薯蕷栽培技術(shù)

薯蕷UNVEILTHEBEAUTYOFCHINESESYMBOLS

薯蕷簡介

薯蕷形態(tài)及生長薯蕷種植及培育采收加工目錄壹貳肆叁2薯蕷簡介3【別名】淮山藥、山芋?！井a(chǎn)地】主產(chǎn)河南、山西，湖北、四川、江蘇、浙江等地，亦產(chǎn)全國除西北、東北高寒地區(qū)外，其他各省均有栽培。【藥用部位】以干燥根莖入藥。4薯蕷簡介.

【形態(tài)】為多年生纏繞草質(zhì)藤木。根莖直生，肉質(zhì)肥厚，呈棍棒形，斷面白色。帶黏性外皮灰黃色，生有很多須根，通常紫色，光滑無毛。5薯蕷形態(tài)及生長【生長環(huán)境】喜溫暖、濕潤、陽光充足的環(huán)境，耐寒，在排水良好、土層深厚、疏松肥沃的砂質(zhì)壤土上(尤其以河流兩岸沖積土、山坡下部砂壤土)生長最好?！拘螒B(tài)及特點(diǎn)】形態(tài)：葉對生或3葉輪生；葉柄細(xì)長；葉皺間常生珠芽；葉片常呈三角狀卵形至三角狀廣卵形。特點(diǎn)：①基部楔形，通常耳狀3裂，中央

裂片先端漸尖，兩側(cè)裂片成圓耳狀。②雌雄異株，穗狀花序，雄花序直立，雌花序下垂；③花極小，黃綠色，花期6-8月，果期7～9月。6薯蕷形態(tài)及生長「薯蕷種植及培育771.播種8種植及培育2.田間管理3.病蟲害防治1.播種(1)選地與整地

根據(jù)薯蕷的生物學(xué)特性，宜選向陽、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)填土地塊進(jìn)行種植。9種植及培育①蘆頭繁殖：在秋末收獲薯蕷時(shí)，選取健壯無病蟲害的薯蕷蘆頭作繁殖用，用濕沙貯存，一般室溫保持在5℃為好，待翌年春季化凍后栽種。貯存期間常檢查溫濕度，隨時(shí)調(diào)節(jié),直至翌年春季取出栽種。②零余子繁殖：薯蕷莖葉枯黃時(shí)，于10月下旬左右，收摘零余子，選無損傷的零余子，置于木桶內(nèi)或室內(nèi)，用干沙貯藏，翌春天氣轉(zhuǎn)暖栽種。做高畦或高垅，貯存方法同上。10(2)繁程方法薯蕷的繁殖方法主要是以蘆頭繁殖為主，其次是用零余子繁殖，這兩種方法應(yīng)交替進(jìn)行，單用任何一種都易引起退化（3）裁種

當(dāng)翌年春氣溫上升至10℃以上時(shí)，于3月中旬栽種，取出蘆頭和用零余子繁殖的1年生小薯蕷根，選其中健壯、無病蟲害的種載分別裁種。每667㎡用種5000～10000個(gè)，合理密植可提前產(chǎn)量。11種植及培育2.田間管理(1)中耕除草當(dāng)苗高5-6cm時(shí)，進(jìn)行第1次中耕除草；當(dāng)苗高10cm時(shí)，進(jìn)行第2次中耕，并進(jìn)行間苗。零余子栽種按株距15cm定苗；

苗高30cm進(jìn)行第3次中耕，之后搭架，封行后不能進(jìn)行中耕。(2)速肥結(jié)合中耕進(jìn)行追肥，肥料充足，可再追施1次(3)立柱搭架最后1次中耕，在每株旁插1支柱，可用細(xì)竹竿、柳條等?？娠@著提高產(chǎn)量。(4)灌排水7-9月旺盛生長期也應(yīng)滿足水分的供給，保持土壤一定的濕度，植株才能旺盛生長。水分過少塊根扁平、瘦小，水分過多易發(fā)病死亡，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。123.病蟲害防治(1)褐斑病病原是真菌中的一種半知菌，危害葉片，雨季嚴(yán)重

防治方法：①輪作。②清潔田園，燒毀病殘株。③發(fā)病期可用50%的瑞毒霉1000～1500倍液噴霧。（2）炭痘病病原是真菌中的一種半知菌，危害莖葉，7～8月雨季發(fā)病重。防治方法：①栽之前用1：1：120波爾多液浸種栽5分鐘晾干栽種。②收獲后，清潔田園、枯枝落葉集中燒毀，消滅越冬菌源。③發(fā)病前可噴代森鋅

；發(fā)病后可噴多菌靈，連續(xù)噴2～3次。（3)琴葉蜂幼蟲危害葉片，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。防治方法：幼齡期用90%敵百蟲800-1000倍液噴霧。

（4)蠐螬危害根部防治方法：整地時(shí)施毒土或毒餌誘殺。（5)紅蜘蛛危害葉片防治方法：7-8月噴波美0.2-0.3度石硫合劑或20%三氧殺媒以600-800倍液噴霧防治

13種植及培育1.采收

栽種當(dāng)年10月中下旬，地上部枯萎時(shí)，先采收珠芽，后拆除立柱、割除莖葉，就可以采挖。注意：

采挖時(shí)注意不要挖斷，把頂部蘆頭取下作種用，下部的塊根裝筐運(yùn)回。

1