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職業(yè)教育國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫《郵輪客艙部服務(wù)案例》清潔劑的配置與管理學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉【學(xué)習(xí)目標(biāo)】知識(shí)目標(biāo):了解郵輪清潔劑的分類與存儲(chǔ)知識(shí)。技能目標(biāo):掌握郵輪清潔劑的種類與用途,提高郵輪公共區(qū)域服務(wù)員的服務(wù)技能。素質(zhì)目標(biāo):熟悉郵輪清潔劑的安全管理,增強(qiáng)郵輪公共區(qū)域服務(wù)員的職業(yè)素養(yǎng)。【知識(shí)點(diǎn)】清潔藥液的種類與用途。清潔藥液分配與存儲(chǔ)。清潔藥液的安全管理。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉知識(shí)點(diǎn)知識(shí)點(diǎn)一清潔藥液的種類與用途知識(shí)點(diǎn)二清潔藥液分配與存儲(chǔ)知識(shí)點(diǎn)三清潔藥液的安全管理職業(yè)教育國(guó)際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學(xué)資源庫丨《郵輪客艙部服務(wù)案例》知識(shí)點(diǎn)一清潔藥液的種類與用途

在清潔中所需的藥液在郵輪客艙部和公共區(qū)域清潔保養(yǎng)工作中被廣泛使用。使用清潔藥液的目的是提高工作效率,使被清潔物品更干凈、更美觀,進(jìn)而延長(zhǎng)其使用壽命。掌握清潔藥液的特性,管理好清潔藥液是每一個(gè)郵輪客艙管理者和公共區(qū)域負(fù)責(zé)人的重要工作內(nèi)容之一。1、酸性清潔劑(1<pH<6)字2、中性清潔劑(6<pH<8)3、堿性清潔劑(8<pH<14)4、上光劑5、溶劑類一、清潔藥液的種類與用途學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉(1)鹽酸(pH=1)鹽酸主要用于清除建筑時(shí)留下的水泥、石灰斑垢,效果明顯。(2)硫酸鈉(pH=5)硫酸鈉可與尿堿發(fā)生中和反應(yīng),用于清潔衛(wèi)生間便器,但要少量且不能常用。(3)草酸(pH=2)用途同上述兩種清潔劑,只是效果更強(qiáng)于硫酸鈉。1.酸性清潔劑(1<pH<6)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉(4)恭桶清潔劑

(呈酸性,1<pH<5,但含合成抗酸性劑,安全系數(shù)增加)

恭桶清潔劑主要用于清潔客廁和衛(wèi)生間便器,有特殊的洗滌除臭和殺菌功效,要稀釋后再進(jìn)行分配使用。具體操作時(shí),必須在抽水馬桶和便池內(nèi)有清水的情況下倒入數(shù)滴,稍等片刻后,用刷子輕輕刷洗,再用清水沖洗,既保證了衛(wèi)生清潔質(zhì)量,又緩解了強(qiáng)酸對(duì)瓷器表面的腐蝕。(5)消毒劑(5<pH<7)

消毒劑主要呈酸性,除了作為衛(wèi)生間的消毒劑外,還可用于消毒杯具,但一定要用水沖凈。1.酸性清潔劑(1<pH<6)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉全功能清潔劑主要含表面活性劑,可去除油垢,除不能用于洗滌地毯外,其他地方均可使用。這種清潔劑性質(zhì)溫和,對(duì)大多數(shù)物體表面是安全的。(1)全功能清潔劑(7<pH<8)地毯清潔劑是一種專門用于洗滌地毯的中性清潔劑。因含泡沫穩(wěn)定劑的量不同,又分為高泡沫和低泡沫兩種。低泡沫一般用于濕洗地毯,高泡沫用于干洗地毯。(2)地毯清潔劑2.中性清潔劑(6<pH<8)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉(1)玻璃清潔劑(7<pH<10)

玻璃清潔劑有液體的大桶裝和高壓的噴罐裝兩種。前者類似多功能清潔劑,主要功效是除污斑;后者內(nèi)含揮發(fā)溶劑、芳香劑等。(2)家具蠟(8<pH<9)

家具蠟的形態(tài)有乳液態(tài)、噴霧型、膏狀等幾種??捎孟♂尩亩喙δ芮鍧崉┻M(jìn)行徹底除垢,但長(zhǎng)期使用會(huì)使家具表面失去光澤。(3)起蠟水(10<pH<14)

起蠟水用于需再次打蠟的大理石地面和木板地面。其強(qiáng)堿性可將陳蠟及臟垢浮起而達(dá)到去蠟功效。3.堿性清潔劑(8<pH<14)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉上光劑金屬上光劑金屬上光劑含有非常溫和的磨粉、脂肪酸,溶劑和水,能清除金屬表面的銹蝕和劃痕。高效的金屬上光劑能在被清潔的金屬表面形成一層保護(hù)膜。省銅劑(擦銅水)省銅劑為糊狀。主要原理是氧化掉銅表面的銅銹而達(dá)到光亮銅制品的目的。只能用于純銅制品,鍍銅制品不能使用,否則會(huì)將鍍層氧化掉。地面蠟地面蠟有封蠟和面蠟之分。封蠟主要用于第一層底蠟,內(nèi)含填充物,可堵塞地面表層的細(xì)孔,起光滑作用,好的封蠟可維持2-3年。面蠟主要是打磨上光,增加地面光潔度和反光強(qiáng)度,使地面更為美觀。4.上光劑學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉牽塵劑(靜電水)浸泡塵拖,可免水拖地面。用于對(duì)大理石地面、木板地面進(jìn)行日常清潔和維護(hù),除塵的功效較為明顯??諝馇逍聞┛諝馇逍聞┢贩N很多,不一定都是溶劑型,兼具殺菌、去除異味、芳香空氣的作用。地毯除漬劑地毯除漬劑專門用于清除地毯上的特殊斑漬,對(duì)怕水的羊毛地毯尤為合適。有兩種:一種專門清除果汁色斑;一種專門清除油脂類臟斑。酒精酒精(而且必須是藥用酒精)主要用于電話機(jī)消毒。5.溶劑類學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉知識(shí)點(diǎn)二清潔藥液分配與存儲(chǔ)

合理分配清潔藥液既能滿足清潔需要,又能減少浪費(fèi)。通常用量的多少與郵輪客艙滿艙率的高低有關(guān),對(duì)例外情況的額外補(bǔ)充應(yīng)做詳細(xì)記載。郵輪公共區(qū)域的清潔藥液最好集中存儲(chǔ)。注意事項(xiàng)020304011.清潔藥液存儲(chǔ)的注意事項(xiàng)清潔劑容器上應(yīng)有標(biāo)簽注明。必要時(shí)要標(biāo)明清潔劑的稀釋率。所有容器蓋要蓋緊,同時(shí)要保持清潔。容器要擺放整齊,放置容器的貨架要牢固。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉注意事項(xiàng)06070805清潔藥液存儲(chǔ)的注意事項(xiàng)高壓罐裝清潔劑要遠(yuǎn)離熱管道或散熱器。分配或稀釋清潔劑時(shí)要使用漏斗。儲(chǔ)藏室要保持通風(fēng)狀態(tài)。要定期進(jìn)行盤點(diǎn),控制好存貨量。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉知識(shí)點(diǎn)三清潔藥液的安全管理

由于清潔藥液具有易燃、易爆、易揮發(fā)、有毒等特性,若管理和使用不當(dāng)就可能造成身體損傷或引起火災(zāi),爆炸,導(dǎo)致財(cái)產(chǎn)損失,甚至造成生命危險(xiǎn)。所以,清潔藥液的安全管理就顯得更為重要。注意事項(xiàng)02030401清潔藥液管理的注意事項(xiàng)制定相應(yīng)的規(guī)章制度,培訓(xùn)郵輪公共區(qū)域服務(wù)員掌握使用和存儲(chǔ)清潔劑的正確方法。必須使用強(qiáng)酸和強(qiáng)堿清潔劑時(shí),先做稀釋處理,并盡量裝在噴壺內(nèi),再發(fā)給郵輪公共區(qū)域服務(wù)員。配備相應(yīng)的防護(hù)用具,如防護(hù)手套等。禁止郵輪公共區(qū)域服務(wù)員在工作區(qū)域吸煙。學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉總結(jié)這節(jié)課介紹了郵輪清潔劑的種類與用途,同時(shí)還詳細(xì)的講授了清潔劑的分配與存儲(chǔ)情況,通過學(xué)習(xí)使我們對(duì)清潔劑的管理有了更深入的認(rèn)識(shí)?!薄?/p>

總結(jié)學(xué)校:江蘇旅游職業(yè)學(xué)院授課老師:彭莉莉思考

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