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甘草:主產(chǎn)內(nèi)蒙古、甘肅、新疆。東北、河北、山西等地亦產(chǎn)。脹果甘草及光果甘草:主產(chǎn)新疆、甘肅。[藥材特征]甘草:根呈圓柱形,長(zhǎng)25?100cm,直徑0.6?3.5cm。表面紅棕或灰棕色,具顯著的縱皺紋、溝紋、皮孔及稀疏的細(xì)根痕。質(zhì)堅(jiān)實(shí),斷面略顯纖維性,黃白色,粉性,形成層環(huán)明顯,射線放射狀,有的有裂隙。根莖表面有芽痕,斷面中部有髓。氣微,具特異的甘草甜味。脹果甘草:根及根莖木質(zhì)粗壯,有的有分枝,外皮粗糙,多灰棕或灰褐色。質(zhì)堅(jiān)硬,木纖維多,粉性小。根莖不定芽多而粗大。光果甘草:根及根莖質(zhì)地較堅(jiān)實(shí),有的有分枝,外皮不粗糙,多灰棕色,皮孔細(xì)而不明顯。我國(guó)甘草的資源分布及應(yīng)用概述一、概述甘草,別名甜草根、紅甘草、粉草。為豆科植物甘草GlycyrrhizauralensisFisch.,以根和根狀莖入藥。有清熱解毒,潤(rùn)肺止咳,調(diào)和諸藥作用,炙甘草有補(bǔ)脾益氣作用。二、植物特征多年生草本,高30-40厘米,根粗壯,圓柱形,有甜味,外皮棕紅色。莖直立,下部微木質(zhì)化。葉互生;寄數(shù)羽狀復(fù)葉,小葉7—17枚,卵狀橢圓形,兩面被腺體及短毛??偁罨ㄐ蛞干ǖ?,淡紫紅色。莢果長(zhǎng)圓形,有時(shí)呈鐮刀狀或環(huán)狀彎曲,密被棕色刺毛狀腺毛。種子扁圓形?;ㄆ?—7月,果期7—9月。三、生長(zhǎng)習(xí)性甘草多生長(zhǎng)于北溫帶地區(qū),海拔0?200米的平原、山區(qū)或河谷。野生甘草伴生羅布麻、胡楊、蘆葦、沙蒿及麻黃等植物。土壤多為砂質(zhì)土。土壤酸堿度以中性或微堿性為宜,在酸性土壤生長(zhǎng)不良。甘草喜光照充足、降雨量較少、夏季酷熱、冬季嚴(yán)寒、晝夜溫差大的生態(tài)環(huán)境,具有喜光、耐旱、耐熱、耐鹽堿和耐寒的特性。四年生栽培甘草定為最佳采挖期較為適宜。我國(guó)西北、華北、東北地區(qū)均適合種植甘草,尤以內(nèi)蒙古和新疆為宜。四、栽培管理(一)選地與整地通常選擇土壤肥沃、土質(zhì)疏松、排水良好、鹽堿度低的砂質(zhì)土。澇洼和地下水位高的地區(qū)不宜種植。一般深耕20厘米左右,耕翻后整平耙細(xì)。若壟作,一般壟距為60?70厘米。土壤黏重和偏酸性地區(qū)不適合種植甘草。(二)繁殖方法1、 種子繁殖(1) 種子處理物理方法可利用粗砂或碾米機(jī)磨種皮,使種皮粗糙,增加透水性;或者播前將種子在45°C溫水中浸泡10小時(shí)。化學(xué)方法可用濃硫酸1份、種子1.5份的比例拌種,混拌均勻后用清水沖洗,晾十后播種。(2) 甘草的直播作為多年生草本植物,種植甘草在春、夏、秋季播種均可,但根據(jù)對(duì)我國(guó)幾個(gè)甘草種植基地的調(diào)查,以春季的產(chǎn)量和質(zhì)量為好,所以建議盡可能在春季播種。機(jī)械或人工播種均可,采用條播,播種深度2?3厘米,播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。直播的播種量要根據(jù)甘草的生長(zhǎng)期來(lái)定:若2年收獲,則播種密度宜大,一般每畝4公斤左右;若3?4年收獲,則播種密度不宜過(guò)大,一般每畝播種量1?1.5公斤。(3) 育苗移栽在4月中旬左右,日平均氣溫穩(wěn)定在5C以上時(shí)播種。機(jī)械或人工播種均可,采用條播,播種深度2?3厘米,行距30厘米。播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。每畝播種量為12公斤左右。育苗移栽一般在第二年春季進(jìn)行。移栽時(shí)開(kāi)溝,將甘草傾斜(45°角)放入溝中,再覆土鎮(zhèn)壓。這樣有利于根莖的生長(zhǎng)發(fā)育和采挖方便。(4) 甘草兩種播種方法的比較:以2年生甘草為例,直播地用種量大,且由于甘草是深根植物,生長(zhǎng)不整齊,不僅影響了商品質(zhì)量,也給采挖帶來(lái)不便。育苗地移栽一般播種量為12公斤左右,每畝可移栽10畝以上。育苗移栽不但節(jié)約了用種量,植株生長(zhǎng)健壯,根莖生長(zhǎng)整齊,便于收獲,而且商品質(zhì)量好、產(chǎn)量高。所以種植甘草以育苗移栽方法較好。2、 根莖繁殖甘草根莖上的不定芽可萌發(fā)新的植株。選擇粗0.5?1.5厘米的根莖,切成長(zhǎng)15?25厘米的段,每段應(yīng)有3?5個(gè)不定芽。方法多為條栽或穴栽,行距50?60厘米,株距25厘米,深度15厘米;鹽漬化荒地和干旱地塊,深度可達(dá)20厘米。播后適當(dāng)鎮(zhèn)壓。栽種時(shí)期多為春季或秋季,春季以4月上旬、秋季以10月下旬為宜。(三)甘草的田間管理1、定苗甘草畝保苗數(shù)一般在12000?15000株左右,若播種行距為30厘米,則定苗時(shí)株距保持18.5?20厘米即可。2、 灌水甘草在出苗前后要經(jīng)常保持土壤濕潤(rùn),以利出苗和幼苗生長(zhǎng)。具體灌溉應(yīng)視土壤類型和鹽堿度而定:砂性無(wú)鹽堿或微鹽堿土壤,播種后即可灌水;土壤黏重或鹽堿較重,應(yīng)在播種前澆水,搶墑播種,播后不灌水,以免土壤板結(jié)和鹽堿度上升。栽培甘草的關(guān)鍵是保苗,一般植株長(zhǎng)成后不再澆水。3、 中耕除草中耕除草一般在出苗的當(dāng)年進(jìn)行中耕除草,尤其在幼苗期要及時(shí)除草,從第二年起甘草根開(kāi)始分蘗,雜草很難與其競(jìng)爭(zhēng),不再需要中耕除草。4、 施肥播種前要施足底肥,以廄肥為好。播種當(dāng)年可于早春追施磷肥,在冬季封凍前每畝可追施有機(jī)肥2000?2500公斤。甘草根具有根瘤,有固氮作用,一般不施氮肥。5、 病蟲(chóng)害及其防治多雨季節(jié)易發(fā)生白粉病和銹病,可用1:1:150的波爾多液噴灑;干旱季節(jié)易發(fā)生紅蜘蛛,可用40%樂(lè)果乳油1000~1500倍液噴治。地下蟲(chóng)害有地老虎咬食根莖,可用90%敵百蟲(chóng)原藥0.5公斤加餌料50公斤拌成毒餌誘殺。五、采收與加工種子繁殖3—4年,根狀莖繁殖2—3年即可采收。在秋季9月下旬至10月初,地上莖葉枯萎時(shí)采挖。甘草根深,必須深挖,不可刨斷或傷根皮,挖出后去掉殘莖、泥土,忌用水洗,趁鮮分出主根和側(cè)根,去掉蘆頭、毛須、支杈,曬至半十,捆成小把,再曬至全十;也可在春季于甘草莖葉出土前采挖,但秋季采挖質(zhì)量較好。文章來(lái)源:中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所甘草大面積優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)技術(shù)田間管理中耕除草:苗出齊后應(yīng)及時(shí)中耕除草,作到田間無(wú)雜草,壟種的可以進(jìn)行三鏟三趟,畦種的應(yīng)拔除畦面雜草。這是優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的關(guān)鍵。有條件的可在播種后未出苗前進(jìn)行封閉除草,用豆黃隆,(20%氯嘧黃隆)可濕性粉劑2袋/畝配乙草胺2—4瓶/畝噴灑田間。出苗后可噴灑殺單子葉的滅草劑,消滅雜草。間苗定苗:結(jié)合中耕除草苗高3—5厘米時(shí)間苗株距6?7厘米,苗高5—10厘米進(jìn)行定苗株距10—15厘米。畦種育苗者可以密些,株距3-5厘米即可。追肥:結(jié)合中耕除草每畝施廄肥2000公斤,配15公斤過(guò)磷酸鈣混合施入。施入壟溝趟到壟上。也可噴灑葉面肥以提高產(chǎn)量。灌溉:甘草雖然是深根性抗旱植物,但在幼苗期因?yàn)楦妮^淺,抗旱能力不強(qiáng)。所以苗期遇干旱應(yīng)及時(shí)灌溉澆水,以保苗期水分供給。成株期很少灌水。應(yīng)注意7—8月分雨季的排水,作到田間無(wú)積水,防止?fàn)€根。摘花蕾:3—4年生開(kāi)花。不作種子田的地塊應(yīng)在花蕾期及時(shí)摘蕾,防止養(yǎng)分的消耗,增加根系的產(chǎn)量,提高質(zhì)量。選地:整地:甘草對(duì)土壤的適應(yīng)性極強(qiáng),在潮土、鹽堿地乃至沙荒地均可種植,每畝施土雜肥或廄肥2000-2500kg,過(guò)磷酸鈣50kg,深耕20-25cm,耙細(xì)整平。移栽:一般采取育苗移栽法。移栽方法:秋季或春季按行距40cm,開(kāi)20cm深的溝,將甘草根斜擺或平擺在溝內(nèi),株距7-10cm左右,然后蓋土,蘆頭在土下2cm處,用腳踏實(shí)即可。田間管理:移栽的甘草苗結(jié)合澆水追一次磷酸二銨,畝施15-30kg等甘草苗高10cm以上時(shí)機(jī)械或人工除草1-2次。收獲:移栽干草一般當(dāng)年或第二年秋季收獲成品,先割去地上莖,然后用镢深挖或用機(jī)械犁出,撿出運(yùn)回曬場(chǎng)。切去蘆頭,曬十,分級(jí)打捆即為商品。y明代陸粲《庚巳編》記載了這樣一個(gè)故事:御醫(yī)盛寅有一天早晨剛進(jìn)御藥房,就感到頭痛眩暈,隨即昏倒不省人事。由于事發(fā)突然,周圍的人皆束手無(wú)策,不知如何是好。消息傳出,有一位民間醫(yī)生自薦為盛寅治病,取中藥甘草濃煎后令其服用,不久盛寅便蘇醒過(guò)來(lái)。其他的御醫(yī)頗感驚奇。這位民間醫(yī)生解釋說(shuō):盛御醫(yī)因?yàn)闆](méi)有吃早飯就走進(jìn)藥房,胃氣虛弱,不能抵御藥氣郁蒸中了諸藥之毒,故而昏仆。甘草能調(diào)和諸藥之性、解百藥之毒,所以讓他服用甘草水后便蘇醒了。甘草是一種臨床應(yīng)用非常廣泛的中藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》稱之為“美草」“蜜甘”,列為上品。遠(yuǎn)在晉代以前,我們的祖先就發(fā)現(xiàn)甘草是解毒良藥,可以“治七十二種乳石毒,解一千二百般草木毒”。甘草味甘性平,有益氣和中、清熱解毒、祛痰止咳及緩急止痛之功效。據(jù)科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,甘草的主要成分是三萜皂甙甘草素(即甘草甜素),還含有還原糖、淀粉及膠質(zhì)等成分,有類似西藥腎上腺皮質(zhì)激素樣作用。以甘草配合其他藥物,可治療心腹脹滿、不思飲食、腸鳴泄瀉、嘔啰吐逆、氣喘咳嗽、癰疽瘡瘍和腹中攣急疼痛等多種病癥。甘草還可用于治療胃和十二指腸潰瘍、肝炎、肺結(jié)核、血小板減少性紫瘢、血栓性靜脈炎、瘧疾等。但是,甘草在應(yīng)用時(shí),一般不起主要治療作用,它的任務(wù)是幫助“君藥”發(fā)揮作用,并能減輕一些藥物的毒副反應(yīng),使方中諸藥同舟共濟(jì),驅(qū)除邪患。古人謂:“甘草,味至甘,得中和之性,有調(diào)補(bǔ)之功。故毒藥得之解其毒,剛藥得之和其性,表藥得之助其外,下藥得之緩其速?!彪m然如此,若配伍應(yīng)用失當(dāng),甘草則當(dāng)和不和,當(dāng)解不解,增藥之毒,助邪肆虐。正因?yàn)榇?,甘草又有藥中“和事老”這毀譽(yù)參半的稱號(hào)。1、種植地選擇不同的氣候土壤條件下甘草的產(chǎn)量和質(zhì)量存在較大差異。甘草對(duì)溫度條件適應(yīng)性較強(qiáng),水分條件對(duì)甘草產(chǎn)量具有決定性作用。據(jù)筆者研究,在我國(guó)溫帶降水300?500mm的地區(qū),其降水量一般年份可基本滿足甘草生長(zhǎng),可在沒(méi)有灌溉條件的土地上進(jìn)行栽培,為獲得優(yōu)質(zhì)移栽秧苗,育苗地應(yīng)具有灌溉條件。在年降水量200mm以下地區(qū),要獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn),在沒(méi)有充足地下水直接供甘草利用的條件下(地下水位2?3m),無(wú)論是育苗地還是移栽地都要具備灌溉條件。在降水量小(200mm以下)又不具備灌溉條件的地區(qū),種植地應(yīng)選在地下水位2?3m以上的河流兩岸或聚水條件好的低洼地段。另外,在降水量大的地區(qū),要避免雨季積水的地段。甘草對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較寬,以PH在8.0左右,含鹽量0.3%以下,深厚疏松無(wú)石礫的沙壤至輕壤質(zhì)的土地為好。在自然分布區(qū)以外的地區(qū)引種栽培應(yīng)特別注意,應(yīng)在完成一個(gè)栽培試驗(yàn)周期的基礎(chǔ)上,根據(jù)藥材的產(chǎn)量、質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),再?zèng)Q定是否進(jìn)行基地化規(guī)模栽培。2、 育苗技術(shù)甘草種子硬實(shí)率高,一般未經(jīng)處理的種子自然發(fā)芽率不足20%。種皮的不透水性是造成種子發(fā)芽和播種出苗困難的主要原因。采用濃硫酸浸泡、增溫復(fù)浸和碾米機(jī)研磨等處理方法,均可以打破種子休眠?,F(xiàn)在生產(chǎn)栽培中多采用碾米機(jī)研磨進(jìn)行種子處理,既用碾米機(jī)碾1?2遍,以不見(jiàn)種子破碎為度。此法費(fèi)用少,方便可靠,適宜于大面積種植采用。甘草種子萌發(fā)的適宜溫度為15?30°C,低于5。。不能萌發(fā),高于40°C易造成霉?fàn)€。種子萌發(fā)適宜的土壤含水量為7.5%以上。育苗的播種期應(yīng)適時(shí)早播,以延長(zhǎng)生長(zhǎng)期,春季播種在4?5月,具體時(shí)間因地區(qū)不同而異,一般應(yīng)在地溫穩(wěn)定在10C以上時(shí)為宜。大面積播種育苗,播種量一般為90?120Kg/hm2,直播栽培45?60Kg/hm2,行距10?15cm,覆土厚度2?3cm,沙地覆土厚度應(yīng)較壤土地適當(dāng)增加。甘草喜光照,特別是幼苗生長(zhǎng)緩慢,不耐蔗蔭易受草遮蓋,如不及時(shí)鋤草,會(huì)導(dǎo)致大量死苗。因此加強(qiáng)中耕鋤草十分重要。除草委除早、除小、除了。由于甘草幼苗不耐旱,有灌溉條件的地方,要及時(shí)灌水,每年視墑情應(yīng)灌2?3次水。土壤粘重或鹽堿重的,可在播前灌水壓堿,播后不灌水,以防土表板結(jié)和返堿。為保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),要重視科學(xué)施肥,在施用有機(jī)肥的同時(shí)配合施用復(fù)合肥、微肥,還可依土壤條件進(jìn)行配方施肥,開(kāi)展專用肥試驗(yàn),更好地促進(jìn)苗木生長(zhǎng)。3、 移栽技術(shù)育苗后第1年秋季土壤結(jié)凍前或第2年春季土壤解凍后即可起苗移栽。首先進(jìn)行起苗分級(jí),優(yōu)質(zhì)苗的根頭直徑應(yīng)在0.8cm以上,根長(zhǎng)3O?40cm。起苗全移栽的過(guò)程中應(yīng)嚴(yán)格控制苗子失水??刹捎米勇褚圃裕ê?jiǎn)稱平植)或斜理移栽(簡(jiǎn)稱斜植)兩種移裁方法,平植是將苗子首尾與地面呈水平方向平放在植苗溝中,斜植是將苗子根頭向上根尾向下與地面呈一定角度(10?20度)斜放在植苗溝中,然后覆土鎮(zhèn)壓。植苗深度一般以根頭埋入土層5?10cm為宜,秋季移植覆土厚度宜適當(dāng)增加,壤質(zhì)土覆土厚度較沙質(zhì)土宜稍淺。移植密度應(yīng)視土壤肥力等條件而定,在日照充足土壤肥沃的立地條件下,植苗密度一般為行距25?30cm,株距10?13cm(可達(dá)到30?32萬(wàn)株/hm2)o在干旱瘠薄的土地上移栽密度可適量降低。在土壤干旱的條件下,移栽后應(yīng)及時(shí)灌足透水,特別是秋季移栽應(yīng)確保移栽至出苗前苗子體內(nèi)的水分平衡。赤峰以東地區(qū),土壤中存在有引起甘草根腐的致病菌,移栽前應(yīng)采用不引起藥材殘毒的殺菌劑進(jìn)行蘸根處理。4、甘草栽培成敗的技術(shù)關(guān)鍵育苗播種前深耕是關(guān)鍵,耕深40cm為佳,有利于甘草根系生長(zhǎng),形成優(yōu)質(zhì)的移栽苗。如果耕層較淺,甘草根

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