學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理

果樹(shù)生產(chǎn)技術(shù)主講教師：潘芝梅模塊二藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)學(xué)習(xí)情境藍(lán)莓品種分類(lèi)與優(yōu)良品種介紹一藍(lán)莓生物學(xué)特性介紹二模塊二藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)三四藍(lán)莓整形修剪藍(lán)莓園田間土肥水管理目錄1藍(lán)莓施肥整形2學(xué)習(xí)情境四

藍(lán)莓園田間土肥水管理模塊二藍(lán)莓生產(chǎn)技術(shù)藍(lán)莓園土壤管理藍(lán)莓園水分管理3

（一）土壤改良（二）地面覆蓋（三）雜草控制（四）合理間作一、藍(lán)莓土壤管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（一）藍(lán)莓園土壤改良土壤酸堿度調(diào)節(jié)需要調(diào)節(jié)PH的土壤：適宜藍(lán)莓正常生長(zhǎng)發(fā)育的土壤PH值范圍是4.0-5.5，最適宜的PH值為4.5-5.0；當(dāng)土壤PH高于5.5時(shí)，建園前就需要提酸至4.5；當(dāng)土壤PH值低于4.0時(shí)，需要降酸。以后土壤提酸方法：生產(chǎn)上常采用是硫磺粉提酸；硫黃粉的施用量根據(jù)土壤原有的PH值水平和土壤緩沖力而定，越是黏重的土壤緩力越強(qiáng)。泥炭、碎松樹(shù)皮和松樹(shù)鋸屑等與硫黃粉混合使用時(shí)，可以提高使用效果，而且效果也會(huì)更持久。土壤降酸方法：加石灰提高PH，PH值每提高0.5，需要200~700千克/公頃的石灰用量，石灰的具體用量與土壤質(zhì)是有關(guān)，砂壤土用量少，黏壤土用量多。需要加石灰提高土壤PH值情況并不多見(jiàn)。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（一）藍(lán)莓園土壤改良土壤有機(jī)質(zhì)和土壤質(zhì)地改善建園前土壤有機(jī)質(zhì)和質(zhì)地改善：在定植溝或定植穴填充埋入混有1/3-2/3的泥炭、碎松樹(shù)皮、松樹(shù)鋸屑和其他作物的腐熟或半腐熟的秸稈等。注意：此時(shí)不能偏施氮肥，以免造成有機(jī)物分解過(guò)快?；烊胪寥乐械挠袡C(jī)殘?bào)w在完全腐熟前可增加土壤的疏程度和保存肥水的能力，有機(jī)物腐熟后可轉(zhuǎn)化為土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤保肥保水能力，改善土壤結(jié)構(gòu)。已建成園的土壤有機(jī)質(zhì)和質(zhì)地改善：建園后在定植溝或定植穴以外的部分每年向外擴(kuò)展開(kāi)溝填埋有機(jī)物，還可將地面覆蓋物適當(dāng)腐熟后混入土壤，提高土壤有機(jī)質(zhì)和改善土質(zhì)。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（二）藍(lán)莓園地面覆蓋覆蓋的厚度至少要達(dá)到10厘米，最能達(dá)到15厘米。以后每年適當(dāng)增鋪一定的厚度，以補(bǔ)充腐熟而減少的百度。材料充足時(shí)覆蓋的面積可以大些。材料不足則在行內(nèi)鋪直徑80~100厘米寬的一個(gè)帶，甚至以植株基部為中心鋪直徑80~100厘米的圓盤(pán)狀覆蓋層。若用未腐熟的材料覆蓋，在施肥時(shí)要增施一定數(shù)量（通常50%）的氮肥，以補(bǔ)充微生物在分解覆蓋物時(shí)從土壤中爭(zhēng)奪的氮素。但此時(shí)施肥一定要施入土層內(nèi)，切不可撒施于土壤表面，以2免進(jìn)一步加速覆蓋材料的腐熟分解。用黑色的塑料地膜覆蓋也可以起到保持土壤水分、防草、增加地溫的作用。但夏季有時(shí)會(huì)使地溫過(guò)高。如用地膜覆蓋，灌溉方式最好是滴灌，將滴灌管或滴頭安放在地膜下。覆蓋作用：地面覆蓋有利于保持土壤水分和土壤疏松程度，調(diào)節(jié)土溫，增加土壤有機(jī)質(zhì)和防止水土流失，并可控制雜草的孳生。地面覆蓋材料的選用：鋸屑、碎松樹(shù)皮、松針、農(nóng)作物的秸稈等有機(jī)殘?bào)w或塑料地膜等。鋸屑最好是針葉樹(shù)的。尤其是松樹(shù)。松樹(shù)鋸屑、松樹(shù)皮、松針覆蓋有利于保持土壤酸度。這是比農(nóng)作物秸稈優(yōu)越之處。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（二）藍(lán)莓園地面覆蓋覆蓋技術(shù)要求：覆蓋的厚度至少要達(dá)到10厘米，最能達(dá)到15厘米。在行內(nèi)鋪直徑80~100厘米寬的一個(gè)帶，或以植株基部為中心鋪直徑80~100厘米的圓盤(pán)狀覆蓋層。注意事項(xiàng)：若用未腐熟的材料覆蓋，在施肥時(shí)要增施一定數(shù)量（通常50%）的氮肥，以補(bǔ)充微生物在分解覆蓋物時(shí)從土壤中爭(zhēng)奪的氮素。但此時(shí)施肥一定要施入土層內(nèi)，切不可撒施于土壤表面，以免進(jìn)一步加速覆蓋材料的腐熟分解。用黑色的塑料地膜覆蓋也可以起到保持土壤水分、防草、增加地溫的作用。但夏季有時(shí)會(huì)使地溫過(guò)高。如用地膜覆蓋，灌溉方式最好是滴灌，將滴灌管或滴頭安放在地膜下。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（三）藍(lán)莓園雜草控制控草的意義：藍(lán)莓根淺細(xì)小，抗草害的能力較弱，尤其是幼苗期更為嚴(yán)重。因此，藍(lán)莓園雜草的控制顯得尤為重要。覆蓋控草方法藍(lán)莓樹(shù)盤(pán)、行內(nèi)雜草采用樹(shù)盤(pán)覆蓋防控雜草生長(zhǎng)；藍(lán)莓園行間雜草采用人工淺耕鋤草和機(jī)械除草。成年藍(lán)莓園可選用化學(xué)除草，但要慎用，要做好藍(lán)莓植株防護(hù)工作，任何除草劑對(duì)藍(lán)莓植株都有一定傷害。比較適合施用的除草劑有西瑪津、特草定、大惠利等學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（四）藍(lán)莓園合理間作間作物要求：矮稈作物，豆科綠肥等。間作方法：雨季前行間作套種，雨季后及時(shí)收割間作物，收割后間作物有機(jī)殘?bào)w作藍(lán)莓園覆蓋物。對(duì)于增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)土壤肥力很有幫助。

（一）藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)（二）肥料種類(lèi)（三）施肥時(shí)期與施肥量（四）施肥方法

一、藍(lán)莓園施肥

學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（一）藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)對(duì)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的低需求量特點(diǎn)：藍(lán)莓對(duì)主要營(yíng)養(yǎng)元素（氮、磷、鉀、鈣和鎂等）的需求量比其他果樹(shù)要少，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩時(shí)反而有害。對(duì)個(gè)別營(yíng)養(yǎng)元素的特殊要求：氮素特殊要求：氨態(tài)氮對(duì)藍(lán)莓果樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)、結(jié)果狀況及果實(shí)品質(zhì)都遠(yuǎn)比硝態(tài)氮好；施用硝態(tài)氮時(shí)，盡管樹(shù)體氮素水平有所提高，但產(chǎn)量不增加，果實(shí)還會(huì)變小，成熟期推遲，植株死亡率增加。氯元素的敏感性：氯元素雖然也是藍(lán)莓所需的基本營(yíng)養(yǎng)元素之一，但需要量不大，土壤氯離子濃度高時(shí)，不僅直接對(duì)植株的長(zhǎng)勢(shì)和結(jié)果水平造成不良影響，還影響漿果對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)元素的吸收，并會(huì)增加土壤含鹽量。對(duì)土壤PH值及樹(shù)體PH值得依賴(lài)性學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（一）藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)對(duì)土壤PH值及樹(shù)體PH值得依賴(lài)性藍(lán)莓的營(yíng)養(yǎng)水平受土壤PH值的影響：土壤PH值的下限是3.8~3.9；當(dāng)土壤PH值超過(guò)5.2時(shí)，果樹(shù)常常發(fā)生缺鐵性失綠癥。土壤PH值從4.5升至5時(shí)，植株體內(nèi)的氮素水平增高，PH值超過(guò)5時(shí)氮素含量又下降。提高土壤PH值，會(huì)增進(jìn)植株對(duì)鈣和鈉的吸收；而降低土壤PH值，會(huì)提高植株體內(nèi)鎂的含量。植株體內(nèi)的PH值也與營(yíng)養(yǎng)狀況密切相關(guān)健康幼葉的PH值大約是3.5，衰老葉片的PH值增至5；這種變化趨勢(shì)也和大多數(shù)栽培植物相反；健康葉片的PH值低于3.5，而當(dāng)失綠癥出現(xiàn)或加重時(shí)PH值增至5.5.學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（二）肥料種類(lèi)有機(jī)肥選用：營(yíng)養(yǎng)全面的農(nóng)家肥、豆粕餅肥等最為理想?；蔬x用藍(lán)莓對(duì)氨態(tài)氮的吸收和利用能力比硝態(tài)氮強(qiáng)，因此在施氮肥時(shí)應(yīng)盡量施用氨態(tài)氮，而避免用硝態(tài)氮，尤其是硝酸鈉，少量的硝酸鈉即可使植株致死，當(dāng)土壤PH值在5以下時(shí)，可以施尿素，此時(shí)尿素氮可以順利地轉(zhuǎn)化氨態(tài)氮；土壤PH值在5以上時(shí)，最好施硫酸銨，硫酸銨不僅可以提供氨態(tài)氮，還可以使土壤PH值保持較低的水平。藍(lán)莓對(duì)氯元素敏感，應(yīng)避免施氯化銨，同樣，在施鉀肥時(shí)出應(yīng)避免使用氯化鉀。如果購(gòu)買(mǎi)復(fù)合肥，氯元素的含量應(yīng)盡量低。有機(jī)復(fù)合肥或化學(xué)復(fù)合肥中氮（N）、磷（P2O5）、鉀（K2O）的比例通常為1：1：1，因此施此類(lèi)肥料時(shí)應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充氮肥，有時(shí)還要補(bǔ)充適量的鉀肥。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（三）施肥時(shí)期與施肥量幼樹(shù)藍(lán)莓：1-2年生藍(lán)莓樹(shù)在3-8月期間，每月施一次硫酸銨氮肥5-10g/株；9-10月施一次1：1：1氮磷鉀復(fù)合肥30-35g/株；11-12月施過(guò)磷酸鈣200-250g+有機(jī)肥桐餅或菜籽餅1.0-1.5kg/株。成年樹(shù)藍(lán)莓：結(jié)果樹(shù)藍(lán)莓，全年兩次追肥，第一次于萌芽前后，施硫酸銨10-15g和氮磷鉀復(fù)合肥80-120g/株；第二次于漿果開(kāi)始轉(zhuǎn)藍(lán)色時(shí)施用硫酸鉀20-25g和氮磷鉀復(fù)合肥120-150g/株；11-12月施過(guò)磷酸鈣250-300g+農(nóng)家肥7.5-10kg或餅肥1.5-2.0kg/株。以后隨著植株增大和產(chǎn)量提高施肥量逐年提高。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（四）施肥方法撒施：施肥深度應(yīng)與土壤質(zhì)地對(duì)應(yīng)，比較疏松的土壤，如在沙質(zhì)土壤上，可將化肥施于土壤表面；壤土施肥稍深；黏土施肥更深。因此，在沙質(zhì)土壤，或用有機(jī)物充分改良；足夠疏松的土壤或在基質(zhì)上，可以采用撒施的方法；而在壤土和黏土上不宜用撒施。溝施和穴施：在壤土和黏土上可以采用研溝或挖小洞穴施肥。溝、穴不宜過(guò)深，壤土10厘米左右，黏土15~20厘米。開(kāi)溝時(shí)要避免傷及植株的大根。成年果園中可以開(kāi)以植株基部為中心的放射狀溝，或以植株基部為圓心的圓弧形溝。開(kāi)溝的位置逐年輪轉(zhuǎn)；溝施對(duì)根系有一定程度的傷害，一年中最好只用一次，在秋季施基肥時(shí)使用，在生長(zhǎng)季追肥最好用挖穴點(diǎn)施。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（四）施肥方法葉面噴施：在生長(zhǎng)季，植株出現(xiàn)某種元素缺乏癥時(shí)，可在土壤施肥的同時(shí)，通過(guò)葉面噴施相應(yīng)的肥料，盡快緩解癥狀。營(yíng)養(yǎng)液滴灌：在有滴灌條件的藍(lán)莓園，營(yíng)養(yǎng)液滴灌是很好的施肥方式，不僅省工，而且施得均勻，不傷植株根系，肥效也較快，在用樹(shù)皮等有機(jī)物為主要栽培介質(zhì)的果園，滴灌施肥更為重要，因?yàn)檫@樣的基質(zhì)下施肥，要求盡量“少吃多餐”。其他的施肥方式比較費(fèi)工，如果一次性施入較多的肥料，則可能對(duì)植株造成傷害，肥料容易流失，而且會(huì)加速基質(zhì)分解。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（一）藍(lán)莓水分需求（二）藍(lán)莓灌溉水源要求（三）灌水方法（四）藍(lán)莓園排水防澇一、藍(lán)莓園水分管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（一）藍(lán)莓水分需求特點(diǎn)耐旱怕干：藍(lán)莓對(duì)土壤干旱的忍耐力是比較強(qiáng)的，但因根系較淺，無(wú)法從深層吸收水分，其綜合耐旱能力仍然有限。再者，盡管藍(lán)莓在比較干旱的情況下能夠忍耐下來(lái)，即能夠保命，但其生長(zhǎng)勢(shì)和當(dāng)年的產(chǎn)量都會(huì)受到嚴(yán)重影響，甚至影響到下一年生長(zhǎng)和結(jié)果。而且，過(guò)分的干旱還會(huì)影響脆弱的吸收根。喜水怕澇：藍(lán)莓枝梢生長(zhǎng)以及藍(lán)莓果實(shí)都需要充足的水分，然而，過(guò)多的水分，造成土壤透氣不好，使藍(lán)莓的根系會(huì)很快褐變、腐爛，植株長(zhǎng)勢(shì)的恢復(fù)比干旱的影響更加緩慢。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（二）藍(lán)莓對(duì)灌溉水水源要求一般選用水庫(kù)水或池塘水；通常不選用自來(lái)水，因一般自來(lái)水所用的消毒劑中常含有氯元素（如次氯酸鈣、氯氣等）；也可以用地下水（井水），但在夏季井水的相對(duì)溫度較低，直接用井水有時(shí)會(huì)加劇生理干旱，尤其是在烈日當(dāng)空時(shí)，所以若用井水，最好將井水先打入池塘，待溫度上升后再用于灌溉。無(wú)論是水庫(kù)水，池塘水還是地下水，如果水的PH值過(guò)高，都需要先將PH值下調(diào)至生長(zhǎng)所需水平；如果水的鈉離子含量過(guò)高，最好不要作灌溉用水。學(xué)習(xí)情境四藍(lán)莓園田間土肥水管理（三）藍(lán)莓灌溉在灌溉設(shè)施較好的情況下（有滴灌或微噴系統(tǒng)），若非處于水分控制期，在天氣晴朗的夏季，可以每隔1~2天灌溉一次，澆透為止。或?qū)⒌喂嘞到y(tǒng)始終開(kāi)啟，具體情況視滴灌的速度、滴頭的分布和天氣情況而定。無(wú)論哪種灌溉系統(tǒng)，在水分分布上不可能是完全均勻的，而且即使完全均勻，因地形、植株等的差異，吸收和蒸發(fā)、蒸騰的量也是不同的，在有條件時(shí)，在灌溉的量上要能基本上滿(mǎn)足最薄弱地方的需要，在灌水量和灌溉頻度上也需要依靠經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制。滴灌或微噴灌