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文檔簡介
高爾夫練習場試營業(yè)階段工作計劃高爾夫練習場試營業(yè)階段工作方案1
一、目標
在這一階段,練習場作為景尚銀谷的重要交際和展現(xiàn)平臺,需要本著塑造公司品牌形象,打響知名度的原則,通過對來賓實施多方位的服務(wù)模式,形成一套借鑒和制造相融合的全新理念,去吸引公司的潛在客戶,打造良好的口碑,為練習場的正式開張做好充分的預(yù)備。
二、設(shè)想策略
1、免費款待(但是會做來賓消費記錄)。
2、查找收集來賓特別要求,并將其本公司“大眾化”。3、簡約又不失到位的服務(wù),用人力來彌補設(shè)施的缺陷。
三、成本掌握
1、簡化配套設(shè)施。
2、掌握來賓必需品和后勤易耗品、工具的備用數(shù)目,削減不必要的損耗。3、自制部分后勤工具。
4、充分利用現(xiàn)有人力資源,一司多職,簡化人員編制。
四、人事
a、原則
做好正式營運期間的人員編制,方案內(nèi)部培訓和對外聘請相結(jié)合,簡化人事框架,綻開多方位的培訓,培育員工的適應(yīng)力量。
b、人事編制和框架c、方案人員到位時間:必需在20xx年3月15日前到位。
d、員工福利待遇,按集團公司人力資源部規(guī)定執(zhí)行。
e、制定相關(guān)人事制度。
五、培訓
針對練習場的正式營業(yè),在保證試營業(yè)順當開展的前提下,依據(jù)試營業(yè)階段的摸索,制定一套階段培訓方案,并且保持培訓的長期性。相對確立各崗位的工作職責、正式操作流程、規(guī)范等內(nèi)容,培育服務(wù)的同一性、專業(yè)性,實現(xiàn)服務(wù)的敏捷性達到肯定的水準。詳細內(nèi)容如下:
1、各崗位職責培訓
1)樓面服務(wù)員的工作職責2)咖啡廳服務(wù)員工作職責3)前臺接待員工作職責4)收銀員工作職責5)專賣店服務(wù)員工作職責6)教練工作職責7)練習場主管工作職責
2、操作流程
1)各崗位早晚班交接程序2)各崗位來賓服務(wù)整體流程3)來賓存包程序4)來賓取包程序
5)前臺收銀避開走單程序6)咖啡廳來賓點單配送程序7)教學室課程和教學套餐設(shè)計8)專賣店操作流程
3、各崗位環(huán)節(jié)操作規(guī)范及內(nèi)容4、服務(wù)的`技巧5、公司的最新消息
六、營運管理
a、營運時間
b、營運項目試營業(yè):打擊位、簡潔茶水、租桿
正式營業(yè):打擊位、專賣店、咖啡廳、租桿、租鞋、推桿果嶺、切擊果嶺、沙坑擊球、數(shù)碼教學服務(wù)。
c、估計可容納人數(shù):70個打位
d、制定各類對外服務(wù)單
e、制定來賓留意事項
f、制作內(nèi)部統(tǒng)計表格
g、各項服務(wù)收費標準
h、服務(wù)質(zhì)量掌握措施
1)嚴謹激勵的獎懲制度2)來賓意見建議反饋3)崗位職責評估4)易出錯環(huán)節(jié)的大力監(jiān)控
5)每日工作報告填寫和檢查
i、服務(wù)質(zhì)量升華再培訓
1)爭論來賓意見建議2)收集員工的意見建議3)周邊球場優(yōu)缺點分析
j、營業(yè)階段設(shè)施的預(yù)備幾合理擺放
保證試營業(yè)階段的工作順當,展望正式營業(yè)階段的宏圖,實施相關(guān)人員的培訓、配套設(shè)施的配置,制度規(guī)范的相對完善。做到正式營業(yè)階段的駕輕就熟,信念十足。為進展練習場會員、培育本地穩(wěn)定客源奠定基礎(chǔ)。
高爾夫練習場試營業(yè)階段工作方案2
一、目標
在這一階段,練習場作為景尚銀谷的重要交際和展現(xiàn)平臺,需要本著塑造公司品牌形象,打響知名度的原則,通過對來賓實施多方位的服務(wù)模式,形成一套借鑒和制造相融合的全新理念,去吸引公司的潛在客戶,打造良好的口碑,為練習場的正式開張做好充分的預(yù)備。
二、設(shè)想策略
1、免費款待(但是會做來賓消費記錄)。
2、查找收集來賓特別要求,并將其本公司“大眾化”。3、簡約又不失到位的服務(wù),用人力來彌補設(shè)施的缺陷。
三、成本掌握
1、簡化配套設(shè)施。
2、掌握來賓必需品和后勤易耗品、工具的備用數(shù)目,削減不必要的損耗。3、自制部分后勤工具。
4、充分利用現(xiàn)有人力資源,一司多職,簡化人員編制。四、人事A、原則
做好正式營運期間的人員編制,方案內(nèi)部培訓和對外聘請相結(jié)合,簡化人事框架,綻開多方位的培訓,培育員工的適應(yīng)力量。B、人事編制和框架
第1頁共4頁會員區(qū)服務(wù)員16VIP區(qū)服務(wù)員8會員區(qū)服務(wù)員2VIP區(qū)服務(wù)員2專業(yè)草坪養(yǎng)護1保潔員4場地領(lǐng)班1會所領(lǐng)班1PA領(lǐng)班1高爾夫?qū)I(yè)教練2(外聘)練習場督導(主管)2高爾夫練習場總經(jīng)理1
C、方案人員到位時間:必需在20xx年3月15日前到位。D、員工福利待遇,按集團公司人力資源部規(guī)定執(zhí)行。E、制定相關(guān)人事制度。五、培訓
針對練習場的正式營業(yè),在保證試營業(yè)順當開展的前提下,依據(jù)試營業(yè)階段的摸索,制定一套階段培訓方案,并且保持培訓的長期性。相對確立各崗位的工作職責、正式操作流程、規(guī)范等內(nèi)容,培育服務(wù)的同一性、專業(yè)性,實現(xiàn)服務(wù)的敏捷性達到肯定的水準。詳細內(nèi)容如下:
1、各崗位職責培訓1)樓面服務(wù)員的工作職責2)咖啡廳服務(wù)員工作職責3)前臺接待員工作職責4)收銀員工作職責
第2頁共4頁5)專賣店服務(wù)員工作職責6)教練工作職責7)練習場主管工作職責2、操作流程
1)各崗位早晚班交接程序2)各崗位來賓服務(wù)整體流程3)來賓存包程序4)來賓取包程序5)前臺收銀避開走單程序6)咖啡廳來賓點單配送程序7)教學室課程和教學套餐設(shè)計8)專賣店操作流程
3、各崗位環(huán)節(jié)操作規(guī)范及內(nèi)容4、服務(wù)的技巧5、公司的最新消息六、營運管理
A、營運時間試營業(yè)營業(yè)員工工作正式營業(yè)
B、營運項目
營業(yè):平日:假日員工工作:平日:假日9:0017:008:3017:308:0022:007:3023:00A:7:3015:30B:14:3022:30C:7:0015:00D:10:0018:00E:15:3023:30第3頁共4頁試營業(yè):打擊位、簡潔茶水、租桿
正式營業(yè):打擊位、專賣店、咖啡廳、租桿、租鞋、推桿果嶺、切擊果嶺、沙坑擊球、數(shù)碼教學服務(wù)。
C、估計可容納人數(shù):70個打位D、制定各類對外服務(wù)單E、制定來賓留意事項F、制作內(nèi)部統(tǒng)計表格G、各項服務(wù)收費標準H、服務(wù)質(zhì)量掌握措施
1)嚴謹激勵的獎懲制度2)來賓意見建議反饋3)崗位職責評估4)易出錯環(huán)節(jié)的大力監(jiān)控5)每日工作報告填寫和檢查I、服務(wù)質(zhì)量升華再培訓
1)爭論來賓意見
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