冬至包餃子比賽活動方案樣本

冬至包餃子比賽活動方案樣本包餃子比賽活動方案冬至準(zhǔn)期而至，冬至節(jié)氣“吃餃子”是中國北方地區(qū)傳統(tǒng)風(fēng)俗，為深入加強(qiáng)溝通、增進(jìn)認(rèn)識，培養(yǎng)集體協(xié)作精神，豐富職員文化生活，生產(chǎn)服務(wù)分公司擬決定在冬至到來前夕，舉行以“溫情迎冬至·喧鬧吃餃子”為專題包餃子活動，現(xiàn)將活動內(nèi)容安排以下：一、活動時間、地址時間：地址：參加人員：二、組織機(jī)構(gòu)1、裁判組組長：組員：工作職責(zé)：負(fù)責(zé)督查賽事規(guī)則落實情況，對活動違規(guī)行為隨時提出建議，對參賽人員違規(guī)行為做出判斷，依照比賽規(guī)則提出評獎建議，敦促各部門依照賽程安排展動工作。2、籌辦組組長：組員：工作職責(zé)：負(fù)責(zé)比賽用具采買、道具籌辦、資料準(zhǔn)備、賽場部署等工作，落實好賽前各項籌辦工作。獎品組組長：組員：負(fù)責(zé)比賽獎品采買、保存、發(fā)放等工作，要求嚴(yán)格依照比賽結(jié)果發(fā)放獎品。第1頁共6頁三、比賽內(nèi)容及步驟（一）包餃子比賽包餃子比賽為集體協(xié)作比賽項目，為均衡參賽各組實力，賽前提早摸底選派12人（6男8女），活動開始前分別由三組組長經(jīng)過隨機(jī)抽簽方法，自由組合團(tuán)體，以加強(qiáng)比賽競爭性。分組及各組領(lǐng)隊第一組組長：組員：（2男2女）第二組組長：組員：（1男3女）第三組組長：組員：（1男3女）2、比賽規(guī)則每組由6名選手參加比賽，每組分面1盆，餡1盆（面和餡重量相等），案板1個，搟杖2只，刀1把，面粉一碗，大、小盤子各2個，保鮮膜一卷。要求在固準(zhǔn)時間（暫定20分鐘）內(nèi)，達(dá)成制作劑子、搟面皮、包餃子全部工序，比賽結(jié)果從數(shù)量、大小均勻、外形花式、衛(wèi)生情況、集體協(xié)作五方面評比，詳細(xì)評分標(biāo)準(zhǔn)以下：數(shù)量（50分）：以要求時間內(nèi)達(dá)成餃子數(shù)量多少進(jìn)行評比，以50個為基準(zhǔn)，不滿50個為0分，每高出兩個得一分，露餡不得分。大小均勻（10分）：餃子大小均勻，且恰到利處，既可是大也可是小。外形花式（10分）：餃子形態(tài)雅觀，花式多且均勻干凈，縫口親近。衛(wèi)生情況（10分）：包餃子過程干凈衛(wèi)生。集體協(xié)作（20分）：集體參加度強(qiáng)，分工協(xié)調(diào)、繁簡合適。依照以上評比標(biāo)準(zhǔn)，評出一等獎1名。（二）最靚餃子比賽最靚餃子比賽為個人比賽項目，由每組介紹2名選手參賽，要求參賽選手最少要包出3種以上花色餃子，由裁判組評比出3名獲獎選手，榮獲最靚餃子獎。第2頁共6頁（三）吃餃子比賽吃餃子比賽為個人比賽項目，由現(xiàn)場報名，報6名選手。比賽以在1分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，評比出1名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎。四、活動要求為保證此次比賽順利進(jìn)行，并獲取圓滿成功，請各部門責(zé)任人務(wù)必仔細(xì)組織好本部門職員準(zhǔn)時到職員食堂參加活動，并做好現(xiàn)場協(xié)分配合工作，請參賽各組領(lǐng)隊合理組織本組組員有序參加比賽，爭取獲取好成績。方案估量一、食品資料估量序號項目數(shù)量單價累計（元）備注1牛肉斤281402羊肉斤281403青蘿卜第3頁共6頁斤1154胡蘿卜斤1.5155蔥姜蒜206面粉斤50小計=SUM(ABOVE)380二、獎品估量序號項目數(shù)量單價累計（元）備注1集體一等獎550第4頁共6頁2502最靚餃子獎3501503吃餃子最快獎150504活動紀(jì)念獎15304505小計900總計1280元包餃子比賽評分表評委簽字：組別評分標(biāo)準(zhǔn)包