2023年生物技術(shù)期末復(fù)習(xí)-微生物學(xué)（生物技術(shù)）考試上岸參考題庫含答案

2023年生物技術(shù)期末復(fù)習(xí)-微生物學(xué)（生物技術(shù)）考試上岸參考題庫含答案（圖片大小可自由調(diào)整）卷I一.綜合考核題庫(共75題)1.原核微生物與真核微生物各有哪些基因重組形式？（章節(jié)：第八章難度：4)2.良好的飲用水細(xì)菌含量應(yīng)在（章節(jié)：第九章難度：3)A、200個/mL以下B、100個/mL以下C、50個/mL以下D、10個/mL以下3.以下不屬于原核微生物肽聚糖層的結(jié)構(gòu)的是（章節(jié)：第二章難度：2)A、磷壁酸B、短肽尾C、肽橋D、雙糖單位4.最早利用顯微鏡觀察到微生物的科學(xué)家是_____。（章節(jié)：第一章難度：2）5.以下屬于原核微生物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：1)A、細(xì)胞壁B、細(xì)胞質(zhì)膜C、核糖體D、糖被6.以下不屬于革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁的成分（章節(jié)：第二章難度：1)A、肽聚糖B、核心多糖C、膜磷壁酸D、壁磷壁酸7.什么是衣殼粒？（章節(jié)：第四章難度：4)8.烈性噬菌體繁殖過程的第二步是（章節(jié)：第四章難度：1)A、侵入B、吸附C、生物合成D、釋放9.發(fā)現(xiàn)青霉素的科學(xué)家是（章節(jié)：第六章難度：2)A、巴斯德B、列文虎克C、弗萊明D、弗洛里10.生活史中出現(xiàn)雄器和藏卵器結(jié)構(gòu)的是以下哪種繁殖方式（章節(jié)：第三章難度：3)A、子囊孢子B、卵孢子C、擔(dān)孢子D、接合孢子11.實驗室中自發(fā)突變形成的遺傳性穩(wěn)定的細(xì)胞壁缺陷株（章節(jié)：第二章難度：2)A、L型菌B、原生質(zhì)體C、球狀體D、細(xì)菌體12.發(fā)酵過程中的最終電子受體（章節(jié)：第七章難度：3)A、O2B、NO3-C、乙醛D、CO213.各種化學(xué)物質(zhì)的消毒作用都與其濃度成正比。（章節(jié)：第六章難度：3）14.關(guān)于動物病毒的復(fù)制過程，以下說法錯誤的是（章節(jié)：第四章難度：4)A、具包膜病毒的侵入是通過融合B、核酸侵入方式為注射式C、動物病毒與宿主細(xì)胞相吸附需要專門的受體結(jié)合D、具包膜病毒通過出芽釋放15.反硝化作用是指下列哪一生化過程（章節(jié)：第十章難度：3)A、NH4+→NO2-B、NO2-→NO3-C、N2→NH4+D、NO3-→N216.原核微生物細(xì)胞質(zhì)膜中都含有甾醇。（章節(jié)：第二章難度：2）17.抗體5種類型分別是（章節(jié)：第十一章，難度：2）A、IgMB、IgDC、IgAD、IgEE、IgG18.下述屬于真菌無性孢子的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、子囊孢子B、卵孢子C、分生孢子D、接合孢子19.影響滅菌的因素有哪些？（章節(jié)：第六章難度：4)20.以下不屬于原生動物的特征（章節(jié)：第三章難度：4)A、具有細(xì)胞膜B、具有細(xì)胞核C、有偽足等運動器官D、原核21.革蘭氏染色的復(fù)染染料（章節(jié)：第二章難度：1)A、結(jié)晶紫B、碘液C、乙醇D、番紅22.其中各種化學(xué)成分和含量都確切知道的培養(yǎng)基是。（章節(jié)：第五章難度：2）23.培養(yǎng)基按功能不同可分為、選擇培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基和鑒別培養(yǎng)基。（章節(jié)：第五章難度：2）24.殼體蛋白主要有哪些功能？（章節(jié)：第四章難度：4)25.F+與F-菌接合時，受體菌成為F+，供體菌可能成為F-菌。（章節(jié)：第八章難度：4）26.天然培養(yǎng)基的優(yōu)缺點是什么？（章節(jié)：第五章難度：4)27.細(xì)菌基本形態(tài)包括球狀，桿狀和_____三種。（章節(jié)：第二章難度：1）28.以下不屬于微生物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：1)A、莢膜B、細(xì)胞壁C、芽孢D、伴胞晶體29.葡糖糖一般作為微生物培養(yǎng)基中那種營養(yǎng)要素的來源：。（章節(jié)：第五章難度：2）30.轉(zhuǎn)化（章節(jié)：第八章難度：3）31.以下最能說明芽孢的耐熱機制的是（章節(jié)：第二章難度：3)A、芽孢衣保護(hù)B、核心含水量極低C、芽孢外壁的作用D、芽孢核區(qū)的作用32.試討論細(xì)菌的細(xì)胞形態(tài)與菌落形態(tài)間的相關(guān)性。33.微生物學(xué)的發(fā)展史主要指的哪幾個時期？（章節(jié)：第一章難度：4)34.以下屬于真菌的類群（章節(jié)：第三章難度：1)A、細(xì)菌B、藻類C、酵母菌D、原生動物35.最適生長溫度為45-70℃的微生物是（章節(jié)：第六章難度：3)A、嗜溫微生物B、耐冷微生物C、嗜熱微生物D、超嗜熱微生物36.突變是無定向的。（章節(jié)：第八章難度：2）37.抗生素（章節(jié)：第六章難度：3）38.下列哪一食品不是乳酸發(fā)酵生產(chǎn)的（章節(jié)：第七章難度：3)A、酸奶B、泡菜C、酸菜D、紅酒39.病毒衣殼結(jié)構(gòu)類型包括（章節(jié)：第四章，難度：1）A、螺旋對稱B、二十面體對稱C、復(fù)合對稱D、中心對稱40.培養(yǎng)細(xì)菌的溫度和pH值分別是（章節(jié)：第六章難度：5)A、25～28℃pH4.5～6.0B、28～30℃pH6.4～7.0C、30～37℃pH7.2～7.5D、25～30℃pH5.0～6.041.以下屬于細(xì)菌細(xì)胞膜的功能（章節(jié)：第二章難度：1)A、固定B、保護(hù)C、選擇透過性D、賦予細(xì)菌特有抗原性和致病性42.所有細(xì)菌都具有鞭毛結(jié)構(gòu)。（章節(jié)：第二章難度：1）43.根據(jù)受氫過程中最終電子受體的性質(zhì)不同，可把生物氧化區(qū)分為有氧呼吸、無氧呼吸和_____________三種類型。（章節(jié)：第七章難度：2）44.通過減數(shù)分裂產(chǎn)生子囊孢子的繁殖方式（章節(jié)：第三章難度：3)A、接合孢子B、子囊孢子C、擔(dān)孢子D、接合孢子45.真核微生物包括真菌、藻類已經(jīng)可運動的類群。（章節(jié)：第三章難度：2）46.干果、稻谷、奶粉等食品通常采用下列哪一種方法保存（章節(jié)：第六章難度：1)A、干燥法B、高壓蒸汽滅菌法C、冷凍法D、巴斯德消毒法47.肺炎球菌轉(zhuǎn)化實驗是證明DNA是一切生物遺傳變異的真正物質(zhì)基礎(chǔ)的3個經(jīng)典實驗之一。（章節(jié)：第八章難度：1）48.根瘤菌定居在（章節(jié)：第九章難度：1)A、豆科植物的根中B、空間的外緣C、在人的腸中D、與多數(shù)牛肉和魚產(chǎn)品有關(guān)49.烈性噬菌體的一步生長曲線兩個特征性數(shù)據(jù)是指（章節(jié)：第四章難度：3)A、潛伏期和穩(wěn)定期B、裂解量和平穩(wěn)期C、平穩(wěn)期和病毒效價D、潛伏期和裂解量50.細(xì)菌病毒是指以原核微生物為宿主的病毒，又稱噬菌體。（章節(jié)：第四章難度：1）51.以下病毒只含有核酸的是（章節(jié)：第四章難度：3)A、噬菌體B、衛(wèi)星因子C、煙草花葉病毒D、腺病毒52.卵孢子是無性孢子。（章節(jié)：第三章難度：2）53.配制培養(yǎng)基應(yīng)遵循什么樣的原則？（章節(jié)：第五章難度：4)54.革蘭氏染色中金黃色葡萄球菌菌體被染成（章節(jié)：第二章難度：2)A、紅色B、紫色C、黃色D、無色55.原核微生物細(xì)胞中包含的結(jié)構(gòu)有（章節(jié)：第二章，難度：1）A、細(xì)胞質(zhì)B、細(xì)胞壁C、線粒體D、核糖體E、葉綠體56.生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)可分為___________、氣體性循環(huán)和沉積性循環(huán)。（章節(jié)：第十章難度：1）57.生活史中能夠產(chǎn)生大型子實體的真菌是（章節(jié)：第三章難度：1)A、酵母菌B、霉菌C、蕈菌D、藻類58.用于總活菌計數(shù)的方法是（章節(jié)：第六章難度：3)A、濁度計比濁法B、血球板計數(shù)法C、平板菌落計數(shù)法D、Breed計數(shù)法59.以下哪種培養(yǎng)基是按其物理狀態(tài)來分類（章節(jié)：第五章難度：1)A、液體培養(yǎng)基B、細(xì)菌培養(yǎng)基C、酵母菌培養(yǎng)基D、放線菌培養(yǎng)基60.大腸桿菌為中溫型微生物。（章節(jié)：第六章難度：3）61.微生物按生長最適生長溫度的高低，可分為高溫、_______和低溫三種類型。（章節(jié)：第六章難度：3）62.下列哪些是基因突變體（章節(jié)：第八章，難度：2）A、營養(yǎng)缺陷型B、抗性突變型C、溫度敏感型D、產(chǎn)量突變型E、條件致死突變型63.要觀察病毒形態(tài)，一般需要采用以下哪種顯微鏡（章節(jié)：第四章難度：1)A、普通光學(xué)顯微鏡的任意倍數(shù)B、普通光學(xué)顯微鏡油鏡下（100×）C、普通光學(xué)顯微鏡高倍鏡下D、電子顯微鏡64.抗生菌和敏感菌之間存在有哪種關(guān)系（章節(jié)：第九章難度：1)A、非特異性拮抗B、特異性拮抗C、寄生D、共生65.在烈性噬菌體的一步生長曲線中，感染病毒的宿主細(xì)胞全部裂解，溶液中病毒效價達(dá)到最高點以后的時期是（章節(jié)：第四章難度：3)A、潛伏期前期B、裂解期C、平穩(wěn)期D、潛伏后期66.下列哪一項不是質(zhì)粒的特性（章節(jié)：第八章難度：2)A、獨立性B、整合性C、轉(zhuǎn)移性D、自我復(fù)制性67.以下不是病毒衣殼的基本結(jié)構(gòu)類型（章節(jié)：第四章難度：1)A、螺旋對稱結(jié)構(gòu)B、二十面體對稱結(jié)構(gòu)C、復(fù)合對稱D、中心對稱結(jié)構(gòu)68.描述微生物的長度單位一般采用mm。（章節(jié)：第一章難度：2）69.亞病毒包括（章節(jié)：第四章，難度：2）A、噬菌體B、類病毒C、擬病毒D、朊病毒E、煙草花葉病毒70.以下屬于真核微生物的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、放線菌B、大腸桿菌C、根霉D、衣原體71.關(guān)于轉(zhuǎn)化的敘述錯誤的是（章節(jié)：第八章難度：5)A、G+與G-均可發(fā)生B、供菌游離DNA直接被受菌攝取C、受菌必須處于感受態(tài)D、外來DNA與受菌必須具同源性72.硝化細(xì)菌是（章節(jié)：第七章難度：2)A、光能自養(yǎng)型B、光能異養(yǎng)型C、化能自養(yǎng)型D、化能異養(yǎng)型73.微生物資源的保護(hù)與開發(fā)利用包括（章節(jié)：第九章，難度：2）A、微生物資源的調(diào)查B、樣品采集C、菌種分離純化D、菌種鑒定E、性能測定74.煙草花葉病毒形態(tài)屬于對稱型（章節(jié)：第四章難度：2）75.一般講抗微生物的化學(xué)試劑分為3類：__________、防腐劑和化學(xué)治療劑。（章節(jié)：第六章難度：2）卷I參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:原核微生物主要經(jīng)轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)導(dǎo)、接合和原生質(zhì)體融合等途徑實現(xiàn)部分染色體或個別基因的重組；真核微生物可通過有性雜交、準(zhǔn)性雜交和原生質(zhì)體融合等進(jìn)行整套染色體的重組。2.正確答案:B3.正確答案:A4.正確答案:列文虎克5.正確答案:D6.正確答案:B7.正確答案:它是構(gòu)成病毒粒子的最小形態(tài)單位，在電子顯微鏡下呈籽粒狀，所以又稱籽粒。8.正確答案:A9.正確答案:C10.正確答案:B11.正確答案:A12.正確答案:C13.正確答案:錯誤14.正確答案:B15.正確答案:D16.正確答案:錯誤17.正確答案:A,B,C,D,E18.正確答案:C19.正確答案:不同的微生物或同種微生物的不同菌齡對高溫的敏感性不同；微生物的數(shù)量多少顯然會影響滅菌的效果，數(shù)量越多，熱死時間越長；培養(yǎng)基的成分與組成也會影響滅菌效果。20.正確答案:D21.正確答案:D22.正確答案:合成培養(yǎng)基23.正確答案:基礎(chǔ)培養(yǎng)基24.正確答案:（1）構(gòu)成病毒的殼體，保護(hù)病毒的核酸；（2）無包膜病毒的殼體蛋白參與病毒的吸附、侵入、決定病毒的宿主嗜性；（3）病毒的表面抗原，并還可能有其他的功能活性。25.正確答案:錯誤26.正確答案:優(yōu)點是取材廣泛，種類多言個，營養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)簡便，價格低廉，適合各種異養(yǎng)微生物生長。缺點是其成分不完全清楚，成分和含量不穩(wěn)定，用于精細(xì)實驗時重復(fù)性差。27.正確答案:螺旋狀28.正確答案:B29.正確答案:碳源30.正確答案:是指受體菌直接吸收供體菌的游離DNA片段從而獲得了供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象。31.正確答案:B32.正確答案:如：有芽孢的細(xì)菌往往長出外觀粗糙、“干燥”、不透明且表面多褶的菌落等；無鞭毛、不能運動的細(xì)菌尤其是球菌通常都形成較小、較厚、邊緣圓整的半球狀菌落；長有鞭毛、運動能力強的細(xì)菌一般形成大而平坦、邊緣多缺刻、不規(guī)則形的菌落；有糖被的細(xì)菌，會長出大型、透明、蛋清狀的菌落。33.正確答案:史前期、初創(chuàng)期、奠基期、發(fā)展期和成熟期。34.正確答案:C35.正確答案:C36.正確答案:正確37.正確答案:一類在低濃度時能選擇性地抑制或殺滅其他微生物的低分子量微生物次生代謝產(chǎn)物。38.正確答案:D39.正確答案:A,B,C40.正確答案:C41.正確答案:C42.正確答案:錯誤43.正確答案:發(fā)酵44.正確答案:B45.正確答案:原生動物46.正確答案:A47.正確答案:正確48.正確答案:A49.正確答案:D50.正確答案:正確51.正確答案:B52.正確答案:錯誤53.正確答案:（1）目的明確；（2）營養(yǎng)協(xié)調(diào)；（3）條件適宜；（4）經(jīng)濟(jì)節(jié)約。54.正確答案:B55.正確答案:A,B,D56.正確答案:水循環(huán)57.正確答案:C58.正確答案:C59.正確答案:A60.正確答案:正確61.正確答案:中溫62.正確答案:A,B,C,D,E63.正確答案:D64.正確答案:B65.正確答案:C66.正確答案:A67.正確答案:D68.正確答案:錯誤69.正確答案:B,C,D70.正確答案:C71.正確答案:D72.正確答案:C73.正確答案:A,B,C,D,E74.正確答案:螺旋75.正確答案:消毒劑卷II一.綜合考核題庫(共75題)1.下述屬于真菌無性孢子的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、節(jié)孢子B、卵孢子C、擔(dān)孢子D、接合孢子2.由多種高純化學(xué)試劑配制而成，各成分的量都確切知道的培養(yǎng)基是（章節(jié)：第五章難度：2)A、天然培養(yǎng)基B、合成培養(yǎng)基C、半合成培養(yǎng)基D、完全培養(yǎng)基3.酵母菌最常見的繁殖方式是（章節(jié)：第三章難度：1)A、接合孢子B、芽殖C、擔(dān)孢子D、接合孢子4.真菌細(xì)胞壁的主要成分是肽聚糖。（章節(jié)：第三章難度：2）5.原核微生物一定不具有以下哪個結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：1)A、細(xì)胞真核B、細(xì)胞質(zhì)膜C、細(xì)胞壁D、鞭毛6.自發(fā)突變有哪些特性（章節(jié)：第八章，難度：2）A、不對應(yīng)性B、稀有性C、獨立性D、隨機性E、遺傳性7.擬病毒是指（章節(jié)：第四章難度：3)A、具有獨立侵染性的RNA分子B、具有獨立侵染性的DNA分子C、不具獨立侵染性的RNA分子D、不具獨立侵染性的DNA分子8.微生物免除高濃度重金屬離子毒害的機制有哪些？（章節(jié)：第六章難度：4)9.___________是一種能與非豆科植物共生的放線菌。（章節(jié)：第九章難度：1）10.注射疫苗屬于（章節(jié)：第十一章難度：3)A、自然自動免疫B、自然被動免疫C、人工自動免疫D、人工被動免疫11.所有的病毒都沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)。（章節(jié)：第四章難度：1）12.烈性噬菌體生長規(guī)律描述不正確的是（章節(jié)：第四章難度：4)A、可以用一步生長曲線曲線描述B、包括三個時期：潛伏期、裂解期、平穩(wěn)期C、平穩(wěn)期是指病毒粒子剛釋放的時期D、潛伏期是指病毒侵入到病毒粒子釋放前的時間13.以下屬于生長因子的是（章節(jié)：第五章難度：3)A、葡萄糖B、無機鹽C、維生素D、淀粉14.以下不屬于革蘭氏陽性菌細(xì)胞壁的成分（章節(jié)：第二章難度：1)A、脂多糖B、肽聚糖C、膜磷壁酸D、壁磷壁酸15.固體培養(yǎng)基上，由一個細(xì)菌繁殖而成的肉眼可見的細(xì)胞堆稱為____。（章節(jié)：第二章難度：1）16.微生物的主要營養(yǎng)因子包括（章節(jié)：第五章，難度：1）A、碳源B、氮源C、水D、無機鹽E、能源17.當(dāng)水中細(xì)菌含量超過下列哪一種量時則不適合作為飲用水（章節(jié)：第九章難度：1)A、100個/mLB、50個/mLC、200個/mLD、500個/mL18.下列哪種方法不能獲得菌的純培養(yǎng)（章節(jié)：第六章難度：3)A、固體平板劃線法B、稀釋涂布平板法C、稀釋傾注平板法D、選擇培養(yǎng)法19.目前流行的SARS是由____引起的（章節(jié)：第四章難度：1）20.微生物分類系統(tǒng)分類單元包括（章節(jié)：第一章，難度：1）A、種B、門C、綱D、目E、科21.下列哪一代謝途徑不經(jīng)過呼吸鏈（章節(jié)：第七章難度：5)A、糖酵解途徑B、硝酸鹽呼吸C、乙醇發(fā)酵D、磷酸戊糖途徑22.微生物的主要營養(yǎng)因子不包括（章節(jié)：第五章難度：1)A、碳源B、氮源C、激素D、水23.以下屬于原核微生物細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：1)A、鞭毛B、細(xì)胞質(zhì)膜C、細(xì)胞壁D、核糖體24.以下哪種培養(yǎng)基是按其培養(yǎng)對象來分類（章節(jié)：第五章難度：2)A、固體培養(yǎng)基B、放線菌培養(yǎng)基C、天然培養(yǎng)基D、鑒別培養(yǎng)基25.革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分是_____。（章節(jié)：第二章難度：3）26.當(dāng)F+與F-相接觸時，會得到（章節(jié)：第八章難度：2)A、F+F-B、F+C、F-D、F+F+27.人體腸道正常菌群與宿主之間的關(guān)系主要是共生關(guān)系。（章節(jié)：第八章難度：4）28.不需要細(xì)胞與細(xì)胞之間接觸的基因重組類型有：（章節(jié)：第八章難度：4)A、接合和轉(zhuǎn)化B、轉(zhuǎn)導(dǎo)和轉(zhuǎn)化C、接合和轉(zhuǎn)導(dǎo)D、接合29.下列對補體的敘述哪項是錯誤的（章節(jié)：第十一章難度：4)A、耐熱B、不能單獨作用于抗體抗原C、能被抗體激活D、沒有特異性30.微生物從糖酵解途徑中可獲得幾個ATP分子（章節(jié)：第七章難度：3)A、2個B、4個C、36個D、38個31.當(dāng)F+菌與F－菌接合時，通過性菌毛把F+菌的_________傳遞給F－。（章節(jié)：第八章難度：2）32.乳酸菌產(chǎn)生乳酸，抑制腐敗菌的生長屬于（章節(jié)：第九章難度：1)A、非特異性拮抗B、特異性拮抗C、寄生D、共生33.以下不屬于原核微生物的是（章節(jié)：第二章難度：1)A、芽孢桿菌B、大腸桿菌C、酵母菌D、金黃色葡萄球菌34.何為微生物的營養(yǎng)物質(zhì)？（章節(jié)：第五章難度：4)35.革蘭氏染色的洗脫試劑是（章節(jié)：第二章難度：1)A、結(jié)晶紫B、碘液C、乙醇D、番紅36.噬菌體為下列哪一種病毒類型（章節(jié)：第四章難度：1)A、動物病毒B、植物病毒C、細(xì)菌病毒D、昆蟲病毒37.蛭弧菌和腸桿菌的相互關(guān)系屬于（章節(jié)：第九章難度：2)A、共生B、互生C、拮抗D、寄生38.以下屬于速效氮源的是（章節(jié)：第五章難度：3)A、葡萄糖B、氨基酸C、花生餅粉D、淀粉39.在培養(yǎng)基中加入特定指示劑，與微生物特定代謝過程產(chǎn)生特定產(chǎn)物反應(yīng)，并顯示一定顏色從而將該微生物與其他微生物區(qū)別開來，這種培養(yǎng)基是（章節(jié)：第五章難度：2)A、鑒別培養(yǎng)基B、選擇培養(yǎng)基C、加富培養(yǎng)基D、合成培養(yǎng)基40.基因在原核生物細(xì)胞之間進(jìn)行轉(zhuǎn)移的主要方式有（章節(jié)：第八章，難度：1）A、接合B、轉(zhuǎn)化C、轉(zhuǎn)導(dǎo)D、有性繁殖E、準(zhǔn)性繁殖41.證明遺傳物質(zhì)化學(xué)本質(zhì)的三個著名實驗是肺炎鏈球菌的轉(zhuǎn)化實驗、噬菌體侵染實驗、和____________。（章節(jié)：第八章難度：1）42.以下屬于革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)成分的（章節(jié)：第二章，難度：2）A、磷壁酸B、肽聚糖C、糖被D、脂多糖E、甾醇43.液體培養(yǎng)基的用途有哪些？（章節(jié)：第五章難度：4)44.支原體缺乏細(xì)胞壁，因此不屬于原核微生物。（章節(jié)：第二章難度：1）45.無氧呼吸的最終電子受體（章節(jié)：第七章難度：2)A、O2B、NO-3C、乙醛D、丙酮酸46.烈性噬菌體繁殖的過程是（章節(jié)：第四章難度：1)A、吸附、侵入、成熟、生物合成、釋放B、吸附、生物合成、侵入、成熟、釋放C、侵入、吸附、生物合成、釋放、成熟D、吸附、侵入、生物合成、成熟、釋放47.將葡萄糖轉(zhuǎn)化為CO2并放出能量的一系列反應(yīng)，依賴自由氧作為電子和氫的最終受體并產(chǎn)生大量的ATP過程是（章節(jié)：第九章難度：2)A、無氧呼吸B、有氧呼吸C、發(fā)酵作用D、光合作用48.微生物中的原生動物、真菌和細(xì)菌被認(rèn)為是真核生物。（章節(jié)：第三章難度：1）49.原核微生物實現(xiàn)趨性的有效結(jié)構(gòu)是（章節(jié)：第二章難度：4)A、鞭毛B、性毛C、菌毛D、糖被50.以下屬于病毒的是（章節(jié)：第四章，難度：2）A、SARSB、HIVC、結(jié)核桿菌D、噬菌體51.酵母菌的無性繁殖方式主要有裂殖和、。（章節(jié)：第三章難度：1）52.真核生物細(xì)胞中核糖體附著在____的表面。（章節(jié)：第三章難度：3）53.為何稱豆科植物是荒漠貧瘠地的先鋒生物？（章節(jié)：第九章難度：4)54.微生物產(chǎn)能代謝不包括（章節(jié)：第七章難度：2)A、生物固氮B、化能自養(yǎng)作用C、光合作用D、化能異養(yǎng)作用55.根據(jù)我國衛(wèi)生部的規(guī)定，飲用水中的細(xì)菌總數(shù)不應(yīng)超過，大腸桿菌不應(yīng)超過3個/L。（章節(jié)：第九章難度：2）56.以下病毒屬于螺旋對稱的是（章節(jié)：第四章難度：3)A、腺病毒B、煙草花葉病毒C、艾滋病病毒D、SARS病毒57.下列哪一種霉菌孢子不是無性孢子（章節(jié)：第三章難度：2)A、厚垣孢子B、子囊孢子C、節(jié)孢子D、游動孢子58.什么是微生物學(xué)？微生物學(xué)的主要任務(wù)是什么？59.一般認(rèn)為各種抗性突變是通過適應(yīng)而發(fā)生的，即由其所處的環(huán)境誘發(fā)出來的。（章節(jié)：第八章難度：4）60.以下屬于真菌的是（章節(jié)：第三章，難度：1）A、黏菌B、霉菌C、酵母菌D、蕈菌E、原生動物61.什么是外膜？（章節(jié)：第二章難度：4)62.根據(jù)培養(yǎng)基的物理狀態(tài)，可將培養(yǎng)基分為合成培養(yǎng)基、固體培養(yǎng)基和液體培養(yǎng)基。（章節(jié)：第五章難度：1）63.在誘變育種中誘變的作用是（章節(jié)：第八章難度：3)A、引起定向突變B、汰弱留強C、提高目的物產(chǎn)量D、增加選擇機會64.動物病毒的復(fù)制過程與噬菌體的復(fù)制過程完全相同。（章節(jié)：第四章難度：2）65.關(guān)于代時，下列哪一項描述不太準(zhǔn)確（章節(jié)：第六章難度：4)A、代時能夠反應(yīng)細(xì)菌的生長速率B、代時在不同種微生物中的變化很大C、同一種微生物，在不同的生長條件下其代時的長短是一樣的D、在一定條件下，每一種微生物的代時是恒定的66.革蘭氏染色的步驟（章節(jié)：第二章難度：1)A、結(jié)晶紫初染碘液媒染―乙醇脫色―番紅復(fù)染B、番紅初染―乙醇媒染―碘液脫色―結(jié)晶紫復(fù)染C、碘液初染―番紅媒染―乙醇脫色―結(jié)晶紫復(fù)染D、結(jié)晶紫初染―番紅媒染―乙醇脫色―碘液復(fù)染67.以下對酵母菌的描述正確的是（章節(jié)：第三章，難度：2）A、是真菌的一種B、酵母菌無性生殖常見形式為芽殖C、菌落有酒香味D、不能夠產(chǎn)生大型子實體E、菌絲體較發(fā)達(dá)68.硝化細(xì)菌的作用是將下列哪一種物質(zhì)氧化為亞硝酸（章節(jié)：第十章難度：2)A、硝酸B、亞硝酸C、氨D、氮69.以下不屬于細(xì)菌細(xì)胞的特殊結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：1)A、莢膜B、擬核C、芽孢D、伴胞晶體70.病毒缺乏（章節(jié)：第四章難度：2)A、增殖能力B、核酸C、獨立代謝酶體系D、蛋白質(zhì)71.以下對酵母菌的描述錯誤的是（章節(jié)：第三章難度：2)A、具有真正的細(xì)胞核B、能夠產(chǎn)生大型子實體C、菌落有酒香味D、酵母菌無性生殖常見形式為芽殖72.第一個用顯微鏡觀察了微生物的科學(xué)家（章節(jié)：第一章難度：1)A、列文虎克B、巴斯德C、沃森克里克D、科赫73.根據(jù)固氮微生物與高等植物以及其他生物的關(guān)系，將它們分為（章節(jié)：第七章，難度：2）A、自生固氮菌B、共生固氮菌C、聯(lián)合固氮菌D、內(nèi)生固氮菌E、根際固氮菌74.以下屬于真菌的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、病毒B、古細(xì)菌C、芽孢桿菌D、酵母菌75.微生物細(xì)胞中的合成代謝是指（章節(jié)：第七章難度：2)A、合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)B、在電子載體間傳遞電子C、微生物細(xì)胞分解大分子為較小的分子D、糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中間產(chǎn)物卷II參考答案一.綜合考核題庫1.正確答案:A2.正確答案:B3.正確答案:B4.正確答案:錯誤5.正確答案:A6.正確答案:A,B,C,D,E7.正確答案:C8.正確答案:通過改變細(xì)胞膜頭型，阻止金屬離子進(jìn)入細(xì)胞；產(chǎn)生某種螯合劑，抵抗金屬離子的毒害；通過酶促反應(yīng)，使有毒物質(zhì)轉(zhuǎn)變成無毒化合物。9.正確答案:弗蘭克氏菌10.正確答案:C11.正確答案:正確12.正確答案:C13.正確答案:C14.正確答案:A15.正確答案:菌落16.正確答案:A,B,C,D,E17.正確答案:D18.正確答案:D19.正確答案:病毒20.正確答案:A,B,C,D,E21.正確答案:C22.正確答案:C23.正確答案:A24.正確答案:B25.正確答案:脂多糖26.正確答案:D27.正確答案:錯誤28.正確答案:B29.正確答案:A30.正確答案:A31.正確答案:F質(zhì)粒32.正確答案:A33.正確答案:C34.正確答案:環(huán)境中存在的能滿足微生物生長、繁殖和進(jìn)行各種生理活動所需要的物質(zhì)。35.正確答案:C36.正確答案:C37.正確答案:D38.正確答案:B39.正確答案:A40.正確答案:A,B,C41.正確答案:煙草花葉病毒試驗42.正確答案:B,D43.正確答案:用于生理代謝研究及獲得大量菌體，工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)中極大多數(shù)發(fā)酵培養(yǎng)基為液體培養(yǎng)基。44.正確答案:錯誤45.正確答案:B46.正確答案:D47.正確答案:B48.正確答案:錯誤49.正確答案:A50.正確答案:A,B,D51.正確答案:芽殖52.正確答案:內(nèi)質(zhì)網(wǎng)53.正確答案:豆科植物能與根瘤菌結(jié)瘤形成共生體根瘤，在自然環(huán)境中，在常溫、常壓下，將大氣中的氮氣轉(zhuǎn)化成氨，直接提供給植物作氮素營養(yǎng)；豆科植物根深葉茂，可從土壤深處吸收水分和養(yǎng)分；根瘤菌的分泌物還能溶解土壤中鐵、磷、鉀、鎂、鈣等礦物。54.正確答案:A55.正確答案:100個/ml56.正確答案:B57.正確答案:B58.正確答案:是生物學(xué)的一個分支，它是研究微生物及其生命活動規(guī)律和應(yīng)用的科學(xué)。是在群體、細(xì)胞或分子水平上研究微生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理代謝、遺傳變異、生態(tài)分布和分類進(jìn)化等生命活動的基本規(guī)律，并將其應(yīng)用于工業(yè)發(fā)酵、醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)和生物工程等領(lǐng)域。根本任務(wù)是發(fā)掘、利用和改善有益微生物，控制、消滅或改造有害微生物，造福人類，為人類社會的進(jìn)步服務(wù)。59.正確答案:錯誤60.正確答案:B,C,D61.正確答案:是G-細(xì)菌細(xì)胞壁所特有的結(jié)構(gòu)，它位于壁的最外層，化學(xué)成分為脂多糖、磷脂和若干種外膜蛋白。62.正確答案:錯誤63.正確答案:D64.正確答案:錯誤65.正確答案:C66.正確答案:A67.正確答案:A,B,C,D68.正確答案:C69.正確答案:B70.正確答案:C71.正確答案:B72.正確答案:A73.正確答案:A,B,C74.正確答案:D75.正確答案:A卷III一.綜合考核題庫(共75題)1.根據(jù)微生物生長對氧的需求不同可將微生物分為（章節(jié)：第五章，難度：3）A、專性好氧微生物B、微好氧微生物C、兼性厭氧微生物D、專性厭氧微生物E、耐氧厭氧微生物2.來自供體菌的DNA片段是（章節(jié)：第八章難度：1)A、受體菌B、供體菌C、轉(zhuǎn)化因子D、轉(zhuǎn)化子3.以下不屬于真核微生物類群的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、放線菌B、酵母菌C、霉菌D、蘑菇4.微生物根據(jù)大小,細(xì)胞結(jié)構(gòu)與化學(xué)組成分為_____,真核微生物和病毒三大類型。（章節(jié)：第一章難度：1）5.細(xì)菌的運動有關(guān)的結(jié)構(gòu)是_____。（章節(jié)：第二章難度：1）6.什么是原核微生物？（章節(jié)：第二章難度：4)7.以下說法正確的是（章節(jié)：第三章難度：2)A、節(jié)孢子屬于有性繁殖B、厚垣孢子屬于無性繁殖C、子囊孢子是無性繁殖D、孢囊孢子是有性繁殖8.光學(xué)顯微鏡最大放大倍數(shù)一般為_____。（章節(jié)：第一章難度：4）9.乳酸發(fā)酵（章節(jié)：第七章難度：3）10.碳源對配制任何微生物的培養(yǎng)基都是必不可少的。（章節(jié)：第五章難度：2）11.準(zhǔn)性生殖常見于（章節(jié)：第八章難度：1)A、霉菌B、細(xì)菌C、病毒D、半知菌12.病毒大小一般以哪種單位來描述（章節(jié)：第四章難度：1)A、nmB、umC、cmD、mm13.細(xì)胞中發(fā)生的突變大多數(shù)常由于（章節(jié)：第八章難度：2)A、取消ATP供應(yīng)B、改變遺傳密碼C、分解酶分子D、沒有提供葡萄糖分子14.下列哪一種結(jié)構(gòu)是藍(lán)細(xì)菌與植物的共生體（章節(jié)：第九章難度：5)A、大豆根瘤B、菌根C、紅萍D、榿木根瘤15.以下不屬于酵母菌的繁殖方式（章節(jié)：第三章難度：3)A、子囊孢子B、芽殖C、擔(dān)孢子D、裂殖16.革蘭氏_____性菌細(xì)胞壁肽聚糖層含量高。（章節(jié)：第二章難度：1）17.土壤中三大類群微生物以數(shù)量多少排序為（章節(jié)：第九章難度：1)A、細(xì)菌＞放線菌＞真菌B、細(xì)菌＞真菌＞放線菌C、放線菌＞真菌＞細(xì)菌D、真菌＞細(xì)菌＞放線菌18.以下屬于真核微生物的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、古細(xì)菌B、大腸桿菌C、細(xì)菌D、酵母菌19.以下屬于病毒特征的（章節(jié)：第四章，難度：3）A、每種病毒只含有一種核酸B、具有產(chǎn)能酶系C、有些病毒的核酸還能整合到宿主的基因組中，并誘發(fā)潛伏性感染D、沒有細(xì)胞構(gòu)造E、菌絲體發(fā)達(dá)20.培養(yǎng)基按其組成的化學(xué)成分是否清楚分為（章節(jié)：第五章，難度：2）A、合成培養(yǎng)基B、天然培養(yǎng)基C、半合成培養(yǎng)基D、完全培養(yǎng)基21.下列哪一項描述厚垣孢子不準(zhǔn)確（章節(jié)：第三章難度：3)A、有性生殖產(chǎn)生的B、是無性繁殖的一種形式C、是真菌中經(jīng)常發(fā)生的D、不產(chǎn)生子實體結(jié)構(gòu)22.嗜溫微生物的最適生長溫度為（章節(jié)：第六章難度：1)A、25-45℃B、0-10℃C、50-60℃D、60-70℃23.震驚全球的“瘋牛病”就是由亞病毒

引起的（章節(jié)：第四章難度：2）24.革蘭氏染色結(jié)果為陰性呈（章節(jié)：第二章難度：1)A、紅色B、紫色C、黃色D、無色25.發(fā)明微生物無菌操作技術(shù)的科學(xué)家是（章節(jié)：第一章難度：2)A、科赫B、巴斯德C、沃森克里克D、列文虎克26.釀酒酵母可以通過產(chǎn)生子囊孢子進(jìn)行有性繁殖。（章節(jié)：第三章難度：2）27.煙草花葉病毒屬于植物病毒。（章節(jié)：第四章難度：1）28.霉菌適宜生長的PH范圍為（章節(jié)：第六章難度：2)A、中性B、中性偏堿性C、酸性D、中性偏酸性29.下列哪一類微生物在有氧氣存在的條件下不能生長（章節(jié)：第六章難度：2)A、兼性厭氧微生物B、專性厭氧微生物C、耐氧厭氧微生物D、微好氧微生物30.以下屬于真菌類群的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、放線菌B、霉菌C、藻類D、原生動物31.根瘤菌只能在豆科植物上形成根瘤。（章節(jié)：第九章難度：3）32.T4噬菌體將核酸以注射方式進(jìn)入細(xì)菌細(xì)胞是其繁殖的哪個過程（章節(jié)：第四章難度：3)A、吸附B、侵入C、生物合成D、釋放33.冬蟲夏草是昆蟲被下列哪一種微生物寄生而形成的（章節(jié)：第九章難度：4)A、真菌B、細(xì)菌C、放線菌D、病毒34.所有細(xì)菌的細(xì)胞壁中都含有磷壁酸。（章節(jié)：第二章難度：1）35.下列哪一種結(jié)構(gòu)是真菌與植物的共生體（章節(jié)：第九章難度：1)A、豆科植物的根瘤B、菌根C、蘇鐵的珊瑚狀根D、榿木根瘤36.遺傳型相同的個體在不同環(huán)境條件下會有不同的表現(xiàn)型。（章節(jié)：第八章難度：4）37.以下哪一項結(jié)構(gòu)屬于原核微生物細(xì)胞的一般結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：1)A、莢膜B、芽孢C、細(xì)胞膜D、鞭毛38.“難分難解，合二為一”是形容哪一種相互關(guān)系（章節(jié)：第九章難度：2)A、互生B、共生C、寄生D、拮抗39.下述哪種方法最適宜測定飲料中的細(xì)菌數(shù)（章節(jié)：第六章難度：3)A、比濁法B、顯微直接計數(shù)法C、平板計數(shù)法D、干重法40.病原微生物成功感染后，分為哪幾種感染類型（章節(jié)：第十一章，難度：2）A、顯性感染B、隱性感染C、潛伏感染D、帶菌狀態(tài)E、惡性感染41.酵母菌利用下列哪一種途徑進(jìn)行乙醇發(fā)酵（章節(jié)：第七章難度：2)A、EDB、EMPC、HMPD、PR42.雨水中不存在微生物。（章節(jié)：第九章難度：3）43.真菌最主要的繁殖方式是（章節(jié)：第三章難度：1)A、孢子生殖B、出芽生殖C、分裂生殖D、無性生殖44.下列哪一種微生物在固體培養(yǎng)基上所形成的菌落正反面顏色一般不同（章節(jié)：第三章難度：2)A、細(xì)菌B、霉菌C、酵母菌D、藻類45.以下哪項屬于細(xì)菌的基本形態(tài)的是（章節(jié)：第二章，難度：1）A、球形B、桿狀C、棒狀D、螺旋狀E、雙面體狀46.有包膜的病毒侵入宿主細(xì)胞一般采用方式或內(nèi)吞作用進(jìn)入。（章節(jié)：第四章難度：3）47.以下不屬于真菌類群的是（章節(jié)：第三章難度：1)A、蕈菌B、霉菌C、酵母菌D、放線菌48.下列生物中不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)的為（章節(jié)：第四章難度：2)A、毛霉B、大腸桿菌C、痘病毒D、草履蟲49.原核微生物不具有的結(jié)構(gòu)（章節(jié)：第二章難度：2)A、莢膜B、原核C、高爾基體D、伴胞晶體50.中心產(chǎn)能代謝包括下列哪些途徑（章節(jié)：第七章，難度：2）A、糖酵解途徑B、磷酸戊糖途徑C、三羧酸循環(huán)D、呼吸電子傳遞鏈E、卡爾文循環(huán)51.用物理或化學(xué)方法使存在于物體中的所有活微生物，永久性地喪失其生活力，包括最耐熱的細(xì)菌芽孢的方法是____________

。（章節(jié)：第六章難度：1）52.用75％的酒精涂擦皮膚屬于（章節(jié)：第六章難度：3)A、抑菌B、殺菌C、消毒D、滅菌53.衣原體的哪種形式具有傳染性（章節(jié)：第二章難度：3)A、包涵體B、始體C、原體D、核糖體54.白蟻與其腸道內(nèi)的微生物存在有哪種關(guān)系（章節(jié)：第九章難度：4)A、互生B、共生C、寄生D、拮抗55.微生物對營養(yǎng)物的吸收方式中，需要能量的方式是（章節(jié)：第五章難度：4)A、簡單擴散B、促進(jìn)擴散C、主動運輸D、吞噬作用56.以下不屬于真核微生物的共同特征的是（章節(jié)：第三章難度：3)A、都能進(jìn)行有絲分裂B、真正的細(xì)胞核C、有線粒體D、都具有莢膜57.以下不屬于真核微生物細(xì)胞壁的成分的是（章節(jié)：第三章難度：3)A、幾丁質(zhì)B、肽聚糖C、纖維素D、脂多糖58.溫和噬菌體侵染宿主后，一般不會引起宿主細(xì)胞裂解。（章節(jié)：第四章難度：1）59.亞病毒包括類病毒、衛(wèi)星因子和朊病毒。（章節(jié)：第四章難度：2）60.以下說法錯誤的是（章節(jié)：第三章難度：3)A、真核微生物的鞭毛是9+2型結(jié)構(gòu)B、藻類屬于真核微生物類群之一C、酵母菌主要營有性繁殖方式D、蕈菌屬于真菌61.以SO42－作為最終電子受體的生物氧化是（章節(jié)：第七章難度：2)A、有氧呼吸B、無氧呼吸C、發(fā)酵D、都不是62.自發(fā)突變特點有