【河南名校課件】化學(xué)：66《乙酸 羧酸 》課件（舊人教2）

【河南名校課件】化學(xué)：66《乙酸羧酸》課件（舊人教2）第六節(jié)乙酸羧酸【知識(shí)回顧】完成下列反應(yīng)的化學(xué)方程式： （1）乙醇的催化氧化 （2）乙醛的加氫還原 （3）乙醛與新制的氫氧化銅堿性懸濁液共熱乙醇乙醛乙酸氧化還原氧化乙醇、乙醛、乙酸之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系一、乙酸（一）乙酸的組成和結(jié)構(gòu)分子式：C2H4O2羧基（官能團(tuán)）結(jié)構(gòu)式：結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：或CH3COOH（二）乙酸的性質(zhì)1、物理性質(zhì)2、化學(xué)性質(zhì)(1)乙酸的酸性(2)酯化反應(yīng)反應(yīng)原理：常溫常壓下為無色、有刺激性氣味、液體酯化反應(yīng)：酸和醇生成酯和水的反應(yīng)酯化反應(yīng)脫水的方式：酸脫羥基醇脫氫課堂練習(xí)1、下列物質(zhì)中不能跟金屬鈉反應(yīng)放出氫氣的是()A.福爾馬林B.汽油C.丙醇D.乙酸2、質(zhì)量相等的下列物質(zhì)完全酯化時(shí)，需冰醋酸的質(zhì)量最多的是（）A.甲醇B.丙醇C.乙二醇D.甘油（提示：四種物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量分別為：32，60，62，92)3、使CH3CH218OH和乙酸在一定條件下反應(yīng)一段時(shí)間，18O存在于哪些物質(zhì)中？將CH3CH218OH先氧化成乙醛，再氧化成乙酸，乙酸的結(jié)構(gòu)式是_________________。再用這種生成的乙酸和CH3CH218OH反應(yīng)，寫出反應(yīng)方程式并標(biāo)出18O的位置。課外作業(yè)：1、具有醇羥基、酚羥基、羧基的有機(jī)化合物，其結(jié)構(gòu)如下(1)跟NaOH溶液反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式是_____________________________，其理由是_________________________。(2)跟Na反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式是

_______________，其理由是_________________________。(3)跟NaHCO3溶液反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式是_______________，其理由是_________________________。2、課本P.178二（2）（3）（4）研究性學(xué)習(xí)參考題目：(1)根據(jù)乙酸的分子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，你認(rèn)為在工業(yè)上可通過什么途徑獲得乙酸？(2)調(diào)查了解市場(chǎng)上食醋的種類、乙酸含量、價(jià)格和用途，舉出乙酸在日常生活中的一些特殊用途的例子。下課【問題1】觀察乙酸樣品，完成填空并回答：（觀察）乙酸的色____、味_____、態(tài)_____、揮發(fā)性_____（推測(cè)）乙酸的熔點(diǎn)、沸點(diǎn)____（填高或低），推測(cè)的依據(jù)是________________________;（思考）（1）為什么乙酸又叫醋酸？無水乙酸又叫冰醋酸？（2）根據(jù)你生活中接觸的乙酸，你能說出它的溶解性嗎？（3）若乙酸和高沸點(diǎn)的物質(zhì)混合在一起，要想將乙酸分離出來，可以采用什么方法？返回【問題2】請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)現(xiàn)有的化學(xué)藥品或自己尋找合適的試劑設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案（1）證明乙酸的酸性（2）比較乙酸、碳酸、亞硫酸、苯酚酸性的相對(duì)強(qiáng)弱。（提供藥品）鎂粉NaOH溶液CuOCuSO4溶液Na2CO3粉末

乙酸0.1mol/LHClpH試紙苯酚紫色石蕊試液酚酞試液Na2SO3粉末等【要求】以學(xué)習(xí)小組為單位，收集并探討試驗(yàn)設(shè)計(jì)的可行性，今天課外活動(dòng)時(shí)間去實(shí)驗(yàn)室獨(dú)立完成，并寫出相應(yīng)的試驗(yàn)報(bào)告。返回閱讀課本P.174。閱讀要點(diǎn)：（1）什么是酯化反應(yīng)？有何特點(diǎn)？（2）實(shí)驗(yàn)6-10中，所需藥品是什么？各起什么作用？藥品的添加順序如何？（3）實(shí)驗(yàn)裝置有何特點(diǎn)？物質(zhì)沸點(diǎn)/℃密度/（g/mL）水溶性乙酸117.91.05易溶乙醇78.50.7893易溶乙酸乙酯770.90微溶乙酸和乙醇生成乙酸乙酯時(shí)脫水方式的推測(cè)方式一方式二用同位素示蹤原子研究酯化反應(yīng)的機(jī)理演示：返回（浙江專）中考語(yǔ)文總復(fù)習(xí)第五講表達(dá)方式與記敘的順序課件（經(jīng)典回放點(diǎn)拔+考點(diǎn)解讀回放+考點(diǎn)跟蹤突破+13中考真題）聚焦中考——語(yǔ)文第五講表達(dá)方式與記敘的順序

（2013·荊門）閱讀下文，完成習(xí)題。①那天下午6點(diǎn)多，該上公交車的人早已上了車，唯獨(dú)有個(gè)小女孩，在車門邊來回徘徊。眼看著司機(jī)就要開車了，我在想，這小女孩肯定是沒錢上車。

②“小姑娘，上車吧，我?guī)湍憬卉嚻卞X?！碑?dāng)看到我為她刷完卡后，她隨即上了車，說了聲“謝謝阿姨”，一時(shí)臉蛋兒全紅了。近距離一看，才發(fā)現(xiàn)，小女孩左側(cè)臉上有顆小痣。幾天前的一幕不由浮現(xiàn)眼前——

③送走遠(yuǎn)方的朋友，我從火車站迎著風(fēng)雨趕到就近的公交車站臺(tái)，已是下午5點(diǎn)多。這時(shí)正是下班高峰期，來了幾輛公交車，我總也擠不上去。

雨還在急速地下著，人還在不斷地涌來。當(dāng)又一輛10路公交駛來后，我和許多人一起先往前門擠，但擠不上去。等司機(jī)發(fā)話后，才從后門好不容易擠上車。車內(nèi)人頭攢動(dòng)，人滿為患。這人貼人的，身體若要移動(dòng)一下都難。正感嘆著，我突然感覺好像有一件事還沒做。是什么事呢？哦，對(duì)了，沒買車票。本想擠到前面去交車錢，可大伙兒都好像沒事人一樣在原地一動(dòng)不動(dòng)，根本擠不過去。見此情形，司機(jī)也沒說什么，這樣，我也就心安理得地和大家一樣坐了一次免費(fèi)的公交車。

⑤再轉(zhuǎn)乘5路車，前門又開不了，我只好再次從后門擠上車。和10路車一樣，車內(nèi)不是鼻子頂鼻子，就是臉靠臉的，甚至連身體和濕雨傘擠在一起，也得忍著?！鞍⒁?，請(qǐng)幫我傳一下車錢吧?！闭?dāng)我心里想著又要享受一次免費(fèi)的“午餐”時(shí)，突然身后一個(gè)渾身濕透、年齡約十一二歲的小女孩碰了一下我肩膀，還沒等我反應(yīng)過來，小女孩左手兩指夾著一元硬幣伸了過來?！昂玫??！蔽疑焓纸舆^一元硬幣，似乎感覺到這錢好燙，仿佛有一股電流一下子通遍全身，臉也不由自主地?zé)崃似饋?。我趕緊將這一元錢向前面的人遞了過去。隨后我也飛快的拿出了自己的錢包，找到一元硬幣給前面的人：“朋友，再幫我傳一下?！边@時(shí)，站在后門的乘客，也都不約而同地像我一樣，紛紛掏出自己的錢包，找出一元錢，遞給前面的人。

一切又都恢復(fù)了平靜。不知咋的，冥冥之中，我好像聽到有人在與我說話?！澳阋俳o一元錢?！蹦侨苏f。“我不是已經(jīng)給了嗎？為什么還要再給??？”我極力爭(zhēng)辯，“別人都給一元錢，為什么要我給兩元錢呢？”“你就是要再給一元錢。”那人緊催不止。

⑦“一元錢雖小，可也不能無緣無故多給吧？”我與之評(píng)理，“我多給一元錢，人家非但不會(huì)說我好，弄不好，反而有人會(huì)說我是傻子呢。沒理由的錢我不能給?！鼻懊嬉粋€(gè)拐彎，一輛10路公交車在我乘坐的5路車前橫行而去?？吹竭@輛公交車，我似乎想到了什么。想到了什么呢？我自己也說不清楚，但左手不由自主地伸向褲袋的錢包中，很費(fèi)勁地取出一元硬幣，讓人幫忙傳遞著投進(jìn)無人售票車錢箱。

⑨一周之后的一天傍晚，我又乘坐5路公交車。夜色中，一個(gè)小女孩來到我的面前：“阿姨好，還你車票錢?！笔赂裟敲淳?，小女孩還念念不忘還我一元錢。為了還我一元錢，我估摸她天天都在這人海茫茫之中尋找著我。還好我今天來了，否則，為了還我一元錢，她不知要在這兒等候多久。透過這枚硬幣，我似乎看到了小女孩那顆金子般的心。

在小女孩面前，我為自己深感慚愧……城市公交車是城市文明的窗口，本文通過簡(jiǎn)述一個(gè)發(fā)生在公交車上的故事，折射出了人們不同的精神品質(zhì)。請(qǐng)認(rèn)真閱讀文章后，用簡(jiǎn)潔的語(yǔ)言概述這一故事內(nèi)容：

。

答案]一位小女孩在擁擠的公交車上主動(dòng)購(gòu)買車票，其行為帶動(dòng)其他乘客紛紛補(bǔ)票。[點(diǎn)撥]用公式法，人+事+結(jié)果，結(jié)合內(nèi)容補(bǔ)充完整即可?！拔摇迸c故事中的小女孩有三次相遇。這三次相遇按時(shí)間順序概述，分別是：（1）

（2）

（3）

答案]（1）小女孩在5路公交車上要求“我”幫她傳一下車票錢。（2）“我”在小女孩無錢買票時(shí)幫她墊交了車票錢。（3）小女孩在公交車站還“我”車票錢。（順序不能打亂）[點(diǎn)撥]審清題目要求：按時(shí)間順序概述。按時(shí)間順序，圍繞“我”與小女孩在公交車上發(fā)生的事敘述即可。3．“一時(shí)臉蛋兒全紅了”，這是文章開頭對(duì)小女孩因受“我”幫助后的表情描述，從而暗示了她當(dāng)時(shí)的心理狀態(tài)和性格特征。請(qǐng)結(jié)合文意分析這句話暗示了小女孩當(dāng)時(shí)怎樣的心理狀態(tài)并概括其性格特征。

“一時(shí)臉蛋兒全紅了”，這是文章開頭對(duì)小女孩因受“我”幫助后的表情描述，從而暗示了她當(dāng)時(shí)的心理狀態(tài)和性格特征。請(qǐng)結(jié)合文意分析這句話暗示了小女孩當(dāng)時(shí)怎樣的心理狀態(tài)并概括其性格特征。

心理：

性格：

答案]心理：既為獲得幫助而充滿感激，又為受到施舍而倍感尷尬。

性格：誠(chéng)實(shí)、守信，不愿意無端受到施舍。[點(diǎn)撥]分析“臉蛋全紅”時(shí)其心理，結(jié)合上文所敘事情即感激與難堪。性格：不愿意無故接受別人幫助的那種真誠(chéng)與守信。請(qǐng)用一個(gè)詞語(yǔ)為這篇文章擬一題目：

。

答案]誠(chéng)信[點(diǎn)撥]結(jié)合文章主人公的品質(zhì)可概括為“誠(chéng)信”。現(xiàn)今大多數(shù)的公交車都是無人售票，沒有了售票員的監(jiān)督，許多人松了一口氣，雖然只是一元兩元的車票，卻總是能逃則逃。逃掉了車票，也丟掉了做人的基本品德。文章中的“我”最后之所以“深感慚愧”，是因?yàn)樯钌钜庾R(shí)到了這一點(diǎn)。請(qǐng)你以此對(duì)“我”說幾句話，以示對(duì)其人格的肯定和寬慰。

[答案]在小女孩無錢乘車時(shí)，你熱情地伸出援助之手，可見你是一個(gè)極具愛心的好人，也足以證明你并非存心想逃那一元錢的車票。人都有犯錯(cuò)的時(shí)候，能馬上意識(shí)到自己的錯(cuò)誤并能深刻反思和自責(zé)的人，是應(yīng)當(dāng)受到尊重的。[點(diǎn)撥]注意審題，題意是要對(duì)“我”的人格進(jìn)行肯定和寬慰，找出對(duì)“我”進(jìn)行肯定和寬慰的理由即可。考點(diǎn)解讀1.表達(dá)方式的辨析。2.表達(dá)方式的作用。3.記敘順序的辨析。4.記敘順序的作用。知識(shí)拓展1.表達(dá)方式（1）表達(dá)方式有記敘、描寫、議論、抒情、說明五種。（2）表達(dá)方式及作用如下：表達(dá)方式及作用：①議論，點(diǎn)明事件的意義或文章的主旨，起到統(tǒng)領(lǐng)全篇、畫龍點(diǎn)睛的效果；②抒情，可以使文章具有感染力；③描寫，可使人、景物再現(xiàn)得栩栩如生，使文章更加生動(dòng)形象；④記敘，可使讀者對(duì)人物活動(dòng)和事件的發(fā)展、全貌有個(gè)清晰的了解；⑤說明，可使讀者對(duì)事物的特征有清晰、準(zhǔn)確的認(rèn)識(shí)。2.記敘的順序（1）記敘有順敘、倒敘、插敘。（2）各種順序的作用：①順敘使文章的層次同事件發(fā)展的過程基本一致，容易把事件記敘得有頭有尾，脈絡(luò)清晰。

倒敘使結(jié)局得到強(qiáng)調(diào)，設(shè)置懸念，增強(qiáng)生動(dòng)性，使文章引人入勝。

③插敘是在敘述中心事件的過程中，為了幫助展開情節(jié)或刻畫人物，暫時(shí)中斷敘述的線索。插入一段與主要情節(jié)相關(guān)的內(nèi)容，然后再接著敘述原來的內(nèi)容。《故鄉(xiāng)》中有兩處插敘：一處是當(dāng)“我”的母親談到閏土?xí)r，作者用“這時(shí)候，我的腦海里忽然閃出—幅神異的圖畫來”引出對(duì)少年閏土形象的插敘；另一處是對(duì)楊二嫂形象的回憶。這兩處插敘使閏土、楊二嫂過去與現(xiàn)在的不同形象及不同生活境況形成鮮明對(duì)比，充實(shí)了文章內(nèi)容，深入挖掘了主題思想。插敘的內(nèi)容應(yīng)能對(duì)中心內(nèi)容起補(bǔ)充、解釋或襯托作用，使情節(jié)更完整，內(nèi)容更豐富，主題更深刻。

名題強(qiáng)化（2013·湘潭）讀下面文章，回答問題?？h城小書店韓浩月①又看到那家小書店了。牽著我小侄子的手，帶他去買書，門口收錢的，是一個(gè)二十多歲的姑娘，長(zhǎng)而柔順的頭發(fā)，面容清秀，露出溫婉的氣質(zhì)，和我二十年前看到的那個(gè)書報(bào)亭的姑娘差不多，現(xiàn)在這個(gè)姑娘不會(huì)是過去那個(gè)姑娘的女兒吧？

想起我少年的時(shí)候，這個(gè)書店還只是電影院門前的一個(gè)書報(bào)亭，那是整個(gè)縣城除了新華書店、圖書館之外最有文化的地方了。那會(huì)兒我剛剛邁入文學(xué)愛好者的門檻，正處在閱讀的饑渴期，但到這個(gè)書報(bào)亭買雜志，還是猶豫很久之后的事了。

③在去書報(bào)亭買雜志之前，我一直都是在圖書館閱讀免費(fèi)的報(bào)紙和雜志的。圖書館很小，報(bào)紙和雜志就那么多，通常只用一天的時(shí)間，感興趣的報(bào)刊就讀完了。沒東西可讀的日子，總是有點(diǎn)兒難過。想去買本雜志來讀，可覺得它們的定價(jià)實(shí)在是貴呀。

④所謂的貴，其實(shí)也就是一本兩塊錢吧。那時(shí)候我?guī)土遄鰵⒇i的生意，但作為一個(gè)打工者，六叔卻沒有付我工錢。至今我還拿這件事向六叔抱不平，他總是訕訕一笑，說，你那時(shí)小，要錢有什么用？

我一直沒告訴他，我想去買那些雜志，那些叫《詩(shī)歌報(bào)月刊》《星星詩(shī)刊》的雜志。那會(huì)兒，如果稍稍去晚了幾天，這兩本文學(xué)雜志就賣光了。賣雜志的姑娘會(huì)用她干凈而柔軟的眼神看我一下，意思大概是，下次早來幾天吧。

⑥那時(shí)的我，總覺得和報(bào)亭姑娘的世界相隔得太遠(yuǎn)。想一想，人家是在報(bào)亭工作的姑娘，應(yīng)該是多有文化的人啊，報(bào)亭的那個(gè)玻璃櫥窗，就足以把我們遠(yuǎn)遠(yuǎn)隔開了。

⑦所以，我常一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)地望著書報(bào)亭。在每個(gè)月當(dāng)中的幾天時(shí)間里，忙完六叔殺豬的生意，我會(huì)用水和香皂把自己洗得干干凈凈，換上白襯衣，騎著自行車來到報(bào)亭前，從窗口遞過去兩塊錢，從那姑娘手里接過一本嶄新的、散發(fā)著油墨香的雜志，有時(shí)甚至來不及回家，就在街角把整本雜志從頭到尾翻了一個(gè)遍。

我仔細(xì)回憶了一下，除了賣雜志，其余的時(shí)間她都是埋頭在一本雜志或書里，仿佛閱讀才是她的工作，看守書報(bào)亭是額外的事情。我也不曉得她記不記得我。我清楚地記得，在我離開家鄉(xiāng)數(shù)年后，重新再看到她時(shí)，她的眼睛一亮，似乎想和我說句什么話，但最終什么都沒說。

⑨作為我在家鄉(xiāng)的牽絆之一，這個(gè)書報(bào)亭寄托著我的某些感情，這些感情和夢(mèng)想有關(guān)，和未來有關(guān)。因此，在離開縣城的前一天，我像往常那樣去了那個(gè)書報(bào)亭。這次我沒有買書，只是靜靜地在那兒看了一會(huì)兒。她也一直靜靜地讀著書。這樣的情景持續(xù)了一個(gè)多小時(shí)，我不記得當(dāng)時(shí)是什么心境，也許什么情緒也沒有，只是前來完成一個(gè)簡(jiǎn)單的告別。

在離開家鄉(xiāng)的最初五六年，我每次春節(jié)回家都會(huì)到書報(bào)亭那里去待一會(huì)兒——后來它已經(jīng)變成了一個(gè)小書店，我在書店里翻幾本書，消磨上一小段時(shí)光然后離開。在書店門口收錢的有時(shí)還是那個(gè)姑娘，有時(shí)則是一位老大爺。我是一個(gè)陌生的客人，沒人知道我內(nèi)心靜靜流淌的情感。

2012年秋天，我牽著小侄子的手離開那家書店，手里拎著厚厚的一摞新書?！缎切窃?shī)刊》等已經(jīng)買不到了，文學(xué)類書籍也被教輔類書籍?dāng)D到了一個(gè)角落里。離開書店的時(shí)候，心情仍然是平靜的，曾經(jīng)的一點(diǎn)點(diǎn)惆悵也消失了。書店在我心里，已經(jīng)只是一個(gè)物理意義上的存在，那個(gè)曾駐在我心里的書報(bào)亭，已經(jīng)成為永遠(yuǎn)而恒定的過去式。（選自《作文通訊·錦瑟》2013年第2期，有刪改）．請(qǐng)根據(jù)提示，梳理文章內(nèi)容。

2012年秋天，“我”帶小侄子去買書→少年的時(shí)候，

→離開縣城的前一天，

→離開家鄉(xiāng)最初五六年，

→

2012年秋天，帶小侄子離開書店。答案]“我”讀書買書的經(jīng)歷簡(jiǎn)單告別書報(bào)亭和姑娘每次春節(jié)回家都到小書店消磨一小段時(shí)光[點(diǎn)撥]文章采用倒敘的手法，首尾呼應(yīng)，先寫現(xiàn)在牽著小侄子的手去買書，再寫少年時(shí)候的往事，事要與小書店相關(guān)。結(jié)合情節(jié)概括即可。按要求回答問題。（1）第②段畫線句子中，作者“猶豫”的原因是什么？

（2）二十年的時(shí)光，人們對(duì)待文學(xué)閱讀的態(tài)度已發(fā)生巨大的變化。請(qǐng)從文中找出表明人們二十年前后不同態(tài)度的句子，并抄寫在下面橫線上。

二十年前：

二十年后：

[答案]（1）①覺得書報(bào)太貴。②覺得報(bào)亭的姑娘很有文化，而“我”是個(gè)殺豬的幫工，與她的世界相隔得太遠(yuǎn)（或“覺得報(bào)亭的那個(gè)玻璃櫥窗，足以把‘我’與報(bào)亭姑娘遠(yuǎn)遠(yuǎn)隔開”）。（2）如果稍稍去晚了幾天，這兩本文學(xué)雜志就賣光了。《星星詩(shī)刊》等已經(jīng)買不到了，文學(xué)類書籍也被教輔類書籍?dāng)D到了一個(gè)角落里。[點(diǎn)撥]（1）結(jié)合下文③~⑥段的內(nèi)容，可概括原因有兩點(diǎn)：書太貴，與賣書的姑娘相隔太遠(yuǎn)。（2）從文中找出原句即可。請(qǐng)結(jié)合描寫的相關(guān)知識(shí)，品析第⑦段“我會(huì)用水和香皂把自己洗得干干凈凈，……就在街角把整本雜志把從頭到尾翻了一個(gè)遍”。

[答案]通過“洗”“換”“遞”“接”“翻”等動(dòng)作的細(xì)致描寫，生動(dòng)傳神地表現(xiàn)了“我”對(duì)閱讀的虔誠(chéng)和癡迷。（答“熱愛”“如饑如渴”“急切”也可）[點(diǎn)撥]結(jié)合描寫的知識(shí)，這段話動(dòng)作描寫非常傳神，“洗、換、遞、接、翻”等動(dòng)作詞傳神地表現(xiàn)了“我”對(duì)閱讀的期待與癡迷。二十年，書報(bào)亭變成了書店?！拔摇睂?duì)現(xiàn)在的書店和曾經(jīng)的書報(bào)亭懷有怎樣的情感？請(qǐng)分別簡(jiǎn)析。

答案]現(xiàn)在的書店，只是一個(gè)物理意義上的存在，“我”的情感是平靜的；而書報(bào)亭成為了“永遠(yuǎn)而恒定的過去式”，“我”對(duì)其充滿惆悵和眷念（答“熱愛”也可）。（意思對(duì)即可）[點(diǎn)撥]結(jié)合最后一段分別回答出作者對(duì)書報(bào)亭和書店的情感即可。．“我”是一個(gè)怎樣的人？請(qǐng)結(jié)合文章內(nèi)容概括分析“我”的兩個(gè)特點(diǎn)。