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第二節(jié)化學研究些什么一、化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化二、化學研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)三、化學研究物質(zhì)的用途與制法一、化學研究物質(zhì)的性質(zhì)與變化
物質(zhì)的變化物理變化:沒有生成新物質(zhì)的變化化學變化:生成新物質(zhì)的變化物理變化化學變化概念沒有生成其它物質(zhì)的變化生成其它物質(zhì)的變化,以叫化學反應(yīng)?,F(xiàn)象物質(zhì)的狀態(tài)、形狀等發(fā)生變化。放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等實例冰——水——水蒸氣,汽油揮發(fā),木材制成桌椅鎂帶燃燒,鐵生銹,澄清石灰水通入二氧化碳后變渾濁。
根本區(qū)別(判斷依據(jù))是否有新物質(zhì)生成(生成其它物質(zhì))關(guān)系化學變化的過程中一定伴隨物理變化。物理變化的過程中不一定有化學變化。
物質(zhì)的性質(zhì)物理性質(zhì)如:顏色、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、密度、氣味、溶解性、揮發(fā)性等
可以通過感覺器官判斷出來或通過物理方法測定出來,是物質(zhì)的固有屬性。化學性質(zhì)如:可燃性、還原性、氧化性、與某某物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)等等二、化學研究物質(zhì)的組成與結(jié)構(gòu)
1、鐵礦石可以煉鐵,卻不能煉成金;2、水可以制得氫氣,但卻不能變成油;3、水是由氫元素和氧元素組成的;4、分子、原子、離子都是構(gòu)成物質(zhì)的微粒;5、葡萄糖、砂糖、面粉在酒精燈上燒后都留下黑色固體,說明它們的組成中都含有
元素;碳三、化學研究物質(zhì)的用途與制法
氧氣、二氧化碳、石灰石的用途等;氧氣、氫氣、二氧化碳的實驗室制法等等。水污染、白色污染和大氣污染的事例A汽油的揮發(fā)B鎂帶燃燒C濕衣服景晾干D銅導(dǎo)電E鐵礦石煉鐵F鐵鑄成鍋G電燈通電發(fā)光H食物腐爛下列變化屬于化學變化的是:
加熱某種固體產(chǎn)生了氣體,對于這一變化的分析正確的是:A屬于化學變化B屬于物理變化C如果是化學變化就不可能存在物理變化D可能是物理變化,也可能是化學變化氫氣的性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是:A通常狀況下,是一種無色無味的氣
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