2023年-廚師辭職報(bào)告-3

第頁2023廚師辭職報(bào)告廚師辭職報(bào)告

在公司工作了好幾年之后，我們可能會(huì)覺得自己并不適合現(xiàn)有工作崗位，這時(shí)就要思索一下寫辭職報(bào)告的事情了。那么辭職報(bào)告應(yīng)當(dāng)包括什么內(nèi)容呢？下面是我收集整理的廚師辭職報(bào)告，希望能夠幫助到大家。

廚師辭職報(bào)告1

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是xx高級(jí)餐飲店里的一名廚師，我叫xx。有一些個(gè)人緣由，我向領(lǐng)導(dǎo)提出了我的這份辭職報(bào)告。我到某某餐廳以及有三個(gè)年頭的時(shí)間了，和這里的工作人員也一起度過了三年美妙的快樂時(shí)間。但是考慮到一些因素的影響，我不得不向xx餐廳提出辭職，不得不離開xx城市，不得不離開xx餐廳。

我是20xx年xx月xx日，從我們老家不顧我家人的反對(duì)，不遠(yuǎn)萬里來到某某城市，來到了我們這家餐廳。從今就起先了我的異鄉(xiāng)廚師幫不上。隔了一兩天才請(qǐng)到假，回去探望我爸的。但是那個(gè)時(shí)候他手術(shù)已經(jīng)做完了，在最難的時(shí)候我沒有陪在他身邊，這讓我感到很愧疚。而且那次我也沒有請(qǐng)多長(zhǎng)的時(shí)間，在病房里呆了一兩天后就又趕回去了。那一次之后我爸就行動(dòng)很不便利了，我更是擔(dān)憂。

所以考慮到這邊離我老家著實(shí)是太遠(yuǎn)的緣由，我沒有長(zhǎng)期開展下去的準(zhǔn)備，故此提出此份辭職報(bào)告。

此致

敬禮！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報(bào)告2

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)瞬間半年過去了。想想過去。往事歷歷在目。是xx讓我知道了什么是真正的誠(chéng)信！是xx讓我見識(shí)了即人性又合理的管理體制！是xx讓我看到了過硬的效勞技能！衛(wèi)生能做到一塵不染，和紀(jì)律嚴(yán)明的員工、加上團(tuán)結(jié)一至的精神、再有獨(dú)一無二的火鍋工藝，從而打造出了惠民縣獨(dú)特的“xx品牌〞！是的，這就是xx為什么在這六七年里始終常盛不衰的緣由。但是隨著社會(huì)形式的變更，市場(chǎng)的不公允競(jìng)爭(zhēng)，就業(yè)壓力不斷加大，加上這襲卷全球的“金融風(fēng)爆〞。無疑讓這已進(jìn)入淡季的餐飲業(yè)是雪上加霜！

當(dāng)然，我信任通過我們的共同努力，會(huì)讓xx再創(chuàng)歷史輝煌！因?yàn)槲覀冇幸慌貏e有領(lǐng)導(dǎo)實(shí)力的干部。

隨著夏天的到來，也拉開了火鍋淡季的序幕店里員工的數(shù)量自然也不是那么驚慌了，想想半年的時(shí)間已悄然接近，在這時(shí)間即將夸過我們的“半年約定〞時(shí)，我的心情非常沉重。天下沒有不散的宴席，不知道是不是自己的事業(yè)心太重，或許是想在外邊闖一片屬于自己的一片天吧。半年合同期已滿，本人確定不再續(xù)約。不知道領(lǐng)導(dǎo)在20xx年5月31號(hào)之前能不能批下來？

雖然本人確定離開，但是誠(chéng)心希望xx能再上一個(gè)臺(tái)階，超越歷史輝煌。更加信任以我們的聰明才智和堅(jiān)實(shí)的歷史根底，能打造出一流的xx品牌，成為惠民的龍頭企業(yè)，提前進(jìn)入“國(guó)際市場(chǎng)〞！信任xx品牌能做到百年不倒，xx企業(yè)萬年不衰！讓我們懷著共同的希望一起努力奮斗吧！

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報(bào)告3

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

我于20__年_月到___酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng)，并希望能與_月_日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群精彩員工一起工作的時(shí)機(jī)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間賜予我的支持與鼓勵(lì)！

對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感愧疚。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

申請(qǐng)人：___

20__年_月_日

廚師辭職報(bào)告4

敬重的公司領(lǐng)導(dǎo)：

你們好！我是xx廚師xx。

這個(gè)月的七月二日是我來海外xx工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟識(shí)的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者效勞過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前出現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活，，更多的是收獲，無論是金錢，夢(mèng)想，價(jià)值還是理想，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛，特殊是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無法彌補(bǔ)的。

感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)切，幫助，信任和確定，讓我在印度這五年經(jīng)驗(yàn)過許多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些閱歷和品質(zhì)，確定能派上用場(chǎng)，深深的感謝你們！

下這樣一個(gè)辭職的艱難確定真的很不簡(jiǎn)單，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的看法，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今日我最終下定決心，鼓起志氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。

我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過來xx還沒搞定，估計(jì)延期勝利的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手驚慌，我會(huì)耐性的等待你們的支配，剩下的日子里，工作上我依舊會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期盼拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。

感謝！

廚師辭職報(bào)告5

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我于20xx年x月到xx餐廳做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的工作，我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。

感謝您給我一個(gè)能與一群精彩員工一起工作的時(shí)機(jī)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間賜予我的支持與鼓勵(lì)！

對(duì)于由此為餐廳造成的不便，我深感愧疚。但同時(shí)也希望餐廳能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。

辭職人：xx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報(bào)告6

敬重的經(jīng)理：

自從我進(jìn)到了酒店之后，由于你對(duì)我的指引和信任，使我取得了很多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)驗(yàn)這段時(shí)刻在酒店的任務(wù)，我從中學(xué)到了很多學(xué)問，積聚了肯定的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此我深表感謝，由于我本身任務(wù)才能不夠，近期的任務(wù)讓我覺得力所能及，為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思索，我確定遞上辭呈。

為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作，更迫切的緣由是我必需在xx年x月后參加計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn)，較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班，因此經(jīng)驗(yàn)深思熟慮之后，我確定在20年月前辭去而我在酒店的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來肯定水平上的便利，對(duì)此我深表歉意，

感謝你和酒店各位同事對(duì)我的訓(xùn)誨和照看，在酒店這段閱歷對(duì)我而言異樣的珍貴。將來不管什么時(shí)分，我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中非常緊要的局部。

申請(qǐng)人：XXX

年月日

廚師辭職報(bào)告7

您好！

我是在酒店餐飲部后廚工作的廚師xxx，由于個(gè)人開展的緣由，確定離開酒店，辭去這份工作，希望能在x月x日離開，所以特向領(lǐng)導(dǎo)您在此提出書面的離職申請(qǐng)。

來到酒店工作已經(jīng)有幾年的時(shí)間了，在這兒工作的時(shí)間里，我學(xué)到了許多的東西，也懂得了做好一個(gè)廚師并不是一件很簡(jiǎn)單的事情，雖然每日都比擬的勞碌，下班之后，還會(huì)在廚房里進(jìn)行培訓(xùn)，清潔衛(wèi)生，可以說我一天的時(shí)間除了睡覺，根本都是在廚房里度過的，但我還是感到特別的充溢，我也是喜愛廚房工作的。在這幾年的時(shí)間里，我在主廚身上也是學(xué)到了特殊多的東西，一些新的菜式，工作的方法，為人的道理，對(duì)于參與工作不久的我來說，這些閱歷以及學(xué)問都是特殊的珍貴，我也感覺很榮幸，在我們酒店餐飲部的廚房里能遇到這么優(yōu)秀的主廚。

工作當(dāng)中，我主動(dòng)的做好自己該做的事情，同時(shí)在力所能及的范圍內(nèi)，多做事情，盡量的把工作做好，我們酒店的餐廳是特別受歡送的，所以每次到了餐點(diǎn)的時(shí)間，我們廚房都是特別的勞碌，剛起先工作的時(shí)候，我不是很適應(yīng)，終歸自己對(duì)工作不太熟識(shí)，而且剛剛上手，但是慢慢的我也熟識(shí)了我的工作，了解如何的去做，能更加的有效率，工作的時(shí)間里，對(duì)我的廚藝也是有了一個(gè)巨大的提升，讓我的技術(shù)更加的全面，更加的優(yōu)秀了。可以說，假設(shè)不是來到這么優(yōu)秀的酒店廚房里，可能我的進(jìn)步還沒有那么的大，這些都是離不開主廚的帶著的，同時(shí)自己我也是在主動(dòng)的去工作，去學(xué)新的東西。在離職前，我會(huì)仔細(xì)的做好我本職的工作，不會(huì)說要離職了，就隨意的敷衍，那樣也是不行的，同時(shí)也不是我的做事風(fēng)格。

而今工作這么多年，雖然工作以及待遇都還不錯(cuò)，我也攢了一些錢，我始終以來想自己開店的想法就更加的萌生了出來。所以我想離開酒店的工作，自己回家去開一個(gè)小餐廳，這個(gè)想法也是始終在我的腦海里存留，這些年做好工作之余，我也是慢慢的去完善我的安排，讓我能理性的對(duì)待這件事情，我知道創(chuàng)業(yè)自己做是有肯定風(fēng)險(xiǎn)的，但是我還是想去試試，想今后不懊悔自己確實(shí)定，能做自己喜愛干的事情。也是希望領(lǐng)導(dǎo)能夠理解，同時(shí)批準(zhǔn)我的離職申請(qǐng)。

辭職人：xxx

20xx年xx月xx日

廚師辭職報(bào)告8

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我是廚部荷臺(tái)員工xx。我入職已將近三個(gè)月，特別感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中賜予過的指引和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和好用的工作技能!也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我快樂和歡樂!這里的許多人許多事也給我留下了些許的美妙!但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告，因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫拈_展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過慎重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特別狀況特別處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!再次深表感謝!

申請(qǐng)人：

廚師辭職報(bào)告9

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是廚房員工XXX，在這里已經(jīng)工作X年了，特別感謝領(lǐng)導(dǎo)在這X年的時(shí)間里對(duì)于我的照看和幫助，在這里首先為我的辭職給酒店帶來的損失深表歉意。

在酒店工作的這兩年里，我的烹飪技術(shù)有很大的進(jìn)步，這雖然是一個(gè)熟能生巧的活計(jì)，但也須要酒店為我供給一個(gè)良好的平臺(tái)才可能實(shí)現(xiàn)技能的提高。還記得我剛進(jìn)酒店的時(shí)候，對(duì)于烹飪的許多技能還不是很熟識(shí)，特殊是有許多的菜品我都是第一次接觸，我不是一個(gè)特別有閱歷的廚師，之前接觸的廚師工作也并沒有這么高級(jí)，因此剛到酒店的時(shí)候，我更像是一切從頭起先學(xué)習(xí)一樣，雖然之前有肯定的根底，但是每個(gè)酒店都有自己的特色，這對(duì)于我們廚師來說，每變更一次工作環(huán)境就將面臨著新的挑戰(zhàn)，但是酒店給我了充分學(xué)習(xí)和開展的平臺(tái)，讓我在最短的時(shí)間內(nèi)熟識(shí)了盡可能多的烹飪技術(shù)，這對(duì)于一個(gè)廚師來說是一個(gè)難能的時(shí)機(jī)。我始終都很感謝酒店為員工所做的一切。

感謝酒店在這X年的時(shí)間里給了我一個(gè)開展自己的時(shí)機(jī)，在酒店駕馭的烹飪技術(shù)以及接受的培訓(xùn)，讓我對(duì)廚師這個(gè)職業(yè)有了更加深的相識(shí)。作為一名廚師，最大的愿望就是自己的廚藝可以得到顧客的認(rèn)可，但是眾口難調(diào)，顧客的評(píng)價(jià)雖然是我們前進(jìn)的動(dòng)力，同時(shí)也給了我們一個(gè)挑戰(zhàn)，只有不斷地學(xué)習(xí)、創(chuàng)新才能夠更好地勝任這個(gè)職業(yè)。

原來作為一名打工者，有好的開展時(shí)機(jī)就應(yīng)當(dāng)好好地把握和珍惜，但是我卻不得不在此刻呈上我的辭職報(bào)告，我也只能夠勸慰自己天下沒有不散的宴席，因?yàn)槲覀€(gè)人的一些緣由，我不得不做出這樣的選擇。我也知道一個(gè)廚師對(duì)于酒店的生意會(huì)有多大的影響，為此我也覺得非常的愧疚，只希望酒店在今后可以找到一個(gè)更好的廚師，以減輕我心中的愧疚。為了使酒店以后的生意不受到影響，在我今后的工作中，我承諾不會(huì)干脆對(duì)酒店的隱私菜品對(duì)外進(jìn)行宣揚(yáng)，這是我作為一個(gè)廚師會(huì)做到的最根本的職業(yè)道德，因此在這個(gè)方面酒店完全不用擔(dān)憂。

最終還是須要感謝在一起工作的同事，要不是他們的指導(dǎo)和幫助，我也不收獲這么多的東西，希望大家在今后的工作中更加順當(dāng)，酒店生意興隆。

辭職人：XXX

20xx年X月X日

廚師辭職報(bào)告10

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

我是XX酒店的廚師XXX。

我可能會(huì)在X月份某離職。

在XX酒店工作有些時(shí)日，很榮幸能成為這里的一名廚師，時(shí)間過得真快，我要重新確定我將來的方向。誠(chéng)然，論工作環(huán)境、團(tuán)隊(duì)，甚至個(gè)人喜好，我都很滿足。但，由于某些個(gè)人緣由，所以我確定離職。希望你能早日找到適宜的人手接替我的工作。

當(dāng)然，假設(shè)你容許的話，我情愿，并且渴望在工余時(shí)間，為我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)接著出力，最終，我也不知道可以說什么，只能誠(chéng)心對(duì)你說對(duì)不起與感謝你，并祝福您和大家能開創(chuàng)出更美妙的將來。

辭職人：XXX

20xx年X月X日

廚師辭職報(bào)告11

廚部敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

你們好!

我是廚部后臺(tái)員工**。我入職已將近三個(gè)月，特別感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中賜予過的指引和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和好用的工作技能!

也很感謝在工作上幫助過我的同事們!他們也曾帶給我快樂和歡樂!這里的許多人許多事也給我留下了些許的美妙!

但是天下沒有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫拈_展。老話說的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!

由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特別狀況特別處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!

再次深表感謝!

申請(qǐng)人：XXX

年月日

廚師辭職報(bào)告12

敬重的公司領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我是____廚師____。

這個(gè)月的七月二日是我來海外____工作滿五年的日子，回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟識(shí)的臉龐，無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者效勞過的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前出現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活，更多的是收獲，無論是金錢，夢(mèng)想，價(jià)值還是理想，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛，特殊是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無法彌補(bǔ)的.。

感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)切，幫助，信任和確定，讓我在印度這五年經(jīng)驗(yàn)過許多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過好幾次的重托，老板都說過，將軍是打出來的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些閱歷和品質(zhì)，確定能派上用場(chǎng)。

深深的感謝你們!下這樣一個(gè)辭職的艱難確定真的很不簡(jiǎn)單，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽取了其他城市的同事的看法，經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮，今日我最終下定決心，鼓起志氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇：辭職。

我的簽證七月二十二日到期，上次注冊(cè)地從____轉(zhuǎn)過來____還沒搞定，估計(jì)延期勝利的話要到八月底了，知道現(xiàn)在人手驚慌，我會(huì)耐性的等待你們的支配，剩下的日子里，工作上我依舊會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心。期盼拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。

此致

敬禮！

簽名：______

日期：____年____月____日

廚師辭職報(bào)告13

時(shí)間飛逝，不知不覺中一年又已經(jīng)過去了，回憶以往現(xiàn)總結(jié)如下：今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用，從本學(xué)期起先我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的，來不得半點(diǎn)馬虎。所以我仔細(xì)的學(xué)習(xí)了中式烹飪學(xué)問和食品平安法等有關(guān)飲食方面的學(xué)問。武裝了自己，致使自己能夠勝任這份工作。

一、政治思想

仔細(xì)貫徹?幼兒園教化指導(dǎo)綱要?，做好后勤工作，保障供給，做到責(zé)任明確，堅(jiān)持一切為了孩子的原那么。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一樣，仔細(xì)完成幼兒園的各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項(xiàng)工作的根底，是做好教化教學(xué)工作的保障。

二、嚴(yán)格膳食管理，仔細(xì)做好飲食衛(wèi)生工作。我園本著衛(wèi)生、平安、富有養(yǎng)分、利于消化的總要求，每周為幼兒制定養(yǎng)分食譜，做到品種多樣，搭協(xié)作理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量，我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫，保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長(zhǎng)的看法建議，覺察問題，共同探討，調(diào)整食譜，保證幼兒各類養(yǎng)分素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長(zhǎng)公布，讓家長(zhǎng)了解自己孩子在園的用餐狀況，增加幼兒伙食的透亮度。在飲食衛(wèi)生方面，我園嚴(yán)把了選購 、驗(yàn)收關(guān)，覺察變質(zhì)的原料一律退回；同時(shí)嚴(yán)格根據(jù)預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作，

對(duì)全部進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣，并做好了留樣登記。因此，在我們的共同努力下，本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

三、標(biāo)準(zhǔn)日常操作細(xì)微環(huán)節(jié)，不斷提升工作質(zhì)量。加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，根據(jù)操作標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化細(xì)微環(huán)節(jié)、標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)謹(jǐn)操作，增加效勞意識(shí)。主動(dòng)地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí)，通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄，以理論指導(dǎo)實(shí)際工作，從而提高工作質(zhì)量。仔細(xì)參與園內(nèi)的政治學(xué)習(xí)，提高思想素養(yǎng)和效勞意識(shí)。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作標(biāo)準(zhǔn)，做好平安衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé)，確保幼兒、教工的飲食平安。我們還仔細(xì)鉆研面食的做法，品種和樣式比以前增加了很多。

四、高度重視衛(wèi)生平安工作，加強(qiáng)檢查、剛好反應(yīng)。九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性，所以我們做到：

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的選購 、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲(chǔ)、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的平安衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備，不違章違規(guī)操作。常常檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，確保設(shè)備平安運(yùn)行，設(shè)備出現(xiàn)異樣馬上修理或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無〞(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂；堅(jiān)決杜絕選購 過期、腐爛變質(zhì)、污穢不清，混有異物或其他感觀性狀異樣等可能對(duì)人體健康有害的食品。做好購置食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對(duì)所加工食品做到煮熟煮透，盡可能做到色香味俱佳。必需做到生熟分開。

4、仔細(xì)做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場(chǎng)地等場(chǎng)所的清潔衛(wèi)生工作，始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必需做到一清、二涮、三沖、四消毒，消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁運(yùn)用未消毒餐具及加工用具。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理，進(jìn)出貨剛好登記，保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。五、我剛從事食堂工作，對(duì)有些學(xué)問不太了解，所以我常常向身邊的同事學(xué)習(xí)，豐富自己的工作閱歷。以便勝任這份工作。在幼兒園實(shí)行的廚藝大賽中獲優(yōu)異的成果。這更能鼓勵(lì)我仔細(xì)的鉆研食堂工作。幼兒園食堂的平安衛(wèi)生管理工作干脆關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定開展。在今后的工作中，我們會(huì)不斷探究實(shí)踐，不斷總結(jié)反思，將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇，更精彩地完善各項(xiàng)工作!

廚師辭職報(bào)告14

敬重的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我于20xx年xx月到xx酒店做廚師上班，經(jīng)過這段時(shí)間的工作