甜品店項目創(chuàng)業(yè)計劃書

第第10頁共12頁甜品店工程創(chuàng)業(yè)打算書DIYLove好吃屋籌劃書2023年六月十日一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)經(jīng)營目標(biāo)占據(jù)南昌市DIY蛋糕甜點市場的空白，建立連鎖機(jī)制，打造出南昌市具有地DIYDIY經(jīng)營宗旨1、質(zhì)量宗旨：要求產(chǎn)品各項指標(biāo)均高于國家標(biāo)準(zhǔn)，按國際一流質(zhì)量組織生心。共性設(shè)計效勞。二、行業(yè)分析〔一〕行業(yè)前景求不斷膨脹的同時，年輕人越來越傾向于情感消費(fèi)。特別是在這個青春激揚(yáng)的階段，年輕人的感情生活也就越來的豐富，愛情、友情、親情、師生情等各種情感的肆意橫行，大學(xué)生物讓不少人犯難。我們致力于推出一系列的溫馨人性化的產(chǎn)品來解決年輕人的難題。并且目前國內(nèi)外甜品的不斷進(jìn)展的狀況下，甜品在人們生活中的影響越來越求量呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。〔二〕消費(fèi)趨勢1、價格競爭劇烈：群眾化價格，中低檔消費(fèi)為主衡養(yǎng)分3、品牌質(zhì)量強(qiáng)化：消費(fèi)者選購品牌更加合理，優(yōu)秀的品牌是甜品品質(zhì)的保證宏觀環(huán)境分析1、社會文化因素1823DIY及產(chǎn)品就解決了大多數(shù)同學(xué)的問題。校區(qū)的學(xué)生為一本和二本專業(yè)的學(xué)生，被他們承受。越來越多樣化，那些群眾化的一般的產(chǎn)品已經(jīng)不能滿足更高額的利潤。影響下，尊奉“中庸之道”，崇尚禮尚DIYDIY驚喜連連。2、經(jīng)濟(jì)因素種產(chǎn)品快速的涌入中國的市場，一些進(jìn)DIYDIY塊的空白，豐富了寬闊學(xué)生群體消費(fèi)選擇的種類。量，大學(xué)生可支配收入的多少打算也就800—1300間，3、科技因素數(shù)碼產(chǎn)品不斷更，功能不斷齊全，數(shù)DIYDVUDV的普及，讓我們供給的效勞不具有競爭一些威逼?！菜摹呈袌龆ㄎ晃覀冎铝τ诖蛟煲浴鞍部?、實惠和布滿愛”的品牌形象，將其細(xì)分出安康美DIY三、市場及競爭分析〔一〕市場介紹言之，就是“親力親為”。更通俗一點說法：靠自己！DIY睞。“DIYLOVE又無競爭者的環(huán)境下使得市場資格外豐富?！捕呈袌稣{(diào)查分析查問卷的發(fā)放回收及數(shù)據(jù)資整理，調(diào)查者對于調(diào)查問卷的各個問題結(jié)果進(jìn)展統(tǒng)計，做了如下分析 ：關(guān)于性別1007848男生共30人，通過網(wǎng)上查找的數(shù)據(jù)，本校男女比例約為7：3〔非官方數(shù)據(jù)〕?？梢娫趲煼洞髮W(xué)女生在數(shù)量上占優(yōu)勢。DIY關(guān)于年級由于調(diào)查人數(shù)有限，此次調(diào)查主要集中于大一大二。調(diào)查中大一人數(shù)有26人，大二人數(shù)有52人。大一大二的學(xué)生臨時還沒有大三學(xué)生DIY或甜點等，而經(jīng)過走訪調(diào)查，學(xué)校里的蛋糕店臨時還沒有推出DIY效勞，這使一局部DIY在學(xué)校里或?qū)W校四周所以地理位置有格外的優(yōu)勢。關(guān)于是否情愿給親人或朋友盡心預(yù)備禮物71DIYDIYDIYDIYDIYDIY現(xiàn)在DIY將是大家很好的選擇。關(guān)于是否給親人朋友細(xì)心預(yù)備過禮物通過調(diào)查問卷我們得出給親人朋友細(xì)心預(yù)備了禮物的有46人，沒有的有32人。這一題與上一題情愿細(xì)心給親人朋友預(yù)備禮物的絕大多數(shù)人有略微偏差及出DIYLove的市場潛力是很大的而且是很有前景的。關(guān)于是否會考慮送出DIY禮物DIY6117題與調(diào)查問卷第三題有些相像但直接指出了我們的宗旨：創(chuàng)意DIY禮物。通過數(shù)據(jù)DIY。關(guān)于購置蛋糕甜點的目的日等，已經(jīng)成了一種文化，大學(xué)校園里學(xué)生眾多，幾乎每天都有人過生日，所以DIY消費(fèi)人群可以保證。關(guān)于對市面上蛋糕是否滿足該題選“否”的人居多，即大多數(shù)人對市面上的蛋糕表示不滿足。這就為自法做吧。關(guān)于寵愛什么類型的蛋糕甜點該題為多項選擇題，其中“外形精巧”與“有創(chuàng)意DIY”占大多數(shù)。一個人的想DIY關(guān)于有沒有興趣自己DIY蛋糕甜點等該題幾乎全部人選了“是”，即情愿、有興趣自己DIY蛋糕甜點。通過這題不用多分析 ，也能看出DIY糕點在大學(xué)校園里是確定有市場的。大學(xué)生敢于嘗試，寵愛穎，尤其我們學(xué)校還沒有任何一家與DIY有關(guān)的店，如能開一家，必定能搶占先機(jī)。關(guān)于DIY哪點吸引顧客從我們所收集到的數(shù)據(jù)來看，DIY穎又人，打發(fā)時間有人，價格有人，可以自己動手有人。其中可以自己動手夠穎，這樣才能吸引顧客的眼球。關(guān)于能承受的價位504750-100292，150DIY關(guān)于DIY過程中全程拍攝方式是否支持DIY過程中付出汗水得到成果的歷程，并覺得這是格外有紀(jì)念意義且值得珍藏的。關(guān)于自己動手做蛋糕甜點最關(guān)心的問題DIY我們要在安全問題上盡量顧客?！踩呈袌龈偁幏治鯠IY2DIY優(yōu)勢等狀況，潛在進(jìn)入者的威逼會比較大才能夠提高消費(fèi)者對我們的滿足度，削減替代品帶給我們的威逼還包括資金、勞動力等的供給者，因此我們應(yīng)當(dāng)盡力從供給商那里拿到低價格、高質(zhì)量、快捷便利的產(chǎn)品，但是由于我們的商的友好合作關(guān)系。5、購置者討價還價的力量：由于我們的購置者總是期望能夠用最低的價格購置大奧合意的產(chǎn)品，因此我們應(yīng)當(dāng)進(jìn)一步提高我們產(chǎn)品的質(zhì)量，加強(qiáng)產(chǎn)品的差異化性能，通過具體的市場調(diào)的產(chǎn)品?！菜摹衬繕?biāo)顧客1、消費(fèi)者根本狀況調(diào)查由于我們的創(chuàng)業(yè)工程主要是在校內(nèi)進(jìn)展，這就說明白這是個年輕人居多而且是追求生活質(zhì)量的高素養(yǎng)年輕人居多的地方。而DIY糕點的主要消費(fèi)群體就是布滿輕大學(xué)生的口味。因此會形成一股強(qiáng)大的消費(fèi)力量。大學(xué)生的收入并不是很大的問題。由于現(xiàn)在大學(xué)生每個月的收入大都是來于父母給的生DIY潛力巨大。2、消費(fèi)者偏好分析經(jīng)過調(diào)查，大多數(shù)大學(xué)生對于自己動手制作禮品并進(jìn)展全程拍攝有很大的興趣，并表示在市場有限的學(xué)校臨時沒有哪家店鋪供給DIY制作的時機(jī)，大局部學(xué)生都支持學(xué)校DIY糕點店的消滅。然而雖然大家對于DIY糕點都格外熱忱大多數(shù)學(xué)生DIY3、消費(fèi)者心理分析求，即人們衣食住行和婚配的需求；二是安全需求，即生存安全和職業(yè)安全的需求；三是社交需求，即在社會交往中對友情、對愛情的需求；四是敬重需求，即值得到社會認(rèn)可，期望自己的才華在社會中發(fā)揮作用。雖然糕點并非人們的生理需求和安全需求但它迎合了消費(fèi)者的社交需求、敬重需求及自我實現(xiàn)的需求。送出自己細(xì)心制作并有全程拍的過程中消費(fèi)者可以通過自己的雙手呈現(xiàn)自己的才華并在表達(dá)心愿中發(fā)揮作用。當(dāng)代大學(xué)生都渴望被認(rèn)可被牢記，DIYDIY生期望可以有自我實現(xiàn)，DIY了自己的形象與品牌。四、產(chǎn)品與效勞特色每逢生日，一份美味的蛋糕甜點是必不行少的，顧客除了追求美味，還看中一律欠缺意。DIY不需要任何西點根底就可以親自制作一款相DIYDIY，同共享，個人學(xué)習(xí)，他們可以放下全部的苦惱，放松心情融入到DIY的無限樂趣中。DIY段的消費(fèi)者，必要時候?qū)嵭袃r格折扣。供給溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設(shè)備、安全衛(wèi)生有保障的材料、專業(yè)的教師，有保障的效勞。五、選址分析選擇學(xué)校四周，靠近年輕人聚攏區(qū)，且交通便利的地方。〔由于本工程主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會以簡便優(yōu)先的原。在南昌市紫陽大道大學(xué)等高校密集區(qū)、小區(qū)、商業(yè)繁華地區(qū)。由于大學(xué)的傳播力量很強(qiáng)，情侶也會比較偏愛光臨。六、運(yùn)營治理治理理念：如今是信息爆炸，學(xué)問爆炸的時代，不再是一個人可以打天下治理隊伍：總經(jīng)理1名〔負(fù)責(zé)公司決策，公司籌劃，前景推測分析〕店長1名〔負(fù)責(zé)公司人事治理、日常事務(wù)處理〕〕1〔負(fù)責(zé)公司財務(wù)收支，相當(dāng)于會計〕出納人員1名〔負(fù)責(zé)對公司財務(wù)的核查和資金調(diào)度〕DIY教員〕1〔負(fù)責(zé)物資選購，衛(wèi)生治理〕模式?，F(xiàn)金治理制度及收支掌握：〔1〕在與其他單位的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)中，一般通過銀行轉(zhuǎn)賬結(jié)算〔2〕庫存現(xiàn)金實庫存余額缺乏時從銀行存款賬戶提取。預(yù)算外或