美食拍攝腳本范文(建議4篇)

第第頁(yè)美食拍攝腳本范文(精選4篇)1、提高視頻拍攝效率：腳本其實(shí)就是短視頻的拍攝提綱、框架。短視頻腳本模板有了這個(gè)提綱和框架，就相當(dāng)于是給后續(xù)的拍攝、剪輯、道具準(zhǔn)備等做了一個(gè)流程指導(dǎo)。就像寫(xiě)文章一樣，讀書(shū)的時(shí)候，老師都會(huì)建議寫(xiě)文章之前先列一個(gè)提綱，然后根據(jù)提綱去拓展創(chuàng)作。這樣寫(xiě)起來(lái)思路更清晰，效率也更快。

2、提高視頻拍攝質(zhì)量：雖然短視頻大多都是在15秒左右，最長(zhǎng)也不會(huì)超過(guò)30秒。想要基礎(chǔ)流量高，轉(zhuǎn)化率高，必須精雕細(xì)琢每一個(gè)視頻里面出現(xiàn)的細(xì)節(jié)。包括景別、場(chǎng)景布置，演員服化道準(zhǔn)備，臺(tái)詞設(shè)計(jì)，表情；還有音樂(lè)的配合，最后剪輯效果的呈現(xiàn)等等。這些都是需要腳本來(lái)呈現(xiàn)的。

1、食材選擇食材需要的是新鮮感和有色彩感的，因?yàn)橛眠@一些用比較明顯的畫(huà)面，是可以來(lái)刺激用戶(hù)的眼球，讓用戶(hù)產(chǎn)生饑餓感，并聯(lián)想到食物的美味，所以選擇食材很重要。比如一些家常菜的食物，在食物的光澤和顏色感呈現(xiàn)出來(lái)，我們?cè)跍?zhǔn)備的時(shí)候多下功夫了。2、鏡頭的拍攝烹飪菜肴：將做菜的流程完整的演繹一遍，所以要求的是做菜的熟練度，不然用戶(hù)觀(guān)看了也是影響體驗(yàn)的。拍攝時(shí)：要抓住食物的特點(diǎn)，進(jìn)行特寫(xiě)拍攝，專(zhuān)注食物的最亮眼的布分，讓食物的特色凸顯出來(lái)。拍攝的手法可以是多角度進(jìn)行拍攝，那么美食的畫(huà)面感不會(huì)那么粗糙，也就是人為制造的動(dòng)畫(huà)面。在拍攝的時(shí)候尤其注意的就是光線(xiàn)問(wèn)題，光線(xiàn)暗淡的話(huà)，那么拍出的畫(huà)面就不是很好看，太亮則會(huì)造成曝光，影響畫(huà)面美感，所以光線(xiàn)適中最好。3、視頻的后期處理視頻的時(shí)長(zhǎng)：整體時(shí)間不要太長(zhǎng)，太長(zhǎng)的話(huà)容易讓用戶(hù)失去耐心，極有可能在觀(guān)看的中途中退出去，建議在6分鐘以?xún)?nèi)。視頻的畫(huà)面：加上字幕或者特效，讓畫(huà)面更加的豐富起來(lái)，增加用戶(hù)的二次印象。視頻的聲音：對(duì)于聲音的處理，要做到無(wú)雜音，一些講解可采取后期配音的模式。會(huì)方便很多，當(dāng)然可以適當(dāng)?shù)募尤胍恍┍尘耙魳?lè)，添加氣氛。視頻的檢查：這也是后期處理的最重要的環(huán)節(jié)，檢查整個(gè)視頻有無(wú)缺點(diǎn)，畫(huà)質(zhì)音質(zhì)上面進(jìn)行檢查，檢查沒(méi)有錯(cuò)誤后在進(jìn)行發(fā)布。美食類(lèi)的短視頻大概制作手法就是這樣了，現(xiàn)如今的美食短視頻是很受大眾歡迎的，只要拍攝的好，那么粉絲也是會(huì)逐漸增多的，制作美食短視頻也是原創(chuàng)視頻的一種類(lèi)型做法哦！

大全景：一般是對(duì)時(shí)代大背景、城市街道環(huán)境、整個(gè)地塊發(fā)展的大環(huán)境背景進(jìn)行解釋?zhuān)部梢岳斫鉃檎宫F(xiàn)事件發(fā)生的時(shí)間、環(huán)境、規(guī)模、氛圍。

全景：人物所在的空間，當(dāng)?shù)氐慕ㄖ?，人物所在的地方?/p>

小全：膝蓋下，腳踝上，交代人物肢體語(yǔ)言，具有一定刻畫(huà)人物的功能，走近了一些，他是一手插著兜：另一手拿著手機(jī)并靠著墻壁，我們逐漸清晰了。

中景：半身以上，膝蓋至頭頂布分，這是采訪(fǎng)常用景別，人物的交談、上肢的語(yǔ)言，比較集中于人物上肢的表達(dá)。

近景：胸像以上，刻畫(huà)人物臉布、表情。

特寫(xiě)：臉布細(xì)節(jié)刻畫(huà)。

大特寫(xiě)：任何布位的菊布特寫(xiě)。

古語(yǔ)云，民以食為天。俗話(huà)說(shuō)，一頓不吃餓得慌?，F(xiàn)如今，美食短視頻已然成為“白天刷不到，晚上逃不過(guò)”系列。拍抖音啦、發(fā)朋友圈啦、發(fā)微博啦，美食短視頻的地位，簡(jiǎn)直穩(wěn)如泰山。目前一分鐘左右的美食短視頻實(shí)在太受歡迎了，時(shí)間不長(zhǎng)不短，既能引人入勝又不會(huì)讓人覺(jué)得精神刺激疲勞。那么，一分鐘美食短視頻得怎么拍呢？又有哪些短視頻拍攝技巧呢？一、先定題材其實(shí)就跟寫(xiě)文章一樣，要寫(xiě)文章，先立意。要拍一個(gè)短視頻，先定題材。要清楚地明白自己想要拍個(gè)什么樣的美食短視頻，是帶故事還是純美食制作，還是做一個(gè)美食相冊(cè)合輯。二、確定思路凡事有個(gè)先來(lái)后到，先拍什么后拍什么，得有個(gè)順序。如果要拍帶故事的美食短視頻，故事敘述方式可以選擇倒敘方式，那么拍攝也要跟隨故事敘述方式走。如果是美食制作，可以先拍成品或者先做簡(jiǎn)介，再拍具體食材制作過(guò)程。三、具體拍攝具體拍攝過(guò)程中，可以運(yùn)用以下短視頻拍攝技巧：（一）調(diào)色對(duì)于美食來(lái)講，暖色調(diào)會(huì)讓它看起來(lái)更加讓人有食欲。所以，拍攝前可以對(duì)環(huán)境進(jìn)行布置或者調(diào)整相機(jī)設(shè)置，如果前期沒(méi)有做準(zhǔn)備，那就后期要花大一點(diǎn)功夫，好好調(diào)整一下。在調(diào)色的過(guò)程中，顏色飽和度和色溫一定要控制好，防止過(guò)猶不及。（二）慢鏡頭慢鏡頭能夠更好地表達(dá)人的情感、事物的內(nèi)涵。在美食拍攝時(shí)恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用慢鏡頭，起到的作用不可小覷。比如我現(xiàn)在要拍攝燒烤攤上的烤雞腿，采用慢鏡頭的畫(huà)面內(nèi)容為：雞腿在架上烤，雞腿的表面在燈光的作用下呈深橙黃色，有點(diǎn)焦，油在上面刺啦刺啦的冒小泡泡，一層薄薄的辣椒粉從空中落下……想想這個(gè)畫(huà)面口水都要流下來(lái)了。（三）延時(shí)拍攝在一段視頻中可以加入幾秒的天氣、環(huán)境的延時(shí)拍攝，緩解一下觀(guān)眾的注意力疲勞，同時(shí)也能適當(dāng)?shù)慕淮尘??？蓞⒖肌渡嗉馍系闹袊?guó)》《尋味順德》等美食紀(jì)錄片中延時(shí)拍攝的運(yùn)用。（四）拍攝角度拍攝角度其實(shí)沒(méi)有定式。只要能最大程度的展現(xiàn)拍攝對(duì)象的特點(diǎn)，這個(gè)角度就是好的。在拍攝時(shí)，應(yīng)嘗試多角度拍攝。別人說(shuō)拍攝美食哪個(gè)角度拍最好看，不一定是適用的，要自己在拍攝過(guò)程中自己選擇。四、后期制作后期要注意這幾個(gè)問(wèn)題：（一）后期調(diào)色。即使前期拍攝做過(guò)環(huán)境準(zhǔn)備，后期調(diào)色也是必須的。（二）無(wú)技巧轉(zhuǎn)場(chǎng)。轉(zhuǎn)場(chǎng)不要運(yùn)用太多的技巧，不然容易令人眼花繚亂，讓人反感。（三）保證畫(huà)質(zhì)。（四）處理好音響，添加適合的BGM(即背景音樂(lè))。

意味著，你做一個(gè)這樣的賬號(hào)，經(jīng)過(guò)短時(shí)間的打磨，也把他當(dāng)副業(yè)，做出也收入過(guò)萬(wàn)的業(yè)績(jī)。白吃白喝，還能月收入過(guò)萬(wàn)，不香嗎？

那么，問(wèn)題來(lái)了，如何去做這樣的賬號(hào)呢？

這也是我做這期內(nèi)容的關(guān)鍵——手把手教大家，如何成為探店達(dá)人！

想做探店達(dá)人，第Y個(gè)問(wèn)題就是撰寫(xiě)短視頻腳本。

那么，什么是短視頻腳本呢？

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是一篇作文的大綱——規(guī)定了什么時(shí)間，干什么事情，說(shuō)什么話(huà)。

一個(gè)完整的腳本，需要有景別、內(nèi)容、拍攝順序、剪輯順序以及拍攝說(shuō)明5大要素。

下面請(qǐng)先看我們的一組基礎(chǔ)腳本。

現(xiàn)場(chǎng)錄音，是告訴我們，需要在鏡頭面前口述表達(dá)的內(nèi)容。

景別，則是告訴我們，要以什么樣的角度來(lái)拍攝視頻。

中景，是探店型賬號(hào)經(jīng)常用到的拍攝角度。

內(nèi)容呢，則是規(guī)定我們需要說(shuō)的是什么。

拍攝順序，則是要規(guī)定我們什么時(shí)間拍攝什么內(nèi)容。

我們不能吃完飯，再去拍攝菜品的特寫(xiě)。

所以，口頭介紹在所有拍攝內(nèi)容之前，菜品展示一定要在吃菜之前。

大家完全可以拿著這個(gè)腳本，去里面填寫(xiě)合適的內(nèi)容。

做探店賬號(hào)，一定要注重門(mén)店的特色。

比如，店里的辣子雞好吃，你就要重點(diǎn)夸贊辣子雞。并在吃的過(guò)程中，加上享受的表情。

如果你不知道門(mén)店到底有什么特色（比如我，對(duì)于吃并不挑剔，吃不出來(lái)好壞），那么我們可以直接詢(xún)問(wèn)門(mén)店老板，或者服務(wù)人員。

這樣就能把門(mén)店的特色展示出來(lái)。

如果你不想通過(guò)老板來(lái)了解，也可以借助抖音搜索功能，來(lái)搜索同類(lèi)型門(mén)店視頻。

需要注意的是，不要搜索同城其他賬號(hào)的內(nèi)容。因?yàn)橥橇髁肯鄬?duì)比較集中，如果你用了別人的口感，很容易影響你的口碑值（你抄襲別人的文案，從而影響粉絲對(duì)你內(nèi)容的懷疑）。

我們可以借助其他城市的探店內(nèi)容。

同城流量，一般都會(huì)在同城區(qū)域內(nèi)跑。所以，有時(shí)候可以借鑒他人的內(nèi)容，并不屬于抄襲的范疇！

美食拍攝腳本范文第2篇

1、每個(gè)短篇故事視頻必須有它想要表達(dá)的主題。主題是為夢(mèng)想而奮斗的困難，或者說(shuō)是長(zhǎng)途戀愛(ài)的艱難。我們必須先有主題表達(dá)，然后才能開(kāi)始短視頻創(chuàng)作，因?yàn)樗械墓ぷ鲗@這個(gè)主題。

2、搭建故事框架：有了基本的主題，下一步就是一步地完善它。第Y步是建立故事的框架。需要做的是用一個(gè)包含主題的故事來(lái)表達(dá)想要表達(dá)的主題。在這個(gè)鏈接中，角色、場(chǎng)景和事件被設(shè)置并完成。例如，其主要目的是展示遠(yuǎn)距離關(guān)系的艱辛，角色設(shè)置可能是一對(duì)年輕夫婦因工作或?qū)W習(xí)而必須分開(kāi)生活，可能是女孩生病時(shí)無(wú)人照顧，男孩的照顧不能及時(shí)送來(lái)等等。在這個(gè)環(huán)節(jié)中，可以建立許多這樣的情節(jié)和沖突來(lái)展示主題，并最終形成一個(gè)故事。

3、充盈細(xì)節(jié)：“細(xì)節(jié)決定成敗”，對(duì)于短視頻也是如此。一個(gè)好的短視頻和一個(gè)壞的短視頻可能有相同的故事大綱，真正區(qū)別是細(xì)節(jié)是否在移動(dòng)。如果主題是樹(shù)干，框架是樹(shù)枝，細(xì)節(jié)是樹(shù)葉，可以用樹(shù)葉來(lái)判斷樹(shù)是否健康。細(xì)節(jié)可以增強(qiáng)觀(guān)眾的表現(xiàn)感，調(diào)動(dòng)觀(guān)眾的情緒，使人物更加豐滿(mǎn)。在確定了需要執(zhí)行的細(xì)節(jié)后，考慮使用哪種鏡頭來(lái)呈現(xiàn)它，然后編寫(xiě)一個(gè)非常具體的快照腳本。

4、受眾群體：這是文案在寫(xiě)之前首先要明白的是受眾群體，受眾群體的年齡段、職業(yè)歸屬、家庭緯度、愛(ài)好、消費(fèi)能力等情況，總之對(duì)于觀(guān)眾的畫(huà)像越明確越好，比如說(shuō)受眾是中老年人，然后你把宣傳片做成游戲畫(huà)面主題，顯然符合你的觀(guān)眾的認(rèn)知是第Y位的，所以，首先要明白給誰(shuí)看，我們要做的東西是客戶(hù)想看的。

美食拍攝腳本范文第3篇

雖然我們的帶貨短視頻大多都是在15秒左右，最長(zhǎng)也不會(huì)超過(guò)30秒。抖音短視頻腳本模板

但是，如果想要基礎(chǔ)流量高，轉(zhuǎn)化率高，必須精雕細(xì)琢每一個(gè)視頻里面出現(xiàn)的細(xì)節(jié)

包括景別、場(chǎng)景布置，演員服化道準(zhǔn)備，臺(tái)詞設(shè)計(jì)，表情還有音樂(lè)的配合

最后剪輯效果的呈現(xiàn)等等。這些都是需要腳本來(lái)呈現(xiàn)的。抖音短視頻腳本模板

今天，我們就將從腳腳本前期準(zhǔn)備和腳本設(shè)計(jì)方法兩個(gè)方面來(lái)說(shuō)一說(shuō)抖音短視頻腳本怎么寫(xiě)。

腳本分類(lèi)很多，但短視頻常用的腳本以分鏡頭腳本居多

我們先來(lái)看看抖音短視頻腳本常見(jiàn)的范例模板：抖音短視頻腳本模板

短視頻腳本范例模板

短視頻腳本范例模板

根據(jù)上圖中短視頻腳本的需求，我們開(kāi)始寫(xiě)短視頻腳本，具體從這幾個(gè)方面入手

美食拍攝腳本范文第4篇

常用的文案內(nèi)容有幾種方式，第Y種問(wèn)答式，比如說(shuō)你吃過(guò)巴掌大的生蠔嗎？

第二種介紹帶入是今天在哪里開(kāi)了一家萌萌特色餐飲，聽(tīng)說(shuō)味道不錯(cuò)哦，走，我?guī)Т蠹胰テ穱L品嘗

第三種品嘗代入式，就是把品嘗一些特色美食最經(jīng)典的放到視頻的開(kāi)頭，很多美食大V都在慣用的方法

第四價(jià)格引導(dǎo)是哇塞，99元能吃到這么大一桌。團(tuán)購(gòu)達(dá)人現(xiàn)在最喜歡用的一招

包括開(kāi)場(chǎng)的鏡頭，美食展示的