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文檔簡介
27五月2023ATP的主要來源細胞呼吸人教呼吸系統的組成呼吸的全過程包括哪幾環(huán)節(jié)?細胞呼吸VS呼吸細胞內+糖類+水能量O2O2肺通氣(呼吸的現象)呼吸器官血液循環(huán)血液循環(huán)呼吸器官CO2氣體運輸+CO2細胞呼吸(呼吸的本質)概念
細胞呼吸主要是指有機物(糖類、脂質和蛋白質等)在活細胞內經過一系列的氧化分解,生成二氧化碳和水或一些不徹底的氧化產物(酒精或乳酸),釋放能量并生成的ATP的過程。細胞呼吸有氧呼吸VS燃燒場所體內體外共同點都是物質的氧化分解;都能產生二氧化碳;都能釋放出能量。條件常溫常壓酶的催化高溫過程分步進行平和一次性進行劇烈能量部分轉移到ATP中部分以熱能散失全部以光和熱的形式散失氧化方式有氧呼吸有機物燃燒細胞呼吸的發(fā)生地球形成初期,大氣中不含游離氧。當時的生物進行無氧呼吸。隨著綠色植物出現,有氧呼吸漸漸發(fā)展起來,成為現今生物細胞呼吸的主要形式。細胞呼吸類型
細胞呼吸有氧呼吸:無氧呼吸葡萄糖C6H12O6生物體主要的供能物質葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4[H]+2ATP(丙酮酸)場所:細胞質基質①丙酮酸徹底分解酶場所:線粒體基質②2CH3COCOOH(丙酮酸)[H]的氧化場所:線粒體內膜③酶12H2O+34ATP
24[H]+6O26CO2+20[H]+2ATP
+6H2O有氧呼吸三個階段有氧呼吸產生的能量其余1709kJ主要以熱能的形式散失掉。1mol葡萄糖釋放能量2870kJ有1161kJ轉移至ATP能量效率約40%下列分別屬于有氧呼吸的第幾階段:1、產生CO2的階段()2、產生H2O的階段()3、O2參與的階段()4、產生[H]的階段()5、產生能量最多的階段()6、有機物徹底氧化的階段()二三三一、二三二
C6H12O6+H2O+O2
酶CO2
+H2O+
molATP6381266細胞質基質有氧呼吸
有氧呼吸是細胞呼吸的主要類型,是活細胞在氧氣的參與下,通過多種酶的催化作用,把葡萄糖等有機物徹底氧化分解,產生二氧化碳和水,同時釋放大量能量,生成許多ATP的過程。場所:細胞質基質、線粒體有氧呼吸場所反應物產物釋放能量第一階段第二階段第三階段細胞質基質線粒體基質線粒體內膜葡萄糖丙酮酸H2O[H]O2丙酮酸少量[H]CO2大量[H]少量少量H2O大量有氧呼吸三個階段的比較對比無氧呼吸1.蘋果儲存久了,會有什么氣味散發(fā)出來?2.劇烈運動后上肢和下肢骨骼肌往往會產生什么感覺?無氧呼吸的定義
無氧呼吸是指活細胞無需氧氣參與,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機物不徹底氧化分解成為乙醇和二氧化碳或乳酸等物質,同時釋放較少能量的過程。
場所:細胞質基質第一階段:葡萄糖的初步分解第二階段:丙酮酸不徹底分解C6H12O6酶+4[H]+能量2CH3COCOOHCH3COCOOH酶C3H6O3(乳酸)+能量場所:細胞質基質場所:細胞質基質CH3COCOOHC2H5OH(酒精)+2CO2+能量酶無氧呼吸過程植物少數高等植物的某些器官,如:馬鈴薯的塊莖、甜菜塊根、玉米的胚在劇烈運動、剛進入高原等環(huán)境下乳酸酒精、二氧化碳如:酵母菌如:乳酸菌水淹、種子萌發(fā)初期、蘋果貯藏過久等情況下高等動物、人高等植物微生物微生物生物常見無氧呼吸:無氧呼吸產生的能量其余主要以熱能的形式散失掉。1mol葡萄糖分解為乳酸釋放能量196.65kJ有61.08kJ轉移至ATP能量效率約為31%。有氧呼吸與無氧呼吸的聯系:①第一階段相同②本質相同:分解有機物,釋放能量產生ATP§3ATP的主要來源——細胞呼吸類型比較項目場所細胞質基質線粒體★細胞質基質是否需氧需O2不需O2分解產物C2H5OH和CO2或C3H6O3釋放能量較多較少有氧呼吸無氧呼吸有氧呼吸與無氧呼吸之間的區(qū)別:CO2和H2O§3ATP的主要來源——細胞呼吸C6H12O6細胞質基質2C2H5OH+2CO2+能量有氧呼吸與無氧呼吸的聯系和區(qū)別6CO2+12H2O+能量2C3H6O3+能量2丙酮酸有O2線粒體無O2細胞質基質共同進行分別進行細胞呼吸意義1.為生命活動提供能量(1)熱能散失或維持體溫恒定。(2)轉移儲存于ATP,水解后釋放能量用于細胞分裂、礦質吸收、肌肉收縮、神經傳導等生命活動。
2.為體內其他化合物合成提供原料
呼吸過程產生一些中間產物如丙酮酸,可以通過氨基轉換作用合成丙氨酸,也可以在肝臟中合成肝糖元或者葡萄糖等。細胞呼吸中產物合成氨基酸合成脂類轉化為其他糖類細胞呼吸原理的應用:水果的低溫保鮮糧食的保存水生植物的通氣組織
影響呼吸作用速率的外界因素:溫度、CO2、O2、水分、PH、呼吸底物
呼吸作用與農業(yè)生產:作物栽培、糧食貯藏、果蔬保鮮
呼吸作用與人類生活:傷口處理、運動健身、釀酒制醋制味精珠江啤酒廠§3ATP的主要來源——細胞呼吸細胞呼吸原理的應用
細胞呼吸的中間產物是各種有機物之間轉化的樞紐,細胞呼吸原理在生產實踐中有廣泛的應用。
1.發(fā)酵技術2.農業(yè)生產3.糧食儲藏和果蔬保鮮1.發(fā)酵技術生產啤酒、果酒和白酒等生產乳酸類、檸檬酸類飲料生產味精、醬油和醋生產單細胞蛋白應用于垃圾、廢水的處理利用發(fā)酵產生沼氣微生物的發(fā)酵1.酒精發(fā)酵2.乳酸發(fā)酵酵母菌乳酸菌乳酸菌、酵母菌等微生物的細胞呼吸也稱為發(fā)酵。
2.農業(yè)生產
細胞呼吸為植物吸收營養(yǎng)物質、細胞的分裂、植株的生長和發(fā)育等提供能量和各種原料,因此,在農業(yè)生產上,要設法適當增強細胞呼吸,以促進作物的生長發(fā)育。例:水稻生產中的適時露田和曬田等措施的實質就是為了改善土壤通氣條件以增強根系的細胞呼吸。3.糧食儲藏和果蔬保鮮
細胞呼吸要消耗有機物,使有機物積累減少。因此,對糧食儲藏和果蔬保鮮來說,又要設法降低細胞的呼吸強度,盡可能減少有機物的消耗等。
糧食儲藏
糧食儲藏時,要注意降低溫度和保持干燥,抑制細胞呼吸,延長保存期限。例:稻谷等種子含水量超過14.5%時,呼吸速率就會驟然增加,釋放出的熱量和水分,會導致糧食霉變。果蔬保鮮
為了抑制細胞呼吸,果蔬儲藏時采用降低氧濃度、沖氮氣或降低溫度等方法。例:蘋果、梨、柑、橘等果實在0~1℃時可儲藏幾個月不壞;荔枝一般只能短期保鮮,但采用低溫速凍等方法可保鮮6~8個月。農村廣泛采用密閉的土窖保存水果蔬菜,也是利用水果自身產生的二氧化碳抑制細胞呼吸的原理。思考……低效率的無氧呼吸為什么得以保存至今?大多數生物不能長時間地進行無氧呼吸,為什么?繼續(xù)思考……保存新鮮蔬菜應該密封保存,還是敞開保存?為什么要定期為種莊稼的土地松土?1、生物的生命活動都要消耗能量,這些能量由呼吸作用提供,活細胞內進行有氧呼吸的主要場所是
A.高爾基體B.線粒體C.葉綠體D.核糖體B2、高等植物的呼吸作用發(fā)生在
A.任何活細胞B.含有葉綠體的細胞
C.不含葉綠體的細胞D.氣孔周圍的細胞A3、新鮮蔬菜放在冰箱的冷藏室中能適當延長保存時間的原因是:
A.呼吸作用減弱B.呼吸作用加強
C.光合作用減弱D.促進了物質的分解A低溫下,酶的活性受到抑制,從而降低了呼吸作用的強度,減少了有機物的消耗4、用含18O的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的氧原子,18O轉移的途徑是:
A.葡萄糖→水→二氧化碳B.葡萄糖→丙酮酸→水
C.葡萄糖→二氧化碳→水D.葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳D5、把青蛙和小白鼠從25℃的溫室中移到5℃的環(huán)境中,這兩種生物的需氧量變化是:
A.兩種動物的需氧量都減少B.青蛙的需氧量減少,小白鼠的需氧量增加
C.兩種動物的需氧量都增加D.青蛙的需氧量增加,小白鼠的需氧量減少B6、種在湖邊的玉米,長期被水淹,生長不好,其原因是A、根細胞吸收水分過多B、營養(yǎng)缺乏C、光合作用強度不夠D、細胞有氧呼吸受阻7、同樣消耗1mol的葡萄糖,有氧呼吸的能量轉化效率是無氧呼吸能量轉化效率的
A、20倍B、19倍C、6倍多D、12.7個百分點DB8、陸生植物不能長期忍受無氧呼吸,其原因是①產生的酒精對細胞有毒害作用②產生的乳酸對細胞有毒害作用③沒有專門的無氧呼吸結構④產生的能量太少
A、①②B、②③C、③④D、①④
D9、酵母菌在有氧的條件下進行有氧呼吸,在無氧的情況下進行無氧呼吸。如果它在這兩種呼吸過程中產生了等量的CO2,那么它分別在有氧和無氧情況下所消耗的葡萄糖之比為A.1:2B.2:1C.3:1D.1:3D`10、人體吸入18O標記的氧氣后,檢驗其體內代謝產物,可從下列中找到18O的是()A丙酮酸BCO2
CATPD尿液和汗液D11、在呼吸作用過程中,有CO2放出,則可判斷此過程()A一定是無氧呼吸B一定是有氧呼吸C一定不是酒精發(fā)酵D一定不是乳酸發(fā)酵D
將洋蔥根尖分生區(qū)細胞研磨得到研磨液勻漿,把勻漿分成等量的兩份,其中一份離心分離后,得到上清液(細胞質
基質)和沉淀物。把上清液、沉淀和未分離的細胞研磨液的勻漿分別放入甲、乙、丙三支錐形瓶,分別進行下列試驗。請分析試驗結果:甲上清液乙沉淀物丙勻漿(2)向乙瓶中加丙酮酸,瓶中分解產物是(3)向三個錐形瓶內分別加入等量的熒光素(遇ATP可以發(fā)光的物質),將等量的丙酮酸分別加入三個錐形瓶中。發(fā)光最強的是,原因是。(1)向甲瓶中加葡萄糖,瓶中分解產物是丙酮酸和[H]CO2和H2O丙丙瓶中有氧呼吸三個階段全部進行,產生能量最多將鼠肝細胞進行研磨,得到細胞研磨液勻漿。將其中一部分勻漿進行離心,得到上清液(細胞質基質)和沉淀,從沉淀中分離出線粒體,分別進行下列試驗:探究性分析:B瓶是澄清石灰水A溫度計不斷注入氧氣1.若A瓶加入勻漿和1mol葡萄糖B瓶澄清石灰水變渾濁3.若A瓶加入上清液、線粒體和1mol葡萄糖B瓶澄清石灰水變渾濁將鼠肝細胞進行研磨,得到細胞研磨液勻漿.將其中一部分勻漿進行離心,得到上清液(細胞質基質)和沉淀,從沉淀中分離出線粒體,分別進行下列試驗:B瓶是澄清石灰水A溫度計不斷注入氧氣細胞質基質和線粒體都是有氧呼吸的場所結論12.若A瓶只加上清液和1mol葡萄糖或者只加線粒體和1mol葡萄糖B瓶澄清石灰水沒有變渾濁5.若A瓶加入線粒體和1mol葡萄糖B瓶澄清石灰水無變化葡萄糖沒有被分解B瓶澄清石灰水無變化,葡萄糖被分解成丙酮酸和[H]4.若A瓶加入上清液和1mol葡萄糖結論2葡萄糖在細胞質基質被分解成丙酮酸和[H]結論1細胞質基質和線粒體是有氧呼吸的場所將鼠肝細胞進行研磨,得到細胞研磨液勻漿.將其中一部分勻漿進行離心,得到上清液(細胞質基質)和沉淀,從沉淀中分離出線粒體,分別進行下列試驗:B瓶是澄清石灰水A溫度計不斷注入氧氣6.若A瓶加入線粒體、2mol丙酮酸和4mol[H]B瓶石灰水變渾濁將鼠肝細胞進行研磨,得到細胞研磨液勻漿.將其中一部分勻漿進行離心,得到上清液(細胞質基質)和沉淀,從沉淀中分離出線粒體,分別進行下列試驗:B瓶是澄清石灰水A溫度計不斷注入氧氣結論1細胞質基質和線粒體是有氧呼吸的場所結論2細胞質基質中葡萄糖被分解成丙酮酸和[H
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