我的創(chuàng)業(yè)計劃演示文稿

我的創(chuàng)業(yè)計劃演示文稿當前第1頁\共有15頁\編于星期日\1點創(chuàng)業(yè)初期蛋糕市場分析了解注意事項學習開店技巧選擇店面位置招聘工作人員當前第2頁\共有15頁\編于星期日\1點市場分析

新鮮食品是現(xiàn)代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，占地面積小，非常適合小本經(jīng)營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的

口碑，很容易吸引各個階層消費者。當前第3頁\共有15頁\編于星期日\1點那么開家蛋糕店注意哪些?

在蛋糕的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買后，覺得這家蛋糕店的產(chǎn)品不錯，就會認定這家。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現(xiàn)在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或面包上注明原料、生產(chǎn)日期以及對健康的好處等。當前第4頁\共有15頁\編于星期日\1點開蛋糕店的技巧

1.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。2.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)人員必須持有“健康證”。3.開店前可先到附近的小區(qū)發(fā)一些宣傳單配合送一些優(yōu)惠券，先提高一下知名度。開店伊始可做幾天打折促銷，促銷期間，只要保本就行，提高在這一代的人氣。當前第5頁\共有15頁\編于星期日\1點蛋糕店的位置選擇

專家建議蛋糕店選址最好在人流量集中的區(qū)域，建議你可到小區(qū)集中、地鐵下面或車站、學校等周邊人流較多的地方，食品安全一定要做好。由于對學生的消費情況比較了解，最終我決定將蛋糕店的地址選擇在學校周圍。當前第6頁\共有15頁\編于星期日\1點招聘工作人員

成功的背后需要一個優(yōu)秀的團隊，蛋糕店的成功也需要有個出色的集體。因此初期先要招聘以下人員：

1.蛋糕師傅；

2.徒弟，打下手；

3.收銀員；

4.原材料采購員；

5.銷售人員。當前第7頁\共有15頁\編于星期日\1點創(chuàng)業(yè)中期正式開業(yè)走上正軌總結經(jīng)驗計劃未來當前第8頁\共有15頁\編于星期日\1點正式開業(yè)

經(jīng)過前期的準備工作，蛋糕店正式開業(yè)。作為宣傳廣告必不可少，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可當前第9頁\共有15頁\編于星期日\1點走上正軌

俗話說：“萬事開頭難”。開蛋糕店同樣也不例外，但我相信經(jīng)過自己和店里工作人員的不懈努力，我的蛋糕店一定能夠很快的走上正軌。當前第10頁\共有15頁\編于星期日\1點總結經(jīng)驗經(jīng)過一段時間的經(jīng)營后，結合對市場的了解和自身的銷售情況，需要進行總結。從而調(diào)節(jié)生產(chǎn)，適應市場的競爭，最大程度的滿足消費者的需求。當前第11頁\共有15頁\編于星期日\1點規(guī)劃未來對于未來，我們總是有著美好的憧憬。但是想要讓那些想得變成現(xiàn)實則需要我們付出努力。對于蛋糕店未來，我的愿望是能夠創(chuàng)立一個屬于自己的品牌，然后開設連鎖店，將其做大做強。當前第12頁\共有15頁\編于星期日\1點創(chuàng)業(yè)后期創(chuàng)立品牌開設分店當前第13頁\共有15頁\編于星期日\1點創(chuàng)立品牌雖然現(xiàn)在還沒有走到那一步，但我已經(jīng)想好了將來自己蛋糕品牌的名字—娟戀。當前第14頁\共有15頁\編于星期日\1點開設分店有了屬于自己的蛋糕品牌后，為開設分店打下了基礎。但我知道，想要真正走到那一步，還需要我付出許許多多的