倉庫的管理制度及流程實(shí)用(5篇)

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倉庫的管理制度及流程篇一

２、區(qū)位確定后應(yīng)制作一張配置圖，貼在倉庫入口處，以便于存取。小量儲(chǔ)存區(qū)應(yīng)盡量固定位置，整箱儲(chǔ)存區(qū)則可彈性運(yùn)用。若儲(chǔ)存空間太小或?qū)倮鋬觯ú兀?，也可以不固定位置而彈性運(yùn)用。

３、儲(chǔ)存商品不行直接與地面接觸。一是為了避開濕潤；二是因?yàn)樯r儀器吸規(guī)定；三是為了堆放整齊。

４、要注重倉儲(chǔ)區(qū)的溫濕度，保持通風(fēng)良好，干燥、不濕潤。

５、倉庫內(nèi)要設(shè)有防水、防火、防盜等設(shè)施，以保證商品平安。

６、商品儲(chǔ)存貨架應(yīng)設(shè)置存貨卡，商品進(jìn)出要注重先舉行出的原則。也可實(shí)行顏色管理法，如每周或每月不同色彩的標(biāo)簽，以顯然識別進(jìn)貨的日期。

７、倉庫管理人員要與訂貨人員準(zhǔn)時(shí)舉行交流，以便到貨的存放。此外，還要適時(shí)提出存貨不足的預(yù)警通知，以防缺貨。

８、倉儲(chǔ)存取貨原則上應(yīng)隨到隨存、隨需隨取，但考慮到效率與平安，有須要制訂作業(yè)時(shí)光規(guī)定。

９、商品進(jìn)出庫要做好記下工作，以便明確保管責(zé)任。但有的商品（如冷凍、冷藏商品）為考究時(shí)效，也實(shí)行賣場存貨與庫房存貨合一的做法。

１０、倉庫要注重門禁管理，不得任憑入內(nèi)。

倉庫的管理制度及流程篇二

一、食品倉庫必需專用，禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品。

二、食品庫房采取專人負(fù)責(zé)管理。對入庫的各種食品必需舉行驗(yàn)收和記下，設(shè)立食品出、入庫臺(tái)賬，準(zhǔn)時(shí)把握食品的進(jìn)出狀態(tài)，做到先進(jìn)先出，盡量縮短儲(chǔ)存時(shí)光。

三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避開陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境干凈。

四、庫房內(nèi)有良好的防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，全部食品分庫或分類、分架儲(chǔ)藏，根據(jù)先進(jìn)先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放，并有顯然標(biāo)識。按照食品儲(chǔ)藏條件要求，配置須要的低溫儲(chǔ)藏設(shè)備，包括冷藏庫(柜)和冷凍庫(柜)，貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒有異樣的積水和結(jié)冰。有專人定時(shí)檢查儲(chǔ)藏設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺(tái)和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

五、庫房中設(shè)有擔(dān)心全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對庫房內(nèi)食品舉行檢查，發(fā)覺變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品準(zhǔn)時(shí)處理并做好記錄。

六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要準(zhǔn)時(shí)清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品舉行破裂處理，嚴(yán)禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

倉庫的管理制度及流程篇三

一、儲(chǔ)藏食品的場所、設(shè)備應(yīng)該保持清潔，無霉斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂;倉庫應(yīng)該通風(fēng)良好。

二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進(jìn)庫后采取分類存放，存放要求如下：

1、食品與非食品不能混放;

2、洗潔用品、藥品、劇烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放;

3、定型包裝食品與散裝食品分架存放;

4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進(jìn)冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)控制在-18℃(以下);蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0～13℃，鮮蛋應(yīng)存放在0～1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天舉行一次冷庫除霜，并保持地面清潔;

5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有須要的標(biāo)簽，做到先進(jìn)先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品;

6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉庫無關(guān)人員，一律不準(zhǔn)進(jìn)入。

三、定型包裝食品，必需有中文標(biāo)識，凡食品包裝標(biāo)識不清晰或無標(biāo)識的，不得進(jìn)入食品倉庫。

四、對因?yàn)閹齑鏁r(shí)光過長而超過保存期限的，或發(fā)覺因?yàn)槠渌売筛‖F(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序舉行加工。

倉庫的管理制度及流程篇四

為了保障庫存及出入庫的精確?????及存貨的肯定平安，避開公司資產(chǎn)受損流失，制定以下細(xì)則：

全部產(chǎn)品要符合入庫標(biāo)準(zhǔn)，按單收貨，做好標(biāo)識，凡是浮現(xiàn)下列狀況之一的，不予以入庫，并準(zhǔn)時(shí)向相關(guān)人員反映。

貨物數(shù)量與接收單據(jù)不符的;沒有包裝或批量包裝破損的`;碼放混亂清點(diǎn)困難的;無入庫單的;不符合成品庫屬性不相干的貨物。

先進(jìn)先出為基本原則，嚴(yán)格照單發(fā)貨。保管員核實(shí)數(shù)量后裝貨，裝車后再次復(fù)核(含裝卸人員)，確保出廠數(shù)量的肯定精確?????。如因此環(huán)節(jié)贏虧庫，多發(fā)部分貨物由相關(guān)責(zé)任人按市場價(jià)全價(jià)賠償。責(zé)任分?jǐn)偅罕９軉T70%,裝卸人員20%，部門主管負(fù)連帶責(zé)任10%;少發(fā)部分由相關(guān)責(zé)任人負(fù)擔(dān)補(bǔ)發(fā)所產(chǎn)生的一切物流費(fèi)用，并處以100-200元罰款。

1.切實(shí)做好倉庫的“三防工作”，即防盜，防火防潮，防鼠蟲。因貨物走失造成損失的，視情節(jié)處以貨款全價(jià)或一定額度處罰。

2.庫內(nèi)禁止吸煙，違者罰款100元，工程明火作業(yè)須有人看守。

3.非業(yè)務(wù)相關(guān)人員嚴(yán)禁出入和逗留本庫，不聽勸說者賦予經(jīng)濟(jì)處罰。

4.倉庫要有良好的通風(fēng)，產(chǎn)品要分類、隔墻、離地存放，要有須要的標(biāo)簽，定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的貨品。

5.倉庫存儲(chǔ)區(qū)“5s”化管理。即收拾，整頓，清掃，清潔，素質(zhì)。

倉庫的管理制度及流程篇五

1.倉庫管理人員，應(yīng)認(rèn)識本倉庫所存放物資的性質(zhì)、保管方法和注重事項(xiàng)，并能正確地使用該倉庫的平安設(shè)備及消防器材。

2倉庫負(fù)責(zé)人應(yīng)常常向管理人員舉行平安技術(shù)管理等注重事項(xiàng)方面的教導(dǎo)。

3.倉庫的結(jié)構(gòu)必需符合平安要求，不得隨意修改。

4.庫內(nèi)存放的產(chǎn)品要按規(guī)定羅列整齊，不得紊亂。人庫時(shí)按產(chǎn)品日期分離掛牌標(biāo)明，決不允許因保管不善造成意外的事故和損失。

5.庫內(nèi)產(chǎn)品不得擅自積累過高，應(yīng)按照庫內(nèi)容星而定。存放物品的貨架需考慮平安強(qiáng)度，不準(zhǔn)超載。

6.庫內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)，須要時(shí)可裝設(shè)通風(fēng)設(shè)備

7庫內(nèi)在不同部位，應(yīng)掛溫度計(jì)u隨時(shí)把握庫內(nèi)溫度的措施。

8.庫內(nèi)不得混放相互影響的產(chǎn)品，應(yīng)放置性質(zhì)相同胡產(chǎn)品

9.倉庫內(nèi)外應(yīng)有充沛的照明設(shè)備，在值班室內(nèi)應(yīng)有備用照明設(shè)施。

10.倉庫成裝置避雷針，井按時(shí)做技術(shù)檢查龍修。種類和放置地點(diǎn)需經(jīng)平安環(huán)?？仆?。

12倉庫內(nèi)部和周圍.嚴(yán)禁煙火。

13倉庫內(nèi)外需要舉行修理施工時(shí)要辦理“平安檢修讓’辦理“功火許可證”。

14.倉庫周圍和內(nèi)部，不得畝垃圾和易燃物品積存，以免引起火災(zāi)。

15.倉庫保管員天天上下班時(shí)，對庫內(nèi)外均需巡察一次，檢