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酒店供應(yīng)鏈服務(wù)行業(yè)分析報(bào)告
擴(kuò)大市場(chǎng)化服務(wù)供給。積極穩(wěn)妥推進(jìn)教育、文化、衛(wèi)生、體育等事業(yè)單位分類改革,將從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的事業(yè)單位逐步轉(zhuǎn)為企業(yè),規(guī)范轉(zhuǎn)制程序,完善過(guò)渡政策,鼓勵(lì)其提供更多切合市場(chǎng)需求的生活性服務(wù)。加快生活性服務(wù)業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)與行政機(jī)關(guān)脫鉤,推動(dòng)服務(wù)重心轉(zhuǎn)向企業(yè)、行業(yè)和市場(chǎng),提升專業(yè)化服務(wù)水平。創(chuàng)建全國(guó)服務(wù)業(yè)創(chuàng)新成果交易中心,加快創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程??偨Y(jié)推廣國(guó)家服務(wù)業(yè)綜合改革試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn),適應(yīng)新形勢(shì)新要求,開展新一輪試點(diǎn)示范工作,力爭(zhēng)在一些重點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題上取得突破。穩(wěn)步推進(jìn)電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村綜合示范。開展拉動(dòng)城鄉(xiāng)居民文化消費(fèi)試點(diǎn)工作,推動(dòng)文化消費(fèi)數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展。完善土地政策。各地要發(fā)揮生活性服務(wù)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的引導(dǎo)作用,在當(dāng)?shù)赝恋乩每傮w規(guī)劃和年度用地計(jì)劃中充分考慮生活性服務(wù)業(yè)設(shè)施建設(shè)用地,予以優(yōu)先安排。繼續(xù)加大養(yǎng)老、健康、家庭等生活性服務(wù)業(yè)用地政策落實(shí)力度。住宿餐飲服務(wù)強(qiáng)化服務(wù)民生的基本功能,形成以大眾化市場(chǎng)為主體、適應(yīng)多層次多樣化消費(fèi)需求的住宿餐飲業(yè)發(fā)展新格局。積極發(fā)展綠色飯店、主題飯店、客棧民宿、短租公寓、長(zhǎng)租公寓、有機(jī)餐飲、快餐團(tuán)餐、特色餐飲、農(nóng)家樂(lè)等滿足廣大人民群眾消費(fèi)需求的細(xì)分業(yè)態(tài)。大力推進(jìn)住宿餐飲業(yè)連鎖化、品牌化發(fā)展,提高住宿餐飲服務(wù)的文化品味和綠色安全保障水平。推動(dòng)住宿餐飲企業(yè)開展電子商務(wù),實(shí)現(xiàn)線上線下互動(dòng)發(fā)展,促進(jìn)營(yíng)銷模式和服務(wù)方式創(chuàng)新。鼓勵(lì)發(fā)展預(yù)訂平臺(tái)、餐飲配送、食品安全等支持傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的配套設(shè)施和服務(wù)體系。教育培訓(xùn)服務(wù)以提升生活性服務(wù)質(zhì)量為核心,發(fā)展形式多樣的教育培訓(xùn)服務(wù),推動(dòng)職業(yè)培訓(xùn)集約發(fā)展、內(nèi)涵發(fā)展、融合發(fā)展、特色發(fā)展。廣泛開展城鄉(xiāng)社區(qū)教育,整合社區(qū)各類教育培訓(xùn)資源,引入行業(yè)組織等參與開展社區(qū)教育項(xiàng)目,為社區(qū)居民提供人文藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)、幼兒教育、養(yǎng)老保健、生活休閑、職業(yè)技能等方面的教育服務(wù),規(guī)范發(fā)展秩序。大力加強(qiáng)各類人才培養(yǎng),創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式,堅(jiān)持產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合,強(qiáng)化專業(yè)人才培養(yǎng)。加快推進(jìn)教育培訓(xùn)信息化建設(shè),發(fā)展遠(yuǎn)程教育和培訓(xùn),促進(jìn)數(shù)字資源共建共享。鼓勵(lì)發(fā)展股份制、混合所有制職業(yè)院校,允許以資本、知識(shí)、技術(shù)、管理等要素參與辦學(xué)。建立家庭、養(yǎng)老、健康、社區(qū)教育、老年教育等生活性服務(wù)示范性培訓(xùn)基地或體驗(yàn)基地,帶動(dòng)提升行業(yè)整體服務(wù)水平。逐步形成引導(dǎo)、以職業(yè)院校和各類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)為主體、企業(yè)全面參與的現(xiàn)代職業(yè)教育體系和終身職業(yè)培訓(xùn)體系。在推動(dòng)上述重點(diǎn)領(lǐng)域加快發(fā)展的同時(shí),還要加強(qiáng)對(duì)生活性服務(wù)業(yè)其他領(lǐng)域的引導(dǎo)和支持,鼓勵(lì)探索創(chuàng)新,營(yíng)造包容氛圍,推動(dòng)生活性服務(wù)業(yè)在融合中發(fā)展、在發(fā)展中規(guī)范,增加服務(wù)供給,豐富服務(wù)種類,提高發(fā)展水平。文化服務(wù)著力提升文化服務(wù)內(nèi)涵和品質(zhì),推進(jìn)文化創(chuàng)意和設(shè)計(jì)服務(wù)等新型服務(wù)業(yè)發(fā)展,大力推進(jìn)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,不斷滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的文化服務(wù)需求。積極發(fā)展具有民族特色和地方特色的傳統(tǒng)文化藝術(shù),鼓勵(lì)創(chuàng)造兼具思想性藝術(shù)性觀賞性、人民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的優(yōu)秀文化服務(wù)產(chǎn)品。加快數(shù)字內(nèi)容產(chǎn)業(yè)發(fā)展,推動(dòng)文化服務(wù)產(chǎn)品制作、傳播、消費(fèi)的數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化進(jìn)程,推進(jìn)動(dòng)漫游戲等產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。深入推進(jìn)新聞出版精品工程,鼓勵(lì)民族原創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)出版產(chǎn)品、優(yōu)秀原創(chuàng)網(wǎng)絡(luò)文學(xué)作品等創(chuàng)作生產(chǎn),優(yōu)化新聞出版產(chǎn)業(yè)基地布局。積極發(fā)展移動(dòng)多媒體廣播電視、網(wǎng)絡(luò)廣播電視等新媒體、新業(yè)態(tài)。推動(dòng)傳統(tǒng)媒體與新興媒體融合發(fā)展,提升先進(jìn)文化的互聯(lián)網(wǎng)傳播吸引力。完善文化產(chǎn)業(yè)國(guó)際交流交易平臺(tái),提升文化產(chǎn)業(yè)國(guó)際化水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。酒店管理行業(yè)面臨的機(jī)遇(一)宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有利于酒店行業(yè)發(fā)展近些年,我國(guó)經(jīng)濟(jì)水平一直保持穩(wěn)定增長(zhǎng),2021年我國(guó)經(jīng)濟(jì)基本面穩(wěn)中向好。我國(guó)居民收入與經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)基本同步,2021年居民人均可支配收入35,128元,同比增長(zhǎng)了9.13%;人均消費(fèi)支出24,100元,同比增長(zhǎng)13.63%。國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有韌性、居民收入不斷增長(zhǎng)為我國(guó)酒店行業(yè)的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。國(guó)家發(fā)改委發(fā)布了《十四五擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略實(shí)施方案》,指出消費(fèi)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主拉動(dòng)力,要把滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要作為擴(kuò)大內(nèi)需的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。2021年3月份,國(guó)家發(fā)布的十四五規(guī)劃中對(duì)未來(lái)我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略和路徑作出重大調(diào)整完善,提出構(gòu)建加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。擴(kuò)大內(nèi)需、促進(jìn)消費(fèi)已經(jīng)成為國(guó)家重要的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略,旅游行業(yè)作為大消費(fèi)的重要部分,在國(guó)家戰(zhàn)略的推進(jìn)下預(yù)計(jì)將迎來(lái)持續(xù)繁榮,而酒店行業(yè)也將會(huì)持續(xù)受益。(二)國(guó)家政策利好酒店管理行業(yè)發(fā)展在文化與旅游部發(fā)布的《十四五文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》中,國(guó)家鼓勵(lì)大眾旅游和假期消費(fèi),要求落實(shí)帶薪休假等相關(guān)規(guī)定,從需求側(cè)保障人人有旅行的權(quán)利和能力;國(guó)家提出打造世界級(jí)旅游線路、國(guó)際化旅游樞紐城市等規(guī)劃,從供給側(cè)保障高質(zhì)量的旅游資源供給。同時(shí),《十四五文化和旅游發(fā)展規(guī)劃》鼓勵(lì)發(fā)展智慧旅游,加快推進(jìn)以數(shù)字化、網(wǎng)絡(luò)化、智能化為特征的智慧旅游發(fā)展,打造一批智慧旅游目的地,培育一批智慧旅游創(chuàng)新企業(yè)和示范項(xiàng)目,鼓勵(lì)定制、體驗(yàn)、智能、互動(dòng)等消費(fèi)新模式發(fā)展。國(guó)家規(guī)劃中關(guān)于重點(diǎn)發(fā)展大眾旅游和智慧旅游的要求,也為大眾出行住宿和智慧酒店住宿帶來(lái)更大發(fā)展機(jī)遇。(三)居民旅游需求和消費(fèi)水平上升,為酒店行業(yè)帶來(lái)更多機(jī)遇近年來(lái),我國(guó)居民對(duì)于旅游的需求以及消費(fèi)水平也不斷增加。根據(jù)國(guó)家文化和旅游部數(shù)據(jù)顯示,2011年至2019年,我國(guó)旅游人數(shù)一直處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2019年旅游人數(shù)已達(dá)60.06億人次。盡管2020年和2021年受外部因素影響,居民出行需求出現(xiàn)下降,但隨著外部因素影響減弱,我國(guó)旅游人數(shù)恢復(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)明顯。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和居民消費(fèi)升級(jí),消費(fèi)者旅游開支也在持續(xù)增加,根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2005年至2019年,國(guó)內(nèi)居民人均旅游消費(fèi)由436.1元提升至953.3元。酒店行業(yè)與旅游行業(yè)發(fā)展相關(guān),旅游需求的增長(zhǎng)和消費(fèi)升級(jí)將有利于酒店行業(yè)和行業(yè)業(yè)務(wù)的發(fā)展。根據(jù)數(shù)據(jù),2021年春節(jié)旅游預(yù)訂客群中,45%的游客年齡在19-25歲,26%的游客年齡在26-35歲,國(guó)內(nèi)旅游呈現(xiàn)年輕化趨勢(shì)。年輕化的趨勢(shì)導(dǎo)致消費(fèi)偏好產(chǎn)生變化,帶來(lái)新的市場(chǎng)機(jī)遇。各旅游相關(guān)產(chǎn)業(yè)為了吸引年輕消費(fèi)人群,打造專注年輕人的品牌酒店以及推出各類創(chuàng)意產(chǎn)品吸引特定年輕消費(fèi)者。例如酒店行業(yè)為了滿足年輕群體的偏好,開設(shè)電競(jìng)酒店、特色主題酒店,通過(guò)與其他行業(yè)品牌跨界的方式推出香氛、智能音箱、身體乳等產(chǎn)品。年輕人伴隨互聯(lián)網(wǎng)長(zhǎng)大,在互聯(lián)網(wǎng)上更加活躍,有較高的信息傳播能力和傳播意愿。積極與年輕消費(fèi)者接觸,有助于酒店提升品牌知名度、培養(yǎng)新的忠誠(chéng)客戶。(四)新興科技與行業(yè)融合,推動(dòng)酒店管理行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型大數(shù)據(jù),物聯(lián)網(wǎng),人工智能和云計(jì)算等新興技術(shù)的發(fā)展,推動(dòng)了酒店行業(yè)的數(shù)字化轉(zhuǎn)型。酒店行業(yè)的數(shù)字化是對(duì)傳統(tǒng)酒店管理方式的巨大革新,可以幫助酒店提升總體服務(wù)、管理的效率和質(zhì)量,降低人工成本,如通過(guò)智能機(jī)器代替部分人工服務(wù),可以提高整體服務(wù)效率,減少人力投入;通過(guò)大數(shù)據(jù)分析,可以更清晰地認(rèn)識(shí)消費(fèi)者的偏好,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營(yíng)銷;通過(guò)算法模型,可以優(yōu)化經(jīng)營(yíng)管理策略,做到精準(zhǔn)的收益管理等。酒店行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型是未來(lái)的發(fā)展方向,也是各大酒店管理集團(tuán)關(guān)鍵的角力點(diǎn)。同時(shí),由于以特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)為主的酒店管理集團(tuán)對(duì)數(shù)字化技術(shù)有更強(qiáng)烈的管理需求、更前沿的技術(shù)積累、更廣泛的實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景以及更低的邊際成本,數(shù)字化轉(zhuǎn)型趨勢(shì)成為以特許經(jīng)營(yíng)為核心業(yè)務(wù)的酒店管理集團(tuán)的發(fā)展機(jī)遇。提升服務(wù)質(zhì)量水平營(yíng)造全社會(huì)重視服務(wù)質(zhì)量的良好氛圍,打造中國(guó)服務(wù)品牌。鼓勵(lì)服務(wù)企業(yè)將服務(wù)質(zhì)量作為立業(yè)之本,堅(jiān)持質(zhì)量第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),強(qiáng)化質(zhì)量責(zé)任意識(shí),制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。推進(jìn)生活性服務(wù)業(yè)職業(yè)化發(fā)展,鼓勵(lì)企業(yè)加強(qiáng)員工培訓(xùn),增強(qiáng)愛(ài)崗敬業(yè)的職業(yè)精神和專業(yè)技能,提高職業(yè)素質(zhì)。積極運(yùn)用新理念和新技術(shù),改進(jìn)提高服務(wù)質(zhì)量。優(yōu)化質(zhì)量發(fā)展環(huán)境,完善服務(wù)質(zhì)量治理體系和顧客滿意度測(cè)評(píng)體系。經(jīng)過(guò)一個(gè)時(shí)期的努力,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)生活性服務(wù)業(yè)總體規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,新業(yè)態(tài)、新模式不斷培育成長(zhǎng);生活性服務(wù)基礎(chǔ)設(shè)施進(jìn)一步完善,公共服務(wù)平臺(tái)功能逐步增強(qiáng);以城帶鄉(xiāng)和城鄉(xiāng)互動(dòng)發(fā)展機(jī)制日益完善,區(qū)域結(jié)構(gòu)更加均衡,消費(fèi)升級(jí)取得重大進(jìn)展;消費(fèi)環(huán)境明顯改善,質(zhì)量治理體系進(jìn)一步健全,職業(yè)化進(jìn)程顯著加快,服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)品牌雙提升,國(guó)內(nèi)顧客和國(guó)外顧客雙滿意。體育服務(wù)大力推動(dòng)群眾體育與競(jìng)技體育協(xié)同發(fā)展,促進(jìn)體育市場(chǎng)繁榮有序,加速形成門類齊全、結(jié)構(gòu)合理的體育服務(wù)體系。重點(diǎn)培育健身休閑、競(jìng)賽表演、場(chǎng)館服務(wù)、中介培訓(xùn)等體育服務(wù)業(yè),促進(jìn)康體結(jié)合,推動(dòng)體育旅游、體育傳媒、體育會(huì)展等相關(guān)業(yè)態(tài)融合發(fā)展。以足球、籃球、排球三大球?yàn)榍腥朦c(diǎn),加快發(fā)展普及性廣、關(guān)注度高、市場(chǎng)空間大的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。以舉辦2022年冬奧會(huì)為契機(jī),全面提升冰雪運(yùn)動(dòng)普及度和產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。大力普及健身跑、自行車、登山等運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,帶動(dòng)大眾化體育運(yùn)動(dòng)發(fā)展。完善健身教練、體育經(jīng)紀(jì)人等職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和管理規(guī)范,加強(qiáng)行業(yè)自律。推動(dòng)專業(yè)賽事發(fā)展,豐富業(yè)余賽事,探索完善賽事市場(chǎng)開發(fā)和運(yùn)作模式,實(shí)施品牌戰(zhàn)略,打造一批國(guó)際性、區(qū)域性品牌賽事。有條件的地方可利用自然人文特色資源,舉辦汽車?yán)悺⒃揭百惖润w育競(jìng)賽活動(dòng)。推動(dòng)體育產(chǎn)業(yè)聯(lián)系點(diǎn)工作,培育一批符合市場(chǎng)規(guī)律、具有競(jìng)爭(zhēng)力的體育產(chǎn)業(yè)基地。鼓勵(lì)體育優(yōu)勢(shì)企業(yè)、優(yōu)勢(shì)品牌和優(yōu)勢(shì)項(xiàng)目走出去。酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀(一)國(guó)家宏觀經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定,酒店市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)近年來(lái),我國(guó)經(jīng)濟(jì)保持穩(wěn)步增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2021年全國(guó)GDP總量達(dá)到了114.37萬(wàn)億元,同比增長(zhǎng)8.1%。隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長(zhǎng),居民收入水平不斷提升,我國(guó)居民人均可支配收入由2013年的18,311元快速增長(zhǎng)至2021年的35,128元,年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)8.48%。國(guó)民經(jīng)濟(jì)和居民收入的增長(zhǎng)帶來(lái)居民消費(fèi)水平的提高,商務(wù)出行和休閑旅游的需求增加,有力地促進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),2011年我國(guó)住宿業(yè)客房收入為1,535.32億元,2019年約為2,345.63億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率為5.33%。2020年外部因素變化對(duì)全球宏觀經(jīng)濟(jì)和酒店行業(yè)造成較大影響,但2021年隨著外部因素影響減弱,全年住宿業(yè)客房收入回升至2,236.87億元。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年我國(guó)經(jīng)濟(jì)有望繼續(xù)增長(zhǎng),商旅出行和住宿需求有望得到釋放,促進(jìn)酒店行業(yè)的發(fā)展。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),截至2020年1月1日,全國(guó)酒店業(yè)設(shè)施共338,021家,客房總數(shù)17,619,694間。2020年和2021年,受外部因素影響,消費(fèi)者出行及消費(fèi)不及預(yù)期,酒店行業(yè)受到較大影響,酒店數(shù)量出現(xiàn)下滑。截至2022年1月1日,全國(guó)酒店業(yè)設(shè)施共252,399家,客房總數(shù)13,468,588間。(二)國(guó)內(nèi)酒店連鎖化率整體較低,與發(fā)達(dá)國(guó)家存在差距我國(guó)酒店行業(yè)相較于歐美國(guó)家起步較晚,早期主要以單體酒店形式發(fā)展。隨著酒店行業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)成熟度逐漸提高,酒店行業(yè)連鎖化率不斷提升,但仍然處于偏低水平。我國(guó)酒店市場(chǎng)上仍存在大量的單體酒店和小型連鎖酒店品牌,連鎖酒店市場(chǎng)仍然存在較大的成長(zhǎng)空間。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)發(fā)布的《2022中國(guó)酒店業(yè)發(fā)展報(bào)告》,截至2022年1月1日,全國(guó)共有2,147個(gè)連鎖酒店品牌,連鎖酒店5.7萬(wàn)家,其他非連鎖酒店19.5萬(wàn)家。全國(guó)酒店客房總數(shù)1,347萬(wàn)間,其中連鎖客房數(shù)是472萬(wàn)間,非連鎖客房數(shù)是875萬(wàn)間,連鎖化率35%。而發(fā)達(dá)國(guó)家酒店品牌連鎖化率可達(dá)60%以上,我國(guó)酒店行業(yè)連鎖化率存在較大提升空間。(三)經(jīng)濟(jì)型占整體酒店市場(chǎng)比例最大,中檔酒店發(fā)展迅速根據(jù)酒店的檔次定位分類,酒店可以分為經(jīng)濟(jì)型、中檔、中高檔、高檔酒店。由于不同檔次酒店提供的服務(wù)、產(chǎn)品價(jià)格和目標(biāo)客群有所差異,形成了四個(gè)具有一定差異化的細(xì)分市場(chǎng)。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),截至2022年1月1日,全國(guó)經(jīng)濟(jì)型、中檔、高檔型及豪華型酒店數(shù)量分別為20.38萬(wàn)、3.09萬(wàn)、1.38萬(wàn)和0.38萬(wàn)家,經(jīng)濟(jì)型酒店占80.76%;客房數(shù)量分別為796.69萬(wàn)、255.30萬(wàn)、191.18萬(wàn)和103.69萬(wàn)間,經(jīng)濟(jì)型酒店占59.15%。經(jīng)濟(jì)型酒店是酒店行業(yè)中數(shù)量和規(guī)模占比最大的酒店類型。根據(jù)中國(guó)飯店協(xié)會(huì)數(shù)據(jù),截至2016年1月1日,中國(guó)已開業(yè)中檔連鎖酒店數(shù)量為1,749家,2022年1月1日增長(zhǎng)至12,989家,期間年復(fù)合增長(zhǎng)率高達(dá)39.68%,高于經(jīng)濟(jì)型11.22%的復(fù)合增長(zhǎng)率。2016年1月1日中國(guó)中檔連鎖酒店客房數(shù)為265,190間,2022年1月1日增長(zhǎng)至1,226,776間,復(fù)合增長(zhǎng)率為29.08%,高于經(jīng)濟(jì)型3.28%的復(fù)合增長(zhǎng)率。國(guó)內(nèi)中檔酒店發(fā)展速度較快。(四)旅游出行和商務(wù)出行市場(chǎng)快速發(fā)展,住宿需求不斷增長(zhǎng)酒店行業(yè)的發(fā)展與旅游和商務(wù)出行市場(chǎng)息息相關(guān)。根據(jù)國(guó)家文化和旅游部公布的文化和旅游發(fā)展統(tǒng)計(jì)公報(bào)數(shù)據(jù),2015年至2019年,我國(guó)旅游人數(shù)一直處于增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),2019年旅游人數(shù)已達(dá)60.06億人次。2020年至2022年,受外部因素影響,居民出行需求出現(xiàn)下降,我國(guó)旅游人數(shù)出現(xiàn)下滑。預(yù)計(jì)未來(lái)我國(guó)旅游人數(shù)將得到恢復(fù)和增長(zhǎng),推動(dòng)酒店行業(yè)的發(fā)展。酒店管理行業(yè)的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性酒店管理行業(yè)與酒店行業(yè)聯(lián)系緊密,酒店行業(yè)的發(fā)展具有一定的周期性、區(qū)域性和季節(jié)性。(一)酒店管理行業(yè)周期性酒店行業(yè)具有周期性特征。酒店行業(yè)的發(fā)展取決于宏觀經(jīng)濟(jì)景氣程度以及消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,存在與整體宏觀經(jīng)濟(jì)相一致的周期性特征。當(dāng)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行穩(wěn)定、社會(huì)發(fā)展繁榮時(shí),居民商務(wù)出行和旅游出行頻率升高,居民消費(fèi)水平提高,推動(dòng)酒店行業(yè)發(fā)展,進(jìn)而影響酒店行業(yè)收益水平。反之經(jīng)濟(jì)環(huán)境惡化時(shí),住宿需求減少,酒店行業(yè)的發(fā)展會(huì)受到不利影響。(二)酒店管理行業(yè)區(qū)域性酒店行業(yè)具有一定的區(qū)域性特征。一方面,我國(guó)各地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展存在差距,人口集中度、商業(yè)活動(dòng)頻繁度有所不同,影
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