地方導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)-第二章-重要知識(shí)點(diǎn)

東北地區(qū)各省概況第一節(jié)遼寧省基本概況[地理與氣候]遼寧省位于中國(guó)東北地區(qū)南部，面積14.57萬(wàn)平方千米，南臨黃海、渤海，東與朝鮮一江之隔，與日本、韓國(guó)隔海相望，是東北地區(qū)唯一既沿海又沿邊的省份，也是東北及內(nèi)蒙古自治區(qū)東部地區(qū)對(duì)外開(kāi)放的門(mén)戶。遼寧簡(jiǎn)稱“遼”，取遼河流域永遠(yuǎn)安寧之意而得其名。遼寧省地形概貌大體是“六山一水三分田”。地勢(shì)自北向南，自東西兩側(cè)向中部?jī)A斜，山地丘陵分列東西兩廂，向中部平原下降，呈馬蹄形渤海傾斜。遼東、遼西兩側(cè)為平均海拔800米和500米的山地丘陵；中部為平均海拔200米的遼河平原；遼西渤海沿岸為狹長(zhǎng)的海濱平原，稱“遼西走廊”。遼寧省地處歐亞大陸東岸、中緯度地區(qū)，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。境內(nèi)雨熱同季，日照豐富，積溫較高，冬長(zhǎng)夏暖，春秋季短，四季分明。雨量不均，東濕西干。全省陽(yáng)光輻射年總量在100~200卡/平方厘米之間，年日照時(shí)數(shù)2100~2600小時(shí)。春季大部地區(qū)日照不足；夏季前期不足，后期偏多；秋季大部地區(qū)偏多；冬季光照明顯不足。全年平均氣溫在7℃-11℃，最高氣溫30℃，最低氣溫零下30℃。受季風(fēng)氣候影響，各地差異較大，自西南向東北，自平原向山區(qū)遞減。年平均無(wú)霜期130-200天，由西北向東南逐漸增多。遼寧省是東北地區(qū)降水量最多的省份，年降水量600~1100毫米。[區(qū)劃與人口]遼寧省下設(shè)14個(gè)省轄市，分別是沈陽(yáng)市、大連市、鞍山市、撫順市、本溪市、丹東市、錦州市、營(yíng)口市、阜新市、遼陽(yáng)市、盤(pán)錦市、鐵嶺市、朝陽(yáng)市、葫蘆島市，下設(shè)16個(gè)縣級(jí)市、27個(gè)縣（其中8個(gè)少數(shù)民族自治縣）、57個(gè)市轄區(qū)。遼寧省面積約15萬(wàn)平方千米，人口4245萬(wàn)。[交通與資源]遼寧鐵路營(yíng)運(yùn)里程超過(guò)了3900千米，密度居全國(guó)第一。水運(yùn)已經(jīng)形成以大連港為中心，以丹東、營(yíng)口、錦州港為兩翼，同國(guó)內(nèi)沿海諸港口以及世界5大洲70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)140多個(gè)港口通航。遼寧陸路交通比較發(fā)達(dá)，省內(nèi)高速公路形成了以沈陽(yáng)為中心樞紐向四周輻射狀，已經(jīng)通車的高速有京沈高速、沈海高速、遼中環(huán)線高速、沈丹高速、沈吉高速、沈彰高速、沈四高速、阜營(yíng)高速、丹大高速、丹海高速、丹通高速、桓遠(yuǎn)高速等。遼寧主要的機(jī)場(chǎng)包括：沈陽(yáng)桃仙國(guó)際機(jī)場(chǎng)、大連周水子國(guó)際機(jī)場(chǎng)、丹東浪頭國(guó)際機(jī)場(chǎng)、錦州小嶺子機(jī)場(chǎng)、朝陽(yáng)機(jī)場(chǎng)、鞍山騰鰲機(jī)場(chǎng)、長(zhǎng)海機(jī)場(chǎng)、營(yíng)口蘭旗機(jī)場(chǎng)、大連金州灣國(guó)際機(jī)場(chǎng)、錦州灣國(guó)際機(jī)場(chǎng)等。遼寧有各種植物161科2200余種，其中具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的1300種以上。藥用類830多種；野果、淀粉釀造類70余種；芳香油類89種；油脂類149種，還有野菜類、雜料類、纖維類等。遼寧動(dòng)物種類繁多，有兩棲、哺乳、爬行、鳥(niǎo)類動(dòng)物7綱62目210科492屬827種。其中，有國(guó)家一類保護(hù)動(dòng)物6種，二類保護(hù)動(dòng)物68種，三類保護(hù)動(dòng)物107種。鳥(niǎo)類400多種，占全國(guó)鳥(niǎo)類種類的31%。遼寧近海生物資源豐富，品種繁多，有3大類520多種。第一類浮游生物107種；第二類底棲生物280多種，第三類游泳生物137種全省開(kāi)發(fā)近海漁業(yè)生產(chǎn)潛力相當(dāng)可觀。近海水域二級(jí)生產(chǎn)力達(dá)320萬(wàn)噸，其中灘涂養(yǎng)貝生產(chǎn)潛力100萬(wàn)噸，沿岸動(dòng)物生產(chǎn)潛力近150萬(wàn)噸，深水動(dòng)物生產(chǎn)潛力70萬(wàn)噸。遼寧處于環(huán)太平洋成礦北緣，地質(zhì)成礦條件優(yōu)越，礦產(chǎn)資源豐富，已現(xiàn)各類礦產(chǎn)110種，其中已探明儲(chǔ)量的有66種（不含石油、天然氣、煤層氣、放射性礦產(chǎn)、地下水和礦泉水），礦產(chǎn)地G72處。對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)有重大能響的45種主要礦產(chǎn)中，遼寧省有36種620處礦產(chǎn)地。遼寧的姿鎮(zhèn)礦質(zhì)地優(yōu)良，保有資源量?jī)?chǔ)量25.6億噸，分別占全國(guó)和世界的85.6%和25%左右，在全國(guó)具有優(yōu)勢(shì)的礦產(chǎn)還有砌、鐵、金剛石、滑石、玉石、石油6種。遼寧境內(nèi)有大小河流300余條，其中，流域面積在5000平方千米以上的有17條，在1000~5000平方千米的有31條。遼河、渾河、大凌河、太子河、繞陽(yáng)河以及中朝兩國(guó)共有的界河鴨綠江等，形成遼寧省的主要水系。[歷史沿革]早在遠(yuǎn)古時(shí)代，遼寧地區(qū)就有人類勞動(dòng)、繁衍、生息活動(dòng)。在營(yíng)口大石橋南金牛山發(fā)現(xiàn)的金牛山人化石及其遺址，距今已有28萬(wàn)年，是迄今為止在遼寧地區(qū)發(fā)現(xiàn)的最古老的一處人類棲息地。在朝陽(yáng)市喀左縣發(fā)現(xiàn)的鴿子洞遺址及出土的石器，屬于舊石器時(shí)代中期古人類遺址，距今有5萬(wàn)年左右。約在7000年前，遼寧地區(qū)開(kāi)始進(jìn)入新石器時(shí)代，沈陽(yáng)新樂(lè)遺址和出土的大量器物，顯示了遼寧在原始社會(huì)末期的繁榮景象。據(jù)我國(guó)最早的史書(shū)《禹貢》記載，遼寧地區(qū)最早為冀、青二州之城。夏商為幽州、營(yíng)州之地。周分封，屬燕國(guó)之地。春秋戰(zhàn)國(guó)，燕置遼東、遼西兩郡。秦置遼東、遼西、右北平三郡。西漢，隸屬于幽州，增設(shè)玄范郡。東漢，增設(shè)遼東屬國(guó)。西晉，屬于平州。東晉及南北朝，被營(yíng)州所管轄。隋，為遼東郡、柳城郡、燕郡。唐屬河北道，設(shè)安東都護(hù)府。645年，唐太宗親征遼東。668年唐朝滅亡高句麗，統(tǒng)一遼東和朝鮮半島北部的故土，將其納入安東都護(hù)府的管轄。遼，分屬于東京道、上京道、中京道、下京道。金，大部分地區(qū)屬東京路統(tǒng)轄，其余分屬咸平路、上京路、北京路。元，東部地區(qū)屬遼陽(yáng)行省的遼陽(yáng)路、沈陽(yáng)路；北部地區(qū)屬開(kāi)原路成平府；西部地區(qū)的廣寧路隸屬遼陽(yáng)行??；錦州、朝陽(yáng)地區(qū)屬大寧路，隸屬于中書(shū)省。明，為遼東都指揮使司管轄，下設(shè)2州、25衛(wèi)。清，設(shè)遼東將軍，后改奉天將軍，再改盛京將軍，清末改奉天省。1608年4月，努爾哈赤與明邊將立碑劃界，從此自稱為國(guó)，邊界在今遼寧吉林的交界附近。1616年正月，努爾哈赤于赫?qǐng)D阿拉御八角殿稱汗，建元天命，定國(guó)號(hào)為金，史稱后金。在奪取了遼陽(yáng)后，1621年8月，后金筑遼陽(yáng)新城，即東京城，遷都于此。1625年3月，后金遷都沈陽(yáng)，后定名為盛京。1929年，“中華民國(guó)”改奉天省為遼寧省，為定寧得名的開(kāi)始。新中國(guó)成立之后，遼寧的地方行政建置日趨完善，基本上為省、市（地區(qū)）、縣三級(jí)制。[文化藝術(shù)]遼寧的文學(xué)創(chuàng)作古已有之，但形成較大影響的是抗戰(zhàn)時(shí)期的“東北作家群”。它是指“九一八”事變以后，一群從東北流亡到關(guān)內(nèi)的文學(xué)青年在左翼文學(xué)運(yùn)動(dòng)推動(dòng)下共同自發(fā)地開(kāi)始文學(xué)創(chuàng)作的群體。他們的作品反映了處于日寇鐵蹄下的東北人民的悲慘遭遇，表達(dá)了對(duì)侵略者的仇恨、對(duì)父老鄉(xiāng)親的懷念及早日收回國(guó)土的強(qiáng)烈愿望。他們的作品具有粗礦宏大的風(fēng)格，寫(xiě)出了東北的風(fēng)俗民情，顯示了濃郁的地方色彩。蕭軍是“東北作家群”的領(lǐng)軍人物，知名的左翼作家，他1925年參軍人伍，在部隊(duì)里學(xué)習(xí)了古文和舊詩(shī)的寫(xiě)作，1933年出版了第一部小說(shuō)、散文合集《跋涉》，1934年夏天來(lái)到青島后完成成名作《八月的鄉(xiāng)村》，1951年第二節(jié)吉林省基本概況[地理與氣候]吉林省位于中國(guó)東北中部，處于日本、俄羅斯、朝鮮、韓國(guó)、蒙古與中國(guó)東北部組成的東北亞幾何中心地帶。北接黑龍江省，南接遼寧省，西鄰內(nèi)蒙古自治區(qū)，東與俄羅斯接壤，東南部以圖們江、鴨綠江為界，與朝鮮民主主義人民共和國(guó)隔江相望。清康熙時(shí)在松花江沿岸建吉林烏拉城（今吉林市）。吉林省面積18.74萬(wàn)平方千米。省名源于滿語(yǔ)“吉林烏拉”，意為“松花江沿岸”，簡(jiǎn)稱吉林。吉林省地貌形態(tài)差異明顯。地勢(shì)由東南向西北傾斜，呈現(xiàn)明顯的東南高、西北低的特征。以中部大黑山為界，可分為東部山地和中西部平原兩大地貌區(qū)。東部山地分為長(zhǎng)白山中山低山區(qū)和低山丘陵區(qū)，中西部平原分為中部臺(tái)地平原區(qū)和西部草甸、湖泊、濕地、沙地區(qū)。地貌類型種類主要由火山地貌、侵蝕剝蝕地貌、沖洪積地貌和沖積平原地貌構(gòu)成。主要山脈有大黑山、張廣才嶺、吉林哈達(dá)嶺、老嶺、牡丹嶺等。主要平原以松遼分水嶺為界，以北為松嫩平原，以南為遼河平原?；鹕降孛舱技质】偯娣e的86%，流水地貌占83.5%，湖成地貌占2.6%，風(fēng)沙地貌約占5.2%。吉林省位于中緯度歐亞大陸的東側(cè)，屬于溫帶大陸性季風(fēng)氣候，四季分明，雨熱同季。春季干燥風(fēng)大，夏季高溫多雨，秋季天高氣爽，冬季寒冷漫長(zhǎng)。從東南向西北由濕潤(rùn)氣候過(guò)渡到半濕潤(rùn)氣候再到半干旱氣候。吉林省氣溫、降水、溫度、風(fēng)以及氣象災(zāi)害等都有明顯的季節(jié)變化和地域差異。冬季平均氣溫在-11℃以下。夏季平原平均氣溫在23℃以上。全年無(wú)霜期一般為100~160天。吉林省多年平均日照時(shí)數(shù)為2259~3016小時(shí)。年平均降水量為400~600毫米，但季節(jié)和區(qū)域差異較大，80%集中在夏季，以東部降水量最為豐沛。[區(qū)劃與人口]吉林省現(xiàn)轄8個(gè)地級(jí)市：長(zhǎng)春市、吉林市、四平市、遼源市、通化市、白山市、松原市、白城市；1個(gè)自治州：延邊朝鮮族自治州；60個(gè)縣（市、區(qū)）和長(zhǎng)白山保護(hù)開(kāi)發(fā)區(qū)管理委員會(huì)。吉林省面積約19萬(wàn)平方千米，人口2702萬(wàn)。[交通與資源]吉林省的鐵路網(wǎng)大體可分為西北一東南和西南一東北兩個(gè)走向。全國(guó)主要鐵路干線京哈線貫穿吉林南北，從吉林省內(nèi)可直達(dá)哈爾濱、沈陽(yáng)、大連、北京、天津、西安、石家莊、武漢、濟(jì)南、南京、廣州、上海等全國(guó)主要城市。吉林省鐵路以長(zhǎng)春為中心，以吉林、四平、白城、梅河口等為主要樞紐，以京哈、長(zhǎng)圖、長(zhǎng)白、平齊、沈吉、四梅、梅集等線路為干線，形成連接吉林省各市、州及廣大城鄉(xiāng)的鐵路網(wǎng)。全省公路總里程中，有高速公路2348千米，占公路總里程的2.4%。主要通航河流有松花江、嫩江、圖們江和鴨綠江，一般4月中旬至11月下旬為通航期，吉林省內(nèi)河航道1789千米，有內(nèi)河港口3個(gè)（大安港、吉林港、扶余港），年吞吐能力140萬(wàn)噸。航空以長(zhǎng)春為中心，以延吉、白山為補(bǔ)充，可直達(dá)北京、上海、廣州、?？凇幉?、大連、昆明、中國(guó)香港、深圳以及韓國(guó)首爾、日本仙臺(tái)等地。吉林省森林資源豐富，是全國(guó)重點(diǎn)林業(yè)省份之一。全省林業(yè)用地總面積928.6萬(wàn)公頃，林地面積820.9萬(wàn)公頃，居全國(guó)6位。長(zhǎng)白山區(qū)素有“長(zhǎng)白林?！敝Q，是中國(guó)六大林區(qū)之一，“長(zhǎng)白松”為長(zhǎng)白山特有的珍稀樹(shù)種。吉林省是中國(guó)八大牧區(qū)之一。全省牧草地面積10435萬(wàn)公頃，主要分布在東部山區(qū)丘陵和西部草原。吉林省有陸生野生動(dòng)物445種，其中列入《國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄》的76種，國(guó)家一級(jí)保護(hù)野生動(dòng)物18種，二級(jí)保護(hù)

野生動(dòng)物58種。吉林省境內(nèi)有豐富的礦產(chǎn)資源，已探明的礦種共計(jì)58種，有10種金屬礦、13種非金屬礦，鉬、鎳為我國(guó)第二大礦床，鉬礦儲(chǔ)量占全國(guó)20.9%，有色金屬、貴金屬礦儲(chǔ)量居全省首位。吉林省全省河流和湖泊水面26.55萬(wàn)公頃。全省水面在百畝（0.067平方千米)以上的湖泊共1397處，主要有火口湖、河成湖和內(nèi)陸湖三種。東部山區(qū)河網(wǎng)密度大、地表徑流量大，西部平原區(qū)地下水豐富。吉林省有13座大型水庫(kù)，水能資源98%分布在東部山區(qū)。

[歷史沿革]

吉林省早在4萬(wàn)~7萬(wàn)年前就有人類活動(dòng)。除漢族外，還有三大族系一為肅慎族后改為挹婁、勿吉、女真、滿族，主要居于東部；二為夫余族及分支高句麗，夫余居西北部，高句麗居南部；三為東胡族的烏桓、鮮卑、契丹、室韋（蒙古）等族，主要居于西部地區(qū)。從先秦開(kāi)始，吉林就被歷代中央政權(quán)劃入行政區(qū)域管轄之下。在漢朝時(shí)就設(shè)置了郡縣，唐朝的渤海及后來(lái)的遼、金、元各代也都設(shè)立府、州、縣。明朝設(shè)立都司、衛(wèi)所。清初東北不設(shè)行省，清順治十年（1653年），吉林市隸屬寧古塔將軍統(tǒng)轄，康熙十五年（1676年)寧古塔將軍移至吉林市。清乾隆二十二年（1757年）寧古塔將軍正式改為吉林將軍，光緒三十三年（1907年）改吉林將軍衙門(mén)為吉林省公署。1931年，“九一八”事變，東北淪陷，被肢解為19省。吉林省僅轄一市一旗17縣。長(zhǎng)春當(dāng)時(shí)稱新京特別市，偽滿洲國(guó)都。1945年日本投降，同年12月成立吉林省人民政府；翌年，國(guó)民黨占領(lǐng)吉林市，成立吉林省政府。1948年3月，吉林省人民政府遷回吉林市。中華人民共和國(guó)成立以后，吉林省省會(huì)仍在

林市。1954年，長(zhǎng)春劃歸吉林省，省會(huì)遷至長(zhǎng)春市，成為全國(guó)唯一的省與本省中一個(gè)市重名的省份。[文化藝術(shù)]吉林文學(xué)創(chuàng)作可謂群星燦爛：以楊泰師、王孝廉為代表的詩(shī)歌和散文創(chuàng)作展現(xiàn)了渤海國(guó)時(shí)期較為繁榮的文學(xué)創(chuàng)作景象；耶律倍和元好問(wèn)的詩(shī)歌創(chuàng)作書(shū)寫(xiě)了遼金時(shí)期文學(xué)的多元與活力；而“滿族說(shuō)部”、《蒙古秘史》和戲劇《虎頭牌》則反映了元明時(shí)期吉林的英雄史詩(shī)和史傳文學(xué)以及戲劇創(chuàng)作的興盛；清代文學(xué)創(chuàng)作更加多樣，從歌謠、祭詞、傳說(shuō)、故事到曲藝、詩(shī)詞、散文等文學(xué)樣式不僅作品數(shù)量多，而且內(nèi)容豐富，各民族文學(xué)相互交融，共同發(fā)展；“吉林三杰”的詩(shī)歌創(chuàng)作表現(xiàn)了吉林近代文人的憂患情懷，以說(shuō)部《碧血龍江傳》為代表的敘事文學(xué)則表現(xiàn)了吉林近代文學(xué)的愛(ài)國(guó)主義精神；“九一八”事變后，以抗日為主題的各種形式的文學(xué)創(chuàng)作成為吉林現(xiàn)代文學(xué)的主線，反帝愛(ài)國(guó)、抵抗侵略者的時(shí)代特征融入世界反法西斯文學(xué)的洪流中；進(jìn)入當(dāng)代后，吉林文學(xué)從作家創(chuàng)作視角到創(chuàng)作方法都達(dá)到了前所未有的

廣闊性和豐富性，各門(mén)類的文學(xué)創(chuàng)作都取得了令人矚目的成就。吉林秧歌是一種舞蹈、歌唱、戲劇三者綜合，以舞為主的民間藝術(shù)。從表演形式上可分為地秧歌、高蹺秧歌、寸子秧歌以及抬桿、背桿、概桿等多種表現(xiàn)形式。通常還把耍龍燈、舞獅子、跑旱船、推車、打霸王鞭等民間舞蹈結(jié)合在一起。地秧歌是幾種秧歌中最為普及、最靈活的一種。吉林省的民間藝術(shù)工藝也同樣多姿多彩、比如樹(shù)雕、剪紙、鄉(xiāng)村民間畫(huà)、根須畫(huà)、葫蘆藝、微雕、石雕、偶人、核雕、硯雕、奇石、樹(shù)皮畫(huà)、泥塑、鐵藝、刺繡、松花湖浪木根雕、松花湖奇石、樹(shù)皮畫(huà)、滿族剪紙、吉林彩繪雕刻葫蘆、黃柏木刻象棋、泥玩具、絹花、吉林手工彩繪木雕等。

[民族與宗教]

吉林省共有44個(gè)民族，除漢族外，在43個(gè)少數(shù)民族中滿族、蒙古族、回族和錫伯族為世居民族，朝鮮族為東北淪陷時(shí)期日本從朝鮮半島強(qiáng)遷過(guò)來(lái)的移民。吉林省人口中，漢族人口為2481.63萬(wàn)，占90.97%；各少數(shù)民族人口為246.36萬(wàn)，占9.03%。在人口較多的少數(shù)民族中，朝鮮族主要分布在東部的延邊、吉林、通化、白山等市；蒙古族和錫伯族主要分布在西部的白城和松原市；滿族、回族以長(zhǎng)春、吉林、通化、四平市居多。吉林省有延邊朝鮮族自治州、前郭爾羅斯蒙古族自治縣、長(zhǎng)白朝鮮族自治縣、伊通滿族自治縣4個(gè)民族自治地方。有34個(gè)民族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），其中蒙古族鄉(xiāng)10個(gè)，滿族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）10個(gè)，朝鮮族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）7個(gè)，回族鄉(xiāng)2個(gè)，滿族朝鮮族鄉(xiāng)3個(gè)，朝鮮族滿族鄉(xiāng)2個(gè)。

吉林省現(xiàn)有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教和基督教五種宗教。截至2014年年末，全省信教群眾191.6萬(wàn)，其中，佛教85.6萬(wàn)，道教10.6萬(wàn)，伊斯蘭教11.9萬(wàn)，天主教6.7萬(wàn)，基督教76.8萬(wàn)。

[旅游資源]

吉林省坐擁得天獨(dú)厚的旅游資源，有松花湖、八大部一凈月潭

仙景臺(tái)、防川4處國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)，有吉林靖宇火山礦泉群國(guó)家地質(zhì)公園、吉林長(zhǎng)白山火山國(guó)家地質(zhì)公園、吉林乾安泥林國(guó)家地質(zhì)公園、吉林撫松國(guó)家地質(zhì)公園、吉林四平國(guó)家地質(zhì)公園，有吉林和集安2座中國(guó)歷史文化名城，有吉林省長(zhǎng)白山國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)，有國(guó)家5A級(jí)景區(qū)6家。吉林市是冰雪體育旅游城市。獨(dú)具特殊魅力的中國(guó)北方冬季的吉林霧凇，是天造地設(shè)、奇麗壯觀的自然美景，為北國(guó)風(fēng)光之最，名列中國(guó)四大奇觀之一

[特產(chǎn)與美食]

白山市是東北三寶（人參、貂皮、鹿茸)的主要產(chǎn)地之一，吉林盛產(chǎn)野生中藥材，多達(dá)70余種，有黨參、黃果、貝母等。當(dāng)?shù)刂耐撂禺a(chǎn)品還有：紅景天、林蛙、不老草、靈芝、蕨菜、薇菜、黑木耳等。而當(dāng)?shù)氐氖止に嚻酚校核苫ê四靖?、松花湖奇石、?shù)皮畫(huà)、滿族剪紙、吉林彩繪雕刻葫蘆、黃柏木刻象棋、泥玩具、絹花、吉林手工彩繪木雕等。吉林市地處長(zhǎng)白山與松遼平原的過(guò)渡地帶，物產(chǎn)極為豐富，吉林市又是滿族、朝鮮族、蒙古族、漢族的混合居住區(qū)，各民族之間的飲食文化相互影響、相互滲透，不但有代表各民族特色的民族風(fēng)味，也有融合山東案、宮廷菜和當(dāng)?shù)馗髅褡宀耸教攸c(diǎn)的吉菜。吉菜受魯菜影響較大，秉承“天然、綠色、營(yíng)養(yǎng)、健康”的飲食理念，講究刀工和勺工，烹飪技法以炸、煙、想、燉、拌、醬見(jiàn)長(zhǎng)，有民族菜、民俗菜、宮延萊和山珍菜四個(gè)系列，其特色為“善制野味，講究火候，醇厚香濃，樸素實(shí)惠”，著名的宴席有長(zhǎng)白山珍宴、白山金秋益壽宴、船廠宴、吉林全鹿宴、吉林霧淞宴、江城冰雪宴、餃子宴等，出名的菜點(diǎn)有松花湖魚(yú)宴的清蒸白魚(yú)、“三花一島”、慶嶺活魚(yú)；長(zhǎng)白山珍宴的人參雞、什錦田雞油、鹿茸三珍湯、山菜全席等。另外，在吉林還能品嘗到具有民族特色的傳統(tǒng)飲食與特色小吃，有滿族特色的“三套碗”、滿族火鍋、白肉血腸；有朝鮮族特色的冷面、打糕、狗肉湯和長(zhǎng)壽面等。

[民俗風(fēng)情]

吉林省主要少數(shù)民族為朝鮮族、滿族、蒙古族，分別有著各自不同的民俗風(fēng)情。朝鮮族愛(ài)穿素白服，注重禮儀，尊老愛(ài)幼，能歌善舞。滿族的旗袍已成為中國(guó)傳統(tǒng)女裝。滿族傳統(tǒng)的禮俗、祭俗、婚俗、葬俗等，現(xiàn)在還影響著很多地區(qū)。滿族飲食獨(dú)具特色，“滿漢全席”聞名遐邇。蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日那達(dá)慕大會(huì)，主要民俗活動(dòng)有賽馬、刁羊、摔跤等民族體育活動(dòng)和歌舞表演。吉林鄉(xiāng)間民俗風(fēng)情被概括為“窗戶紙糊在外、土坯房子籬笆寨、黃土打墻墻不倒、煙囪安在山墻邊、索勒桿子戳門(mén)外”。（朝鮮族、滿族、蒙古族

的民俗風(fēng)情，參見(jiàn)2017年5月中國(guó)旅游出版社出版的《全國(guó)導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》

（修訂版）第三章第二節(jié)。）第三節(jié)黑龍江省基本概況[地理與氣候]黑龍江省位于中國(guó)東北部，是中國(guó)位置最北、緯度最高的省份，北、東部與俄羅斯隔江相望，西部與內(nèi)蒙古自治區(qū)相鄰，南部與吉林省接壤。全省土地總面積約46萬(wàn)平方千米，居全國(guó)第6位。邊境線長(zhǎng)2981.26千米，是亞洲與太平洋地區(qū)陸路通往俄羅斯和歐洲大陸的重要通道，是中國(guó)沿邊開(kāi)放的重要窗口。因省境東北有黑龍江而得名。黑龍江簡(jiǎn)稱“黑”。省會(huì)哈爾濱。黑龍江省地貌特征為“五山一水一草三分田”。地勢(shì)大致是西北、北部和東南部高，東北、西南部低，主要由山地、臺(tái)地、平原和水面構(gòu)成西北部為東北一西南走向的大興安嶺山地，北部為西北一東南走向的小興安嶺山地，東南部為東北一西南走向的張廣才嶺、老爺嶺、完達(dá)山脈。興安山地與東部山地的山前為臺(tái)地，東北部為三江平原（包括興凱湖平原），西部是松嫩平原。黑龍江省山地海拔高度大多在300~1000米，面積約占全省總面積的58%；臺(tái)地海拔高度在200~350米，面積約占全省總面積的14%；平原海拔高度在50~200米，面積約占全省總面積的28%。有黑龍江、松花江、烏蘇里江、緩芬河等多條河流；有興凱湖、鏡泊湖、五大連池等眾多湖泊。

黑龍江省屬于寒溫帶與溫帶大陸性季風(fēng)氣候。全省從南向北，依溫度指標(biāo)可分為中溫帶和寒溫帶。從東向西，依干燥度指標(biāo)可分為濕潤(rùn)區(qū)、半濕潤(rùn)區(qū)和半干旱區(qū)。全省氣候的主要特征是春季低溫干旱，夏季溫?zé)岫嘤?，秋季易澇早霜，冬季寒冷漫長(zhǎng)，無(wú)霜期短，氣候地域性差異大。

[區(qū)劃與人口]

黑龍江省下轄13個(gè)地級(jí)市行政轄區(qū)，分別是哈爾濱市、齊齊哈爾市、牡丹江市、佳木斯市、大慶市、雞西市、雙鴨山市、鶴崗市、綏化市、七臺(tái)河市、伊春市、黑河市和大興安嶺地區(qū)。

黑龍江省面積約46萬(wàn)平方千米，人口3811萬(wàn)。

[交通與資源]

哈大高鐵北起黑龍江省哈爾濱市，南抵濱海城市大連，線路縱貫東北三省，途經(jīng)哈爾濱、長(zhǎng)春、沈陽(yáng)、大連四個(gè)副省級(jí)城市和六個(gè)地級(jí)市及其所轄區(qū)縣。黑龍江的公路線路里程為l6.3萬(wàn)千米，其中高速公路4346.3千米。哈爾濱太平國(guó)際機(jī)場(chǎng)是黑龍江省的樞紐機(jī)場(chǎng)，地處東北亞中心位置，是東南亞至北美航線的經(jīng)停點(diǎn)，是中國(guó)東北地區(qū)最繁忙的三大國(guó)際航空港之一。齊齊哈爾三家子機(jī)場(chǎng)為國(guó)際口岸機(jī)場(chǎng)，現(xiàn)有航線56條，其中國(guó)內(nèi)航線40條，國(guó)際航線15條，特殊管理航線1條，通航15個(gè)國(guó)際城市、1個(gè)地區(qū)城市和28個(gè)國(guó)內(nèi)城市。黑龍江省連綿起伏的大興安嶺、小興安齡和張廣才嶺、老爺嶺構(gòu)成了全省以山林為主的自然景觀，全省林地面積占整個(gè)土地面積的近一半。此外，還有松嫩平原和三江平原，在這些復(fù)雜的地域中分布著大約2100種植物.其中具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的達(dá)1000余種。全省野生動(dòng)物共476種。屬國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物的獸類有東北虎、豹、紫貂、貂熊、梅花鹿5種，鳥(niǎo)類有丹頂鶴、大鴨、白獾、中華秋沙鴨等12種；屬國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物的獸類有馬鹿、黑能、棕熊、雪兔等11種。全省已發(fā)現(xiàn)各類礦產(chǎn)132種，占全國(guó)已發(fā)現(xiàn)234種各類礦產(chǎn)的564%。已查明儲(chǔ)量的礦產(chǎn)有81種，占全國(guó)已探明礦產(chǎn)資源儲(chǔ)量種數(shù)（223種）的36.3%。

[歷史沿革]

四五萬(wàn)年前，古人類就已在黑龍江地區(qū)繁衍生息。先秦時(shí)代，肅慎、東胡、穢箱三大族系的部分先民，已定居在黑龍江地區(qū)。公元前4世紀(jì)至公元前3世紀(jì)，夫余政權(quán)建立，地跨今黑龍江省東部和南部。秦以后，在黑龍江地區(qū)生息活動(dòng)的先后有挹婁人、夫余人、鮮卑人、勿吉人和棘揭人等。69%年，粟末棘羯人建立唐地方政權(quán)渤海國(guó)，最盛時(shí)轄5京15府62州地跨今黑龍江東部和南部。713年，唐在渤海國(guó)設(shè)忽汗州。726年，唐在黑水餐翔設(shè)黑水都督府。1115年，女真完顏部首領(lǐng)阿骨打擊敗遼軍后稱帝，國(guó)號(hào)大金，都會(huì)寧（今阿城區(qū)白城古城）。金朝在黑龍江流域的統(tǒng)治，以上京路下轄三路；在兩個(gè)地區(qū)設(shè)泰州和肇州。蒙古汗國(guó)滅金后，設(shè)開(kāi)元、南京兩萬(wàn)戶府。元設(shè)開(kāi)元路、水達(dá)達(dá)路。明設(shè)奴兒干都司。清設(shè)黑龍江將軍和吉林將軍，管轄黑龍江地區(qū)。清末開(kāi)禁后，關(guān)內(nèi)大批漢族人移居黑龍江。民國(guó)以后，以松花江為界設(shè)黑龍江省和吉林省。偽滿洲國(guó)成立后，劃分為龍江、濱江、牡丹江、黑河、北安、三江、東安省。解放戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，分為黑龍江、松江、嫩江、合江、綏寧五省。新中國(guó)成立后，設(shè)立黑龍江?。ㄊ?huì)齊齊哈爾）和松江省（省會(huì)哈爾濱）。1954年，兩省合并為黑龍江省，省會(huì)哈爾濱市。

[文化藝術(shù)]

黑龍江省是北魏和遼、金、清朝的發(fā)樣地，其文化源流可歸結(jié)為鮮卑文化、渤海文化、金源文化和滿族文化?！磅r卑文化”，存留在大興安嶺嘎仙洞的摩崖石刻，是北魏太平真君四年

(443年)，派中書(shū)侍郎李敞等人前往“祖廟石室”進(jìn)行“告祭”，在石室壁上刊刻的祝文。祝文揭示了北魏祖先拓廢鮮卑的起源。嘎仙洞出土的石族、骨繼等療獵工具和算、孢等野生動(dòng)物骨骼表明了拓踐鮮卑曾經(jīng)創(chuàng)造的狩獵文化形態(tài)?！安澈Ｎ幕?，渤海時(shí)期，出現(xiàn)了黑龍江歷史上的幾個(gè)“第一”：第一個(gè)國(guó)立圖書(shū)館、第一所大學(xué)，收受了第一個(gè)外國(guó)留學(xué)生?，F(xiàn)寧安市渤海鎮(zhèn)保存了上京龍泉府、興隆寺、石燈幢、獸頭石刻、渤海墓葬等遺址遺跡，還有見(jiàn)之于歷史文獻(xiàn)的書(shū)、表、滕、箋、碑文等，均為藝術(shù)創(chuàng)作、文化旅游、工藝美術(shù)制作、科研等諸多領(lǐng)域提供了豐富資源?！敖鹪次幕保M義指女真民族以阿什河流域阿城為中心創(chuàng)造的文化，即金上京地區(qū)或金代早期文化。廣義是指整個(gè)金代文化，《滿族源流考》稱“白山黑水，其名始見(jiàn)于《北史》，而顯著于金源”。阿城是金源文化肇興之地，金王朝開(kāi)國(guó)之都。據(jù)專家稱，以阿城南郊的金上京城為中心，阿什河流域及哈爾濱周邊地區(qū)已發(fā)現(xiàn)并認(rèn)定的金代古城達(dá)170余座。從金上京歷史博物館、阿骨打陵址、亞溝摩崖石刻、道教松峰山遺址、大嶺墓葬群等遺址遺

跡看，以阿城為中心的早期文化遺存是研究金初原生態(tài)文化、金初文化與中原文化融合的重要資源，也是廣義金源文化研究重要組成部分。

“滿族文化”，滿族文化博大精深，《大清律》全面總結(jié)了封建社會(huì)的歷代法治?！端膸?kù)全書(shū)》堪與明朝《永樂(lè)大典》相比。隨著滿族勢(shì)力的不斷發(fā)展壯大，滿文成為權(quán)威的官方文字，留下了大量的上諭造敕、大臣疏奏、公文往來(lái)、檔案記事等多種文本，具有極高的史料價(jià)值。西清的8卷本《黑龍江外記》，分記山川、疆域、卡倫設(shè)置、種族人口、官制兵制、風(fēng)俗市易、滴成人物等，保存了許多珍貴的歷史資料。黑龍江在文學(xué)創(chuàng)作方面可謂是名家疊出。中國(guó)近現(xiàn)代史上黑龍江籍最杰出的女作家蕭紅，與張愛(ài)玲、呂碧城、石評(píng)梅并稱“民國(guó)四大才女”，被譽(yù)為“20世紀(jì)30年代的文學(xué)洛神”。

黑龍江極具特色的民間舞蹈是貝倫舞，它起源于古代錫伯族人艱苦漁獵生活中模仿生活、生產(chǎn)姿勢(shì)的一種古老舞蹈。男性跳貝倫舞的動(dòng)作粗礦，張揚(yáng)出陽(yáng)剛之氣；女性跳貝倫舞的動(dòng)作則優(yōu)雅，滲透出陰柔之美。如今，在保留原始舞姿風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，經(jīng)過(guò)現(xiàn)代人的再創(chuàng)造，拓展出了行禮舞、找媳婦舞和仿形舞等10多種“貝倫”舞蹈樣式。中繞手、拍胸、揉肩和瀏腰等20多種舞蹈動(dòng)作造型獨(dú)特，靈活多樣。在婚姻嫁娶、朋友聚會(huì)等各種聯(lián)歡場(chǎng)所，“貝倫舞”都極受歡迎。黑龍江的木賺、根雕、浮耀、蠟畫(huà)、燙畫(huà)、花泥畫(huà)、樹(shù)皮畫(huà)、布藝、鍛

賺等民間工藝美術(shù)也頗具特色，廣受歡迎。

[民族與宗教]

黑龍江省是一個(gè)多民族、散雜居的邊疆省份，全省共有53個(gè)少數(shù)民族，人口近200萬(wàn)，占全省總?cè)丝诘?.26%。其中世居本省的有滿、朝鮮、蒙古、回、達(dá)翰爾、錫伯、赫哲、鄂倫春、鄂溫克和柯?tīng)柨俗?0個(gè)少數(shù)民族。10個(gè)世居少數(shù)民族中，滿、朝鮮、蒙古、回4個(gè)民族人口超過(guò)10萬(wàn)，達(dá)翰爾族人口4.3萬(wàn)，其余5個(gè)民族人口不足萬(wàn)人。黑龍江省建有1個(gè)自治縣（杜爾伯特蒙古族自治縣），1個(gè)民族區(qū)（齊齊哈爾梅里斯達(dá)翰爾族區(qū)），69個(gè)民族鄉(xiāng)鎮(zhèn)，其中，滿族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）24個(gè)、朝鮮族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）19個(gè)、蒙古族鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）6個(gè)、達(dá)翰爾族鄉(xiāng)3個(gè)、鄂倫春族鄉(xiāng)5個(gè)、哪溫克族鄉(xiāng)1個(gè)、赫哲族鄉(xiāng)3個(gè)、聯(lián)合民族鄉(xiāng)（鎮(zhèn))8個(gè)。黑龍江省有佛教、道教、伊斯蘭教、天主教、基督教等宗教。黑龍江省的佛教屬漢傳佛教，大約在7世紀(jì)初葉唐朝時(shí)期傳入，距今已有1300余年歷史；道教傳入黑龍江省大約也是在唐代；伊斯蘭教傳入黑龍江在我國(guó)的元朝時(shí)代，距今已有700多年歷史；天主教傳入黑龍江可追湖到1689年；基督教19世紀(jì)中葉傳入黑龍江。除以上5種宗教外，東正教在19世紀(jì)二三十年代隨著中東鐵路的鋪設(shè)傳入黑龍江。黑龍江省有影響的重點(diǎn)寺廟觀宇現(xiàn)有20余座。

[旅游資源]

黑龍江旅游資源較為豐富。擁有中國(guó)歷史文化名城2座：哈爾濱和齊齊哈爾；國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)3處：鏡泊湖、五大連池、太陽(yáng)島；國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)5家：哈爾濱太陽(yáng)島、五大連池、鏡泊湖、湯旺河國(guó)家公園、漠河北極村；還擁有國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)15處，省級(jí)自然保護(hù)區(qū)35處和國(guó)家級(jí)森林公園54處。

黑龍江是中國(guó)火山遺跡較多的省區(qū)之一，火山活動(dòng)為其創(chuàng)造了著名的旅游資源，如五大連池市的五大連池、溫泉及熔巖