3)在T1～T2時段，單位時間內(nèi)酵母菌消耗葡萄糖量迅速增加的主要原因有________________、________________。(4)某同學(xué)在T3時取樣，統(tǒng)計的酵母菌種群數(shù)量明顯高于D點對應(yīng)的數(shù)量，原因可能有________________、_______________和用血球計數(shù)板計數(shù)時出現(xiàn)錯誤等。

第55頁/共65頁答案(1)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體有氧呼吸和無氧呼吸(2)乙醇含量過高培養(yǎng)液的pH下降(3)酵母菌進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生的能量少酵母菌種群數(shù)量增多(4)取樣時培養(yǎng)液未搖勻，從底部取樣未染色，統(tǒng)計的菌體數(shù)包含了死亡的菌體第56頁/共65頁

答案：1.種子貯存目的：種子貯存的過程中，在不降低種子生活力的前提下，為盡量減少有機(jī)物的消耗，常常通過一些措施使細(xì)胞呼吸減弱。措施：(1)將種子風(fēng)干。通過風(fēng)干，使種子的自由水含量大量減少，從而使其新陳代謝（主要是細(xì)胞呼吸）受到抑制，減少儲存過程中有機(jī)物的消耗。第57頁/共65頁

(2)將種子裝袋密封，袋上打適量小孔。密封可使種子貯存袋內(nèi)的二氧化碳含量升高、氧氣含量適度降低，使細(xì)胞呼吸受到一定程度的限制，減少呼吸消耗；預(yù)留小孔，確保內(nèi)部二氧化碳含量不致過高、氧氣含量不致過低，避免種子因氧含量太低而進(jìn)行無氧呼吸，防止無氧呼吸產(chǎn)物的積累影響種子的生活力。(3)適當(dāng)降低貯存溫度。降低溫度可使酶活性下降，使細(xì)胞呼吸暫時減弱，有利于有機(jī)物消耗的減少。(4)適當(dāng)降低貯存環(huán)境的濕度。種子在貯存過程中，若濕度太大，種子容易吸潮增強(qiáng)細(xì)胞呼吸，也有利于霉菌生活，容易導(dǎo)致種子發(fā)霉變質(zhì)。第58頁/共65頁

2．水果、蔬菜保鮮目的：既要減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，又要防止水分含量的降低和無氧呼吸產(chǎn)物的出現(xiàn)，以免影響水果、蔬菜的“新鮮”。