解除防寒技術

學習情境二解除防寒物一、葡萄出土上架二、其他防寒材料解除技術ABCDEFG按正確的出土上架過程進行排序一、葡萄出土上架（一）與葡萄出土上架有關的知識出土的時間葡萄對環(huán)境條件要求上架前的準備工作出土上架過程及注意事項1.葡萄對環(huán)境條件的要求（1）溫度生物學零度把10℃稱為生物學零度。活動積溫≥10℃的日平均溫度的年度總和有效積溫≥10℃的日平均溫度減去10℃的年度總和三基點開始生長溫度：10℃左右；萌芽溫度：12℃最適生長溫度20－25℃最高極限溫度40℃（2）光照葡萄喜光，對光照敏感。不同成熟期品種對活動積溫的要求品種類型≥10℃的活動積溫（℃）萌芽至果實成熟所需天數(shù)代表品種極早熟品種早熟品種中熟品種晚熟品種極晚熟品種2100－23002300－27002700－30003200－37003700以上105天以下106－115116－130130－150150天以上金星無核、87-1京亞、無核白雞心里扎馬特、巨峰白牛奶、龍眼晚紅、秋黑表1葡萄的不同物候期對溫度的反應物候期低溫極限及其反應最適溫度及表現(xiàn)最高極限及反應萌芽期10℃以上開始萌芽。－3℃以下萌動的芽開始受凍15－20℃萌芽整齊，速度快新梢生長期春季10℃以上抽生新梢，－1℃時嫩梢和幼葉開始受凍。秋季10℃以下停止生長，－3℃以下成葉和未成熟新梢受凍。25－30℃生長迅速，一晝夜可延長6－10cm或更長35℃以上生長停滯，40℃以上時間較長時出現(xiàn)嫩梢枯萎，葉片變黃脫落開花坐果期15℃以上開始開花。0℃以下花器官受凍死亡，幼果受凍脫落。25－30℃開花迅速，授粉受精率高，容易坐果35℃以上授粉受精受阻表1葡萄的不同物候期對溫度的反應物候期低溫極限及其反應最適溫度及表現(xiàn)最高極限及反應漿果成熟期－3℃以下時漿果受凍或造成生理落果。白天28－32℃，晚間10－20℃，漿果成熟快，著色好，風味濃，品質(zhì)優(yōu)35℃以上易得日燒病，呼吸強度大，酶的活動受干擾，漿果品質(zhì)下降落葉期0℃以下葉片受凍枯死。3－5℃正常落葉休眠期根系枝芽歐亞－5－16～－18美洲－7－20～－22歐美雜－6～－7－20～－22山葡萄－16－40貝達－12－300－7℃利于通過休眠期，次年春發(fā)芽整齊15℃以上不利于通過休眠期，翌年春遲遲不發(fā)芽，且極不整齊(3)水分

既耐旱又耐澇。生長初期需水多，快開花時需要量減少，花后需水逐漸增多，漿果成熟初期又達到高峰，以后又降低。雨季注意排水。(4)土壤對土壤的適應性強。抗鹽堿能力強。對酸堿度適應性強。1.葡萄對環(huán)境條件的要求返回本節(jié)

葡萄出土上架時間為氣溫達10℃，葡萄根系層土溫穩(wěn)定在8℃時進行。但要注意天氣變化情況，是否有低溫寒流等特殊天氣。

熊岳地區(qū)在4月上中旬?？蓞⒖粗甘局参铮荷教议_花、杏露紅。2.出土的時間判斷：右圖出土時間是否適宜？為什么？總結：出土過早或過晚的弊端。（1）架材

了解所需架材的種類、數(shù)量、價格。3.出土上架前的準備工作（2）修整架面

支架、鐵絲每年必須修整。

對傾斜、松動的立柱要扶正、埋實，缺損的立柱要補換。

用牽引錨石或邊撐將邊柱扶正。對松了的鐵絲進行緊固，銹斷的鐵絲及時更換。徹底清除前一年的綁縛材料。3.出土上架前的準備工作（1）確定防寒埋土葡萄枝蔓位置。（2）去除防寒物

首先撤去防寒土，注意鐵鍬不要傷到枝蔓和芽眼，把土向兩邊行間均勻放置。出土時將主蔓基部的松土掏干凈，不能損傷畦梗。去土后，晾曬2-3天，然后再除去草簾等物，露出葡萄枝蔓。把防寒物放在行間，晾曬2－3天，曬干后整齊堆放。4.出土上架過程及注意事項（3）上架、綁縛

解開綁繩，將葡萄枝蔓引上架面，并按原來的生長方向拉直，相互不要交錯糾纏，并調(diào)整枝間距（每主蔓間隔0.5米），用地膜或草繩將其固定在架面上。

注意枝蔓要盡量上提，并且擺布均勻，枝蔓上下在一條線上，綁縛要牢固而不傷枝蔓。4.出土上架過程及注意事項（4）注意事項葡萄出土時要盡量少傷枝蔓。撤土干凈、均勻放入行間。上架時要輕拿輕放，以免損傷芽眼。上架時，盡量使枝蔓上提，并且在架上擺布均勻。綁縛時，要松緊適中而不傷枝蔓。4.出土上架過程及注意事項（1）扒老皮

扒去枝蔓上的老翹皮，目的為消滅越冬病原和蟲卵。扒下樹皮清理干凈埋掉或燒毀。（3）打石硫合劑

3－5波美度石硫合劑，目的消滅病菌，防治病蟲害發(fā)生。5.上架后萌芽前管理（2）修整畦面上架后，及時耙平行間空地，修整畦面。

葡萄上架后，每株施尿素1兩，復合肥2－3兩，然后在葡萄植株周圍作畦，最后灌水。5.上架后萌芽前管理（二）基地實踐－葡萄出土上架出土前的準備工作撤土上架施肥、打藥修整畦面評價標準1.撤土干凈、均勻放入行間。2.上架時枝蔓擺布均勻，枝蔓上下在一條線上。3.枝蔓上提。4.綁綁牢固。二、其它防寒材料解除技術（一）解除時間早春土壤解凍到芽萌發(fā)前。過早樹體易受凍害，過晚芽萌發(fā)在操作過程中易受傷害，影響后期的生長。（二）操作步驟

1.把去年冬季培的防寒土或稻草等防寒材料撤除。2.用耙子把地下雜物收拾干凈、整平。3.修畦埂，有利于生長季儲水和排灌。二、其它防寒材料解除技術（三）注意事項1.撤防寒物過程要小心，不要碰傷樹體和枝芽。2.地下雜物要收拾干凈后再把地整平。3.