精細(xì)化工工藝學(xué)化妝品

關(guān)于精細(xì)化工工藝學(xué)化妝品1第1頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月2

涂、敷、揉、擦、噴灑等涂加于人體面部、皮膚表面以及毛發(fā)等部位。

化妝品的目的

保護(hù)皮膚，改善膚色，促進(jìn)美容等作用。

化妝品的學(xué)科知識

化妝品與化學(xué)，物理學(xué)，界面科學(xué)，生物科學(xué)，皮膚科學(xué)，心理學(xué)以及齒學(xué)，美學(xué)，色彩或其他學(xué)科領(lǐng)域有著密切聯(lián)系。化妝品的應(yīng)用方式第2頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月32、化妝品的兩種分類法按照產(chǎn)品用途分類按照產(chǎn)品形狀分類

(1)產(chǎn)品形狀分類：根據(jù)產(chǎn)品工藝與配方特點(diǎn)

(2)產(chǎn)品用途分類:

清潔用，保護(hù)用，美容以及日常治療用。第3頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月4

(1)按產(chǎn)品形狀分類：

1)

乳化狀化妝品，如：清潔霜、粉底霜、營養(yǎng)霜、雪花膏、 奶液、冷霜、發(fā)乳、乳液狀洗發(fā)香波。

2)

懸浮狀化妝品，如：香粉蜜、水粉、臨時(shí)性染發(fā)液。

3)

粉狀化妝品，如：香粉、爽身粉、痱子粉。

4)

油狀化妝品，如：發(fā)油、發(fā)蠟、防曬油、浴油、按摩油。

5)

錠狀化妝品，如：唇膏、鼻影膏、眼影膏。

6)

膏狀化妝品，如：睫毛膏、剃須膏、牙膏、染發(fā)膏。

7)

膠態(tài)化妝品，如：指甲油、染發(fā)膏、面膜。

8)

液狀化妝品，如：收縮水、化妝水、香水、冷燙水。第4頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月5

9)

塊狀化妝品，如：粉餅，胭脂。10)

噴霧狀化妝品，如：噴霧發(fā)膏、發(fā)膠、摩絲、清新劑11)

透明狀化妝品，如：透明香波、發(fā)蠟、發(fā)膏。12)

珠狀化妝品，如：珠光指甲油、雪花膏、香波。13)

筆狀化妝品，如：眉筆、唇線筆。14)

其他化妝品，如：香粉紙、香水紙。

第5頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月6

(2)按產(chǎn)品用途分類皮膚用化妝品類清潔皮膚用化妝品，如：清潔霜、清潔乳液、泡沫浴液b)保護(hù)皮膚用化妝品，如：雪花膏、冷霜、奶液、防水霜C)美容皮膚用化妝品，如：化妝水、粉底霜、胭脂、唇膏、眼影膏、脫毛劑，面膜D)營養(yǎng)和日常治療皮膚用化妝品如：人參霜、蜂王霜、防皺霜、珍珠霜、粉刺霜、雀斑霜、痱子粉第6頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月7

a)清潔毛發(fā)用化妝品，如：透明液狀，珠光液狀，膏狀，粉狀香波

b)保護(hù)毛發(fā)用化妝品，如：發(fā)油，發(fā)蠟，發(fā)乳，護(hù)發(fā)素

c)美化毛發(fā)用化妝品，如：電燙液，冷燙液，固發(fā)膠，臨時(shí)性染發(fā)液，永久性染發(fā)液

d)營養(yǎng)和日常治療毛發(fā)用化妝品，如：營養(yǎng)頭水，去頭屑香波，藥性發(fā)乳液

毛發(fā)用化妝品類第7頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月8口腔衛(wèi)生用化妝品類如：牙膏、牙粉、含漱水芳香類化妝品香水、花露水、科隆水等第8頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月9(3)化妝品的應(yīng)用a)用于清除面部，毛發(fā)以及皮膚表面等處的粘染臟物以及人體的分泌與代謝過程中形成的不潔之物

b)用于保持面部，毛發(fā)以及皮膚表面的柔滑，滋潤以及防止表皮破裂，起皺，抵制嚴(yán)寒，增加人體分泌機(jī)能的保護(hù)用品

c)用于改變，美化容顏以及散發(fā)香氣的用品

d)用于治療或抑制部分影響外表儀容的生理缺陷的專用特殊用品

e)用于口腔潔齒，去除口臭的口腔衛(wèi)生用品第9頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月101.2皮膚組織與化妝品1皮膚的構(gòu)造皮膚由表皮、真皮、皮下組織構(gòu)成

表皮：皮膚最外層組織，由角質(zhì)層、透明層、顆粒層、棘細(xì)胞層、基底層組成。

角質(zhì)層對皮膚起保護(hù)作用。

角質(zhì)層保持水分是非常重要的，也就是說保持人體皮膚柔軟和柔韌的因素是水。

表皮中有一種天然保濕因子的親水性吸濕物質(zhì)存在，能使皮膚經(jīng)常保持水分和維護(hù)健康。第10頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月11

真皮

真皮在表皮下面，主要是由膠原組織構(gòu)成作用：使得皮膚富有彈性，光澤和張力。真皮層中除了膠原組織外，還有豐富的毛細(xì)血管、神經(jīng)，毛發(fā)，汗腺和皮脂腺。皮下組織

是皮膚最下面一層，它是由結(jié)締組織和脂肪細(xì)胞等組成。作用：保持體溫，供應(yīng)能量。汗腺，皮脂腺，毛發(fā)和指（趾）甲均屬于皮膚的附屬器官第11頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月122、皮膚的生理功能（1）保護(hù)作用（2）調(diào)節(jié)體溫（3）排泄作用（4）感覺作用（5）吸收作用（6）呼吸作用第12頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月13皮膚分類干性皮膚、油性皮膚、中性皮膚、敏感性皮膚根據(jù)生理機(jī)能可以分為四類第13頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月14（1）干性皮膚

膚色潔白或白中透紅，毛孔細(xì)小不明顯，皮脂腺的分泌少而均勻，常給人一種又細(xì)又嫩的舒適感。缺點(diǎn)：皮膚的適應(yīng)性較差，經(jīng)不起“風(fēng)吹日曬雨淋”，秋冬季節(jié)，皮膚明顯感覺不適，表皮干燥，起皮屑，皺紋增多，無柔軟性，甚至開裂。結(jié)論：干性皮膚如果保護(hù)不好，容易出現(xiàn)衰老現(xiàn)象

保護(hù)：少曬太陽，不可用堿性大的肥皂洗臉或淋浴，應(yīng)使用油脂較多的護(hù)膚品（通常使用油包水型化妝品）第14頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月15（2）油性皮膚

又稱為脂溢性皮膚。

特點(diǎn)：皮膚毛孔明顯，酷似桔子皮，皮脂腺分泌旺盛，如果不及時(shí)清潔，可與灰塵，雜物等形成污垢，導(dǎo)致某些皮膚病的發(fā)生，如毛囊炎生長粉刺。油性皮膚不容易起皺紋，膚色較深，淡褐色或古銅色，不易衰老。

保護(hù)：應(yīng)經(jīng)常清潔，尤其是保持面部皮膚清潔無垢，可以使用清潔霜類化妝品或油脂少的蜜類化妝品保養(yǎng)皮膚。第15頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月16（3）中性皮膚

皮膚一般表現(xiàn)為不粗不細(xì)也沒有油膩的感覺。保護(hù)：適宜用親油性護(hù)膚品加以保養(yǎng)，可形成一層防護(hù)薄膜，有效提高皮膚在低溫，干熱空氣，風(fēng)吹雨淋，強(qiáng)光曝曬的正常功能。第16頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月17（4）敏感性皮膚

對某些化妝品的使用受到限制，因可能引起皮膚發(fā)癢，出現(xiàn)紅斑的過敏癥狀,應(yīng)小心挑選適宜的化妝品。結(jié)論：年輕，健康的皮膚，生命力旺盛，具有光澤，柔軟，細(xì)膩，富有彈性和光潔感。隨著年齡的增長，皮膚逐漸萎縮老化，皮脂腺，汗腺，毛囊與角質(zhì)層都逐漸萎縮。同時(shí)，由于真皮的彈性蛋白質(zhì)變性而失去彈性，脂肪和水份也隨之減少，使得皮膚，毛發(fā)發(fā)干，失去光澤。第17頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月184.皮膚顏色

因人種，性別，年齡的不同而有差異。而且每個(gè)人也因部位不同而有不同。膚色差異，主要取決于表皮色素的顏色和含量以及血液供應(yīng)的多少，角質(zhì)的厚薄等決定。

人體面部皮膚的表現(xiàn)：

干性皮膚：膚色潔白或白中透紅油性皮膚：膚色較深第18頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月195、皮膚的pH值和天然潤濕因子天然皮膚呈弱酸性，pH值在4.5-6.5之間，有自我緩沖作用。

皮膚角質(zhì)層中有天然潤濕因子（N.M.F），它與皮脂腺分泌形成的皮脂膜結(jié)合，能保持皮膚角質(zhì)層水分，使皮膚豐滿而有彈性。6、皮膚的保健（1）營養(yǎng)；（2）鍛煉；（3）清潔；（4）良好的精神狀態(tài)；（5）正確的外部護(hù)理第19頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月201.3皮膚的吸收與化妝品

1、皮膚阻礙化妝品的吸收

由汗腺，皮脂腺分泌出的氨基酸，尿酸，尿素，乳酸，氨，甘油三酸酯，脂肪酸，臘醇，固醇，多肽等物質(zhì)在皮膚表面形成一層膜，阻礙了對外界物質(zhì)的吸收。

由于皮膚這層薄膜的阻礙，不容易通過和吸收化妝品中的營養(yǎng)物質(zhì)。通常只有在化妝品中加入滲透力強(qiáng)的表面活性劑，這樣才能提高對表皮細(xì)胞膜的透過性，從而促進(jìn)皮膚吸收。第20頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月21附皮膚對化學(xué)物質(zhì)的吸收：

苯，醚，醇等揮發(fā)性液體最快動(dòng)物脂肪次之礦物油吸收最少水及水溶性物質(zhì)不吸收

因此，化妝品通常以動(dòng)物油，羊毛脂，植物油作為化妝品基礎(chǔ)原料。另外，凡士林，液體石蠟，硅油，角鯊?fù)榈鹊V物油原料，幾乎不被皮膚吸收，對于營養(yǎng)原料，如維生素A，D，E屬于脂溶性的，比較容易被吸收。如維生素E其是一種抗氧化劑，所以在化妝品中廣泛應(yīng)用。

Vc與親水性軟膏相配合時(shí)，用于治療褐色斑和雀斑效果較好。

第21頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月222、化妝品的安全性

任何化妝品均需要經(jīng)過省市質(zhì)量檢查部門，疾病控制中心部門的動(dòng)物毒性試驗(yàn)等安全性測試。（1）毒性試驗(yàn)

急性毒性試驗(yàn)：毒性值用半數(shù)致死量（LD50）表示。

急性毒性試驗(yàn)的評價(jià)：

大于5000mg/kg 低毒性 安全

500－5000mg/kg 中等毒性 較安全

50－500mg/kg 高毒性 不安全 小于50mg/kg 劇毒 危險(xiǎn)第22頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月23（2）局部刺激試驗(yàn)

化妝品主要用于面部皮膚，要求無刺激反應(yīng)。必須經(jīng)過動(dòng)物皮膚及眼結(jié)膜刺激試驗(yàn)后方可使用。

眼結(jié)膜刺激的評價(jià)是：

使用后無刺激 低毒（Ⅳ）使用后無角膜渾濁，刺激作用在7天恢復(fù)中等毒性（Ⅲ）使用后角膜渾濁，刺激作用在7天恢復(fù)高毒性（Ⅱ）使用后腐蝕角膜渾濁劇毒（Ⅰ）

對皮膚的評價(jià)是：接觸72小時(shí)后，輕度刺激 Ⅳ級接觸72小時(shí)后，中等刺激 Ⅲ級接觸72小時(shí)后，嚴(yán)重刺激 Ⅱ級接觸72小時(shí)后，腐蝕皮膚 Ⅰ級第23頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月24（3）過敏試驗(yàn)

某些化妝品的化學(xué)成分，可以使機(jī)體產(chǎn)生特異性免疫反應(yīng)，當(dāng)機(jī)體再次接觸到同樣外來物質(zhì)時(shí)，則會出現(xiàn)反應(yīng)增高的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象稱為過敏反應(yīng)。

要求：絕大多數(shù)人使用后，不致引起過敏反應(yīng)第24頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月25（4）三致試驗(yàn)

致癌性，致突變性，致畸性的三致試驗(yàn)。通常采用國際公用的Ames試驗(yàn)方法：即用鼠傷寒沙汀氏菌/哺乳動(dòng)物微粒菌酶的試驗(yàn)系統(tǒng)進(jìn)行檢測。第25頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月26（5）護(hù)膚化妝品的效果測試保護(hù)皮膚化妝品的效果——即避免皮膚水份的損失。測定方法：用電解質(zhì)水溶液分析儀測定表皮的失水（6）化妝品檢測項(xiàng)目

化妝品生產(chǎn)需要執(zhí)行國家《企業(yè)法》，《衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等安全指標(biāo)與法律，并且對于化妝品的定性，色澤，香型，PH值，耐熱耐寒，微生物指標(biāo)以及有害物質(zhì)含量做出測定。一般檢測項(xiàng)目

色澤：潔白（或規(guī)定色），質(zhì)地細(xì)膩，均勻方法：取樣在室內(nèi)無陽光直射處，目測鑒定。香型：符合規(guī)定香型，無異味方法：用嗅覺鑒定香氣第26頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月27

耐熱：40±1℃（或50℃）/24小時(shí)，無水分離現(xiàn)象方法：帶包裝放入樣品，烘箱恒溫測定

耐寒：－10±1℃/24小時(shí)，恢復(fù)室溫后，無粗粒，出水現(xiàn)象方法：在冷凍箱中，放入帶包裝樣品，控溫測定

PH值：弱酸－中－弱堿：PH＝5－8

方法：取樣品10ml，加100ml去離子水，20－25℃，酸度計(jì)測定微生物指標(biāo)：大腸桿菌，綠濃桿菌0個(gè)/g，雜菌小于1000個(gè)/g

有害物質(zhì)：測定As，Hg，Pb含量符合《國家化妝品管理?xiàng)l例》或《食品衛(wèi)生管理法》。第27頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月281.4化妝品的原料1、基質(zhì)原料

即組成化妝品的基本原料，在化妝品配方中占有較大比重。2、輔助原料（也稱為配合原料）第28頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月291基質(zhì)原料基質(zhì)原料油，脂，蠟類粉類原料溶劑類原料堿類原料油脂類蠟類烴類：液體石蠟，凡士林，角鯊?fù)?，硅油等高級脂肪酸類、高級醇類、合成酯類、氫化油以及其他植物性油脂：干性油、半干性油、不干性油?dòng)物性油脂

動(dòng)物性蠟植物性蠟第29頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月30（一）油，脂，蠟油——常溫下呈流動(dòng)狀態(tài)者稱為油脂——常溫下呈固體狀態(tài)者稱為脂蠟——油脂和烴類化合物中熔點(diǎn)高者稱為蠟（即高級脂肪酸的酯類化合物）

油，脂，蠟原料在化妝品中的主要作用：

是組成雪花膏，冷霜，奶液，發(fā)蠟，唇膏等的基本原料

第30頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月31不干性油：碘值＜100半干性油：碘值100-120干性油：碘值＞120碘值：100g油所能吸收的碘的克數(shù)。（代表了不飽和鍵的多少。）皂化值：完全皂化1g油脂所需的KOH毫克數(shù)。（代表了酯鍵的多少）化妝品中使用的油脂，幾乎都是不干性油。而干性油或半干性油由于具有不飽和雙鍵結(jié)構(gòu)，造成性質(zhì)不穩(wěn)定，一般不予使用。第31頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月32常見的油、脂、蠟類植物性油脂有：椰子油；蓖麻油；橄欖油；花生油；大豆油；杏仁油；棉子油；棕櫚油；芝麻油；麥胚芽油；鱷梨油。動(dòng)物性油脂有：牛脂；豬油；貂油；海龜油等。動(dòng)植物油加氫后的產(chǎn)物稱為硬化油：如硬化椰子油、硬化牛脂等

1、油脂類是組成膏霜類化妝品的基本原料，有護(hù)膚、柔滑、滋潤等作用。主要成分為甘油脂肪酸酯。適宜作化妝品的第32頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月33椰子油：凝固點(diǎn)20-28℃，皂化值為245-271，碘值為7-16。主要成分為8-13個(gè)碳原子的甘油脂肪酸酯，椰子油和牛脂是香皂的重要基質(zhì)原料。椰子油和棉子油混合，半硬化后用于乳膏類化妝品。蓖麻油：凝固點(diǎn)-10-13℃，皂化值為176-187，碘值為81-91。粘度受溫度影響小，凝固點(diǎn)低，常作口紅、化妝皂、香波、膏霜和潤發(fā)油等。橄欖油：主要成分為油酸酯和棕櫚酸酯。用于化妝皂、膏霜和香油等化妝品。第33頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月342、蠟類

分為植物性蠟類和動(dòng)物性蠟類。植物性蠟類：棉蠟；霍霍巴蠟；坎地里拉蠟（小燭樹蠟）；巴西棕櫚蠟等。動(dòng)物性蠟類：羊毛脂；蜂蠟；鯨蠟。由高碳脂肪酸和高碳脂肪醇組成的酯。主要作為固定劑，增加穩(wěn)定性及提高熔點(diǎn)，并有柔軟皮膚的效果。第34頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月35霍霍巴蠟：從霍霍巴種子中提取。無毒無刺激，不易氧化酸敗，易被皮膚吸收，保濕性好，但價(jià)格較貴。廣泛用于膏霜、香波、口紅、清潔劑等。蜂蠟：從蜂巢中提取，含大量游離脂肪酸，是制造香脂、口紅、洗發(fā)劑等的原料。還具有抗真菌、愈合創(chuàng)傷的功能。羊毛脂：從洗羊毛的廢水中得到。主要成分為各種酯的混合物及少量醇、脂肪酸和烴類。有液體、半固體和固體三種。有良好潤濕、保濕和滲透性能。羊毛脂加氫制成羊毛醇，有良好乳化性能，還可制成羊毛醇醚。巴西棕櫚蠟：從巴西棕櫚葉中提取，主要為高級酸和酯的混合物。用于唇膏和冷霜。第35頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月36主要有：角鯊?fù)?、液體石蠟、凡士林、固體石蠟，還要微晶蠟，純地蠟等。3、高碳烴類包括烷烴和烯烴。穩(wěn)定性好，不易氧化變質(zhì)，價(jià)格低廉，廣泛用作化妝品的油性原料。作用：作溶劑，凈化皮膚，在皮膚表面形成憎水性油膜，抑制水分蒸發(fā)。第36頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月37角鯊?fù)椋簭孽忯~肝中提取的角鯊烯烴加氫精制而成。能潤滑皮膚，價(jià)格較高，作高級潤膚乳劑。白油（液體石蠟）：無色透明油狀液體，為16個(gè)碳原子以上的石油高沸點(diǎn)餾分，去除芳烴、烯烴或加氫精制而成。是香脂類的主要原料，大量用于霜、蜜、發(fā)乳、發(fā)油等。凡士林：多種石蠟的混合飽和烴。與液體石蠟一起為重要的油性原料。固體石蠟：從石油中提取，為C16以上的直鏈飽和烴。用于香脂、口紅、發(fā)蠟等。第37頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月384、高級脂肪酸及高級脂肪醇如鯨蠟醇、硬脂醇、硬脂酸，用于膏霜類。硬脂酸：有一壓、二壓和三壓硬脂酸。其中三壓硬脂酸質(zhì)量最好，適于用作化妝品。其鉀鈉鹽為常用陰離子乳化劑；鋅鹽、鎂鹽為粉類的油性原料。高級醇具有潤滑、乳化和穩(wěn)定乳化體的作用。第38頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月39油，脂，蠟原料對皮膚的主要效用為：

能使皮膚細(xì)胞柔軟，增加其吸收力。能抑制皮膚水份的蒸發(fā)，防止皮膚毛發(fā)干燥。能使皮膚炎癥受抑制，并促進(jìn)剝落層的表皮形成。

將其涂布在皮膚表面或毛發(fā)上，能避免機(jī)械和藥物引起的刺激，起到保護(hù)皮膚作用。

油，脂，蠟原料在化妝品中的主要作用：是組成雪花膏，冷霜，奶液，發(fā)蠟，唇膏等的基本原料。第39頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月40（二）粉類原料

組成香粉，爽身粉，胭脂，牙膏等的基本原料；在化妝品中起著遮蓋，滑爽，吸收、吸附、摩擦等作用。滑石粉天然含水硅酸鎂，3Mg·4SiO2·H2O白色粉末，有滑潤感覺香粉，粉餅，爽身粉等的原料原料介紹：第40頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月41

高嶺土

一種天然黏土，經(jīng)過煅燒粉碎而成的粉末,2SiO2·Al2O3·2H2O,具有較強(qiáng)的吸油性，吸水性，對皮膚的附著力較好。應(yīng)用：香粉原料，能吸收，緩和及清除滑石粉所引起的光澤。鈦白粉

主要成分98％TiO2，由含鈦量高的Ti－Fe礦石，經(jīng)過硫酸處理，形成硫酸鈦，再制成鈦白粉。白色粉末，無臭無味，有極強(qiáng)的遮蓋力。應(yīng)用：防曬化妝品以及香粉粉末原料。第41頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月42

云母粉

含有堿金屬的礬土硅酸鹽，手感爽滑，細(xì)度5－40微米，厚度0.5微米，粘附性好，但是遮蓋力不強(qiáng)。又：用化學(xué)方法在云母粉上鍍一層TiO2，即得到珠光粉（含云母80％，TiO220％）。

應(yīng)用：云母粉用于粉類化妝品，使皮膚有一種天然感。珠光粉用于粉餅與唇膏中。第42頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月43其他粉類原料

氧化鋅（ZnO，99％）粉質(zhì)細(xì)膩，著色力，遮蓋力強(qiáng)，具有殺菌收斂作用。

氧化鎂（MgO），爽身粉原料。

碳酸鈣、碳酸鎂：有吸附和摩擦作用，用于牙膏、香粉等

磷酸氫鈣：牙膏等的原料

硬脂酸鋅（鎂）：為硬脂酸鋅（鎂）與棕櫚酸鋅（鎂）混合物，有很好的粘附性，為香粉原料。還可作油性原料和乳化劑。

淀粉：用于化妝品中的粘合劑以及香粉等原料。第43頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月44（三）溶劑類原料組成香水，發(fā)油，指甲油等液體化妝品的溶劑。主要作用：溶解，稀釋原料

水，酒精，乙二醇、聚乙二醇、丙酮，丁酮，丁醇，乙酸已酯，乙酸丁酯，乙酸戊酯，鄰苯二甲酸二丁酯，乙氧醇，二乙醇醚，豆蔻酸異戊酯，棕櫚酸異丙酯，癸二酸，二乙酯，甲苯，甘油，丙二醇主要品種：低碳醇是溶劑，還有清涼殺菌作用。高碳醇是化妝品的主要原料，還有保濕、調(diào)節(jié)粘度和凝固點(diǎn)、定香等作用。第44頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月45（四）堿類原料

NaOH：生產(chǎn)雪花膏類化妝品的主要基料三乙醇胺N（CH2CH2OH）3，三異丙醇胺[CH3CHOHCH2]3N：

是膏霜，洗發(fā)香波的原料。

硼砂：Na2B4O7·10H2O作為冷霜，香波等的原料。第45頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月46二、配合原料

為使化妝品成型，穩(wěn)定，或者為了賦予化妝品以香，色以及其他特定作用的原料稱為配合原料。主要包括的品種：

乳化劑香精 色素 防腐劑 抗氧化劑 洗滌發(fā)泡劑 滋潤劑收斂劑

第46頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月47（1）乳化劑

化妝品在乳化時(shí)，有兩種乳化方式：（1）油/水（O/W）乳化液

油相分散于水相中，即油是分散相，水是連續(xù)相，稱為水包油型。（2）水/油（W/O）乳化液

水相分散于油相中，即水是分散相，油是連續(xù)相，稱為油包水型。

W/O乳化液有油膩感；而O/W乳化液有舒適的使用感，所以O(shè)/W乳化型特別適應(yīng)于化妝品的生產(chǎn)。作用：是使油脂，蠟與水形成乳化體的原料第47頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月48乳化劑在化妝品中的應(yīng)用效果1、促使油和水乳化體的形成，使之成為細(xì)小的顆粒，從而提高乳化體的穩(wěn)定性。2、控制乳化體類型，即O/W還是W/O，這是由所選擇的乳化劑的HLB值（親水－親油平衡值）及其表面活性劑的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)決定的。

HLB（HydrophilelipophileBalance）：乳化劑同時(shí)對水與油的相對吸引作用。

HLB值低表示親油性強(qiáng)，反之，則表示親水性強(qiáng)，乳化劑的HLB值在1－20之間，其中點(diǎn)為10。第48頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月49乳化劑的選擇：根據(jù)HLB值來選擇。先了解被乳化的油脂和蠟所需的HLB值，再選擇與之相吻合的表面活性劑作乳化劑。例：油相混合物中有A、B、C三種，各組分對應(yīng)的HLB值為8、14、16，各組分用量分別為3、0.5、0.5，若用失水山梨醇單油酸酯（m）和聚氧乙烯失水山梨醇單油酸酯（n）的混合物作為乳化劑，求乳化劑中兩種組分的用量。解：油相混合物的HLB值為30.50.5—————×8＋—————×14＋—————×16＝9.753+0.5+0.53+0.5+0.53+0.5+0.5查得：乳化劑m和乳化劑n的HLB值分別為4.3和15。設(shè)失水山梨醇單油酸酯（m）用量為x，則有4.3x+15（1-x）＝9.75求得：x＝0.49＝49％，則聚氧乙烯失水山梨醇單油酸酯含量為51％。第49頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月50乳化效率：乳化體中油相的量與所需乳化劑的量之比?；瘖y品中乳化劑的一般用量：乳化劑重量———————————＝10-20％左右為宜油相重量+乳化劑重量第50頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月51（2）化妝品中的加香

化妝品的加香除了選擇合適的香型外，還應(yīng)考慮所選用的香精對產(chǎn)品質(zhì)量以及使用效果有無影響。如：唇膏，牙膏等產(chǎn)品要求使用的香精完全無毒無刺激。香波，香皂類產(chǎn)品要求不能使用對堿不穩(wěn)定的香原料。也不宜采用苯甲醛酯類容易氧化的原料。

第51頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月52（3）色素

有機(jī)合成色素：有偶氮系列和蒽醌染料，如葡萄酒紅、專利藍(lán)、四溴熒光黃等。天然色素：胭脂蟲紅、胭脂花紅、葉綠素、胡蘿卜素等。色素是賦予化妝品一定顏色的原料。無機(jī)顏料：氧化鐵、氧化鋅、群青、碳黑、氧化鉻珠光顏料：魚鱗片、氧化鈦、云母等有機(jī)合成色素、無機(jī)顏料、天然色素。第52頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月53

無論是使用天然色素或食用色素，都需要絕對安全，必須符合與使用色素的標(biāo)準(zhǔn)。用于食品，醫(yī)藥和化妝品的色素，常用F，D&C表示（即：Food，DurgandCosmeticAct）（即食品，藥品以及化妝品條例，美國通用標(biāo)準(zhǔn)。第53頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月54（4）防腐劑和抗氧化劑酸類：如安息香酸、水楊酸、脫氫乙酸、山梨酸酚類：如氯間甲酚、鄰苯基苯酚、對羥基苯甲酸酯類。酰銨類：三氯代-N-碳酰苯胺醇類：如乙醇、異丙醇季銨鹽類：如烷基三甲基氯化銨、十六烷基氯化吡啶香料類：丁香酚、香蘭素、檸檬醛、橙葉醛、香葉醇、玫瑰醇等防止化妝品敗壞和變質(zhì)。防腐劑——抑制微生物生長和繁殖。第54頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月55抗氧化劑——延長油脂酸敗的時(shí)間。酚類：如丁基羥基茴香醚（BHA）、二丁基羥基甲苯（BHT）、五倍子酸丙酯醌類：維生素E等胺類：乙二胺、谷氨酸、尿酸、磷脂等有機(jī)酸、醇及酯類：VC、檸檬酸、草酸、蘋果酸、山梨醇等無機(jī)酸及其鹽類：磷酸、亞磷酸及其鹽類主要為酚類和醌類，其它有很好的配合作用第55頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月56（5）粘合劑和增稠劑（水溶性高分子化合物）

粘合劑——使固體粉質(zhì)原料粘合成型。增稠劑——使液體產(chǎn)生增稠，膠化，增厚。第56頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月57粘合劑和增稠劑作用：膠體保護(hù)作用：對于含有無機(jī)粉末的膏霜類乳液等具有穩(wěn)定的功能。增粘、凝膠化作用乳化和分散作用：使乳膏或乳液產(chǎn)品能提高乳化和分散功能保濕作用：使乳膏或乳液產(chǎn)品在皮膚上維持適當(dāng)?shù)谋窆π?。粘合性：使香粉和粉塊中少量油脂類原料和乳化劑，保濕劑等和粉末相互粘附，調(diào)和，穩(wěn)定。成膜作用：具有增稠，膠化功能外，還有形成薄膜的能力。泡沫穩(wěn)定作用：具有強(qiáng)化氣泡膜并使之穩(wěn)定，可用于剃須膏，沐浴用起泡劑用等。第57頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月58代表性品種

天然樹膠類（多糖類）；如：阿拉伯膠，果膠，聚半乳糖，聚甘露糖。

天然微生物；如：氧雜蕙膠，葡聚糖。

動(dòng)物蛋白；如：明膠，酪朊膠。

纖維素類；如：甲基纖維素，羥乙基纖維素，羧甲基纖維素。

淀粉類；如：可溶性淀粉，羧甲基淀粉，甲基淀粉。

海藻類；如：海藻酸乙二醇酯，海藻酸鈉。

合成高分子化合物；如：聚乙烯醇，聚乙二醇，聚丙烯酸鈉。第58頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月59（6）潤濕劑

使產(chǎn)品在貯存或使用時(shí)保持濕度，起到滋潤作用。

皮膚的保濕，使之潤濕和柔軟，是化妝品最重要的功能之一，保持皮膚的濕潤，水分是至關(guān)重要的。保濕因子（NMF）

（NaturalMoisturexingfactor）

皮膚表皮的角質(zhì)層中存在天然保濕因子，其組成是：氨基酸、吡咯烷酮羧酸、乳酸鹽、尿酸、肌酸酐、氨基葡萄糖、檸檬酸鹽以及Na，K，Ca，Mg，“PO4”等。

根據(jù)測試：在皮膚上起到保濕作用的是保濕因子中的吡咯烷酮羧酸的鈉鹽。

皮膚中存在細(xì)胞脂質(zhì)和皮脂等濁性成分，與NMF相結(jié)合，或包圍NMF，防止流出，并對水份的揮發(fā)起著適當(dāng)?shù)恼{(diào)控作用。存在于真皮內(nèi)，起保濕作用的還有多糖類物質(zhì)。第59頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月60

高級化妝品中的潤濕劑通常應(yīng)以此為模型，篩選潤濕劑——吸濕性高的水溶性物質(zhì)。

化妝品中的潤濕劑應(yīng)具備以下條件：

應(yīng)具有適度的吸濕能力，并有助于皮膚和化妝品的保濕。

吸濕能力持久，不容易受環(huán)境條件變化（濕度，溫度，風(fēng)）的影響。

應(yīng)是無色，無味的物質(zhì)，與化妝品中的其他成分有良好的配伍性。第60頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月61在化妝品中常用的吸濕性物質(zhì)：（甘油）

最早使用的潤濕劑，目前仍然廣泛使用。常用于雪花膏，牙膏，香蜜，洗發(fā)香波中（丙二醇）

目前廣泛應(yīng)用作為潤濕劑的品種，主要用于牙膏，雪花膏，香波中第61頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月62其他保濕劑脂肪酸酯類：脂肪酸乙酯、異丙酯、十六烷基酯、聚丙二醇脂肪酸酯，部分高碳脂肪酸酯。脂肪醇類：山梨糖醇、丁二醇、聚乙二醇、十六醇、十八醇透明質(zhì)酸：N－乙酰基－D－葡萄糖胺和D－葡萄糖酸形成的雙糖為結(jié)構(gòu)單元縮聚而成的直鏈多糖。脂肪酸類：硬脂酸或硬脂酸與十六醇混合物。乳酸鈉、吡咯烷酮羧酸鈉、尿囊素（尿素的衍生物）第62頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月63（7）洗滌發(fā)泡劑

具有洗滌、發(fā)泡等作用的原料。是制備香波、剃須膏等產(chǎn)品的主要原料。通常是以陰離子表面活性劑為主。烷基苯磺酸鈉（LAS）

烷基酚三聚氧乙烯醚硫酸鈉第63頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月64（8）收斂劑

使皮膚毛孔收斂的原料，化妝品中加入收斂劑是使皮膚收縮毛孔，而使皮膚細(xì)膩，并形成少油質(zhì)堆積，防止粉刺形成。常用收斂劑為鋁，鋅等金屬鹽化合物，如：[Al(OH)5Cl]x

應(yīng)用于抑制汗類化妝品：堿式醋酸鋁AlO(CH3COO)4·4H2O；氯化鋁AlCl3·6H2O

硫酸鋁Al2（SO4）3·18H2O

硫酸鋁鉀AlK（SO4）2·12H2O

苯酚磺酸鋅Zn(C6H5OSO3)·8H2O

第64頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月65（9）噴射劑

氣壓式化妝品是依靠壓縮或液化氣體所產(chǎn)生的壓力使化妝品從容器中噴射出，這種供給動(dòng)力的氣體稱為噴射劑。噴射劑可以分為液化氣體與壓縮氣體兩大類。

液化氣體：

能在室溫迅速氣化，除了供給推動(dòng)力外，可與化妝品混合成為溶劑或稀釋劑而隨化妝品一起推壓出來。

壓縮氣體：

僅僅供給推動(dòng)力，幾乎不溶或微溶于化妝品中，不影響產(chǎn)品固有形狀。第65頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月66通常選擇噴射劑的注意事項(xiàng)：壓力，溶解性，可燃性，毒性，穩(wěn)定性

常用噴射劑舉例:

三氯一氟甲烷 二氯二氟甲烷 二氯四氟乙烷

一氯二氟乙烷

第66頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月674.3.3化妝品中的特殊原料（1）維生素類人體缺乏某種維生素，將造成正常生理機(jī)能發(fā)生障礙，在皮膚上也會出現(xiàn)各種癥狀。

維生素A

屬于正常生理功能所必須的一種脂溶性維生素。維持正常視覺，保護(hù)眼睛，調(diào)節(jié)皮膚以及粘膜功能的作用。缺乏時(shí)，皮膚以及粘膜的上皮容易發(fā)生角化現(xiàn)象，皮膚表面顯得粗糙，干燥，出現(xiàn)皺紋，毛發(fā)以及指甲出現(xiàn)脆弱等。常在防曬霜，調(diào)濕性營養(yǎng)霜中添加。第67頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月68

維生素B主要包括VB1，VB2，VB6等。（VB1）

缺乏可以引起腳氣病，造成糖代謝紊亂，身體浮腫，多發(fā)性神經(jīng)炎，手足以及其他部位發(fā)生感覺障礙以及運(yùn)動(dòng)障礙。添加此維生素的化妝品可以改善因缺乏VB而引起的生理變化。第68頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月69（VB2）

是人體氧化還原系統(tǒng)的組成部分之一，參與糖，蛋白質(zhì)以及脂肪的代謝，缺乏會使人體表皮機(jī)能降低，出現(xiàn)口角炎，結(jié)膜炎，以及脂溢性皮炎。常在粉底霜中加入。（VB6）

參與人體內(nèi)氨基酸代謝，促進(jìn)氨基酸的吸收與蛋白質(zhì)的合成，為細(xì)胞生長所必須。一般認(rèn)為在化妝品中添加對皮膚細(xì)胞有刺激作用，常用其衍生物。如：

B6－二棕櫚酸酯；B6－三棕櫚酸酯；煙酰胺；煙素芐酯；γ－谷維素第69頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月70

維生素C

是人體細(xì)胞所必須的，能增強(qiáng)機(jī)體對細(xì)菌和病毒感染的抵抗力，能防止由于酪氨酸氧化酶的作用引起的色素沉淀形成雀斑、老年斑等。又稱為抗壞血酸，水溶性，有緩和的還原作用，在化妝品中添加可以防止雀斑的形成。如：增白霜等。第70頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月71

維生素D促進(jìn)人體代謝，防止斑禿，預(yù)防治療佝僂病的功效。缺乏后會出現(xiàn)濕疹，皮膚干燥，指甲，趾甲和毛發(fā)異常。在化妝品中用作兒童潤膚營養(yǎng)霜以及護(hù)發(fā)素中的調(diào)濕劑。

第71頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月72（2）激素

含有激素的化妝品，經(jīng)過皮膚吸收后，顯示的效果是明顯的，在化妝品中，允許使用的激素是：卵胞激素；腎上腺皮質(zhì)激素1)

卵胞激素

可以促進(jìn)皮膚表皮發(fā)育，抑制毛囊和皮脂腺生長，促進(jìn)頭發(fā)發(fā)育，抑制體毛生長，擴(kuò)張血管，治療酒刺。品種：雌二醇、雌酮、乙烯雌酚等2)

腎上腺皮質(zhì)激素

抗炎癥，抗過敏品種：可的松，保泰松，氫化可的松第72頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月73（3）紫外線吸收劑

化妝品中的紫外線吸收劑需要是性質(zhì)穩(wěn)定，低揮發(fā)性，對皮膚無刺激，能吸收紫外線，并能將其變成熱能的化合物?？煞乐蛊つw被曬黑，防止化妝品與容器的褪色和變質(zhì)。常用品種：對－氨基苯甲酸及其酯類對－（N,N-二甲基）－氨基苯甲酸酯肉桂酸芐酯水楊酸酯水楊酸三乙醇胺鹽及其酯類二苯甲酮一些天然動(dòng)植物有吸收紫外線作用：海藻、甲殼素、沙棘、蘆薈、蘆丁、銀杏、鼠李及VE、VA等。第73頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月744.4化妝品的主要生產(chǎn)工藝及設(shè)備化妝品的生產(chǎn)工藝多為物理過程。常采用間歇式批量生產(chǎn)。主要設(shè)備有：混合設(shè)備，分離設(shè)備，干燥設(shè)備，成型、裝填及清潔設(shè)備等。1、乳化技術(shù)要得到良好的乳化體，除了有合理的配方外，還須有科學(xué)的乳化技術(shù)。加料次序、溫度控制、攪拌方式、冷卻速度等都會影響乳化效果。第74頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月75（1）加入乳化劑的方式a、劑在水中法乳化劑加入水中，在激烈攪拌下把油相加入，產(chǎn)生油/水型乳化體。b、劑在油中法乳化劑加入油中，把混合物加入水中得到產(chǎn)生油/水型乳化體；或把水加入混合物中，得到水/油型乳化體，繼續(xù)加水可轉(zhuǎn)型。c、初生皂法脂肪酸溶于油中，堿溶于水中，兩相接觸生成皂即為乳化劑。d、輪流加入法把水和油輪流加入乳化劑，每次加入少量。其中劑在油中法得到的乳化體最均勻。劑在水中法得到的乳化體較粗，不穩(wěn)定。第75頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月76

（2）乳化方法a、轉(zhuǎn)相乳化法將加有乳化劑的油相加熱，在攪拌下緩慢加入熱水，先形成W/O型，繼續(xù)加水轉(zhuǎn)相形成O/W型。b、自然乳化法將乳化劑加入的油相，混合均勻后加入水相，攪拌。c、機(jī)械強(qiáng)制乳化法利用均化器或膠體磨的強(qiáng)剪切力，使液滴破碎形成穩(wěn)定乳化體。第76頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月77（3）乳化方式有注口混合、高剪力作用、超聲波乳化等。還有自發(fā)乳化和簡單震動(dòng)乳化。（4）乳化設(shè)備簡單攪拌器，膠體磨，高壓閥門均質(zhì)器。還有刮板式攪拌機(jī)、分散攪拌機(jī)、管道式攪拌機(jī)等。第77頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月78干燥：用于粉體、肥皂及原料和設(shè)備的干燥。2、其它工藝分離：包括過濾和篩分第78頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月794.5皮膚用化妝品4.5.1清潔皮膚用化妝品有香皂、清潔霜、洗面奶、浴液等。利用表面活性劑的潤濕、滲透、乳化、去污。油性成分可作為溶劑，溶解污垢及化妝油彩。第79頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月801、清潔霜主要由表面活性劑、油性成分組成。2、洗面奶洗面奶中的油性成分比清潔霜少。其原料主要有：油性成分：作溶劑和潤膚劑，有白油、羊毛酯、十六醇、棕櫚酸異丙酯、單甘油酯等。表面活性劑：洗凈作用。有陰離子、兩性和非離子表面活性劑。如月桂醇醚琥珀酸酯磺酸鹽、椰油單乙醇酰胺、椰油酰胺丙基甜菜堿等。乳化劑：乳化油相。還有增稠、穩(wěn)定的作用。如單硬脂酸甘油酯、Tween系列。制備：將油相加熱混溶，將水加熱，將油相加入水相乳化，冷卻至30℃加入防腐劑、香精等，再冷卻至室溫包裝即可。第80頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月813、浴液（沐浴露）主要活性成分為各種表面活性劑。其原料主要有：表面活性劑：起泡、潤濕、滲透、乳化、去污作用。有陰離子、兩性和非離子表面活性劑。如烷基磷酸酯鹽、烷基醇醚琥珀酸酯磺酸鹽、烷醇酰胺、烷基酰胺丙基甜菜堿、葡萄糖苷衍生物等。潤膚劑：賦予皮膚脂質(zhì)和潤膚。有植物油脂、羊毛酯、多元醇脂肪酸酯、甘油酯等。還有增稠、穩(wěn)定的作用。保濕劑：甘油、丙二醇、烷基糖苷等。調(diào)理劑：多為陽離子聚合物，如聚季銨鹽等。對蛋白質(zhì)有附著性，使皮膚感覺平滑舒適。活性物質(zhì)：護(hù)膚、養(yǎng)膚等。如蘆薈、海藻等。其它：防腐劑、色素等第81頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月824.5.2護(hù)膚化妝品要使皮膚光滑、柔軟和富有彈性，皮膚角質(zhì)層仲含水量必須保持最佳狀態(tài)。皮膚正常含水量在10-20％之間，若皮膚角質(zhì)層含水低于10％，會使皮膚顯得干燥，失去彈性、起皺，加速皮膚老化?；瘖y品可以給皮膚補(bǔ)償水分、保濕劑和脂質(zhì)，以保持皮膚中水分的含量，延緩皮膚老化。第82頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月831、化妝水也稱爽膚水、潤膚水等。有潤膚、收斂、柔軟皮膚的作用。在洗臉之后，化妝之前使用。主要成分：保濕劑、收斂劑、水和乙醇。（1）潤膚水適于干性皮膚，主要原料為：滋潤劑：如沙棘油、角鯊?fù)?、羊毛脂、霍霍巴臘等。保濕劑：甘油、丙二醇、山梨醇等少量表面活性劑起增溶作用，天然膠質(zhì)及水溶性高分子化合物起增稠作用。第83頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月84（2）平衡水可調(diào)節(jié)皮膚水分及平衡皮膚pH值。主要原料為：保濕劑：甘油、聚乙二醇、透明質(zhì)酸等乳酸鹽有調(diào)節(jié)皮膚酸堿性的作用。（3）收縮水有收縮毛孔的作用。使皮膚細(xì)膩、緊繃、減少油膩。除保濕劑、水、乙醇外，主要加有收斂劑：苯酚磺酸鋅、硼酸、氯化鋁、硫酸鋁等，還有一些具有收斂、緊膚和滅菌作用的天然植物提取物。第84頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月85制備：A、將水相溶于水，將油相加熱混溶或溶于乙醇。B、將油相加入水相混合、增溶。C、加入色素，過濾得到。第85頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月86

2、潤膚油（1）潤膚油主要成分為有良好潤膚作用的天然油脂：如橄欖油、沙棘油、角鯊?fù)?、羊毛脂、霍霍巴油、水貂油等?？杉尤雰?yōu)質(zhì)白油代替植物油脂及降低產(chǎn)品成本。（2）潤膚脂由凡士林、白油、石蠟、地蠟等混合配制成。對皮膚由良好的滋潤和保護(hù)作用。第86頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月873、膏霜類化妝品由油、脂、蠟、水和乳化劑組成的一種乳化體。按外觀分：有霜、膏按含油量分：雪花膏（油相占10％-30％）、潤膚霜（油相占10％-70％）和香脂（油相占50％-85％）按乳化劑型分：水包油型（O/W），油包水型（W/O），及復(fù)合型（W/O/W）（O/W/O）。第87頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月88（1）雪花膏類

雪花膏意思是膏面潔白，遇熱容易消失。雪花膏（Vanishing）也稱為護(hù)膚霜。應(yīng)用原理：

以硬脂酸為原料，部分被中和成鹽（硬脂酸鹽，陰離子表面活性劑）。屬于以陰離子乳化劑為基礎(chǔ)的水包油型乳化膏體。是一種非油膩性的護(hù)膚用品，涂在皮膚上，水分蒸發(fā)后留下一層硬脂酸、硬脂酸鹽和保濕劑組成的薄膜，使皮膚與外界干燥空氣隔離，節(jié)制表皮水份的蒸發(fā)，保護(hù)皮膚不致干燥。又因?yàn)楸駝┤绺视?，丙二醇等有粘附力，可粘附香粉，因此可作為粉底霜，也可防止香粉粒子與皮膚接觸，進(jìn)入皮膚毛孔。第88頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月89傳統(tǒng)的反應(yīng)式膏霜化妝品的基礎(chǔ)配方：雖然有許多產(chǎn)品，但基本配方及生產(chǎn)方式大同小異?；A(chǔ)配方：

化合硬脂酸 3－7.5％游離硬脂酸 10－20％多元醇 5－20％堿（KOH計(jì)） 0.5-1.5％水 60－80％香精，防腐劑，抗氧化劑 適量注意：加入堿的目的是使硬脂酸總量的15－25％被皂化，余下75－85％仍然以游離態(tài)存在。第89頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月90雪花膏傳統(tǒng)基本配方是由硬脂酸、硬脂酸鹽和水組成的乳化體，再加入保濕劑、香精、防腐劑等調(diào)配而成。第90頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月91混用乳化式雪花膏：改變傳統(tǒng)的反應(yīng)式皂基乳化，在配方中加入非離子表面活性劑，與皂一起作為混合乳化劑。常用非離子表面活性劑有：單硬脂酸甘油酯，聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯（Tween），脂肪醇聚氧乙烯醚等。第91頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月92附：雪花膏詳細(xì)配方的考察

1＃（w/w）2＃（w/w）3＃（w/w）4＃（w/w）5＃（w/w）6＃（w/w）三壓硬硬脂酸甘油酯111.51.51--十六醇112333白油－18＃--2--------甘油--810105--丙二醇10------103蜂蠟----------1.2吐溫－60----------3蔻酸異丙酯----------2.5KOH0.60.50.50.50.60.5優(yōu)質(zhì)鈦白粉----2--2--羊毛醇--------2--防腐劑適量適量適量適量適量適量抗氧化劑適量適量適量適量適量適量香精適量適量適量適量適量適量去離子水72．3573.5747564.474角鯊?fù)?---------6.6第92頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月93

非反應(yīng)式乳化雪花膏配方中完全不使用堿，乳化劑用各種表面活性劑復(fù)配而成。這種配制出的雪花膏質(zhì)地細(xì)膩、穩(wěn)定性好，不受電解質(zhì)和氣候影響，pH值呈中性至微酸性，無刺激，適于嬰幼兒及皮膚過敏者使用。乳化劑的選配很重要。第93頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月94（2）香脂（冷霜）是一種傳統(tǒng)的大眾化護(hù)膚膏霜，含油量較高。在皮膚表面形成一層油性薄膜，可防止皮膚干燥皺裂，使皮膚滋潤、柔軟、潤滑。適于干性皮膚使用。配方原料：油相：蜂蠟、白油、凡士林、石蠟等，還有羊毛脂、脂肪酸酯類、霍霍巴油等。乳化方式有三種：a、蜂蠟-硼砂反應(yīng)式乳化；b、皂與非離子表面活性劑混用乳化；c、全部采用非離子表面活性劑乳化。第94頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月95白油37.5％硼酸鈉0.7％凡士林7.5％蜂蠟2.0％羊毛脂3.0％硬脂酸鋅1.0％倍半油酸山梨醇酯3.0％香精適量防腐劑適量去離子水45.5％配方示例：第95頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月96（3）潤膚霜有O/W型、W/O型和W/O/W型，以O(shè)/W為主。含油量介于雪花膏和香脂，為10-70％。O/W型清爽不油膩，不刺激皮膚，適于油性皮膚使用。W/O型含油相成分較多，滋潤性好，適于干性皮膚使用。第96頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月97潤膚霜的配方多種多樣，主要組分為：滋潤劑、保濕劑和乳化劑。還可根據(jù)配方需要加入各種營養(yǎng)物質(zhì)、生物活性成分等。滋潤劑：為主要的油相成分，包括的范圍很廣。有各種油、脂、蠟、烷烴、脂肪酸、脂肪醇和酯、天然動(dòng)植物油脂、脂肪酸甘油酯等。如白油、凡士林、羊毛醇、棕櫚酸異丙酯等。保濕劑：多元醇、透明質(zhì)酸、吡咯烷酮羧酸鈉、神經(jīng)酰胺等。乳化劑：一般為非離子表面活性劑。如單硬脂酸甘油酯、Span、Tween系列。第97頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月98防曬霜太陽光線中的紫外線（2900－3900?）易使皮膚引起紅斑、刺痛，甚至發(fā)生脫皮起泡現(xiàn)象。人體皮膚老化原因有65％是由紫外線造成的。防曬有物理性防曬和化學(xué)性防曬。物理性防曬：利用無機(jī)粉末對紫外線的的屏蔽散射作用。如鈦白粉、ZnO、滑石粉等不透明的粉狀物。化學(xué)性防曬：利用紫外線吸收劑的紫外線的吸收作用。第98頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月99防曬指數(shù)(SunProtectionFactor，SPF)：也稱防曬因子或日光保護(hù)系數(shù)。使用防曬制品時(shí)的MEDSPF＝—————————————未使用防曬制品時(shí)的MEDMED為皮膚上產(chǎn)生最小可見紅斑所需的能量，簡稱最小紅斑量（MinimumErythemaDose）紫外線有UV-A和UV-B兩種，UV-B輻射能量強(qiáng)很多。SPF是針對UV-B而言。SPF越大，防曬保護(hù)作用越強(qiáng)。第99頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月100根據(jù)需要可添加特定成分制成具有特定功能的護(hù)膚品。高保濕化妝品：透明質(zhì)酸、吡咯烷酮羧酸鈉、神經(jīng)酰胺、脂質(zhì)體、葡聚糖、聚氨基葡糖、海藻多糖等有良好保濕效果?？顾ダ匣瘖y品：細(xì)胞生長因子、酶、膠原蛋白、天然動(dòng)植物提取物（如人參、沙棘、靈芝）。第100頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月101祛斑化妝品：阻礙黑色素的形成，消褪皮膚上的色素沉著。原料有：熊果苷、曲酸及其衍生物、抗壞血酸及其衍生物、SOD等，能抑制鉻氨酸酶，從而抑制黑色素的形成。第101頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月1024.6毛發(fā)用化妝品4.6.1清潔毛發(fā)用化妝品1、香波（Shamoo）香波應(yīng)具有以下特點(diǎn)：（1）適度洗凈力（2）泡沫豐富，穩(wěn)泡性強(qiáng)（3）無毒、無刺激，安全性好，pH值在6-8.5之間（4）洗發(fā)后，頭發(fā)不粘連，柔軟有光澤（5）有良好的外觀和香氣，使用感覺好。有洗發(fā)液、洗發(fā)膏、洗發(fā)粉等，以洗發(fā)液最常見。第102頁，課件共115頁，創(chuàng)作于2023年2月103洗發(fā)香波由各種表面活性劑為主體，加入各種添加劑復(fù)配而成。基本組成：洗滌劑（去污、發(fā)泡）：陰離子型、非離子型和兩性離子型表面活性劑。以陰離子為主。穩(wěn)泡劑：有烷基醇酰胺、氧化胺等增稠劑：提高香波的粘稠度。有無機(jī)鹽類、