2023年酒店員工個人年終總結

2023年酒店員工個人年終總結

2023年酒店員工個人年終總結1

參加質檢部不已有數(shù)月了，針對質檢部的工作也有了深深的體會。作為一位質檢人員我們應當以身做責，為酒店起到帶頭的作用。全面負責酒店標準化運營和效勞質量的提高?，F(xiàn)將質檢部20xx年的工作總結如下，質檢部的主要職責是通過規(guī)劃、組織、培訓、指導、協(xié)調、掌握、監(jiān)視、檢查等保證飯店治理目標的實現(xiàn)。不妥之處，請批判指正。

一、主要做法和工作思路確保質檢工作有章可循，有標可依。

1根據(jù)原制定質檢標準及獎懲條例執(zhí)行工作。

執(zhí)行的標準主要有《飯店行業(yè)效勞禮儀標準》等相關行業(yè)標準。執(zhí)行的制度是《酒店治理手冊》各部門文件《治理標準》《員工手冊》及《質檢獎懲條例》等。另外，開展質檢工作。標準和制度的把握上，始終堅持“結合實際、對標檢查、公開公正、人人公平、一視同仁”原則。雖然在目前有些制度還不夠健全，但我們堅持一邊檢查工作一邊完善制度，以使制度全部出臺以后，為執(zhí)行工作打下了根底，也為質檢工作供應了參考依據(jù)。

2堅持以酒店領導、質檢人員、部門經理、部門主管四級檢查相結合開展質檢工作。

堅持“酒店領導重點檢查，檢查中。質檢人員全面檢查、部門經理專項檢查、部門主管日常檢查”四項內容相結合的檢查方式。即每月至少邀請總經理進展一次重點檢查，由質檢部、人力資源部、辦公室以及隨時抽調的其他部門質檢人員每天進展全面檢查，各部門經理依據(jù)自己的職責范圍，對各業(yè)務工程進展專項檢查，值班經理每天進展日常檢查四項檢查相結合，并做好質檢記錄，由質檢部整理后依據(jù)《質檢獎懲條例》下發(fā)質檢通報。

3做好定期對新入職員工的培訓工作。

對每一位新入職的營業(yè)部門員工的培訓。確保有獨立上崗力量，以減輕部門的壓力。同時讓員工明白其所在崗位的重要性，提高員工的業(yè)務學問和崗位技能。

4堅持以引導教育為主、懲罰為輔的原則處置檢查中消失的問題

對第一次消失的通過我們引導能夠訂正的以及對責任部門或個人單獨無法解決的一些問題，質檢過程中。將通過口頭通報責令其現(xiàn)場整改或幫助協(xié)調解決，回頭再做檢查，一般不會處理，而對于屢次強調的一些問題，屢次屢教不改的一些問題以及直接影響到公司的平安、顧客滿足度以及違反公司規(guī)章制度的一些問題，都會下發(fā)質檢通報進展扣分處理，質檢通報一式三份，質檢部備案一份、人力資源部績效考核一份、責任部門參照整改一份。

二、取得的主要效果推動了酒店質量治理體系的建立。

1質檢工作的開展。

質量治理是企業(yè)治理的核心，質量是企業(yè)的生命。所以，質量治理體系的建立表達了以顧客為中心的原則，使酒店的治理更科學、更標準、更有效，同時通過合理的資源配置，使我效勞質量等各個要素的形成過程都處于受控狀態(tài)，預防質量事故、削減內耗和消退平安隱患、到達節(jié)能降耗和提升效勞質量的目的從而保證酒店目標、指標的實現(xiàn)，促進酒店安康進展。這里我要特殊說明的但凡一個標準的企業(yè)。不會由于地域的差異而轉變其標準。

2效勞質量提升方面起到有力的推動作用

但凡客人看到必需是干凈美觀的但凡供應給客人的必需是平安有效的但凡員工見到客人必需是熱忱禮貌的至于質檢工作對效勞質量提升的推力有多大，嚴格執(zhí)行飯店效勞的三個黃金標準。想各部門應當深有體會，特殊是營業(yè)部的領班更有發(fā)言權。大到部門工作挨次的調整，小到墻上的一個螺絲洞，地上煙灰我都不會放過。都要進展訂正，同時也引得了客人的好評。

3內耗掌握方面起到積極的作用

更加關注酒店的資產治理，通過質檢。設施設備的維護頤養(yǎng)、節(jié)能降耗以及易耗品的掌握，更加關注目標任務的完成。資產治理方面，要求做到資產定期盤點，責任到人，準時修補，防止報損;設施設備維護頤養(yǎng)方面，要求做到日常維護，即損即修，定期頤養(yǎng)，盡可能延長其使用壽命，節(jié)能降耗方面，要求做到加強宣傳引導，實施量化治理，責任區(qū)域到人。易耗品掌握方面，要求做到易耗品出庫數(shù)據(jù)掌握和鼓舞二次回收利用以及各部門目標任務的落實狀況，質檢人員切實起到催促、監(jiān)視和引導作用，但是為實現(xiàn)我能耗掌握目標，還需要我全體員工的共同參加，才能在內耗掌握方面起到更大的作用。

三、主要存在問題

1工作量特別大，質檢隊伍力氣缺乏。一方面是若要切實做好質檢工作。不亞于其他職能部門，目前的質檢隊伍明顯在精力上有點跟不上。另一方面是質檢工作的性質比擬特別，主要是依照標準及制度給大家挑毛病，一項得罪人的工作，大家壓力比擬大，不情愿參加質檢，面對困難有所退縮。

2進入挨次化的質檢工作才剛剛起步，我們質檢人員的自身業(yè)務素養(yǎng)還不能滿意開展質檢工作的需要;

3由于培訓較少，制度還待進一步完善。

4工作中員工重個人利益，輕集體利益現(xiàn)象比擬多，對質檢工作的重視水平不夠，熟悉有偏見。

5雖然質檢工作的思路已經根本理清。但質檢工作的落實還不夠全面，執(zhí)行力不夠。

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1、溝通力量提高

作為一名效勞中心的工作人員，雖然與客人的接觸是通過聲音，但是卻是最直接的。往往我們的一句話就可以影響客人對酒店的整體印象，甚至影響客人成天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒適，聽得快樂，是作為一名效勞中心工作人員所必需要學習的課程。固然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對上級。人不免不會有心情上的波動，然而這種心情上的波動往往會影響他人的心情。如何調整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對客人，面對同事甚至上級，如何帶給別人一個最好的笑容，是我每一天都要仔細思索的問題。在這次實習中，我不但在溝通力量上得到了提高，還學會了如何調整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)大事應變力量提高

在效勞中心工作，每天都必需作好作戰(zhàn)的預備。由于作為一名效勞中心的工作人員，每天都要接聽不同客人的電話，面對不同的大事。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人，甚至會對工作人員口出惡言。面對這樣的清況，要如何安撫客人的心情，同時也要愛護酒店的利益與自身的安全，對于我來說又是另外一個考驗。

3、工作獨立處理力量提高

通過這次實習，我深切的了解到，必需學會自己有力量的事情必需自己做的這個道理。只有培育自身的獨立力量，才能在工作上得到進步。在工作上，有問題，有不懂應當大膽請教同事，而不是不懂裝懂。獨立工作，積存閱歷，最終得到的才是最適合自己的東西。

4、效勞意識提高

作為一名效勞中心的工作人員，作為一名酒店的員工，時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應當時刻都有為客人供應最好效勞的.意識。要時刻提示自己的職責所在。

2023年酒店員工個人年終總結3

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了布滿盼望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習時機及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在治理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為效勞行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口。

通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達力量，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反應，以便更好的效勞。

xx月8號在評估工作馬上完畢的時候正好東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了預備，但是樓層效勞員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本!

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所--國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從治理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學這個特定的氣氛內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了盼望。

但是事物的進展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下肯定會展露出柔弱的一面，也肯定會有沖突問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的進展動力，關鍵是要把握競爭的技巧避開競爭，增加創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經營觀念、治理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的治理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。

多少意氣風發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語都在昨天的日記里畫上了一個終結，但是將來的一年又是以今日作為一個起點，新目標、新挑戰(zhàn)，就應當有新的起色，在新的一年中連續(xù)努力工作，勤匯報、勤學習、勤總結，最終祝福我們酒店在清澈如洗的晴空里，策馬奔騰，祝福各位經理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風順、祝福各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌!

2023年酒店員工個人年終總結4

敬重的各位領導各位同事大家好：

一路的歡歌笑語，一路的風雨兼程送走了20xx年，迎來了布滿盼望的20xx年，回首我來到酒店的這三個月，新穎與欣喜同在，感動與感謝并存，三個月，時間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的，在這里的每一天，每經受的一件事，每接觸到的一個人，這個過程的含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學習的價值，所以我感謝李總能給我這個難得的學習時機及細致入微的指導，感謝王經理無微不至的關心，感謝綜合部全體成員在工作上的協(xié)作和生活上的照看，就詳細工作如下總結：

一、工作方面

在這段日子里，我了解了酒店的指導方針、布局建立、部門劃分、工種安排、人員定位等自然狀況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領導與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負責收餐票雖然很瑣碎，卻能表達出我們酒店在治理上的嚴格性、先進性，質量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為效勞行業(yè)質量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生狀況，還是餐飲效勞員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經營進展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增加了我的語言表達力量，評估期間承蒙李總的信任在王經理的幫忙下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言排列功底和規(guī)律思維的欠缺，到一線效勞是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊急但是我學會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等學問，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好準時的將信息反應，以便更好的效勞，12月8號在評估工作馬上完畢的時候正好東三省大學生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了預備，但是樓層效勞員的確忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點我感動了，雖然我是學生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參與聘請會，我講這個并不是說我自己都多么的宏大，而是我被這樣一個團結、奉獻、務實的集體而感動，奉獻是無私的所以暖和、激情是熾熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財寶、壯大的資本！

二、學習心得

作為事業(yè)單位下屬的經營類場所——國際飯店有其獨特的優(yōu)越性，從治理體制到進展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素養(yǎng)也在大學這個特定的氣氛內得到了熏染，領導者能夠高瞻遠矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和制造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了盼望