后備母豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理技術(shù)【吳德】

后備母豬營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理技術(shù)吳德博士

教授博士生導師四川農(nóng)業(yè)大學動物營養(yǎng)研究當前第1頁\共有73頁\編于星期日\20點

講述內(nèi)容一、后備母豬的重要性二、

后備母豬培育的營養(yǎng)需要三、后備母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)當前第2頁\共有73頁\編于星期日\20點后備母豬是指從出生到初情啟動的一個特殊生理階段，又稱繁殖的準備期。一.后備母豬的重要性當前第3頁\共有73頁\編于星期日\20點后備期與階段和終身繁殖的關(guān)系當前第4頁\共有73頁\編于星期日\20點1、初情期啟動2、二、三情期發(fā)情率，發(fā)情的整齊度3、卵巢和子宮健康、卵母細胞質(zhì)量4、配種率5、骨骼發(fā)育后備母豬解決的關(guān)鍵問題當前第5頁\共有73頁\編于星期日\20點LY雜交母豬初情啟動變化LY二元雜交母豬一般出現(xiàn)初情期為27周齡左右背膘厚度變化9-22mm當前第6頁\共有73頁\編于星期日\20點二.后備母豬營養(yǎng)需要的研究1、能量2、蛋白質(zhì)3、礦物質(zhì)、維生素當前第7頁\共有73頁\編于星期日\20點

1.不同能量水平及來源對后備母豬培育與初情啟動的影響當前第8頁\共有73頁\編于星期日\20點以上結(jié)果發(fā)表于

Theriogenology(IF2.04)，ReproductioninDomesticAnimal(IF1.58)能量水平及來源血液代謝物（Glu，TG和TCH）感受器官激素（Insulin，IGF-Ⅰ和leptin）下丘腦神經(jīng)肽（Kisspeptin)垂體(FSH,LH)GnRH類固醇激素FSHR，LHR卵泡液IGF-Ⅰ和E2能量對后備母豬初情啟動和卵泡發(fā)育原理圖高能脂肪日糧光照當前第9頁\共有73頁\編于星期日\20點1.1能量水平對后備母豬繁殖性能影響

當前第10頁\共有73頁\編于星期日\20點能量水平對后備母豬外陰形狀影響當前第11頁\共有73頁\編于星期日\20點能量水平對后備母豬子宮組織影響當前第12頁\共有73頁\編于星期日\20點能量水平對后備母豬卵巢組織影響當前第13頁\共有73頁\編于星期日\20點

能量水平對后備母豬繁殖性能影響1繁殖組織項目（單位）能量限制組正常組P值卵巢組織卵巢重量（g）26.2±0.38.0±0.60.180大卵泡數(shù)（個)30.0±0.09.0±2.60.029子宮組織子宮重量（g)169.9±48.9541.8±46.20.032子宮體長度(cm)21.0±2.231.2±2.40.868左子宮角長度(cm)47.7±9.673.0±7.90.038右子宮角長度(cm)45.8±8.162.1±8.10.766左輸卵管長度（cm）18.9±0.628.0±9.20.062右輸卵管長度（cm）18.0±0.628.2±6.70.0291正常組發(fā)情母豬與能量限飼組未發(fā)情母豬之間的比較；2數(shù)據(jù)右肩不同小寫字母表示差異顯著（P<0.05）,相同字母或不標表示差異不顯著（P>0.05）；3大卵泡為直徑>6mm。當前第14頁\共有73頁\編于星期日\20點1.2能量來源對后備母豬繁殖初情日齡影響當前第15頁\共有73頁\編于星期日\20點能量來源對后備母豬卵泡發(fā)育的影響當前第16頁\共有73頁\編于星期日\20點發(fā)情和不發(fā)情母豬卵巢變化ABA為發(fā)情的卵巢，B為不發(fā)情母豬的卵巢。大卵泡小卵泡AB吳德等，2007當前第17頁\共有73頁\編于星期日\20點不同能量水平對卵母細胞質(zhì)量的影響DeWu,BiologyofReproduction(IF3.67);Endocrinology(IF5.04)2007當前第18頁\共有73頁\編于星期日\20點

淀粉Starch脂肪Fat脂肪+膳食纖維母豬數(shù)（頭）495155初始體重51.35±4.2751.14±4.750.24±4.20初始背膘厚8.56±0.999.34±1.078.87±1.03205日齡體重106.36±0.93107.15±0.9105.26±0.89205日齡時背膘厚12.37±0.3213.15±0.3012.69±0.3050~105Kg日增重0.72±0.010.74±0.010.71±0.01表1能量來源對后備母豬生產(chǎn)性能的影響

不同能量來源的生產(chǎn)應用效果當前第19頁\共有73頁\編于星期日\20點淀粉Starch脂肪Fat脂肪+膳食纖維母豬數(shù)495155初情體重kg126.80±2.57a128.25±2.50a118.41±2.41b初情背膘厚mm14.34±0.3214.72±0.3013.92±0.30初情日齡d241.45±3.71a238.57±3.15a226.81±3.54b發(fā)情率%89.66%91.67%98.21%表2能量來源對后備母豬初情背膘厚、初情日齡和發(fā)情率的影響當前第20頁\共有73頁\編于星期日\20點表3

能量來源對初產(chǎn)母豬產(chǎn)仔性能的影響淀粉Starch脂肪Fat脂肪+膳食纖維FatandSolubleFiber母豬數(shù)No.ofsows495155窩產(chǎn)仔數(shù)（頭）Littersize9.90±0.789.95±0.5710.48±0.69活仔數(shù)（頭）Bornalive9.55±0.779.68±0.5610.04±0.69弱仔數(shù)（頭）Weekpiglets1.67±0.75a5.29±0.70b1.91±0.56a當前第21頁\共有73頁\編于星期日\20點2.不同蛋白質(zhì)水平對后備母豬培育與初情啟動的影響當前第22頁\共有73頁\編于星期日\20點蛋白水平對后備母豬發(fā)育的影響CP17%CP15%當前第23頁\共有73頁\編于星期日\20點賴氨酸對后備母豬生長和繁殖性能影響圖7母豬后備期日糧賴氨酸的處理當前第24頁\共有73頁\編于星期日\20點圖8當前第25頁\共有73頁\編于星期日\20點圖9當前第26頁\共有73頁\編于星期日\20點圖10當前第27頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTETable1Estruscycleofratsfedvariouslevelsofdietaryprotein1Dietaryproteinlevel(%)Averagecyclelength(days)No.ofcycles2

Timeinprestrus（days）3Timeinestrus（days）Timeinmetestrus（days）Timeindiestrus（days）46.15±0.28a7.79±0.43c10.08±0.76c8.77±0.73c8.31±0.75c20.77±1.54a84.41±0.27b10.78±0.65b11.00±0.59b11.00±0.77b10.94±0.54b14.56±1.50b134.14±0.22c11.44±0.63a11.81±0.40a11.63±0.50a11.25±0.77ab13.06±1.34c184.08±0.15c11.69±0.48a11.92±0.49a11.85±0.38a11.77±0.44a12.23±0.93c234.10±0.18c11.61±0.70a11.72±0.75a11.94±0.42a11.72±0.71a12.50±1.20c1Valuesaremeans±SD,n=13-18.Differentlettersinthesamelineindicateasignificantdifference(p<0.05).2Effectofdietaryproteinlevelsonnumberofcyclesduringthe48-dayexperimentalperiod.3Effectofdietaryproteinlevelsontotaltimespentineachphaseoftheestrouscycleduringthe48-dayexperimentalperiod.1、

不同蛋白水平對發(fā)情后期的影響當前第28頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTETable3Absoluteorganweightofratsfedvariouslevelsofdietaryprotein1Dietaryproteinlevels

(%)Bodyweights

(g)Ovary

(g)Uterus

(g)Abdominalfat

(g)Liver

(g)4243.66±12.79b0.035±0.010c0.37±0.19c10.35±2.56b6.52±0.99b8265.53±16.55a0.045±0.008b0.61±0.13b13.88±4.27a7.41±0.90a13271.53±20.40a0.050±0.013b0.66±0.16ab13.64±3.51a7.92±0.94a18274.15±16.82a0.058±0.010a0.76±0.20a13.22±3.53a7.75±0.78a23275.93±17.22a0.061±0.014a0.64±0.17ab11.26±3.48ab8.00±0.82a1Valuesaremeans±SD,n=13-18.Differentlettersinthesamelineindicateasignificantdifference(p<0.05).2不同蛋白水平對繁殖器官的影響2.1AbsoluteOrganWeights當前第29頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTE3、不同蛋白水平對卵泡發(fā)育的影響TableFollicledevelopmentofratsfedvariouslevelsofdietaryprotein1Dietaryproteinlevels(%)No.ofPreantralfolliclesNo.ofAntralfolliclesNo.ofAtreticfolliclesNo.ofCorpusluteum423.67±2.58a2.17±0.75c12.50±1.87a9.83±2.32*2821.17±3.25ab4.67±0.82b8.00±2.83b11.17±2.991317.00±3.03bc5.17±0.98b9.50±2.07b12.50±2.261819.67±3.56c6.67±1.03a7.00±1.79b12.33±2.162316.67±3.20c5.00±0.89b9.00±1.79b12.83±2.141Valuesaremeans±SD,n=6.Differentlettersinthesamelineindicateasignificantdifference(p<0.05).2Comparedwithcontrolgroup,*representsfortendencies（P<0.1）.當前第30頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTEABCDCLAFPFFig.1.Ovarymorphologyofratsfedvariouslevelsofdietaryprotein.Theseovariesarefrom4%groups(AandB)and18%groups(CandD).PanelsBandDshowfollicularmorphologyatahighermagnification.PF,Preantralfollicles;AF,antralfollicle;CL,Corpusluteum.Bar=500μmforpanelsAandC,Bar=100μmforpanelsBandD.當前第31頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTE4、不同蛋白水平對代謝激素的影響4.1Metabolichormone當前第32頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTE4.2Reproductivehormone當前第33頁\共有73頁\編于星期日\20點AMINALNUTRITIONINSTIUTETable

Relativegeneexpressionsinhypothalamusofrats

fedvariouslevelsofdietaryprotein1

4%8%13%18%23%KISS-10.94±0.110.95±0.261.09±0.351.00±0.651.26±0.40GPR540.81±0.240.90±0.411.09±0.621.00±0.491.02±0.321Valuesaremeans±SD,n=6.Differentlettersinthesamelineindicateasignificantdifference(p<0.05).4、不同蛋白水平對kiss1基因的影響當前第34頁\共有73頁\編于星期日\20點3.礦物質(zhì)和維生素對后備母豬培育與初情啟動的影響當前第35頁\共有73頁\編于星期日\20點項目磷酸二氫鈣磷酸氫鈣0.7%0.58%0.5%0.58%初重64.98±3.9764.28±5.1364.58±3.5964.45±4.22末重

104.73±3.19102.60±7.71101.15±6.58101.65±7.30平均日增重

(Kg/d)0.95±0.090.91±0.090.87±0.110.89±0.11平均日采食量(Kg/d)3.01±0.242.98±0.372.97±0.312.96±0.19料重比

F/G3.29±0.133.26±0.123.39±0.123.33±0.27表1、飼糧磷水平及磷源對生長性能的影響當前第36頁\共有73頁\編于星期日\20點表2、飼糧磷水平及磷源對骨骼性能的影響項目磷酸二氫鈣磷酸氫鈣0.70%0.58%0.50%0.58%骨粉鈣含量(%)第三掌骨0.2121±0.0030.2134±0.0110.2123±0.0070.2075±0.009第四掌骨0.2110±0.0170.2176±0.0130.2156±0.0120.2174±0.002第三跖骨0.2018±0.1230.2144±0.0040.2098±0.1110.2150±0.008第四跖骨0.1973±0.0020.2125±0.0040.2013±0.0180.2087±0.011肱骨0.2080±0.010a0.2267±0.026a0.2262±0.017a0.1999±0.005b股骨0.2058±0.008a0.2389±0.008b0.2356±0.011b0.1975±0.012a當前第37頁\共有73頁\編于星期日\20點項目磷酸二氫鈣磷酸氫鈣0.70%0.58%0.50%0.58%骨粉磷含量(%)第三掌骨0.1024±0.0050.1067±0.0010.1041±0.0060.1031±0.005第四掌骨0.1059±0.0030.1072±0.0020.1012±0.0020.1025±0.009第三跖骨0.1054±0.0040.1063±0.0010.1020±0.0040.1034±0.001第四跖骨0.1006±0.0060.1061±0.0020.1053±0.0030.1019±0.007肱骨0.1064±0.0020.1124±0.008a0.1064±0.0080.1005±0.005b股骨0.1092±0.004a0.1119±0.007a0.1099±0.008a0.0982±0.003b表3、飼糧磷水平及磷源對骨骼性能的影響當前第38頁\共有73頁\編于星期日\20點骨骼發(fā)育保健方案鈣、磷量、比例生物素維生素D2000mg/kg能量蛋白質(zhì)當前第39頁\共有73頁\編于星期日\20點表4飼糧鋅、硒、維生素E水平對后備母豬血清生殖激素濃度的影響對于保證后備母豬的生長發(fā)育和性成熟而言，飼糧含鋅量85mg/kg、含硒量0.25mg/kg、含維生素E量45IU/kg是適當?shù)慕M合用量。當前第40頁\共有73頁\編于星期日\20點

玉米赤霉烯酮導致陰門紅腫假發(fā)情當前第41頁\共有73頁\編于星期日\20點霉菌毒素污染飼糧對小母豬生產(chǎn)性能及繁殖性能的影響研究1材料與方法1.1試驗設(shè)計試驗1處理

飼糧對照組0%霉變玉米飼糧（基礎(chǔ)飼糧）處理125%霉變玉米替代正常玉米（DON250+ZEA150）處理250%霉變玉米替代正常玉米（DON500+ZEA300）處理375%霉變玉米替代正常玉米（DON750+ZEA450處理4100%霉變玉米替代正常玉米（DON1000+ZEA60048kg長白(L)×約克夏(Y)雜交小母豬100頭當前第42頁\共有73頁\編于星期日\20點處理飼糧10%霉變玉米飼糧（基礎(chǔ)飼糧）2100%霉變玉米替代正常玉米（DON1000+ZEA600）3100%霉變麥麩替代正常麥麩（DON2500mmg/kg)4100%霉變玉米替代正常玉米+100%霉變麥麩替代正常麥麩（DON3500+ZEA600）1.1試驗設(shè)計試驗248kg長白(L)×約克夏(Y)雜交小母豬40頭當前第43頁\共有73頁\編于星期日\20點2結(jié)果與分析（部分結(jié)果）2.1飼料原料霉菌毒素檢測結(jié)果項目T-2(ppb)AFB1(ppb)伏馬(ppm)DON（ppm）ZEN(ppm)OT-A(ppb)霉玉米未檢出未檢出未檢出1038589未檢出霉麥麩未檢出9.3未檢出246814未檢出豆粕未檢出未檢出未檢出87960未檢出表1玉米、麥麩和豆粕中霉菌毒素含量結(jié)果當前第44頁\共有73頁\編于星期日\20點（一）霉菌毒素對后備母豬生產(chǎn)性能的影響圖1不同霉變玉米替代處理對后備母豬全期采食量的影響（kg/d）25%霉玉米50%霉玉米75%霉玉米100%霉玉米當前第45頁\共有73頁\編于星期日\20點處理平均初始體重（kg）全期平均日增重（kg/d）全期料肉比對照組48.43±2.920.767±0.108b3.35±0.41a25%霉玉米48.49±2.970.718±0.058ab3.60±0.18ab50%霉玉米48.35±2.800.690±0.045a3.76±0.10ab75%霉玉米48.48±2.380.681±0.056a3.69±0.17ab100%霉玉米48.55±2.830.680±0.053a3.83±0.09b表1不同霉變玉米替代處理對小母豬全期體增重和料肉比的影響當前第46頁\共有73頁\編于星期日\20點圖2不同霉變玉米和霉變麥麩的處理對后備母豬全期采食量的影響abaab100%霉玉米100%霉麥麩100%霉玉米+霉麥麩當前第47頁\共有73頁\編于星期日\20點表2不同霉變玉米和霉變麥麩處理對后備母豬體增重和料肉比的影響處理Treatments初始體重0-127天體增重(kg/d)0-127天料肉比對照組48.43±2.920.767±0.108a

3.35±0.41100%霉玉米48.78±4.710.687±0.063b

3.77±0.40100%霉麥麩48.55±2.830.680±0.053b

3.83±0.09100%霉玉米和麥麩48.51±3.540.653±0.053b

3.89±0.17以上結(jié)果表明：霉菌毒素能顯著降低初情期前后備母豬的生產(chǎn)性能，隨著霉菌毒素含量的增加，這種效果越明顯，這與AlmH等（2006）結(jié)果一致。當前第48頁\共有73頁\編于星期日\20點處理

Treatments初情日齡(d)初情率

(%)初情體重（kg）初情背膘(mm)對照組194.0±11.075.00115.23±6.0412.1±1.525%霉玉米210.0±18.388.89116.63±10.0012.1±1.450%霉玉米206.6±16.088.89111.93±8.9813.1±2.575%霉玉米197.8±16.388.89113.33±9.3511.3±2.0100%霉玉米196.7±9.4066.67106.70±7.7311.3±1.0表1不同霉變玉米替代處理對小母豬發(fā)情表現(xiàn)的影響

（二）霉菌毒素對后備母豬發(fā)情情況的影響當前第49頁\共有73頁\編于星期日\20點處理

Treatments初情日齡(d)初情體重(kg)初情背膘厚(mm)初情率(%)對照組194.0±11.0115.2±6.012.1±1.575.00100%霉玉米193.8±9.4111.6±10.910.6±1.350.00100%霉麥麩196.7±9.4107.8±9.411.6±1.266.67100%霉玉米和麥麩199.8±14.7111.4±13.511.3±1.477.78表2不同霉變玉米和霉變麥麩處理對后備母豬初情日齡、初情率、初情背膘厚和初情體重的影響以上結(jié)果表明：霉菌毒素影響后備母豬初情率、初情體重和背膘厚度，且隨著霉菌毒素含量的增加，這種效果越明顯，這與EdwardS等（1987）、ZwierzchowskiW等（2006）結(jié)果一致。當前第50頁\共有73頁\編于星期日\20點表1不同霉變玉米替代處理對后備母豬繁殖器官指數(shù)結(jié)果的影響處理

Treatments左卵巢指數(shù)（%）右卵巢指數(shù)（%）卵巢總指數(shù)（%）子宮總指數(shù)（%）對照組0.0063±0.00100.0063±0.00130.0126±0.00101.158±0.18925%霉玉米0.0054±0.00100.0050±0.00120.0104±0.00070.864±0.09750%霉玉米0.0073±0.00240.0059±0.00070.0132±0.00250.979±0.18575%霉玉米0.0061±0.00020.0064±0.00140.0125±0.00140.931±0.237100%霉玉米0.0058±0.00070.0055±0.00150.0113±0.00211.227±0.427（三）霉菌毒素對后備母豬繁殖器官的影響當前第51頁\共有73頁\編于星期日\20點處理

Treatments左卵巢指數(shù)右卵巢指數(shù)卵巢總指數(shù)子宮指數(shù)對照組0.0063±0.00100.0057±0.00160.0120±0.00171.026±0.204100%霉玉米0.0062±0.00150.0055±0.00160.0117±0.00261.225±0.334100%霉麥麩0.0055±0.00100.0055±0.00130.0110±0.00191.172±0.390100%霉玉米和麥麩0.0048±0.00160.0053±0.00260.0101±0.00410.894±0.333表2不同霉變玉米和霉變麥麩處理對后備母豬繁殖器官指數(shù)的影響當前第52頁\共有73頁\編于星期日\20點表3不同霉變玉米替代處理對后備母豬子宮長度和大卵泡數(shù)目的影響處理Treatments子宮長度（cm）大卵泡數(shù)目對照組222.26±82.02

20.20±8.87

25%霉玉米194.00±29.63

12.50±4.51

50%霉玉米231.50±49.57

14.00±2.65

75%霉玉米202.20±29.59

11.80±3.56

100%霉玉米200.50±29.64

12.50±2.38

當前第53頁\共有73頁\編于星期日\20點處理

Treatments子宮長度大卵泡對照組222.3±82.020.2±8.9b100%霉玉米223.6±49.413.4±2.1ab100%霉麥麩198.2±26.212.6±2.1ab100%霉玉米和麥麩182.5±10.77.5±8.2a表4不同霉變玉米和霉變麥麩處理對后備母豬子宮長度和大卵泡數(shù)目的影響以上結(jié)果表明：霉菌毒素影響后備母豬子宮指數(shù)和大卵泡數(shù)目，且隨著霉菌毒素含量的增加，這種效果越明顯，這與AlmH等（2002）、AlmH等（2006）、MalekinejadH等（2007）結(jié)果一致。當前第54頁\共有73頁\編于星期日\20點Fig.2SpindlemorphologyofoocytesmeiosisOocyteswerematuredfor30h(A,C,E,G,I)Oocyteswerematuredfor40h(B,D,F,H,J)Control:A,B;E2:CandD;ZEA:EandF;DON:GandH.當前第55頁\共有73頁\編于星期日\20點7-20KG營養(yǎng)方案DE：3.4Mcal/kg以上CP：20-23%，Lys1.5-1.7%,采用氨基酸平衡模式Ca:0.85%,P:0.7%,AP不低于0.45%維生素：充足礦物元素：正常標準，Cu低于20mg/kg不使用抗生素或盡量減少抗生素用量4.確定了后備母豬部分營養(yǎng)技術(shù)參數(shù)

當前第56頁\共有73頁\編于星期日\20點20-50kg50kg-配種能量(MJ/kg)14.2313.38脂肪淀粉比值1∶81∶8粗蛋白水平(%)1716賴氨酸水平(%)0.90.8纖維（%）2.53.5可溶性纖維:非可溶性3:74:6當前第57頁\共有73頁\編于星期日\20點營養(yǎng)指標營養(yǎng)水平營養(yǎng)指標營養(yǎng)水平鈣/%0.9維生素A（IU/kg）10000磷/%0.75維生素D（IU/kg）2000葉酸/（mg/kg）3.5維生素E（IU/kg）90生物素/（mg/kg）0.4后備母豬部分微量成分營養(yǎng)標準當前第58頁\共有73頁\編于星期日\20點微量元素(Supplemented)鐵mg/kg150銅mg/kg15鋅mg/kg150碘mg/kg0.28硒mg/kg0.35錳mg/kg20當前第59頁\共有73頁\編于星期日\20點三.后備母豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)當前第60頁\共有73頁\編于星期日\20點7-20kg階段的主要飼養(yǎng)目標是：（1）促進母豬骨骼發(fā)育；（2）保證母豬的快速生長，防止優(yōu)秀遺傳基因丟失；（3）保證免疫系統(tǒng)充分發(fā)育。當前第61頁\共有73頁\編于星期日\20點20