我的拿手好戲 作文13篇(一)

我的拿手好戲作文13篇(一)顛鍋

廖鈺麟

18般武藝，樣樣是好戲！也許大家都看過《舌尖上的中國》的花樣炒菜招式——顛鍋。現在，我就讓你們看一看我新創(chuàng)的“廖氏”顛鍋！

鐵崗鎮(zhèn)上熱鬧非凡，人來車往，各家結的中國結，掛著紅燈籠，一派興旺的氣象。在我家中，大家都準備著年夜飯：爸爸切菜，媽媽奶奶包餃子，姑姑擺桌，而我在炒菜：倒下肌肉，肉躺在金黃的油床上，也慢慢地變得金燦燦。忽然我往前一甩，來了個顛鍋，雞肉在空中旋轉了幾圈，又投入黑鍋的懷抱。爸爸不禁叫了一聲：“好！”我心中喜不自勝，當我調小火，坐在板凳上時，不禁思緒飄蕩，回到了在學顛鍋的那時候。

那時，我只會做xo醬面，連如何搭配調料都不會。一次，我見到老爸煮著三絲炒肉，突然一個帥氣顛鍋令我羨慕不已，于是我向老爸求教。老爸一邊示范一邊講解：“首先呢，要調到適當的火候，其次，拿起鍋往前一甩，使菜來個回頭浪。不過不要太大力，不然會把菜甩到外面。”我自以為很簡單，只是敷衍，點一點頭。便搶過鍋柄，用力一甩，本以為完美的動作在現實中卻如此冷酷無情：我沒接中菜絲，空中便下起了“菜雨”?；馉t，地上一片狼藉。那一次我們全家吃了一次“青菜配白飯”。

一次失敗后，我把自己關在房間里反思。于是，經過幾天的努力，在星期六做中午飯時，我給青菜炒牛肉來了個“空中飛人”。一甩，一接，成功了！我終于完美地完成了一次顛鍋！“好！”我背后傳來一陣陣夸贊聲，我心中美滋滋的，暗想：就把這招數叫“廖氏顛鍋”吧。心中的開心無處安放。

來到桌前望著那金黃的雞肉，我心中自豪不已：我用我的拿手好戲做出了一盤美味，而令人贊口不絕的菜，而這一招是誰也奪不走的，因為那是我努力得來的結果！

做包子

曾欣妍

在冬天的一個周末晚上，我約了幾同學來我家做包子。寒風在外面咆哮著，像一頭饑腸轆轆的野獸，在尋找獵物。而在一間溫暖的房子里，時不時傳來歡快的笑聲。

我和幾個同學圍在桌子上做包子，她們都沒做過包子，這下就是我大顯身手的時候了。第一步發(fā)酵面粉，我先把準備好的面粉倒進盆子里，然后把調好的酵母倒入面粉中攪勻，再加入溫水揉面，揉成棉絮狀后，揉成一個較軟而光滑的面團，這下就可以等它發(fā)酵了。發(fā)酵大約需要三十分鐘，我用這些時間做肉餡。第二步搟包子皮，半個小時過后，面團體積是原來的二倍大，這時再將發(fā)酵好的面團揉好，直至里面的氣孔的氣都排出。我先將大面團分一個個大小均勻的小面團，接著用搟面杖搟了成包子皮，這個比較簡單，同學們幫忙搟包子皮。第三步包包子，我拿起一張薄薄的包子皮，在包子皮中間放入一勺肉餡，然后在包子皮的邊緣捏了一個又一個的“角”，捏完后將這些“角”后，把全都捏在了一起，這樣一個小巧玲瓏的包子就做好了。

第四步蒸包子，將包好的包子放進蒸籠里，然后入在鍋里蒸，15分鐘后，一籠熱騰騰并且香噴噴的包子出籠了。同學們都迫不及待嘗我做的包子。吃了一口后，開始不停地夸贊我：“這個包子皮薄肉多，一口咬下去滿嘴都是肉汁?！薄懊娣郯l(fā)酵的很好，很軟，很有彈性。”“肉餡的味道恰到好處，不咸也不淡，味道也很鮮美……?！甭牭酵瑢W位的夸獎我很是得意，突后有一個同學問：“你是怎么做出這么美味的包子的？”這一句話勾起了回憶，我開始陷入了沉思……

小時候我很喜歡吃父母做的包子，但隨著我年齡的增長，他們越來越忙了，很少做包子給我吃。于是心中萌生了一個念頭：我要學會自己做包子。于是我讓媽媽教我，媽媽跟我說先發(fā)酵面粉。然后是做肉餡，將肉剁碎，再加上佐料就可以了。面粉發(fā)酵好了之后就可以包了。記得第一次做包子，由于面沒發(fā)酵好，做出來的包子很硬，很難吃了。之后呢，我經常練習，做的包子越來越好看，越來越好吃。

同學們聽了之后都說我是一個堅持不懈的人，要向我學習。窗外的寒風已經停止了咆哮，他好像也在聽我的故事呢。

故事高手

孫杰

說起我的拿手好戲，這可要你費勁猜一猜。琴棋書畫？君子六藝？恭喜你猜錯了！我的拿手好戲就是編故事。

我從小起就愛聽故事，聽笑話。癡迷到什么程度呢？只要是空閑的時間，我都“機不離身”，甚至在晚上睡覺的時候，我還把手機的音量調到最低，塞在枕巾下，耳朵就放在手機旁邊。一次睡覺的時候，我夢見了一個笑話中的場景，竟然還睡著覺笑出了聲音！

就這樣日復一日，年復一年，我肚子里的墨水逐漸增多。一個星期一，老師宣告了一個令人振奮的消息：星期五舉行一個故事會！此話一出，大家不假思索歡呼起來。我摩拳擦掌，躍躍欲試，踴躍參與了故事會。經過了三天的構思，一個有趣的故事在我的腦海里成型了。

星期五轉眼就來了，同學們一個一個上臺講述了一個個精彩的故事。在漫長的等待之后，終于輪到我上臺了。我胸有成竹地走上臺去，清了清嗓子，開始講述我編的故事：“話說在很久很久以前，有一只癩蛤蟆和天鵝。癩蛤蟆想吃天鵝肉但苦于無計可施。一天，他去拜訪遠房親戚牛蛙大哥。牛蛙給他支了招——埋伏天鵝。牛蛙帶著他‘牛蛙幫’的弟兄們和癩蛤蟆來到了天鵝的一個棲息湖，守了七七四十九天，終于見到了天鵝。趁著天鵝不注意，幾十只牛蛙撲了上去，癩蛤蟆則跳到天鵝脖子上，想把天鵝的脖子給咬斷。但是天鵝哪會坐以待斃？只見天鵝使勁掙扎，飛到了天上，把腿上的牛蛙都摔了下去，幸好癩蛤蟆緊緊抱著天鵝的脖子才沒被摔下去……”我講的故事逗得大家哈哈大笑。

故事會后，我突發(fā)奇想：把我編的故事寄給報紙會怎么樣？我馬上挑出自我感覺最好的一篇作文投稿。一周后，我竟然在報紙上見到了我的故事！這可讓我飄了好一陣。

雖然我的拿手好戲編故事并沒有多大的技術含量，但它卻可以為同學們帶來歡笑，唯有愛和“開心果”不可缺席！

彈鋼琴

廖錦兒

每個人的拿手好戲萬物皆可，我的拿手好戲是普通不過的藝術類別一一彈鋼琴。

在我6歲的時候，看著電視的鋼琴家正在彈著優(yōu)美的樂趣，我動不動就模仿那優(yōu)雅的動作，媽媽看到我熱愛的樣子，讓我去學鋼琴。

輕輕的風吹過了綠葉，我隨著清風彈著優(yōu)美動聽的樂趣。我刻苦的練習鋼琴，時而讓我感到了鋼琴的厭煩感，反復的練習著曲子去參加一個比賽。時間一分一秒過去的，比賽的日子也到了。

“請3號選手上臺”主持人念道。我緊張地走上了舞臺，手心全都是汗水，臉上如同珍珠般的汗水流了下來。我坐在椅子上，心里反復背著譜之首黃網彈了起來，按下那黑白相間的鋼琴鍵。那優(yōu)美動聽的曲子被我慢慢彈出來了，手漸漸變快速搖擺，那悅耳的聲音越來越快。那鋼琴鍵一上一下的如同一只活潑亂跳的小精靈。

“姐姐，彈得可真好”一個陌生女孩指我贊揚道。那急促的鋼琴聲進入我的耳邊，腦海里浮現出了，一望無際的大海，海浪急促沖著那金色的沙邊，一個連一個拍出了的浪花。海浪靜靜地平靜下來。一輪金黃色的圓月倒映在海面上，海邊旁邊的茂密的綠樹也一一倒映在海面上，正所謂：“白銀盤里一青螺?！焙＿呌撵o無比，可以輕輕聽到一陣蟬鳴聲。曲子結束了，大海也漸漸從我腦海中結束了。結束后一陣雷聲般，掌聲向我而來，一位年輕的阿姨拍拍手贊揚道：“彈的真優(yōu)美。那畫面從腦海中若隱若現的?！蔽衣牭胶笠魂囂鹈勖塾迷诹诵念^上，也讓我感到了無比的