學(xué)校制止餐飲浪費考核和責任追究制度

學(xué)校制止餐飲浪費考核和責任追究制度制度，是一個漢語詞語，意思是在一定歷史條件下形成的法令﹑禮俗等規(guī)范。我愛網(wǎng)今天為大家精心準備了學(xué)校制止數(shù)，避免食堂飯菜的過剩和不足現(xiàn)象，特制定本管理辦法：一、報餐相關(guān)事宜：3、就餐信息包括：牽引車牌照號碼及就餐人員的姓名;4、母站調(diào)度電話：5、母站調(diào)度每日上午11：00及下午17：00將司機及押運員的報餐信息統(tǒng)計填表后送至食堂廚師處;二、關(guān)于就餐費用的收取若司機或押運員報餐后未就餐而給母站造成浪費的，我母站將采取如下措施：解決;②若上述措施無法解決的，我母站將拒絕為該司機或押運員提供就餐并同時拒絕為該車輛的司機及押運員提供就餐。三、本管理辦法自20xx年5月1日生效執(zhí)行，若有未完善處另行修改。為切實貫徹落實好關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，豐順縣實驗中學(xué)高度重視，迅速行動，開展了一系列關(guān)于制止餐飲浪費行為的活動，杜絕“舌尖上的浪費”。一、高度重視、加強領(lǐng)導(dǎo)，全力做好學(xué)校關(guān)于制止餐飲浪費的工作開展近期，學(xué)校通過支部支委會、行政會議、教職工會議等傳達學(xué)習(xí)關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神。“餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。二、部門聯(lián)動、多措并舉，切實加強責任落實和監(jiān)督檢查為做好學(xué)校開展制止餐飲浪費行為的活動，學(xué)校采取部門聯(lián)動、多措并舉，把學(xué)校制止餐飲浪費行為的活動落到實處，取得實實在在的效果。1、加強宣傳教育，增加全員節(jié)約的意識。開展全方位、大范圍學(xué)習(xí)宣傳活動。加大推動節(jié)約糧食宣傳開展文明用餐，拒絕浪費等普及活動，用LED屏、宣傳欄、短信、微信、學(xué)習(xí)會等形式，對制止餐飲浪費行為活動進行宣傳，使廣大師生群眾都自覺遵守例行節(jié)約各項規(guī)定。2、學(xué)校通過不定期、不定時的方式到飯?zhí)瞄_展督查，目前共開展五次專項檢查，并發(fā)現(xiàn)有個別師生有浪費行為，都通過當場說服教育，提醒改過。3、研究建立制止餐飲浪費行為監(jiān)管機制。加大督查考核力度、嚴肅查處浪費行為，并以適當方式及時曝光負面典型案例。4、黨員干部帶好頭，督促黨員、領(lǐng)導(dǎo)干部和教師發(fā)揮帶頭作用，堅決制止餐飲浪費行為。5、將餐飲浪費納入文明行動，開展文明評比，營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍，形成制止餐飲浪費行為人人參與，人人有責。“不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想永遠不能丟?！逼D苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的“傳家之寶”，不僅在物資匱乏的年代要做到，在生活優(yōu)渥的時候更加需要堅守。當節(jié)儉美德、節(jié)約行動獲得更為持久的`生命力和影響力，我們的生活一定會更加幸福美好，我們的祖國一定會更加繁榮富強。學(xué)校制止餐飲浪費考核和責任追究制度

為引導(dǎo)廣大師生牢固樹立勤儉節(jié)約意識，切實養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習(xí)慣，根據(jù)《教育部關(guān)于在各級各類學(xué)校厲行節(jié)約反對食品浪費的實施意見》和市教體局《關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)開展學(xué)校餐飲浪費情況自查自糾工作的通知》（x體安【20xx】xx號）文件精神，教體局對全縣學(xué)校食堂的餐飲浪費問題進行自查自糾，現(xiàn)將自查自糾情況和整改措施匯報如下：一、供餐基本情況全縣中小學(xué)共有xxx所，有食堂的學(xué)校共xxx所，其中食堂由公司托管（或承包）的學(xué)校xx所，占x.x%，涉及托管公司xx家和承包人xx人；由學(xué)校自主經(jīng)營的xxx所，占xx.x%，所有學(xué)校食堂均有餐飲許可證。全縣共有寄宿制學(xué)校xx所，其中高中x所，九年一貫制學(xué)校x所，初中xx所，小學(xué)xx所。全縣共有xxx所學(xué)校享受營養(yǎng)改善計劃，其中食堂供餐xxx所，享受課間餐學(xué)校x所。二、學(xué)校餐飲浪費現(xiàn)狀（一）從餐飲供應(yīng)來看，學(xué)校食堂供應(yīng)飯菜品種單一，口味不佳，不好吃。不好吃是主要原因。根據(jù)調(diào)查，只有少部分學(xué)生對食堂飯菜口味表示滿意，超過七成學(xué)生對飯菜的口味和質(zhì)量提出了意見和建議。正是由于飯菜不好吃，學(xué)生不愛吃，才使得不數(shù)學(xué)生選擇倒掉食堂提供的飯菜。(二)從學(xué)生的角度來看，部分學(xué)生挑食、偏食，飲食習(xí)慣不好，存在勤儉節(jié)約意識不強等問題。想讓學(xué)校飯菜滿足所有學(xué)生的需求，無疑是一大難題，正所謂“眾口難調(diào)”。食堂飯菜一般是統(tǒng)一加工，標準化生產(chǎn)，而學(xué)生們口味不同，飲食習(xí)慣各異，供需之間無法完美契合也在情理之中。此外，再加上儲存、加工等客觀因素的影響，中小學(xué)校園供餐的確在口味、口感等方面難以盡如人意。三、全縣開展制止餐飲浪費工作情況（一）加強領(lǐng)導(dǎo)，強化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實處，教體局領(lǐng)導(dǎo)高度重視，專門召開食堂相關(guān)人員及領(lǐng)導(dǎo)會議，傳達關(guān)于食堂厲行節(jié)約反對浪費工作的相關(guān)文件精神，并結(jié)合我縣實際，制定工作方案，成立由XXX局長為組長、XXX副局長為副組長的食堂厲行節(jié)約領(lǐng)導(dǎo)小組，切實貫徹落實我校食堂厲行節(jié)約各項工作任務(wù)。（二）加大宣傳力度。在我縣各校食堂內(nèi)，節(jié)約糧食、文明用餐的宣傳標語和展板隨處可見，班主任利用班會時間，開展以節(jié)約糧食為主題的班會活動，增強學(xué)生對節(jié)約浪費的意識。同時，學(xué)校利用早操后晨會、升旗儀式等形式，提醒校師生，應(yīng)勤儉節(jié)約，反對浪費。為進一步做好學(xué)校開展別止餐飲浪費行為的活動，學(xué)校采取部門聯(lián)動、多措并舉，把學(xué)校制止餐飲浪費行為的活動落到實處，取得實實在在的效果。各校還根據(jù)教育教學(xué)規(guī)律和不同年齡段學(xué)生特點，把勤儉節(jié)約內(nèi)容有機融入中小學(xué)德育課程教學(xué)、幼兒園習(xí)慣養(yǎng)成等教育環(huán)節(jié)之中。各校還充分利用校園廣播、標語、掛圖、公告欄和網(wǎng)絡(luò)等媒介多種形式宣傳制止餐飲浪費，讓節(jié)約教育在學(xué)校隨處可見，營造濃厚氛圍。學(xué)校以開學(xué)為契機，把勤儉節(jié)約教育內(nèi)容融入到開學(xué)典禮、“開學(xué)第一課”、新生軍訓(xùn)、校規(guī)校紀教育等活動中，引導(dǎo)樹立正確的世界觀、人生觀、價值觀。加強先進典型的宣傳，發(fā)揮榜樣示范作用，對浪費行為開展反面警示加大對浪費行為的糾正力度。四、全縣學(xué)校餐飲浪費自查自糾工作的組織和實施六紀辦、綜治辦、營養(yǎng)辦組成“節(jié)約糧食、反對餐飲浪費”督查指導(dǎo)組深入各校開展工作。督查指導(dǎo)組對學(xué)校常態(tài)化文明就餐活動，后廚設(shè)計制作小份菜、半份菜，工作人員引導(dǎo)師生按需取餐，副食品和原材料采購、儲存管理，多備菜、勤加工、菜品制作標準化，少油、少糖、少鹽以及食堂工作人員培訓(xùn)等情況進行了詳細了解和督查。督查組詢問學(xué)生用餐體驗，調(diào)研收盤工作人員飯菜浪費情況，對帶回的餐盒進行仔細檢查，通過督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)學(xué)校師生嚴格安照學(xué)?！肮?jié)約糧食、反對餐飲浪費”工作要求，基本不存在餐飲浪費情況。督查指導(dǎo)組還聽取學(xué)校負責此項工作的同志的工作匯報。督查指導(dǎo)組就學(xué)校“節(jié)約糧食、反對餐飲浪費”工作進一步提出要求，一是要進一步加強食堂精細化管理;二是要加強食品及原材料貯存、加工等過程管尚。同時，各校每周值周老師應(yīng)加強對浪費行為的監(jiān)控，選出學(xué)生志愿者，協(xié)助值周老師講行管理，爭取將學(xué)校食堂的浪費現(xiàn)象減少到最低，最大化的節(jié)約厲行。五、針對全縣中小學(xué)校餐飲浪費對策及建議雖然因眾口難調(diào)而造成浪費，當然，這也并不意味著中小學(xué)校園供餐就沒有提升的空間，更不意味脊中小學(xué)校園餐飲浪費現(xiàn)象就沒有改警的余地。針對以上的出現(xiàn)的問題，提出以下的對策建議：(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各校要高度重視制止餐飲浪費工作，建立領(lǐng)導(dǎo)有力職責清晰、任務(wù)具體、精干高效的組織體系，形成學(xué)校校長負總責，分管校領(lǐng)導(dǎo)具體負責，職能部門領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、政教、教務(wù)等多郁門共同參與的協(xié)同聯(lián)動工作機制。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部、教師要以身作則、率先垂范，踐行勤儉節(jié)約。(二)從食堂管理人手。簡單來說就是要讓營蕎餐更好吃。比如，加強配合縣級對配送企業(yè)的篩選，引入競爭機制，促使企業(yè)豐富配餐的種類，同時盡可能地提供精準化、個性化的服務(wù)，滿足學(xué)生多樣化的精要?？梢試L試設(shè)置大小份，按費供給，減少糧食浪費。(三)從學(xué)生教育入手。中小學(xué)生不愛吃食堂飯菜與其飲食習(xí)慣、膳食觀念等密切相關(guān)。很多孩子存在挑食、偏食等問題，對此有必要通過“潤物細無聲”的方式，逐漸培養(yǎng)孩子健xx的飲食習(xí)慣，讓更多孩子學(xué)會珍借食物，進而對食物浪費主動說“不”。(四)做好評估。教體局要按年度對學(xué)校行動開展情況和實施效果進行評估和考核，積極探索符合當?shù)貙嶋H的方法、措施，鼓勵各校創(chuàng)新工作理念和工作思路，不斷