食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管要點

食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)日常監(jiān)管工作要求

秦云成第一頁，共四十九頁?；炇页善穫}庫生產(chǎn)車間更衣室原輔料倉庫企業(yè)廠內(nèi)各區(qū)域廠區(qū)外環(huán)境辦公室第二頁，共四十九頁。區(qū)域原輔料倉庫﹡原輔料庫管理制度﹡進(jìn)貨查驗制度﹡衛(wèi)生管理制度﹡原料進(jìn)貨驗收記錄﹡原料庫存記錄﹡原料進(jìn)出庫記錄﹡原料索證記錄﹡溫濕度記錄所涉及制度主要記錄第三頁，共四十九頁。區(qū)域更衣室﹡衛(wèi)生管理制度﹡消毒液更換記錄所涉及制度主要記錄第四頁，共四十九頁。區(qū)域生產(chǎn)車間﹡生產(chǎn)過程控制制度﹡設(shè)備管理制度﹡人員健康管理制度﹡衛(wèi)生管理制度﹡投料記錄﹡關(guān)鍵控制點記錄﹡設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄﹡設(shè)備清洗消毒記錄﹡人員健康檢查記錄所涉及制度主要記錄第五頁，共四十九頁。區(qū)域成品倉庫﹡成品倉庫管理制度﹡衛(wèi)生管理制度﹡成品庫存記錄﹡成品進(jìn)出庫記錄﹡溫濕度記錄所涉及制度主要記錄第六頁，共四十九頁。區(qū)域化驗室﹡檢驗制度﹡留樣制度﹡衛(wèi)生管理制度﹡檢驗原始記錄﹡出廠檢驗報告﹡計量設(shè)備檢定記錄﹡產(chǎn)品留樣記錄所涉及制度主要記錄第七頁，共四十九頁。區(qū)域辦公室﹡銷售管理制度﹡不合格品管理制度﹡不安全產(chǎn)品召回制度﹡消費者投訴處理制度﹡從業(yè)人員培訓(xùn)考核管理制度﹡產(chǎn)品安全事故處置方案﹡食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息制度﹡銷售臺帳、發(fā)貨記錄﹡產(chǎn)品有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)﹡消費者投訴記錄﹡人員培訓(xùn)考核記錄﹡不合格品處理記錄﹡不安全產(chǎn)品召回記錄﹡產(chǎn)品安全事故記錄﹡委托加工備案記錄其他制度主要記錄注意：衛(wèi)生管理制度和記錄是包含每個場所第八頁，共四十九頁。生產(chǎn)區(qū)域外環(huán)境重點要求：食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)要求為25米內(nèi)無污染源。企業(yè)生產(chǎn)后周圍環(huán)境可能會發(fā)生變化，周邊不得出現(xiàn)有擴(kuò)散性污染源及昆蟲大量孳生的潛在場所。生活區(qū)、廁所等不得對生產(chǎn)區(qū)域產(chǎn)生影響。注意點：食品和食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)在規(guī)定距離內(nèi)無污染源，是實地核查的否決項，如果該項不符合，則判定生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查不合格，不能獲得生產(chǎn)許可證。在獲證后，企業(yè)規(guī)定在距離內(nèi)不得出現(xiàn)污染源，則要求立即停產(chǎn)整改，不能整改或整改不到位的，則注銷生產(chǎn)許可證。第九頁，共四十九頁。生產(chǎn)區(qū)域外環(huán)境易發(fā)生問題：企業(yè)通過QS實地核查后，但隨著時間的推移，周邊環(huán)境會發(fā)生變化，在規(guī)定距離內(nèi)產(chǎn)生污染源，有些情況生產(chǎn)企業(yè)自身無法控制因此一般要求企業(yè)在租借廠房時在合同中要求出租方保證安全距離內(nèi)不出現(xiàn)可能對產(chǎn)品生產(chǎn)有污染的情況，或及時與當(dāng)?shù)卣簧?。第十頁，共四十九頁。原輔料倉庫

重點要求：倉庫內(nèi)原輔料儲存環(huán)境需符合要求，要有防鼠防蠅設(shè)施，墻面無霉變，無蚊蠅等；有儲存條件要求的原料必須按照規(guī)定貯存條件存儲，要有溫濕度計，冷庫溫度需要達(dá)到要求；原料要離地10cm以上，離墻20cm以上；原料倉庫內(nèi)不得有過期原料；不得將生產(chǎn)用原料或與有毒有害物質(zhì)一起存放；有生產(chǎn)食品的企業(yè)，食品生產(chǎn)用食品添加劑要有專人專柜保存；原料標(biāo)簽要符合國內(nèi)法律法規(guī)要求。（以保密為由，用代號表示的原料，必須有產(chǎn)品對于的目錄）；如原輔材料屬于化學(xué)危險品的，需符合國家對危險化學(xué)品的安全管理要求；原料倉庫內(nèi)不得有非生產(chǎn)用原料和非生產(chǎn)用其他物品。第十一頁，共四十九頁。原輔料倉庫

相關(guān)制度：原料進(jìn)貨查驗制度原輔料進(jìn)出庫管理制度衛(wèi)生管理制度危險化學(xué)品管理制度記錄要求：倉庫溫濕度記錄原料進(jìn)貨查驗記錄原料索證索票原料進(jìn)出庫記錄原料倉庫清潔記錄第十二頁，共四十九頁。原輔料倉庫

注意點：除單體食品添加劑外，復(fù)合食品添加劑和香料必須使用食品級原料，不的使用藥用級。對于不能索證的原料，必須索票，如用農(nóng)產(chǎn)品作為原料。不得采購“白裝包”原料進(jìn)廠，原料標(biāo)簽必須符合法律法規(guī)要求，原料標(biāo)簽所示內(nèi)容必須與實物一致。第十三頁，共四十九頁。原輔料倉庫

易發(fā)生的問題：原料倉庫中原料與半成品混放、原料與成品混放、原料未離地隔墻堆放；過期原料沒有用標(biāo)識分開；進(jìn)口原料沒有有進(jìn)口商加貼的中文標(biāo)簽；企業(yè)出于保密目的，原料名稱用代號表示，沒有與代號相對應(yīng)產(chǎn)品目錄；原料索證不全，未驗證；索證資料未及時更新，證照過有效期；原料進(jìn)貨記錄不全。第十四頁，共四十九頁。更衣室重點要求：洗手更衣設(shè)施要正常使用，配備洗手液、消毒液、干手設(shè)施；消毒液的配置和更換要按照使用說明和制度要求；放入更衣柜的工作服應(yīng)定期清洗消毒。采用掛鉤放置工作服的應(yīng)在更衣室恰當(dāng)位置安裝紫外線燈進(jìn)行消毒；根據(jù)審查細(xì)則要求，部分企業(yè)必須具備二次更衣要求。第十五頁，共四十九頁。更衣室相關(guān)制度：衛(wèi)生管理制度記錄要求：消毒液更換記錄更衣室清潔記錄注意點：有些企業(yè)把更衣室只視作生產(chǎn)許可實地核查時的要求，而核查通過后就作為擺設(shè)，或挪作它用，這情況一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，視作未保持發(fā)證條件，要被注銷生產(chǎn)許可證。第十六頁，共四十九頁。生產(chǎn)車間重點要求：車間布局應(yīng)與發(fā)證審核時平面圖一致；車間內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品應(yīng)與生產(chǎn)許可證品種名稱一致；車間出入口處應(yīng)有防蠅防蟲設(shè)備；車間環(huán)境應(yīng)符合要求，如無積水、無蛛網(wǎng)積灰等；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)原料、半成品、成品不能有交叉污染和混雜現(xiàn)象。從事食品添加劑的包裝、復(fù)合食品添加劑及食品用香精生產(chǎn)的人員，進(jìn)入生產(chǎn)場所前應(yīng)當(dāng)洗凈雙手，穿戴清潔的工作衣、帽，頭發(fā)不得露于帽外，不得佩戴首飾；需保持潔凈度的車間凈化裝置狀態(tài)；車間窗戶應(yīng)密閉，需要開窗或通風(fēng)的車間應(yīng)安裝紗窗；車間內(nèi)照明燈加裝防護(hù)罩，紫外線燈不加罩，安裝在工作臺或需消毒設(shè)施上方不大于1.5m處；車間內(nèi)垃圾桶（箱）應(yīng)有蓋；第十七頁，共四十九頁。生產(chǎn)車間重點要求：配料間配料現(xiàn)場應(yīng)有配料記錄；從業(yè)人員要持有效健康證；生產(chǎn)用設(shè)備包括生產(chǎn)用管道和各種周轉(zhuǎn)容器、工具必須符合食品衛(wèi)生要求；要有應(yīng)急照明設(shè)施。第十八頁，共四十九頁。生產(chǎn)車間相關(guān)制度：生產(chǎn)過程控制制度設(shè)備管理制度從業(yè)人員健康管理制度衛(wèi)生管理制度記錄要求：投料記錄關(guān)鍵控制點記錄設(shè)備清洗消毒記錄設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)記錄人員健康檢查記錄車間清潔記錄第十九頁，共四十九頁。生產(chǎn)車間易發(fā)生的問題：從業(yè)人員生產(chǎn)安全意識、法律意識、衛(wèi)生意識培訓(xùn)不足；關(guān)鍵控制點記錄不全；生產(chǎn)用設(shè)備未檢定或強(qiáng)檢過期；缺食品添加劑專用的領(lǐng)用、使用記錄；配料或投料記錄零星未成冊歸檔；第二十頁，共四十九頁。包裝間重點要求：產(chǎn)品的包裝場所墻壁和屋頂應(yīng)當(dāng)采用防潮、防腐蝕、防毒、防滲和不易脫落的無毒材料，地面應(yīng)平整防滑、耐磨、無毒、耐腐蝕、不滲水、便于清洗；有清潔度要求的包裝間入口應(yīng)設(shè)置二次更衣室且設(shè)施齊全；（生產(chǎn)有微生物指標(biāo)產(chǎn)品）計量稱重用電子秤要強(qiáng)檢，要有強(qiáng)檢合格標(biāo)志；包裝間內(nèi)應(yīng)按照規(guī)范安裝紫外燈或臭氧發(fā)生器等消毒設(shè)施；（生產(chǎn)有微生物指標(biāo)產(chǎn)品）內(nèi)包裝間不能放置外包裝紙箱及其他雜物；內(nèi)包裝材料經(jīng)過消毒后使用。第二十一頁，共四十九頁。包裝間相關(guān)制度：1、生產(chǎn)過程控制制度2、衛(wèi)生管理制度記錄要求：1、關(guān)鍵控制點記錄（將稱重包裝作為關(guān)鍵控制點的企業(yè)）2、包裝間清潔記錄注意點：消毒液要按時更換并記錄，確保更衣設(shè)施、非手動式流水洗手、干手、消毒等設(shè)施正常使用。第二十二頁，共四十九頁。成品倉庫

重點要求：倉庫內(nèi)儲存環(huán)境要符合規(guī)定，要有防鼠防蠅設(shè)施；需要冷藏的產(chǎn)品，要有冷藏庫，溫度是達(dá)到要求；產(chǎn)品堆放是否離地10cm以上，離墻20cm以上；不能有未經(jīng)許可生產(chǎn)的產(chǎn)品和過期產(chǎn)品；產(chǎn)品標(biāo)簽要符合法律法規(guī)要求；倉庫內(nèi)要將合格品、待檢品、不合格品分別堆放、有標(biāo)識。第二十三頁，共四十九頁。成品倉庫

相關(guān)制度：成品倉庫管理制度衛(wèi)生管理制度記錄要求：成品庫存記錄成品進(jìn)出庫記錄倉庫溫濕度記錄清潔記錄第二十四頁，共四十九頁。成品倉庫

易發(fā)生的問題：成品區(qū)與貿(mào)易區(qū)混放、也無區(qū)分標(biāo)識；過期成品未分開堆放；成品未離地隔墻堆放；成品標(biāo)簽問題。第二十五頁，共四十九頁?；炇?/p>

重點要求：化驗設(shè)備、試劑要配備齊全；計量器材應(yīng)經(jīng)過檢定（壓力表為半年一次，其他設(shè)備一般一年一次）；原始檢驗記錄、出廠檢驗報告與生產(chǎn)記錄等相關(guān)記錄要相對應(yīng)；檢驗項目要符合出廠檢驗要求；檢驗人員要有檢驗資質(zhì);按規(guī)定留樣。第二十六頁，共四十九頁。化驗室

相關(guān)制度：檢驗制度留樣制度衛(wèi)生管理制度記錄要求：檢驗原始記錄出廠檢驗報告計量器具檢定報告產(chǎn)品留樣記錄清潔記錄第二十七頁，共四十九頁?；炇?/p>

注意點：檢驗記錄弄虛作假一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，或未按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，可能會被注銷該產(chǎn)品的生產(chǎn)許可。易發(fā)生的問題：試劑過期、儀器設(shè)備未強(qiáng)檢；出廠檢驗缺少項目，不符合出廠檢驗要求；出廠檢驗項目不真實；化驗室中缺少出廠檢驗項目必備的儀器和試劑；原始檢驗記錄缺失；檢驗記錄不規(guī)范；出廠檢驗報告的批次與生產(chǎn)記錄、出入庫記錄等不符；留樣產(chǎn)品不全，無專柜。第二十八頁，共四十九頁。辦公室其他制度：銷售管理制度不合格品管理制度不安全產(chǎn)品召回制度消費者投訴處理制度從業(yè)人員培訓(xùn)管理制度產(chǎn)品安全事故處置方案建立企業(yè)內(nèi)部發(fā)現(xiàn)和國家發(fā)布的食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息制度相關(guān)記錄：銷售臺帳、發(fā)貨記錄有關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（包括檢驗標(biāo)準(zhǔn)）消費者投訴處理記錄人員培訓(xùn)記錄不合格品處理記錄不安全產(chǎn)品召回記錄產(chǎn)品安全事故記錄食品安全風(fēng)險監(jiān)測和評估信息收集記錄委托加工備案記錄第二十九頁，共四十九頁。食品添加劑生產(chǎn)許可證實地核查要求的制度和記錄

2.10企業(yè)應(yīng)當(dāng)對相關(guān)從業(yè)人員進(jìn)行法律法規(guī)、食品安全、衛(wèi)生管理、專業(yè)技術(shù)等方面的定期培訓(xùn)。5.1企業(yè)應(yīng)制定有效的質(zhì)量安全管理制度。質(zhì)量安全管理制度明確企業(yè)各有關(guān)部門、人員的質(zhì)量職責(zé)和相應(yīng)的考核辦法。2.11從事生產(chǎn)、檢驗等相關(guān)工作的人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)過崗位培訓(xùn)并考核合格，持證上崗。5.5企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定原、輔材料采購管理制度。2.13企業(yè)有在崗人員健康檢查記錄。5.7企業(yè)應(yīng)依照國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對原、輔材料進(jìn)行檢驗驗收。對實施生產(chǎn)許可管理的原、輔材料和包裝，應(yīng)當(dāng)查驗供貨者的生產(chǎn)許可證明。4.5生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)當(dāng)根據(jù)工藝需要進(jìn)行清洗消毒，定期維修、保養(yǎng)。5.8原、輔材料的進(jìn)貨驗收應(yīng)當(dāng)有記錄。記錄內(nèi)容應(yīng)包括原、輔材料的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等。4.8用于生產(chǎn)和檢驗的儀器、儀表、量具、衡器等，其適用范圍和精密度應(yīng)符合生產(chǎn)和檢驗要求，應(yīng)有合格標(biāo)志和檢定證明。5.13企業(yè)應(yīng)制定產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度。第三十頁，共四十九頁。食品添加劑生產(chǎn)許可證實地核查要求的制度和記錄

5.14企業(yè)應(yīng)按規(guī)定開展產(chǎn)品生產(chǎn)過程中質(zhì)量檢驗工作，并做好各項檢驗記錄。5.18在生產(chǎn)、運(yùn)輸和貯存過程中應(yīng)使用安全衛(wèi)生的工具并加強(qiáng)防護(hù)，防止原、輔材料、半成品、成品出現(xiàn)泄漏、污染。5.15企業(yè)應(yīng)當(dāng)按國家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求，對出廠的產(chǎn)品進(jìn)行批批檢驗，確保每批次產(chǎn)品經(jīng)檢驗合格后出廠銷售。5.19企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立銷售管理制度，并對出廠銷售產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容進(jìn)行記錄，保證銷售的產(chǎn)品可追溯性。5.16企業(yè)應(yīng)建立產(chǎn)品檢驗檔案，對檢驗產(chǎn)品名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗結(jié)果等內(nèi)容按規(guī)定進(jìn)行記錄，檢驗原始記錄的保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期，并不得少于2年。5.20企業(yè)應(yīng)當(dāng)制定不合格產(chǎn)品召回制度，發(fā)現(xiàn)其產(chǎn)品不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的產(chǎn)品，通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者停止使用，并向有關(guān)部門報告。5.17企業(yè)應(yīng)對生產(chǎn)的每批產(chǎn)品留存樣品，樣品保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期。5.21企業(yè)應(yīng)當(dāng)對召回的產(chǎn)品采取補(bǔ)救、無害化處理、銷毀等措施。并對召回和處理的產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、購貨者名稱、召回原因及召回通知情況進(jìn)行記錄。第三十一頁，共四十九頁。有變更就申請原則保持生產(chǎn)經(jīng)營條件與發(fā)證條件一致。有生產(chǎn)就記錄原則保證產(chǎn)品可以追根溯源。

有投料就標(biāo)示原則確保使用量和使用范圍符合GB2760。5三個原則第三十二頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點復(fù)配食品添加劑（不含食品用香精）標(biāo)簽必須標(biāo)示所有單體食品添加劑在GB2760中的通用名稱和其他原料，標(biāo)示的使用方法和使用量要符合單體食品添加劑在GB2760中的要求；食品用香精標(biāo)簽配料表中必須標(biāo)示除食品香精輔料和食品用香料外的所有配料，且要符合食品用香精相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)要求，食品香精輔料須在說明書中注明成分，標(biāo)示的使用方法和使用量要符合單體食品添加劑（含食品香精輔料）在GB2760中的要求，銷售時說明書與產(chǎn)品不得分離；食品添加劑的標(biāo)簽問題

第三十三頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點食用香精應(yīng)使用不使用戶誤解或混淆的且與所標(biāo)示產(chǎn)品的香氣、香味、生產(chǎn)工藝等相適應(yīng)的名稱和型號；食品用香精企業(yè)注意保質(zhì)期問題。食用香精（除咸味食品香精和乳化香精外）的保質(zhì)期，由生產(chǎn)企業(yè)確定保質(zhì)期為半年至五年；咸味食品香精的保質(zhì)期，漿（膏體）狀香精6個月，粉末香精、液體香精一年；乳化香精的保質(zhì)期為一年；按規(guī)定食品用香精生產(chǎn)中作為食用香精輔料的食品添加劑必須是工藝上需要，且應(yīng)在最終加香產(chǎn)品中無功能。食品添加劑的標(biāo)簽問題

第三十四頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點新的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)一經(jīng)發(fā)布實施，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品必須采用新標(biāo)準(zhǔn)；復(fù)配食品添加劑的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)近日即將發(fā)布，復(fù)配食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)注意關(guān)注食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)；衛(wèi)生部目前開通了單體食品添加劑國家標(biāo)準(zhǔn)快速受理通道，擬提出指定標(biāo)準(zhǔn)建議的生產(chǎn)企業(yè)于2011年7月1日前向中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所提交書面及電子版材料。

衛(wèi)生部、國家質(zhì)檢總局公告2011年第6號《關(guān)于指定食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)要求的公告》（衛(wèi)生部公告2011年第11號）

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)問題

第三十五頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點如企業(yè)生產(chǎn)的食品添加劑有相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，需立即向相關(guān)部門申請生產(chǎn)許可證，避免申請不及時無證生產(chǎn)。對于食品添加劑的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)公布，企業(yè)要密切關(guān)注食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)網(wǎng)。食品添加劑生產(chǎn)許可申證

第三十六頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點企業(yè)應(yīng)建立原輔料驗收索證制度并嚴(yán)格執(zhí)行，做好記錄。索證要索到生產(chǎn)商，包括證書的附頁也要索齊。要查驗索證證書上的“發(fā)證產(chǎn)品”是否包括了所采購的原輔料，及時對索證進(jìn)行更新，發(fā)現(xiàn)過期證書要求馬上向供應(yīng)商索取新證。對證明、證明要核實真?zhèn)?。對于使用農(nóng)產(chǎn)品作為原料的企業(yè)，無法索取供應(yīng)商生產(chǎn)資質(zhì)的，必須有農(nóng)產(chǎn)品的采購憑證。原料外包裝所示產(chǎn)品名稱必須與實物一致，標(biāo)簽必須符合法律法規(guī)要求。原輔料驗收索證

第三十七頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點今年是生產(chǎn)許可證換證大年，需換證的企業(yè)很多。企業(yè)要提前6個月提出換證申請，避免發(fā)生因換證不及時導(dǎo)致生產(chǎn)停頓，甚至發(fā)生無證生產(chǎn)的違法情況。生產(chǎn)許可證換證

第三十八頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，自獲證之日起，每年度應(yīng)當(dāng)向省級許可證辦公室提交自查報告。獲證未滿一年的企業(yè)，可以下一年度提交自查報告。企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺辦理年度審查。逾期未年度提交自查報告，將受到行政處罰，并記入企業(yè)誠信檔案。年審

第三十九頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，獲得全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證的企業(yè)，自獲證之日起，每年度應(yīng)當(dāng)向省級許可證辦公室提交自查報告。獲證未滿一年的企業(yè)，可以下一年度提交自查報告。企業(yè)應(yīng)當(dāng)自覺辦理年度審查。逾期未年度提交自查報告，將受到行政處罰，并記入企業(yè)誠信檔案。年審

第四十頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點企業(yè)與監(jiān)管單位對口聯(lián)絡(luò)人如發(fā)生改變，企業(yè)應(yīng)當(dāng)及時通知監(jiān)管人員，避免與企業(yè)有關(guān)信息傳達(dá)不通暢。聯(lián)絡(luò)人問題

第四十一頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點為便于及時向企業(yè)傳達(dá)有關(guān)工作要求，而建立短信平臺，企業(yè)聯(lián)絡(luò)人應(yīng)及時查看，并向上級匯報短信內(nèi)容，勿將該短信當(dāng)做垃圾信息刪除，有些短信內(nèi)容及其重要，需及時查收。（短信號143）短信平臺問題第四十二頁，共四十九頁。企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量管理中的注意點企業(yè)發(fā)生原材料供應(yīng)商改變、生產(chǎn)設(shè)備變化、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)變化、生產(chǎn)加工過程中關(guān)鍵控制點變化、出廠檢驗方式改變、產(chǎn)品質(zhì)量安全事故等可能會影響最終產(chǎn)品的變化，應(yīng)及時向