選品與采購(gòu)（于邢香）課件 3.2.1 生產(chǎn)過程影響因素_第1頁(yè)
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生產(chǎn)過程山東商務(wù)職業(yè)學(xué)院農(nóng)、林、牧、漁業(yè)天然商品工業(yè)品商品對(duì)于農(nóng)、林、牧、漁業(yè)等天然商品，其質(zhì)量主要取決于：品種選配栽培或飼養(yǎng)方法地理環(huán)境氣候及季節(jié)對(duì)于工業(yè)品商品，其質(zhì)量主要取決于：市場(chǎng)調(diào)研開發(fā)設(shè)計(jì)原材料生產(chǎn)工藝成品檢驗(yàn)與包裝生產(chǎn)過程市場(chǎng)調(diào)研010203充分研究商品消費(fèi)需求研究影響商品消費(fèi)需要的因素收集、分析與比較國(guó)內(nèi)外商品質(zhì)量信息，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，進(jìn)行市場(chǎng)預(yù)測(cè)開發(fā)設(shè)計(jì)01020304商品質(zhì)量的前提原材料配方結(jié)構(gòu)原理、性能性能、形式外觀結(jié)構(gòu)包裝裝潢設(shè)計(jì)物質(zhì)基礎(chǔ)表現(xiàn)在對(duì)商品成分、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)方面所引起的差別。提高商品質(zhì)量進(jìn)一步分析商品質(zhì)量的各種特點(diǎn)，尋求提高途徑。合利用原材料保證和提高商品質(zhì)量的基礎(chǔ)上，節(jié)約原材料。原材料形成產(chǎn)品質(zhì)量的基礎(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)影響商品質(zhì)量的內(nèi)在因素生產(chǎn)工藝條件決定產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵產(chǎn)品加工方法賦予商品的品質(zhì)、特性也是不同的，會(huì)形成品質(zhì)、特性截然不同的商品工藝條件的選擇生產(chǎn)工藝成品檢驗(yàn)與包裝成品檢驗(yàn)根據(jù)商品標(biāo)準(zhǔn)和其他技術(shù)文件的規(guī)定，判斷成品及其包裝質(zhì)量是否合格包裝與裝潢良好、合理的包裝與裝潢，有利于流通過程中對(duì)商品的儲(chǔ)存養(yǎng)護(hù)、保護(hù)商品的質(zhì)量；而且有利于商品的銷售和使用，提高競(jìng)爭(zhēng)能力，增加商品的價(jià)值。百

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