細(xì)胞膜一輪復(fù)習(xí)課件

【課前準(zhǔn)備】必修一課本、NO5課前、中案【課前背誦】1.制備細(xì)胞膜的選材？原因？制備的原理？過(guò)程？2.細(xì)胞膜的成分、主要成分？細(xì)胞膜的功能主要取決于？3.細(xì)胞膜的功能？功能特性？4.細(xì)胞間信息交流的方式？5.如何體現(xiàn)細(xì)胞膜有“控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”的功能？P426.細(xì)胞膜流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容？P68結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？7.哪些事例體現(xiàn)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？2021/10/101細(xì)胞膜、生物膜的流動(dòng)鑲嵌模型2021/10/102【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1.掌握細(xì)胞膜的制備方法2.掌握細(xì)胞膜的成分、結(jié)構(gòu)、功能3.掌握生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)2021/10/103例1.科學(xué)家常用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞作材料來(lái)研究細(xì)胞膜的組成，是因?yàn)?

)

A．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞的細(xì)胞膜在光學(xué)顯微鏡下容易觀察到

B．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞容易得到

C．哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞在水中容易漲破

D．哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有核膜、線粒體膜等膜結(jié)構(gòu)D知識(shí)點(diǎn)一、細(xì)胞膜的制備及功能2021/10/104知識(shí)點(diǎn)一、細(xì)胞膜的成分、流動(dòng)鑲嵌模型和細(xì)胞膜的制備一．組成成分[判斷正誤](1)紅細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可用作提取細(xì)胞膜的材料。 ()(2)細(xì)胞膜由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。 ()(3)功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量越多。 ()(4)脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇都是組成膜的成分。 ()××√√2021/10/105歸納總結(jié)：2021/10/106二、流動(dòng)鑲嵌模型的基本內(nèi)容1．結(jié)構(gòu)模型[填圖]2021/10/1072．結(jié)構(gòu)特點(diǎn)[填空](1)特點(diǎn)：具有一定的

。(2)原因：組成膜的

和

大都是運(yùn)動(dòng)的。流動(dòng)性磷脂分子蛋白質(zhì)分子2021/10/1083．細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性(1)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特性分析項(xiàng)目特點(diǎn)原因?qū)嵗绊懸蛩亟Y(jié)構(gòu)特點(diǎn)一定的流動(dòng)性構(gòu)成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的變形蟲(chóng)的變形運(yùn)動(dòng)，細(xì)胞融合、胞吞、胞吐、主動(dòng)運(yùn)輸溫度，在一定范圍內(nèi)，溫度越高，細(xì)胞膜的流動(dòng)性越大2021/10/109項(xiàng)目特點(diǎn)原因?qū)嵗绊懸蛩毓δ芴匦赃x擇透過(guò)性遺傳特性

↓決定載體種類(lèi)、數(shù)量

↓決定選擇透過(guò)性植物對(duì)離子的選擇性吸收、神經(jīng)細(xì)胞對(duì)K＋的吸收和Na＋的排出，腎小管的重吸收和分泌等①內(nèi)因：細(xì)胞膜上載體的種類(lèi)和數(shù)量；②外因：溫度、pH、O2等影響呼吸作用的因素2021/10/1010說(shuō)明：(1)各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)種類(lèi)和數(shù)量越多。這充分體現(xiàn)了細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。(2)細(xì)胞膜的流動(dòng)性與選擇透過(guò)性的關(guān)系①區(qū)別：流動(dòng)性是膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，選擇透過(guò)性是膜的功能特性。②聯(lián)系：流動(dòng)性是選擇透過(guò)性的基礎(chǔ)，只有膜具有流動(dòng)性，才能表現(xiàn)出選擇透過(guò)性。2021/10/1011三、細(xì)胞膜提取實(shí)驗(yàn)的原理、步驟及現(xiàn)象

濃度吸水正常形態(tài)吸水紙形態(tài)的變化凹陷2021/10/1012【歸納提升】1.真核生物細(xì)胞中有哪些膜結(jié)構(gòu)？舉例說(shuō)明:2.提取細(xì)胞膜為何選哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？3.若提取DNA是否能用哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞？原因是什么？4.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞能轉(zhuǎn)錄翻譯合成蛋白質(zhì)嗎？原因是什么？細(xì)胞膜各種細(xì)胞器膜核膜無(wú)核膜和各種細(xì)胞器膜不能無(wú)DNA 不能無(wú)DNA無(wú)核糖體2021/10/10135.哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞呼吸作用類(lèi)型為_(kāi)_____呼吸，產(chǎn)物為_(kāi)______，原料為_(kāi)_____；原料進(jìn)入紅細(xì)胞的運(yùn)輸方式為_(kāi)____________；細(xì)胞質(zhì)中主要蛋白質(zhì)為_(kāi)_______，含微量元素____，牢記該蛋白質(zhì)屬于________蛋白，是一種細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)。無(wú)氧乳酸葡萄糖協(xié)助擴(kuò)散血紅蛋白Fe非分泌思考：合成血紅蛋白有關(guān)的細(xì)胞器？合成血漿蛋白有關(guān)的細(xì)胞器？2021/10/1014【變式訓(xùn)練1】有人從某種哺乳動(dòng)物體內(nèi)提取出一種成熟細(xì)胞，經(jīng)化學(xué)分析，細(xì)胞中不含有DNA而有紅色含鐵的蛋白質(zhì)，請(qǐng)分析最可能發(fā)生在該細(xì)胞中的生理活動(dòng)是（

）A．DNA→mRNA→蛋白質(zhì)C．丙酮酸+H2O→CO2+[H]+ATPB思考：這四個(gè)生理活動(dòng)一定發(fā)生在細(xì)胞器是？2021/10/10151、細(xì)胞膜的主要成分？成分？功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，什么的種類(lèi)和數(shù)量越多？2、生物膜的分子結(jié)構(gòu)是？基本骨架？蛋白質(zhì)的位置？膜上的糖鏈可以與誰(shuí)結(jié)合，形成什么？其功能是什么？3、制備細(xì)胞膜的選材？其原因？該細(xì)胞的呼吸方式？產(chǎn)物？4、胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成需要的細(xì)胞器？合成血漿蛋白需要的細(xì)胞器？5、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？其原因是？影響其運(yùn)動(dòng)的因素？功能特點(diǎn)？二者之間的關(guān)系？6、細(xì)胞膜的功能？2021/10/1016例4.下列不屬于細(xì)胞膜功能的是(

)A、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞B、將胰島B細(xì)胞形成的胰島素分泌到胰島B細(xì)胞外C、能夠合成神經(jīng)遞質(zhì)D、作為系統(tǒng)的邊界，維持細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定

C知識(shí)點(diǎn)二、細(xì)胞膜功能思考：細(xì)胞膜的功能有哪些？選項(xiàng)B體現(xiàn)了細(xì)胞膜的哪項(xiàng)功能？2021/10/10171．功能(1)將細(xì)胞與

分隔開(kāi)，保障細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定。(2)控制物質(zhì)

。(3)進(jìn)行細(xì)胞間信息交流(連線)①激素調(diào)節(jié)、突觸中興奮傳導(dǎo)

a.細(xì)胞膜直接接觸傳遞信息②受精作用、效應(yīng)T細(xì)胞裂解靶細(xì)胞

b.化學(xué)物質(zhì)傳遞信息③植物胞間連絲

c.細(xì)胞通道傳遞信息【答案】

①－b

②－a

③－c外界環(huán)境進(jìn)出細(xì)胞2021/10/10182．功能分析2021/10/1019細(xì)胞膜控制物質(zhì)進(jìn)出的普遍性和相對(duì)性2021/10/1020例2.如圖為細(xì)胞膜的液態(tài)流動(dòng)鑲嵌模型示意圖，有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()A.a指磷脂分子的尾部，具有疏水性B.c指磷脂分子的頭部，具有親水性C.糖蛋白在細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)均有分布D.細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性與b、d的種類(lèi)和數(shù)量有關(guān)知識(shí)點(diǎn)二.生物膜流動(dòng)鑲嵌模型的構(gòu)建C思考：如何判斷細(xì)胞膜外、內(nèi)？糖被的作用？不同生物膜功能取決于哪種成分？2021/10/1021例3.對(duì)某動(dòng)物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn)，如圖所示，過(guò)程：①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞，細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某區(qū)域，該區(qū)域熒光淬滅（消失）。③停止激光束照射一段時(shí)間后，該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù)，即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。上述實(shí)驗(yàn)不能說(shuō)明的是()A.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B.熒光染料能與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合C.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾蔇.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率C思考：影響物質(zhì)跨膜運(yùn)輸速率的因素？2021/10/1022【能力提升】有關(guān)細(xì)胞膜的成分及功能特性的實(shí)驗(yàn)探究或鑒定。

(1)組成成分的鑒定①實(shí)驗(yàn)：用溶解脂質(zhì)的溶劑處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被溶解；脂溶性物質(zhì)能夠優(yōu)先通過(guò)細(xì)胞膜；磷脂酶處理細(xì)胞膜，細(xì)胞膜被破壞等都可說(shuō)明

。

②實(shí)驗(yàn)：用

酶處理細(xì)胞膜，膜被破壞；制備細(xì)胞膜樣液，用__________試劑鑒定，結(jié)果呈現(xiàn)紫色。則都說(shuō)明細(xì)胞膜中含有蛋白質(zhì)成分。③實(shí)驗(yàn)：從細(xì)胞膜中提取某種物質(zhì)，經(jīng)非酶法處理后，加入雙縮脲試劑出現(xiàn)紫色；加入斐林試劑并加熱出現(xiàn)磚紅色沉淀，則說(shuō)明

。細(xì)胞膜中蛋白雙縮脲該物質(zhì)為糖蛋白含有脂質(zhì)成分2021/10/1023(2)結(jié)構(gòu)及結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的鑒定①實(shí)驗(yàn)：將細(xì)胞膜中的磷脂分子提取出來(lái)，鋪在空氣—水界面上，測(cè)得磷脂占有面積是細(xì)胞膜面積的兩倍，則可說(shuō)明

。細(xì)胞膜中磷脂分子為雙層②實(shí)驗(yàn)：采用熒光標(biāo)記法，標(biāo)記小鼠細(xì)胞與人細(xì)胞做如圖實(shí)驗(yàn)。上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象可說(shuō)明：

。細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性把細(xì)胞中的脂質(zhì)分離在空氣-水界面上鋪成一層，其面積是細(xì)胞膜表面積的兩倍(

)×2021/10/1024(3)功能及功能特性的鑒定①實(shí)驗(yàn)：將大量同種生物和親緣關(guān)系較遠(yuǎn)的精子和卵細(xì)胞混合在一起，發(fā)現(xiàn)只有同種生物的精子和卵細(xì)胞才能結(jié)合，則說(shuō)明

。②實(shí)驗(yàn)：利用紅墨水處理正常玉米種子和煮熟的玉米種子，對(duì)比觀察處理后的兩種種子的胚細(xì)胞的顏色變化。該實(shí)驗(yàn)可用于驗(yàn)證

。細(xì)胞膜具有識(shí)別作用細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性2021/10/1025【變式訓(xùn)練2】如圖表示細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)示意圖。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A．A是蛋白質(zhì)，B是磷脂分子B．二氧化碳和氧氣通過(guò)膜需要A的協(xié)C．構(gòu)成細(xì)胞膜的A與B大多數(shù)可以運(yùn)動(dòng)D．適當(dāng)提高溫度，能使A和B的相對(duì)運(yùn)動(dòng)加快，透性增加，有利于生命活動(dòng)的進(jìn)行B2021/10/1026【課堂小結(jié)】

2021/10/1027×√√

×

(5)生物膜的功能主要由膜蛋白決定(2010.山東.1A)()(6)有氧呼吸及光合作用產(chǎn)生ATP均在膜上進(jìn)行(2010.山東.1B)()√

×

2021/10/1028【當(dāng)堂檢測(cè)】2021/10/1029時(shí)間實(shí)例（實(shí)驗(yàn)）結(jié)論（假說(shuō)）19世紀(jì)末脂溶性物質(zhì)更易通過(guò)細(xì)胞膜歐文頓認(rèn)為20世紀(jì)初將膜分離提純，并進(jìn)行化學(xué)分析膜的主要成分是1925年紅細(xì)胞膜中脂質(zhì)鋪展成單分子層后是紅細(xì)胞表面積的2倍細(xì)胞膜中的脂質(zhì)分子1959年電鏡下細(xì)胞膜呈清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)羅伯特森認(rèn)為生物膜由

三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成1970年人鼠細(xì)胞雜交實(shí)驗(yàn)細(xì)胞膜具有

.1972年桑格和尼克森提出了生物膜的

.膜是由脂質(zhì)組成的脂質(zhì)和蛋白質(zhì)排列為連續(xù)的兩層蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)流動(dòng)性流動(dòng)鑲嵌模型歸納總結(jié)2021/10/1030

1.細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)模型——流動(dòng)鑲嵌模型內(nèi)容（1）

構(gòu)成膜的基本支架。（2）蛋白質(zhì)分子有的

，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的

.

。（3）細(xì)胞膜表面的糖類(lèi)可以和蛋白質(zhì)結(jié)合形成

，也可以和脂質(zhì)結(jié)合形成

。（4）糖蛋白的功能為

，還有保護(hù)和潤(rùn)滑作用；解題時(shí)用于判斷膜的內(nèi)外。磷脂雙分子層鑲在磷脂雙分子層表面跨整個(gè)磷脂雙分子層橫糖蛋白糖脂識(shí)別作用2021/10/1031【變式訓(xùn)練3】下圖為細(xì)胞間信息傳遞的幾種模式示意圖，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是(

)A.細(xì)胞1與靶細(xì)胞間的信息傳遞是依靠細(xì)胞1分泌的化學(xué)