江蘺收獲及病害防治

藻類增養(yǎng)殖技術(shù)大型海藻的人工栽培技術(shù)江蘺的人工栽培技術(shù)05江蘺的收獲江蘺的收獲海帶全人工栽培技術(shù)探索階段（1943-195年）第二階段第三階段現(xiàn)第四階段

江蘺收獲后，經(jīng)洗滌曬干即成為提取瓊膠的原料。干品的含膠量約為20%左右。瓊膠提取需經(jīng)浸堿、洗滌、酸化、漂白、煮膠、推條、冷冰干燥或壓榨干燥、包裝等工序。

江蘺體內(nèi)充滿藻膠，含膠達30%以上，是制造瓊膠的重要原料之一，廣泛應用于工、農(nóng)、醫(yī)業(yè)，作為細菌、微生物的培養(yǎng)基。沿海群眾用其膠煮涼粉食用，也直接炒食。煮水加糖服用，具有清涼、解腸熱、養(yǎng)胃滋陰的功效。

1、收獲時間：南方：3月－5月中旬北方：7月必須在海水溫度上升到22℃之前完成采收，否則藻體末端會出現(xiàn)白爛

2收獲方法

主要是手工操作，分網(wǎng)拖和網(wǎng)鏟3曬干方式

首先，要對鮮品進行洗理，洗去淤泥和出去雜藻。其次，把江蘺均勻地撒在曬場或池塘旁邊的堤岸上進行曬干。通常要求江蘺干品水分含量在20%以下。74、主要工作：

洗刷浮泥和雜藻，曬干

圖54江籬制造瓊膠的工藝流程5、江蘺制造瓊脂的工藝流程：預處理→堿處理→水洗（堿液回收）→漂白→水洗→提膠→過濾→裝盤→自然冷凝→切條→凍結(jié)→解凍→脫水→干燥→檢驗→包裝→成品制成的瓊膠凝膠強度必須在700g/cm2以上，顏色為類白色提供出口的要求凝膠強度超過1000g/cm2

瓊脂制品分條狀和粉狀兩大類。條狀瓊脂產(chǎn)品工藝流程如下：原料整理→堿處理→水洗（堿液回收↓）→漂白→水洗→提膠→過濾→裝盤→自然冷凝→切條→凍結(jié)→解凍→脫水→干燥→檢驗→包裝→成品粉狀瓊脂產(chǎn)品由于與條狀的形狀不同，把中間的凍結(jié)、解凍、脫水和干燥4道工藝，改為壓榨、干燥和粉碎3道工藝。1002本課內(nèi)容您的內(nèi)容打在這里，并選擇只保留文字。06江蘺病害與防治江蘺的經(jīng)濟價值：

制造瓊膠的主要原料江蘺的經(jīng)濟價值：

高級食品，綠色食品江蘺的經(jīng)濟價值：

鮑魚的餌料

根據(jù)江籬有很強再生能力的特點，在生長季節(jié)定期或不定期切割收獲一部分，留下部分則繼續(xù)生長。切割下來的藻體宜用來重新夾苗擴大養(yǎng)殖面積，但保留的基部不能太短，以免影響到今后的產(chǎn)量。清除敵害也是江籬增產(chǎn)的措施，江萬養(yǎng)成期間的生物敵害主要有滸苔、硬毛藻、水云、硅藻、絲藻、多管藻等。一旦雜藻繁盛起來，會把全部江籬覆蓋或粘住，嚴重影響江蒿的生長。

防治的有效辦法是及時下塘將雜藻清除；同時逐步釆用