主題活動：蛋寶寶

主題活動:奇妙的蛋(三周)吃的食物，蛋食品非常豐富，有些也很容易做。從蛋引入，不僅可以獲得有關(guān)“蛋”的科學(xué)媽的游戲，感受和體驗(yàn)養(yǎng)育寶貝的不易，學(xué)會感激和分享人和人之間的愛和關(guān)懷。通過這個主題孩子們可以從科學(xué)、藝術(shù)、文學(xué)、社會、健康等方面獲得發(fā)展表現(xiàn)為：樣產(chǎn)卵動物有很多種(鳥類、魚類、龜類、昆蟲、蜘蛛、蛇類)；在商店買雞蛋可以成打買也可以按重量稱。藝術(shù)：蛋可以裝飾成彩蛋，做成蛋裝飾品；可以做蛋殼貼畫，表現(xiàn)裝飾風(fēng)格作品；有關(guān)的歌，并隨樂曲旋律節(jié)奏做律動。文學(xué)：用連貫的語言敘述自己的發(fā)現(xiàn)和探索，會用比較的方式使描述更為準(zhǔn)確；對科中說傳達(dá)的趣味性和想象力，嘗試在舞臺上表演它。社會：蛋是卵生動作的寶寶，在嘗試保護(hù)蛋的游戲中，感受和體驗(yàn)養(yǎng)育寶貝的不易；做“雞蛋滾滾”游戲，發(fā)展身體協(xié)調(diào)性和靈活性，鍛煉前庭覺。在圖書區(qū)中增添有關(guān)“蛋”的科學(xué)及文學(xué)的圖書；在空間上布置有蛋的裝飾展、蛋的保管區(qū)等環(huán)境。教師：第一周蛋從哪里來活動一：各種各樣的蛋(科學(xué))(自編)1、分享自己知道的幾種蛋的名稱，雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，比較外形、大小的差異，并用語言和繪畫的方式表達(dá)出來。2、知道蛋有很多種，有各種大小，有不同的色彩，但大多數(shù)是橢圓形，既有小到昆蟲蛋那樣的微型蛋，也有大到像鴕鳥那樣的巨型蛋。3、對由“蛋”引發(fā)的科學(xué)問題感興趣，想了解蛋的內(nèi)部和蛋的其他信息。.用蛋紙膜盛放幼兒從家中帶來的各種蛋，從幼兒處了解“蛋”的名稱，并為“蛋”做蛋的標(biāo)簽，如：鵪鶉蛋、草雞蛋、鴿子蛋、鴨蛋等；.展出幼兒收集的關(guān)于“蛋”的圖片、文字、問題；.在圖書區(qū)增添圖書《蛋的秘密》教學(xué)參考：.談話引入：有沒有吃過蛋？吃過哪些蛋？這些蛋你們見過嗎？.分享你知道的蛋的名稱、外形、大小、顏色，并請其他幼兒補(bǔ)充介紹。.比較雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋的大小，從大到小排序。.了解蛋的內(nèi)部：蛋黃、蛋清、蛋殼、蛋膜。先幼兒分享經(jīng)驗(yàn)，再看教師演示：打生蛋、.分享和討論這些蛋的媽媽是誰？2、了解蛋不止我們常見的幾種，而是有很多種，有各種大小，有不同的色彩，大多數(shù)是橢圓形，既有小到昆蟲蛋那樣的微型蛋，也有大到像鴕鳥那樣的巨型蛋。活動二：繪畫活動：兩種不同的蛋(寫生).在美工區(qū)或者科學(xué)區(qū)創(chuàng)設(shè)各種各樣蛋的展區(qū)，提供可放兩個蛋的蛋紙托；提供油畫棒和勾線筆、16k畫紙、剪刀；.作品展出墻教學(xué)參考：安排好自己作畫的位置。3、選擇兩種差異比較大的蛋，小心放在蛋紙托上，擺放在自己做好的面前；教師指導(dǎo)幼兒用顏色調(diào)配表現(xiàn)蛋的細(xì)微差別。緣剪下，張貼在畫蛋墻上。活動三：繪本閱讀：蛋的秘密(一)(語言與科學(xué)綜合)1、獨(dú)立看書，從書中尋找關(guān)于蛋的問題和答案。了解蛋是動物成長的第一階段，雌性動物2、愿意主動表達(dá)或傾聽同伴所看到的內(nèi)容或者對看到的內(nèi)容提出自己的問題，并積極參與解答和傾聽書的文字信息。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：將兩張桌子拼成大張桌子，安靜的讀書氣氛；把手洗干凈；人手一本圖書《蛋的秘密》。教學(xué)參考：，一起找尋那些畫面和內(nèi)容。3、分享與討論：幼兒自己想知道的書里哪些畫面的意思，找尋那些問題畫面，同伴互助解答或讓老師讀書中的文字。(卵)都會長成寶寶嗎？……活動四：蛋從哪里來(社會和科學(xué)綜合)1、了解生蛋的動物種類和他們的住所。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：鴨、鵝、鱷魚、螃蟹、烏龜、青蛙、魚、蜘蛛、蜻蜓等)放在各個區(qū)域的某個位置上；課件：蛋的用途教學(xué)參考：2、請幼兒將動物放在合適的區(qū)域里，并制作相應(yīng)的蛋配合放在合適的區(qū)域里。一些蛋成為動物的食物，動物媽媽也因此常常會為了保護(hù)自己的蛋想很多辦法?；顒游澹焊枨度绻矚g》2、嘗試邊演唱邊做動作表演音樂游戲，鍛煉對歌詞和動作的反應(yīng)力。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：空出較大場地，按馬蹄形布置幼兒的座位。。2、討論如何替換成唱雞蛋的歌，讓幼兒自由想象，雞蛋可以怎樣做？炒炒、炸炸、煮煮。表演，接跺腳。如果喜歡雞蛋炒炒，如果它是你喜歡的方式，如果喜歡雞蛋炸炸，你就跺跺腳如果喜歡雞蛋煮煮，你就打響指活動一：買蛋(數(shù)學(xué))打蛋(12個)。2、能遵守游戲規(guī)則，專心游戲。游戲玩法：.先從盒子里摸出一個數(shù)卡(點(diǎn)卡)，看清數(shù)字是幾，就在蛋盒里放幾個蛋，檢查是否正.再想或數(shù)出還要幾個蛋才夠一打，再拿出相應(yīng)數(shù)量的蛋形紙片，放在蛋盒里，檢查是否?；顒佣菏种赣螒颉段业男『｝敗?語言)這是我的小海龜，(握拳后伸出拇指)它很喜歡它的家(自由做動作或打節(jié)奏)要吃東西時，它伸出它的腦袋。(伸出拇指)要睡覺時，它又把腦袋縮回去。(縮回拇指)活動三：雞蛋滾滾(體育)到指定位置。準(zhǔn)備：彩虹傘一只游戲玩法：根據(jù)太陽傘的大小確定人數(shù)，每人一種顏色，先進(jìn)行熱身活動，正走、逆走、掀起、蒙古包游戲，再玩雞蛋跳跳跳，最后，雞蛋滾滾滾到對面同色交換位置。活活動活動目標(biāo)名稱.區(qū)分生熟蛋.會區(qū)分生熟蛋，并會小.我愛蛋食品(仿真心操作；制作).能嘗試形象表現(xiàn)蛋食.找蛋黃(科學(xué)探.能用手電筒照蛋，找到索)蛋黃。.窩里幾個蛋(數(shù)學(xué).能對應(yīng)點(diǎn)卡或數(shù)卡取.做醋蛋(科學(xué)).嘗試做醋蛋，并經(jīng)常觀察.蛋的奧秘(二).喜歡看有關(guān)“蛋”的書.蛋的樂園(布置演.選擇所需表演的角色，卵.畫彩蛋(水粉).在圓形物體上進(jìn)行裝材料提供.生蛋、熟蛋；.仿真面包片、雞蛋、皺紙、紙盤等.手電筒.點(diǎn)卡、數(shù)卡、分類盒、卡紙蛋.醋、透明杯、雞蛋.書《蛋的奧秘》各種美工材料和廢舊材料.水彩筆文學(xué)區(qū)表演區(qū)美工區(qū)名稱生活區(qū)第二周(蛋在我們身邊)活動一：蛋在我們身邊(社會與健康綜合)我們生活中的應(yīng)用廣泛?；?，能從幼兒園食譜中找到蛋制成的營養(yǎng)食物。.小吃店增加蛋制成的營養(yǎng)食品；.主題墻面中增添蛋食品圖片；.幼兒調(diào)查：從超市廣告、時尚或美食雜志中尋找蛋食品，并制成簡報；.課件：蛋在我們身邊，漢字“蛋”，幼兒食譜；1、分享幼兒蛋制成的營養(yǎng)食品簡報；將幼兒的營養(yǎng)食品簡報進(jìn)行歸類。幼兒可自定分類標(biāo)準(zhǔn)，比如：菜類、主食類、零食類等。2、分享：除了超市里賣的和我們平時生活中吃的蛋食品，我們還會吃哪些有蛋的食品呢？.討論：為什么很多食品中都有蛋呢？了解蛋的營養(yǎng)對我們身體健康有利。可運(yùn)用課件：蛋在我們身邊，內(nèi)容包括：蛋的營養(yǎng)和健康(雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，比牛奶、豬肉、育、強(qiáng)壯體質(zhì)及大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、增強(qiáng)智力都有好處，每天要吃一個為宜。)5個月的嬰兒一直到老人，都適宜食用雞蛋。雞蛋含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，每百克雞蛋含12.7克蛋白質(zhì)，兩只雞蛋所含的蛋白質(zhì)大致相當(dāng)于3兩魚或瘦肉的蛋白質(zhì)。雞蛋蛋白質(zhì)的消化率在牛奶、豬肉、牛肉和大米中也最高。雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富，而谷類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸，所以，將雞蛋與谷類或豆類食品混合食用，能提高后兩者的生物利用率。2、脂肪易被人體吸收。3、其他微營養(yǎng)素雞蛋還有其它重要的微營養(yǎng)素，如鉀、鈉、鎂、磷，特別是蛋黃中的鐵質(zhì)達(dá)7毫克/100克。嬰兒食用蛋類，可以補(bǔ)充奶類中鐵的匱乏。蛋中的磷很豐富，但鈣相對不足，所以，將奶類與雞蛋共同喂養(yǎng)嬰兒就可營養(yǎng)互補(bǔ)。雞蛋中維生素A、B2、B6、D、E及生物素的含量也維生素C的含量比較少，應(yīng)注意與富含維生素C的食品配合食用。二、吃蛋黃好還是吃蛋白好有較大差異，蛋白以卵清蛋白為主;蛋黃除了含豐富的卵黃磷蛋白外，還含有豐富的脂肪和微營養(yǎng)素(微營養(yǎng)素是維生素和微量元素的總稱)，特別是鐵、磷以及維生素A、D、E和B1歲以內(nèi)、4個月以上的嬰兒，以食用蛋黃為宜，一般從1/4個蛋黃開始，適應(yīng)后逐漸增敏的目的。但對于絕大多數(shù)幼兒，雞蛋特別是蛋黃，含有豐富的營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分，天吃一個為宜。三、生雞蛋的營養(yǎng)價值高嗎雞蛋很容易受到沙門氏菌和其它致病微生物感染，生食易發(fā)生消化系統(tǒng)疾病，生蛋清中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)由致密變?yōu)樗缮?，易為人體消化吸收。當(dāng)然，過度加熱后，蛋白質(zhì)過度凝固，也不利于消化吸收。四、如何食用雞蛋雞餃、金鉤千層卷、蟹粉蛋等。煮雞蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往會使蛋清熟而蛋黃不熟;或煮過頭了，把雞蛋煮得開了花，蛋白蛋黃都很硬，這樣都不利于消化吸收。這樣煮出來的雞蛋蛋清嫩，蛋黃凝固又不老。2.皮膚生瘡化膿的兒童也不宜多吃雞蛋。六、各種蛋類的營養(yǎng)比較不同：1、鴨蛋中蛋氨酸和蘇氨酸含量最高。2、咸鴨蛋中鈣含量高出雞蛋的一倍，與鴿蛋中的鈣含量相當(dāng)。4、鴿蛋中蛋白質(zhì)和脂肪含量雖然稍低于雞蛋，但所含的鈣和鐵元素均高于雞蛋。5、鵪鶉蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量都與雞蛋相當(dāng)，然而它的核黃素(VB2)含量是雞蛋的2.5倍。而雞蛋中的胡蘿卜素卻是所有蛋類的蛋黃中最多的?；顒佣鹤龅笆称?健康)1、感受實(shí)際操作的樂趣，豐富生活經(jīng)驗(yàn)，學(xué)習(xí)互相合作和配合。2、主動表達(dá)觀察和操作的感受，體驗(yàn)分享食物的快樂。幼兒收集的蛋制成的健康食品展覽；準(zhǔn)備好電磁爐以及炒蛋、做雞蛋餅所需原料和調(diào)料，鼓勵幼兒參與準(zhǔn)備這些材料。食品展覽，找出制作簡單有好吃的蛋食品。兒參與父母制作食品的經(jīng)驗(yàn)，并確定制作炒蛋和雞蛋餅。3、幼兒分組，并各自討論需要哪些材料和工具，并選擇工具和材料，準(zhǔn)備洗手。炒蛋——打蛋、攪蛋、加一點(diǎn)鹽、蔥花，在教師幫助下使用電磁爐，加一點(diǎn)油，嘗試用雞蛋餅——打蛋、攪蛋、加一些面粉、蔥花、加一點(diǎn)鹽，攪拌成面糊，在教師幫助下使用電磁爐，加一點(diǎn)油，舀一勺面糊，放在鍋里，嘗試用木鏟翻面，兩門煎煎，ok！說做的過程中有趣的事或者說說品嘗的味道。6、收拾與整理。活動三：尋蛋游戲(藝術(shù)綜合活動)式制作彩蛋，并描畫藏蛋地點(diǎn)。環(huán)境創(chuàng)設(shè)：材料；提供一張描畫藏蛋地點(diǎn)的紙片，作為藏寶圖。課件：彩蛋裝飾1、講述故事：中國彩蛋和復(fù)活節(jié)彩蛋在中國，早在明清時期，老百姓在喜慶婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時，為了吉祥如意，蟲、臉譜等圖案，讓彩蛋更加漂亮。成紅色，也有繪成彩色，稱為“復(fù)活節(jié)彩蛋”。(可以和幼兒一起討論復(fù)活是什么？)表示“春天是新生命的開始”。小孩子會玩一種找彩蛋的游戲，而彩蛋里面也會藏一些小禮物，找到彩蛋的人會很興奮，很驚喜。每一個彩蛋都是新生命的象征：一朵花、一只蝴蝶、一根小草都是生命的成長。2、介紹尋蛋游戲玩法：己藏蛋畫個藏寶圖，表示清楚蛋藏的位置，再交換場地和藏寶圖，一起做尋蛋游戲。蛋游戲開始?；顒铀模旱暗姆诸?數(shù)學(xué))1、能根據(jù)幼兒已有經(jīng)驗(yàn)，分辨蛋的不同特征，并不同特征或多個不同特征進(jìn)行分類。兩個展板、大小標(biāo)記、形狀標(biāo)記、斑紋標(biāo)記、硬軟標(biāo)記、單個和一組標(biāo)記等1、每個小朋友選擇一個或一種蛋(卵)，并說說自己選得是什么動物的蛋。2、看看他們有什么不同，可以怎樣分類，并按幼兒所說的方式出示標(biāo)記，并請小朋友進(jìn)行分類，比如：大小、形狀等，在出現(xiàn)分歧時，和幼兒討論，比如：大小，分比較大和很小。2、在猜測中激活思維。美好、幸福和無拘無束。1、向幼兒介紹《最奇妙的蛋》的書。并帶領(lǐng)幼兒閱讀書的封面。書名、作者、翻譯者、出國王)3、逐頁閱讀，放大細(xì)節(jié)，猜測動態(tài)或細(xì)節(jié)表示的意思，說明書中文字。4、配合作品角色的神態(tài)、動作，進(jìn)行模仿動作或創(chuàng)編語言。5、說完故事，讓幼兒分享下自己的的感覺。6、再次閱讀故事，并請三個小朋友扮演三只雞，請一個小朋友當(dāng)國王。其他小朋友隨著畫面說旁白，必要的時候，其他小朋友做小雞跟隨國王。建議：這個故事可以在表演區(qū)中表演，需提供些裝扮。猜測和推斷“誰拿了雞蛋”。等“小雞”把眼睛閉上，圈上的一個孩子悄悄把雞蛋拿走，放在身后，所有的孩子都把手放活動二：蛋殼花盆(科學(xué))幼兒自己準(zhǔn)備好空蛋殼、帶一粒種子；教師準(zhǔn)備一些蛋紙膜。目標(biāo)：形象的表現(xiàn)童謠內(nèi)容，并配合身體動作和童謠節(jié)奏玩手指游戲。玩法：邊做邊說，邊配合身體和節(jié)奏。附手指謠：窩中的蛋)里面有什么？它又會怎樣？(按節(jié)奏聳肩)篤篤篤，(右手食指伸出)吱喳、吱喳、吱喳(右手分三次從左手中伸出)孵出了一只小雞，多可愛。(晃動拳頭)活動活動目標(biāo)鍛煉動手能力，養(yǎng)成做事仔細(xì)的習(xí)慣。同上嘗試鹽水腌蛋，先將食鹽溶于開水，以呈飽和狀態(tài)為度(就是鹽水有點(diǎn)咸放入鹽水中，并在鹽水中倒入白酒一壇取出煮食。使用兒童天平，比較兩個雞蛋哪個重。能為產(chǎn)卵動物造個動物園，布局較合理，放置其他輔助物后較形象。運(yùn)用插花做鳥巢造型。喜歡看書，并積極和同伴討論，在需要了解科學(xué)知識時會從中找尋答案。用手偶和同伴一起表演故事；扮演蛋爸爸和蛋媽媽，一起孵蛋，鍛煉身體下肢力量和身體控制力。輪流一能動名稱咸蛋(科學(xué))進(jìn)行。稱量雞蛋(數(shù)守恒)動物園(積木)花)蛋的奧秘(二)手偶表演《最妙的蛋》孵蛋游戲材料提供筐紙盒鹽、密封罐、雞蛋兩個積木、其他動物插花片紙手偶?xì)馇騾^(qū)表演區(qū)名稱生活區(qū)把把“蛋”坐破，盡量孵“久”一些。美油泥蛋(手工)工蛋殼鑲嵌畫(繪畫區(qū)與手工)能運(yùn)用蛋殼和白乳膠做蛋的裝飾畫。油泥蛋殼、白乳膠活動一：護(hù)蛋行動(社會)第三周護(hù)蛋行動設(shè)想解決方法。2、在嘗試照顧和保護(hù)蛋的行動中，感受和體驗(yàn)保護(hù)蛋寶貝的不易；收集一些容易盛放蛋的容器或廢舊物品；請幼兒從家中帶一個自己喜歡的“蛋寶貝”來園。教學(xué)參考：1、幼兒介紹自己的“蛋寶貝”的名字，跟大家認(rèn)識。么。防翻倒后破損，防顛簸后破損，防蛋跌落，防蛋遺忘在某個地方。3、如果真的“蛋寶貝”破了，怎么辦？處理蛋殼和蛋液，跟蛋寶貝告別。活動二：雞蛋迷宮(數(shù)學(xué)空間思維)1、嘗試在活動室利用積木拼擺大型迷宮，能從進(jìn)口通到出口。2、能快速將塑料雞蛋滾動穿過迷宮。3、體驗(yàn)和同伴一起游戲的快樂。教學(xué)參考：迷宮，調(diào)整進(jìn)口出口，使迷宮不能一下子看出通道；然后從進(jìn)口進(jìn)入，讓塑料蛋很快通過迷4、分成兩組制作雞蛋迷宮，并嘗試在自己制作的迷宮中游戲。2、能從同伴的分享和成長討論中，體會到父母為自己成長所付出的辛勞。準(zhǔn)備好每個幼兒的成長冊；感謝卡半成品。分享護(hù)蛋成功的經(jīng)驗(yàn)。分享護(hù)蛋經(jīng)歷的困難。分享護(hù)蛋難忘的事情。享家人對我們的關(guān)愛和保護(hù)。4、做感謝卡給自己的媽媽、爸爸，說一句最想對他們說的話?；顒铀模弘u蛋接力(體育)1、鍛煉幼兒身體平衡力、手部控制力和全身協(xié)調(diào)性。2、能遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)游戲的樂趣。 室外安全且較大的場地； 蜻蜓飛(跑、側(cè)身)、鱷魚爬(雙手雙腳落地爬)給幼兒信號，看幼兒敏捷反應(yīng)。：用勺子托住塑料蛋，走到對面，不滾落，傳給下一位小朋友。自由練習(xí)動作，分享做好動作的要領(lǐng)，小心、平穩(wěn)、專注、快速。分成三組進(jìn)行對抗賽。活動五：愉快的蛋寶寶(古典音樂欣賞與肢體表演)選自舞起來1、欣賞音樂，借助動作模仿，感受和體驗(yàn)音樂的旋律起伏與變化。2、跟隨音樂的節(jié)律起伏，想象蛋寶寶愉快的動作變化，并嘗試創(chuàng)編動作表現(xiàn)出來。 從《舞起來》中選擇一段音樂