夏至Summer Solstice(中英雙語解讀24節(jié)氣夏至-簡介、歷史、由來、習俗、詩歌)

中英雙語解讀二十四節(jié)氣24SolarTermsSummerSolsticePART.01簡介PART.02歷史與由來PART.03習俗與飲食PART.04諺語與詩歌目錄1.簡介夏至是二十四節(jié)氣之一，一般在6月6日前后，太陽到達黃經(jīng)75°的時候。夏至，古時又稱"夏節(jié)"、"夏至節(jié)"。古人說:"日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至"?！对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣。”此時中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié)。2016年11月30日，中國“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國非遺名錄。簡介ThetraditionalChineselunarcalendardividestheyearinto24solarterms.SummerSolstice,(Chinese:夏至),the10thsolartermoftheyear,beginsonJune21thisyearandendsonJuly6.Atthistime,muchofthenorthernhemispherereceivesthemosthoursofdaylight,butitdoesnotbringthehottesttemperatureswhichwillcomeonly20to30dayslater.InChina,the24solartermswerecreatedthousandsofyearsagotoguideagriculturalproduction.Butthesolartermcultureisstillusefultodaytoguidepeople'slivesthrougheatingspecialfoods,performingculturalceremoniesandevenhealthylivingtipsthatcorrespondwitheachsolarterm.簡介中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生。可見夏至一到陰涼就不遠了。簡介簡介ThelongestdayoftheyearOntheSummerSolsticeitself,daylightlaststhelongestforthewholeyearinthenorthernhemisphere.Afterthisday,daylighthoursgetshorterandshorterandtemperaturesbecomehigherinthenorthernhemisphere.HowlongisthelongestdayinChina?AccordingtotheexpertYanJiarong,theentiredayinMoheinHelongjiangprovince,locatedinthenorthernmosttipofChina,lastsnearly17hourswhenyouincludedawn,twilightanditsafterglow.SummerSolsticeisthebestseasonforviewingtheaurorainMohe,"thesleeplesstownofChina".中國民間把夏至后的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。簡介簡介夏至是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月20日，或21日，或22日。夏至這天，太陽運行至黃經(jīng)90度（夏至點，目前處在雙子座），太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球各地的白晝時間達到全年最長。對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。夏至是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內(nèi)的極夜地區(qū)外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。簡介“天文專家稱，夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”。夏至過后，太陽直射點逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短。對于北回歸線及其以北的地區(qū)，夏至日過后，正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極，宵漏自此長”。簡介2.歷史與由來習俗與飲食ApublicholidayinancienttimesSummerSolsticewasanimportantfestivalinancientChina.AsearlyastheHanDynasty(260BC-220),whentheMid-autumnFestivalandtheDoubleNinthFestivalwerenotasimportantastheyaretoday,theSummerSolsticewasalreadycelebrated.BeforetheQingDynasty(1644-1911),peopleevenhadaone-dayholidayonSummerSolstice.AccordingtoSongDynasty(960-1279)records,officialscouldhavethreedaysoffduringtheSummerSolstice.公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。太陽從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。每年運行360度，共經(jīng)歷24個節(jié)氣，每月2個。其中，每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”，每月的第二個節(jié)氣為“中氣”，“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。歷史與由來夏至節(jié)氣一般在公歷6月21日或22日。夏至為者，至有三義；一以陰陽氣之至極，二以明陽氣之始至，三以明日行之北至。故為至?！对铝钇呤蚣狻逢P于夏至說：五月中，夏，假也，至，極也，萬物于此皆假大而至極也歷史與由來“天文專家稱，夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”。夏至過后，太陽直射點逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短。對于北回歸線及其以北的地區(qū)，夏至日過后，正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極，宵漏自此長”。歷史與由來3.習俗與飲食夏至作為古代節(jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺”（《遼史》），清朝又是“夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”（《清嘉錄》）。習俗與飲食夏至，古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐?！吨芏Y·春官》載：“以夏日至，致地方物魈?！敝艽闹良郎?，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡?！妒酚洝し舛U書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！绷曀着c飲食習俗與飲食送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。夏至已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在夏至日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。習俗與飲食EatingnoodlesThereisasayinginShandongprovincewhichgoes,"eatdumplingsontheWinterSolsticeandeatnoodlesonSummerSolstice."PeopleindifferentareasofShandongprovinceeatchillednoodlesonthisday.OtherpeoplearoundChina,includingthoseinBeijing,alsohaveatraditionofeatingnoodles.習俗與飲食煮梅民俗在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。習俗與飲食安苗夏至打泥巴仗習俗安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動，始于明初。每到夏至時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。習俗與飲食打泥巴仗貴州東南部一帶的侗族青年男女，每年夏至前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天，新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴?；顒咏Y(jié)束，檢查戰(zhàn)果，身上泥巴最多的，就是最受歡迎的人。習俗與飲食“吃了夏至狗，西風繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化。4.農(nóng)諺與詩歌我國農(nóng)歷中“九”是習慣用的雜節(jié)，有“冬九九”和“夏九九”。其中“冬九九”流傳較廣，它是以冬至那一天為起點，每九天為一個九，每年九個九共八十一天。三九、四九是全年最寒冷的季節(jié)。“夏九九”是以夏至那一天為起點，每九天為一個九，每年九個九共八十一天。同樣，三九、四九是全年最炎熱的季節(jié)。它與“冬九九”形成鮮明的對照，遺憾的是它不廣為流傳，其實“夏九九”確實生動形象地反映日期與物候的關系。農(nóng)諺與詩歌農(nóng)諺與詩歌一九至二九，扇子不離手；三九二十七，冰水甜如蜜；四九三十六，汗?jié)褚路?；五九四十五，樹頭清風舞；六九五十四，乘涼莫太遲；七九六十三，夜眠要蓋單；八九七十二，當心莫受寒；九九八十一，家家找棉衣?！吨裰υ~》唐朝·劉禹錫楊柳青青江水平，聞郎岸上踏歌聲。東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴。農(nóng)諺與詩歌

《夏至避暑北池》唐代·韋應物晝晷已云極，宵漏自此長。未及施政教，所憂變炎涼。公門日多暇，是月農(nóng)稍忙。高居念田里，苦熱安可當。亭午息群物，獨游愛方塘。門閉陰寂寂，城高樹蒼蒼。綠筠尚含粉，圓荷始散芳。于焉灑煩抱，可以對華觴。農(nóng)諺與詩歌農(nóng)諺與詩歌《詠廿四氣詩·夏至五月節(jié)》唐|元稹夏至看今日，螗螂應節(jié)生。彤云高下影，鷃鳥往來聲。淥沼蓮花放，炎風暑雨情。相逢問蠶麥，幸得稱人情。農(nóng)諺與詩歌《伊犁記事詩·夏至才過雪不霽》清|洪亮吉夏至才過雪不霽，伊犁河外草初肥。生駒步步行難穩(wěn)，恐有蛇從鼻觀飛。農(nóng)諺與詩歌《夏至后積雨驟冷三絕·梅黃時節(jié)怯衣單》宋|范成大梅黃時節(jié)怯衣單，五月江吳麥秀寒。香篆吐云生暖熱，從教窗外雨漫漫。PART.01簡介PART.02歷史與由來PART.03習俗與飲食PART.04諺語與詩歌目錄1.簡介夏至是二十四節(jié)氣之一，一般在6月6日前后，太陽到達黃經(jīng)75°的時候。夏至，古時又稱"夏節(jié)"、"夏至節(jié)"。古人說:"日長之至，日影短至，至者，極也，故曰夏至"?！对铝钇呤罴狻罚骸拔逶鹿?jié)，謂有芒之種谷可稼種矣?！贝藭r中國長江中下游地區(qū)將進入多雨的黃梅時節(jié)。2016年11月30日，中國“二十四節(jié)氣”正式列入聯(lián)合國非遺名錄。簡介ThetraditionalChineselunarcalendardividestheyearinto24solarterms.SummerSolstice,(Chinese:夏至),the10thsolartermoftheyear,beginsonJune21thisyearandendsonJuly6.Atthistime,muchofthenorthernhemispherereceivesthemosthoursofdaylight,butitdoesnotbringthehottesttemperatureswhichwillcomeonly20to30dayslater.InChina,the24solartermswerecreatedthousandsofyearsagotoguideagriculturalproduction.Butthesolartermcultureisstillusefultodaytoguidepeople'slivesthrougheatingspecialfoods,performingculturalceremoniesandevenhealthylivingtipsthatcorrespondwitheachsolarterm.簡介中國古代將夏至分為三候：“一候鹿角解；二候蟬始鳴；三候半夏生?？梢娤闹烈坏疥帥鼍筒贿h了。簡介簡介ThelongestdayoftheyearOntheSummerSolsticeitself,daylightlaststhelongestforthewholeyearinthenorthernhemisphere.Afterthisday,daylighthoursgetshorterandshorterandtemperaturesbecomehigherinthenorthernhemisphere.HowlongisthelongestdayinChina?AccordingtotheexpertYanJiarong,theentiredayinMoheinHelongjiangprovince,locatedinthenorthernmosttipofChina,lastsnearly17hourswhenyouincludedawn,twilightanditsafterglow.SummerSolsticeisthebestseasonforviewingtheaurorainMohe,"thesleeplesstownofChina".中國民間把夏至后的15天分成3“時”，一般頭時3天，中時5天，末時7天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有“夏至雨點值千金”之說。簡介簡介夏至是二十四節(jié)氣之一，在每年公歷6月20日，或21日，或22日。夏至這天，太陽運行至黃經(jīng)90度（夏至點，目前處在雙子座），太陽直射地面的位置到達一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時，北半球各地的白晝時間達到全年最長。對于北回歸線及其以北的地區(qū)來說，夏至日也是一年中正午太陽高度最高的一天。夏至是北半球一年中白晝最長、黑夜最短的一天。夏至日那天，整個地球上除南極點和南極圈內(nèi)的極夜地區(qū)外，所有地點的日出方向都是從東北方開始的，在西北方落下。簡介“天文專家稱，夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”。夏至過后，太陽直射點逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短。對于北回歸線及其以北的地區(qū)，夏至日過后，正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極，宵漏自此長”。簡介2.歷史與由來習俗與飲食ApublicholidayinancienttimesSummerSolsticewasanimportantfestivalinancientChina.AsearlyastheHanDynasty(260BC-220),whentheMid-autumnFestivalandtheDoubleNinthFestivalwerenotasimportantastheyaretoday,theSummerSolsticewasalreadycelebrated.BeforetheQingDynasty(1644-1911),peopleevenhadaone-dayholidayonSummerSolstice.AccordingtoSongDynasty(960-1279)records,officialscouldhavethreedaysoffduringtheSummerSolstice.公元前104年，由鄧平等制定的《太初歷》，正式把二十四節(jié)氣訂于歷法，明確了二十四節(jié)氣的天文位置。太陽從黃經(jīng)零度起，沿黃經(jīng)每運行15度所經(jīng)歷的時日稱為“一個節(jié)氣”。每年運行360度，共經(jīng)歷24個節(jié)氣，每月2個。其中，每月第一個節(jié)氣為“節(jié)氣”，每月的第二個節(jié)氣為“中氣”，“節(jié)氣”和“中氣”交替出現(xiàn)，各歷時15天，現(xiàn)在人們已經(jīng)把“節(jié)氣”和“中氣”統(tǒng)稱為“節(jié)氣”。歷史與由來夏至節(jié)氣一般在公歷6月21日或22日。夏至為者，至有三義；一以陰陽氣之至極，二以明陽氣之始至，三以明日行之北至。故為至。《月令七十二候集解》關于夏至說：五月中，夏，假也，至，極也，萬物于此皆假大而至極也歷史與由來“天文專家稱，夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點，這天過后它將走“回頭路”。夏至過后，太陽直射點逐漸向南移動，北半球白晝開始逐漸變短。對于北回歸線及其以北的地區(qū)，夏至日過后，正午太陽高度也開始逐日降低。民間有“吃過夏至面，一天短一線”的說法，我國唐代詩人韋應物的《夏至避暑北池》也曾寫到“晝晷已云極，宵漏自此長”。歷史與由來3.習俗與飲食夏至作為古代節(jié)日，宋朝在夏至之日始，百官放假三天，遼代則是“夏至日謂之‘朝節(jié)’，婦女進彩扇，以粉脂囊相贈遺”（《遼史》），清朝又是“夏至日為交時，日頭時、二時、末時，謂之‘三時’，居人慎起居、禁詛咒、戒剃頭，多所忌諱……”（《清嘉錄》）。習俗與飲食夏至，古時又稱“夏節(jié)”、“夏至節(jié)”。古時夏至日，人們通過祭神以祈求災消年豐。《周禮·春官》載：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意為清除疫癘、荒年與饑餓死亡。《史記·封禪書》記載：“夏至日，祭地，皆用樂舞?！绷曀着c飲食習俗與飲食送花神農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。夏至已近五月間，百花開始凋殘、零落，民間多在夏至日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位，同時表達對花神的感激之情，盼望來年再次相會。此俗今已不存，但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。習俗與飲食EatingnoodlesThereisasayinginShandongprovincewhichgoes,"eatdumplingsontheWinterSolsticeandeatnoodlesonSummerSolstice."PeopleindifferentareasofShandongprovinceeatchillednoodlesonthisday.OtherpeoplearoundChina,includingthoseinBeijing,alsohaveatraditionofeatingnoodles.習俗與飲食煮梅民俗在南方，每年五、六月是梅子成熟的季節(jié)，三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì)，具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡，增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是，新鮮梅子大多味道酸澀，難以直接入口，需加工后方可食用，這種加工過程便是煮梅。習俗與飲食安苗夏至打泥巴仗習俗安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動，始于明初。每到夏至時節(jié)，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，然后用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五谷豐登、村民平安。習俗與飲食打泥巴仗