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文檔簡介

酒店行政管理制度范本作為一個(gè)酒店的行政管理人員,一份完整的行政管理制度范本對于酒店的正常運(yùn)營非常重要。本文介紹一份針對酒店行政管理制度的范本,旨在幫助酒店管理人員更好的了解和制定酒店行政管理制度,從而提高酒店的整體管理水平。制度概述目的本酒店行政管理制度范本旨在規(guī)范酒店運(yùn)營管理、明確職責(zé)、強(qiáng)化執(zhí)行力,從而提高酒店的整體管理水平,達(dá)到優(yōu)化資源配置、提高酒店效益的目的。適用范圍本制度適用于酒店所有部門和職員,包括酒店行政管理、業(yè)務(wù)經(jīng)營管理及員工其他方面。實(shí)行機(jī)構(gòu)本制度的實(shí)行機(jī)構(gòu)為酒店行政管理層。生效時(shí)間及修訂本制度自發(fā)布之日起生效。如需修訂,應(yīng)尋求酒店行政管理層的批準(zhǔn),并于修訂后重新發(fā)布。制度內(nèi)容行政管理部門組織架構(gòu)酒店行政管理層由酒店總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、財(cái)務(wù)/人力資源主管、前廳總監(jiān)、餐飲總監(jiān)、客房總監(jiān)、銷售總監(jiān)、市場總監(jiān)等職位組成。職責(zé)擬定酒店的管理方針、政策、制度和規(guī)章制度;制定、實(shí)施、檢查并調(diào)整酒店的各項(xiàng)工作計(jì)劃;對酒店各個(gè)部門實(shí)行全面的管理,并對各部門的工作進(jìn)行協(xié)調(diào)和指導(dǎo);組織對酒店人員的管理、培訓(xùn)和考核等工作;確立企業(yè)的年度預(yù)算和經(jīng)營計(jì)劃,并進(jìn)行執(zhí)行和監(jiān)督。權(quán)限對全體員工(包括酒店經(jīng)理)的管理和指導(dǎo);對酒店各項(xiàng)工作計(jì)劃的制訂和跟蹤;對酒店的業(yè)務(wù)計(jì)劃和年度預(yù)算的擬定、實(shí)施、監(jiān)測和調(diào)整;做出針對酒店組織結(jié)構(gòu)、人員配備等方面的決策。業(yè)務(wù)經(jīng)營管理組織架構(gòu)業(yè)務(wù)經(jīng)營管理層由:前廳部、客房部、餐飲部、銷售部、市場部等職位組成。職責(zé)對所屬部門的管理和指導(dǎo);對所屬部門的員工進(jìn)行管理、考核和獎(jiǎng)懲;制定所屬部門的工作計(jì)劃和預(yù)算,并按照實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和監(jiān)測;將酒店的經(jīng)營計(jì)劃和年度預(yù)算轉(zhuǎn)化為各個(gè)部門的經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算;檢驗(yàn)、審查和授權(quán)酒店內(nèi)的各項(xiàng)文件,并監(jiān)督文件的執(zhí)行;對所屬部門的績效進(jìn)行評價(jià)并做出決策。權(quán)限對所有職員的管理和指導(dǎo);制訂、審核和批準(zhǔn)所屬部門的總體工作計(jì)劃;制訂、審核和批準(zhǔn)所屬部門的經(jīng)營計(jì)劃和預(yù)算;審批所屬部門的各項(xiàng)文件,如請假條、報(bào)銷單等,對文件內(nèi)容進(jìn)行審核。決定處分或獎(jiǎng)勵(lì)員工。員工管理組織架構(gòu)員工管理層由人力資源主管、酒店經(jīng)理、客房/餐飲/前廳等部門經(jīng)理和培訓(xùn)部門負(fù)責(zé)人等職位組成。職責(zé)擬定酒店員工培訓(xùn)計(jì)劃,進(jìn)行員工技能培訓(xùn);協(xié)助招聘部門制定招聘計(jì)劃,招聘新員工并進(jìn)行入職培訓(xùn);梳理員工日常工作流程,根據(jù)工作特點(diǎn),完善工作規(guī)程;完善員工職業(yè)發(fā)展計(jì)劃;協(xié)助酒店部門進(jìn)行招聘、評估、考核、晉升等工作。權(quán)限決定員工的薪酬和獎(jiǎng)懲等決策;制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃;對所有職員的考核,對優(yōu)秀職員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)和激勵(lì);決定員工的入職、離職和晉升。附則本制度范本實(shí)行“逐級審批批準(zhǔn)制”;關(guān)于第三方服務(wù)商進(jìn)入酒店以及與酒店合作的具體事宜,需向酒店行政管理層報(bào)備并獲得批準(zhǔn),方可實(shí)施。以上

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