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文檔簡介

學前兒童衛(wèi)生與保健·形考任務一:食譜設計(25分)1.學前兒童一周食譜的編制目的:了解如何為兒童提供合理的平衡膳食;能為幼兒編制科學、合理的三餐食譜。要求:1.根據(jù)所在地情況,編制一份學前兒童的一周食譜(包括餐點)

2.表頭注明該食譜適用的幼兒年齡范圍;適用的地域或省市;該食譜的季節(jié)。

3.根據(jù)下列提供的表格格式設計食譜。輔導教師可組織課堂分析討論,評選出優(yōu)秀的食譜設計。學前兒童一周食譜(幼兒年齡范圍:

XXX所在地:XX季節(jié):XXX

答案一:答案二:

學前兒童衛(wèi)生與保健·形考任務二:第1~5章階段測驗(25分)第二次形考任務:1-5章階段測驗1.人體生命活動最基本的特征是(

)。A.適應性B.新陳代謝C.生長發(fā)育D.生殖正確答案:B2.人體結(jié)構(gòu)和機能的最基本單位是(

)。A.細胞B.組織C.器官D.系統(tǒng)正確答案:A3.嬰幼兒大腦對葡萄糖有特殊的依賴,因此,學前兒童每餐的膳食中應攝入一定量的(),以滿足腦組織代謝所需要的能量。A.碳水化合物B.蛋白質(zhì)C.脂肪D.維生素正確答案:A4.侏儒癥是因垂體的生長激素分泌過(

)。A.少B.多C.快D.慢正確答案:A5.關系到兒童生長發(fā)育和智力發(fā)展的內(nèi)分泌腺是(

)。A.甲狀腺B.甲狀旁腺C.腦下垂體D.腎上腺正確答案:A6.小孩眼睛在(

)以前可以有生理性遠視。A.五歲B.三歲C.七歲D.一歲正確答案:A7.學前兒童養(yǎng)成良好的用眼習慣,以下說法正確的是(

)。A.眼距書本一尺遠,胸部距桌緣約一拳距離B.兒童應盡量在強光下閱讀C.在閱讀和寫字時,光線應從后方照入D.只要保持正確的看書姿勢,長時間的閱讀并不會導致兒童眼睛疲勞正確答案:A8.嬰幼兒長骨骼的必需條件是(

)。A.營養(yǎng)和陽光B.鐵和磷C.維生素C和鈣D.維生素A和水正確答案:A9.嬰幼兒多喝白開水可減少(

)。A.泌尿道感染B.皮膚病的發(fā)生C.感冒病的發(fā)生D.消耗能量正確答案:A10.人體各大系統(tǒng)中,率先發(fā)育的是()。A.神經(jīng)系統(tǒng)B.淋巴系統(tǒng)C.生殖系統(tǒng)D.消化系統(tǒng)正確答案:A11.生長發(fā)育評價中最重要和最常用的形態(tài)指標是(

)。A.身高、體重B.頭圍、胸圍C.身高、胸圍D.體重、頭圍正確答案:A12.出生后發(fā)育最為迅速的階段為()。A.嬰兒期B.新生兒期C.幼兒前期D.學齡前期正確答案:A13.新生兒期具體是指(

)。A.從出生到1個月B.從出生到1歲C.從出生到3個月D.從出生到6個月正確答案:A14.下列關于兒童形態(tài)及生理功能指標的實操中,錯誤的是(

)。A.測兒童身高應以厘米(cm)為單位記錄,精確到個位。測量誤差不得超過1cm。B.測脈搏應避免進食、運動、哭鬧、發(fā)熱等因素的干擾,需在安靜的狀態(tài)下進行。C.3歲以上的幼兒用身高計測身高;3歲以下的小兒可用量床量身長。D.體重稱量不宜在飯后或運動后,最好在早晨、空腹、便后進行。正確答案:A15.理論上,人體各部分骨骼均可用于判定骨骼的成熟程度,但以()部最為理想。A.腕部B.肩部C.足部D.背部正確答案:A16.兒童與周圍環(huán)境取得平衡和協(xié)調(diào)的基本心理條件是()。A.正常的智力水平B.健康的情緒C.和諧的人際關系D.良好的性格特征正確答案:A17.影響學前兒童心理健康的生物學因素是(

)。A.遺傳與生理成熟B.遺傳與生化C.和諧的人際關系D.生理與胎教正確答案:A18.每餐熱量分配中,午餐應占一天總熱量的(

)。A.40%B.10%C.30%D.25%正確答案:A19.3~6歲學前兒童每日膳食中碳水化合物提供的熱量,應占總熱量的(

)。A.50%-55%B.35-50%C.25-30%D.12-14%正確答案:A20.食物供給中既要考慮量的多少,又要考慮是否優(yōu)質(zhì)的營養(yǎng)成分為(

)。A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.碳水化合物D.無機鹽正確答案:A21.下列食物中,含鋅較少的是(

)。A.谷類食物B.堅果C.瘦肉D.貝類食物正確答案:A22.下列維生素中,對維持正常視力有重要作用的是(

)。A.維生素AB.維生素BC.維生素CD.維生素D正確答案:A23.下列關于學前兒童膳食的特點,說法錯誤的是()。A.學前兒童的膳食應以流質(zhì)、半流質(zhì)為主。B.學前兒童的膳食要注意盡量細、軟,食物最好切碎煮爛、軟硬適中,溫度適宜、無刺激性。C.前兒童的膳食一般要求色彩鮮艷、香甜可口、咸淡適宜、形狀可愛。D.學前兒童胃容量小,每餐進食量小,需要進餐的次數(shù)較多。正確答案:A24.在學前兒童體育鍛煉中,應重視()素質(zhì)的練習。A.協(xié)調(diào)性B.耐力C.速度D.力量正確答案:A25.下列說法中,正確的是()。A.幼兒園的一周計劃,在星期一、五安排較為輕松的學習內(nèi)容,星期三、四可安排難度和強度較大的學習任務。B.一學期內(nèi),學期開始、快結(jié)束時的教育內(nèi)容安排應相對困難。C.上午10點至11點,應安排用腦量大的活動。D.一次教學中,宜將重點和難點安排在活動的前5分鐘。正確答案:A

學前兒童衛(wèi)生與保健·形考任務三:觀察記錄(25分)1.一、

幼兒園一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄目的:了解托幼機構(gòu)一日生活環(huán)節(jié)的安排原則和衛(wèi)生要求要求:1、在工作園所或見習園所,記錄所在班級或幼兒園的一日生活環(huán)節(jié)安排。2、表中的“環(huán)節(jié)”“起止時間”可按照所觀察班級的實際情況進行調(diào)整和增減,對所在班級每個環(huán)節(jié)的衛(wèi)生實踐要有一定的評價或反思。3、輔導教師可組織課堂分析討論,評選出優(yōu)秀的觀察記錄。觀察記錄不少于800字,其中一定要有自己的反思或評價。一日生活各環(huán)節(jié)衛(wèi)生觀察記錄表

學前兒童衛(wèi)生與保健·形考任務四:第6~10章階段測驗(25分)第四次形考任務:6-10章階段測驗1.給兒童測體溫前要讓體溫計的水銀線處于()。A.35°C以下B.37°C以下C.34°C以下D.36°C以下正確答案:A2.應有物理降溫法,一般患兒體溫降至(

)即可。A.38°C左右B.37°C以下C.37.5°C以下D.36.5°C以下正確答案:A3.下列傳染病中不會出現(xiàn)皮疹的是(

)。A.腮腺炎B.猩紅熱C.風疹D.水痘正確答案:A4.下列疾病中,不屬于傳染病的是(

)。A.兒童濕疹B.猩紅熱C.風疹D.手足口病正確答案:A5.下列疾病中,不屬于傳染病的是(

)。A.痱子B.沙眼C.急性結(jié)膜炎D.細菌性痢疾正確答案:A6.下列疾病中,屬于傳染病的是()。A.細菌性痢疾B.兒童濕疹C.痱子D.齲齒正確答案:A7.發(fā)燒、咽痛,一天內(nèi)出疹,出疹二三天內(nèi)可見楊梅舌。出現(xiàn)這種癥狀及體征的傳染病是(

)。A.猩紅熱B.麻疹C.水痘D.幼兒急疹正確答案:A8.當兩眼向前視時,兩眼的黑眼珠位置不勻稱,即稱為()。A.斜視B.弱視C.斜視性弱視D.近視正確答案:A9.佝僂病是嬰兒常見營養(yǎng)缺乏癥,主要是由于缺乏(

)造成的。A.維生素DB.維生素AC.維生素BD.維生素C正確答案:A10.下列急救做法中,錯誤的是(

)。A.如果玻璃刺入幼兒身體,應立即拔出后送醫(yī),防止受傷嚴重。B.幼兒發(fā)生切傷出血,身體受傷部位盡量放得高于心臟,這樣容易止血。C.動脈出血時,可用手指或手掌等將出血的血管上端(近心端)用力壓向貼鄰的骨骼上,以阻斷血流,達到暫時止血的目的。D.止血帶止血法每隔半小時左右,應放松止血帶,以免組織壞死。正確答案:A11.下列急救措施中,正確的做法是(

)。A.皮下出血,一般外用活血化瘀的藥,不久即可痊愈。B.發(fā)生鼻出血,應安慰學前兒童不要緊張,讓其抬頭或平躺,成人捏住其鼻翼,壓迫五分鐘后松手,看看是否止血。C.兒童發(fā)生切割傷,止血時可用脫脂棉或手紙。D.幼兒發(fā)生跌撞后,應首先觀察其體表有無傷口,如無傷口和血液外流現(xiàn)象,則威脅不大。正確答案:A12.在對兒童骨折的急救過程中,錯誤的做法是(

)。A.患兒有傷口出血時,應先固定,再止血和清洗創(chuàng)面。B.未經(jīng)固定,不可隨意移動患兒,尤其是大腿、小腿和脊柱骨折的兒童。C.急救時要注意預防休克,若有休克必須先抗休克,再處理骨折。D.四肢骨折固定時要露出指(趾)端。正確答案:A13.下列急救措施中,正確的做法是(

)。A.大面積燒傷的學前兒童若清醒,則會要水喝,此時只能給其喝溫熱的鹽水而不能喝淡水。B.發(fā)生扭傷后,可立即采用熱敷的方法,以達到止血、消腫、止痛的目的。C.一旦發(fā)現(xiàn)小兒將異物塞入一側(cè)鼻孔,成人應用手指幫助其挖出。D.兒童發(fā)生擦傷后可為其涂紅花油,以減少腫脹。正確答案:A14.急救原則不包括(

)。A.減少搬運B.搶救生命C.減少痛苦D.預防并發(fā)癥正確答案:A15.血色鮮紅,出血量多,呈節(jié)律噴射狀,與心跳一致,時間稍長的出血可以判斷是()。A.動脈出血B.靜脈出血C.毛細血管出血D.內(nèi)出血正確答案:A16.動脈出血的臨時止血方法是()。A.用手指或手掌等壓住出血管的上端(近心端)B.用干凈紗布緊壓出血處C.用拇指壓迫耳屏前出血管的搏動處D.用繃帶包扎正確答案:A17.對于兒童燒傷的處理,錯誤的做法是(

)。A.燒傷后會很渴,應馬上為其提供白開水。B.應立即脫掉身上的衣物,但要注意避免因慌亂地脫衣服進一步損傷燒傷的創(chuàng)面。C.立即冷卻受傷部位,用大量冷自來水沖洗燒傷部位。D.燒傷學前兒童在送往醫(yī)院途中應取未燒傷側(cè)的臥位。正確答案:A18.兩膝并攏時,兩腳踝分離,稱為(

)。A.膝外翻(X形腿)B.膝內(nèi)翻(O形腿)C.扁平足D.佝僂病正確答案:A19.注射卡介苗是為了預防()。A.結(jié)核病B.麻疹C.脊髓灰質(zhì)炎D.天花正確答案:A20.預防接種證制度,具體指在兒童出生后(

)內(nèi),其監(jiān)護人應當?shù)絻和幼〉爻袚A防接種工作的接種單位為其辦理預防接種證。A.1個月B.3個月C.6個月D.1年正確答案:A21.利用高溫、紫外線照射、稀釋等辦法殺滅或減少致病病原體的消毒方法是(

)A.物理消毒法B.化學消毒法C.生物消毒法D.自然消毒法正確答案:A22.對傳染病接觸者的觀察期限,常根據(jù)該傳染病的(

)潛伏期而定。A.最長B.最短C.常見D.中間正確答案:A23.一般來說,幼兒園臥室內(nèi)床頭的間距應為(

)左右,兩行床的間距應為(

)。A.0.5m;0.9mB.0.9m;0.5mC.0.3m;0.5mD.0.5m;0.3m正確答案:A24.下列關于各類特殊兒童說法,錯誤的是(

)。A.超常兒童一般不具有良好的個性特征。B.對智力落后兒童及早發(fā)現(xiàn),及時開展

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