烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

烴的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)第一頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三考綱內(nèi)容常見高考題型(1)了解有機(jī)化合物中碳的成鍵特征以甲烷、乙烯、乙炔、苯為例的碳的成鍵特征；烷、烯、炔、苯的同系物組成通式。(2)了解甲烷、乙烯、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)甲烷、乙烯、炔、苯等有機(jī)化合物的主要性質(zhì)；烷、烯、炔的通性。苯及苯的同系物的性質(zhì)與差異。(3)了解乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用烯烴的加聚反應(yīng)寫法；乙烯、氯乙烯、苯的衍生物等在化工生產(chǎn)中的重要作用。第二頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三一、烴的重要類別及重要化學(xué)性質(zhì)烴：僅由碳?xì)鋬煞N元素組成的化合物（又叫碳?xì)浠衔铮N飽和烴烷烴環(huán)烷烴不飽和烴烯烴二烯烴炔烴芳香烴苯及其同系物其它芳烴CnH2n+2(n≥1)符合此通式的為烷烴CnH2n(n≥3)CnH2n(n≥2)碳原子數(shù)相同為同分異構(gòu)CnH2n-2(n≥4）CnH2n-2(n≥2)碳原子數(shù)相同為同分異構(gòu)CnH2n-6(n≥6）第三頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三各類烴的結(jié)構(gòu)特征類

別烷烴烯烴炔烴芳香烴結(jié)構(gòu)特點(diǎn)含含含含代表物甲烷乙烯乙炔苯代表物的結(jié)構(gòu)正四面體所有原子共面所有原子共線所有原子共面第四頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三碳原子的成鍵方式與分子空間構(gòu)型的關(guān)系(1)當(dāng)一個碳原子與其他4個原子連接時，這個碳原子將采取四面體取向與之成鍵；(2)當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成雙鍵時，形成該雙鍵的原子以及與之直接相連的原子處于同一平面上；(3)當(dāng)碳原子之間或碳原子與其他原子之間形成叁鍵時，形成該叁鍵的原子以及與之直接相連的原子處于同一直線上；(4)苯環(huán)上的所有原子共平面。注意：在烴分子中，僅以單鍵方式成鍵的碳原子稱為飽和碳原子；以雙鍵或叁鍵方式成鍵的碳原子稱為不飽和碳原子。第五頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三描述CH3－CH＝CH－C≡C－CF3

分子結(jié)構(gòu)的下列敘述中，正確的是()Ａ、６個碳原子有可能都在一條直線上Ｂ、６個碳原子一定都在一條直線上Ｃ、６個碳原子一定都在同一平面上Ｄ、６個碳原子不可能都在同一平面上C第六頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三判斷原子共平面、共直線問題時，要根據(jù)題中已給的結(jié)構(gòu)簡式結(jié)合原子成鍵情況，及雙鍵、叁鍵、苯環(huán)的空間構(gòu)型畫出一定共平面或一定共直線的部分，再結(jié)合碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)進(jìn)行判斷，判斷時必須注意“一定”、“可能”等條件要求。第七頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三練習(xí)：描述結(jié)構(gòu)的下列敘述中，正確的是（）A.除苯環(huán)外的其余碳原子有可能都在同一條直線B.除苯環(huán)外的其余碳原子不可能都在一條直線上C.12個碳原子不可能都在同一個平面上D.12個碳原子有可能都在同一個平面上BD分析第八頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三一、烷烴——飽和鏈烴1、結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：以碳、碳單鍵結(jié)合的鏈狀，碳原子剩余的價(jià)鍵全部跟氫原子結(jié)合的烴呈鋸齒鏈狀，全部以共價(jià)單鍵結(jié)合。丙烷丁烷戊烷己烷第九頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三2.烷烴的物理性質(zhì)1～45～16＞16(2)碳數(shù)增加，熔沸點(diǎn)增加，密度增加（＜1）(1)碳數(shù)增加，氣態(tài)液態(tài)固態(tài)(3)難溶于水思考：怎樣分離液態(tài)烷烴與水的混合物？碳數(shù)相同時，支鏈越多，熔沸點(diǎn)越低第十頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三（1）、甲烷的存在沼氣、坑氣（瓦斯）、天然氣（80%）（2）、甲烷的物理性質(zhì)無色、無味、極難溶于水密度為0.717g/L（標(biāo)況）甲烷是有機(jī)物中分子量最小、含氫量最高的物質(zhì)3、烷烴的代表物——甲烷第十一頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三（3）、甲烷的結(jié)構(gòu)分子式電子式結(jié)構(gòu)式結(jié)構(gòu)示意圖CH4········CHHHHHHHHCHHHHC第十二頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三練習(xí)：下列關(guān)于甲烷的敘述，正確的是（）A.甲烷是一種無色無味易溶于水的氣體B.甲烷能使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.將甲烷通入氯水中能使氯水褪色D.甲烷可用作家庭燃料D第十三頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三

:由于甲烷分子結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，所以通常不與強(qiáng)酸、強(qiáng)堿及強(qiáng)氧化劑（如酸性高錳酸鉀）反應(yīng)。（4）甲烷的化學(xué)性質(zhì)①取代反應(yīng)②氧化反應(yīng)：燃燒甲烷不與強(qiáng)氧化劑KMnO4反應(yīng)。③高溫分解：高溫CH4C+2H2(制取炭黑)注意：

1.反應(yīng)條件：光照

2.反應(yīng)物狀態(tài)：純鹵素，甲烷與溴水不反應(yīng)

3.取代反應(yīng)的產(chǎn)物有5種為CH3Cl(g)，CH2Cl2(l)、CHCl3(l)(氯仿)和CCl4(l)和HCl。點(diǎn)燃CH4+2O2CO2+2H2O分析第十四頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三通常情況下，烷烴與高錳酸鉀等強(qiáng)氧化劑不發(fā)生反應(yīng)，不能與強(qiáng)酸和強(qiáng)堿溶液反應(yīng)。在光照的條件下易與純凈的X2發(fā)生取代反應(yīng)在高溫下能發(fā)生熱分解烷烴的化學(xué)性質(zhì)

第十五頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三DC第十六頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三熱點(diǎn)訓(xùn)練可以用來鑒別甲烷和乙烯，還可以用來除去甲烷中乙烯的操作方法是()A.將氣體通過盛有酸性KMnO4溶液的洗氣瓶B.將氣體通過盛有適量溴水的洗氣瓶C.將氣體通過盛有水的洗氣瓶D.將氣體通過盛有澄清石灰水的洗氣瓶B注意：酸性KMnO4溶液可用于鑒別甲烷和乙烯，但不能用于除去甲烷中的乙烯，因?yàn)镵MnO4將乙烯氧化生成CO2第十七頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三平面型直線型

二、不飽和烴----烯烴和炔烴1、乙烯和乙炔的分子結(jié)構(gòu)CH2CH2HHH—C

C—H∣∣

HC≡CHHC≡CH或CH≡CH第十八頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三2、烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì)（2）氧化反應(yīng)：①均易燃燒，在空氣中遇火發(fā)生爆炸。②都能被KMnO4(H+)(紫色)氧化，使其褪色。（1）加成反應(yīng)：跟H2、X2、HX、H2O等反應(yīng)CH2=CH2+H2CH3CH3催化劑△（3）聚合反應(yīng)烯烴發(fā)生的是加聚反應(yīng)nCH2==CH2催化劑CH2

CH2[]nCH2=CHCl＋HClHH[CH2–CH]nCl——︱第十九頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三練習(xí)：由乙烯推測丙烯(CH2=CH—CH3)的結(jié)構(gòu)或性質(zhì)正確的是()A.分子中3個碳原子在同一平面上B.分子中所有原子在同一平面上C.與氯化氫加成只生成一種產(chǎn)物D.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色AD練習(xí)：1molCH2=CH2與Cl2完全發(fā)生加成反應(yīng)后，再與Cl2徹底取代，兩過程共消耗Cl2的物質(zhì)的量為()A.2mol

B.4mol

C.5mol

D.6molC第二十頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三1、基本概念芳香族化合物：是指含有一個或多個苯環(huán)的化合物，芳香烴：若僅由C、H元素組成的芳香族化合物。苯的同系物：是指分子里只含有一個苯環(huán)，組成符合CnH2n-6（n≥6）的芳香烴。

三、芳香烴第二十一頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三BD練習(xí)：將下列各種物質(zhì)分別與溴水混合并振蕩，靜置后混合液分成兩層，下層幾乎呈無色的是()A.乙醇B.苯C.CCl4D.甲苯簡單的苯的同系物（甲苯，二甲苯、乙苯）的物性與苯相似：無色液體，有特殊氣味，不溶于水，密度比水小，易揮發(fā)，易溶于有機(jī)溶劑。

苯和苯的同系物都不能與溴水反應(yīng)而使溴水褪色。但溴能溶于其中，可作為溴的萃取劑。第二十二頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三苯分子中的碳碳鍵是一種介于單鍵和雙鍵之間的獨(dú)特的化學(xué)鍵。2、苯和苯同系物（1）苯的化學(xué)性質(zhì)取代反應(yīng)（易）鹵代反應(yīng)：硝化反應(yīng)加成反應(yīng)（難）：氧化反應(yīng)可燃性不能使使酸性高錳酸鉀褪色（2）苯的同系物的化學(xué)性質(zhì)CH3—對苯環(huán)的影響使取代反應(yīng)更易進(jìn)行可使酸性高錳酸鉀褪色純鹵素，催化劑與氫氣加成第二十三頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三烴的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)特點(diǎn)對比烴烷烴烯烴炔烴苯及其同系物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)主要反應(yīng)通入溴水現(xiàn)象通入酸性高錳酸鉀溶液現(xiàn)象碳碳單鍵呈鏈狀碳碳雙鍵呈鏈狀碳碳叁鍵呈鏈狀含有一個苯環(huán)取代反應(yīng)加成反應(yīng)、加聚反應(yīng)、氧化反應(yīng)取代反應(yīng)、加成反應(yīng)氣態(tài)烴無現(xiàn)象，液態(tài)烴能萃取褪色萃取分層褪色褪色(苯的同系物)無現(xiàn)象第二十四頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三計(jì)量關(guān)系：CnH2n+2Cl22n+2取代反應(yīng)加成反應(yīng)CnH2nH2CnH2n-2H22CnH2n-6H23第二十五頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三1、下列現(xiàn)象中，不是因?yàn)榘l(fā)生化學(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生的是()A.乙烯使酸性KMnO4溶液褪色B.將苯滴入溴水中，振蕩后水層接近無色C.乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色D.甲烷與氯氣混合，光照一段時間后黃綠色消失B熱點(diǎn)訓(xùn)練第二十六頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三3、化學(xué)工作者一直關(guān)注食品安全，發(fā)現(xiàn)有人將工業(yè)染料“蘇丹紅1號”非法用作食用色素。蘇丹紅是一系列人工合成染料，其中“蘇丹紅4號”的結(jié)構(gòu)式如下：下列關(guān)于“蘇丹紅4號”說法正確的是（）A.不能發(fā)生加成反應(yīng)

B.可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色C.屬于芳香烴D.屬于甲苯同系物2、以下物質(zhì)；(1)甲烷；(2)苯；(3)聚乙烯；(4)2-丁炔；(5)環(huán)己烷；(6)鄰二甲苯；(7)苯乙烯。既能使KMnO4酸性溶液褪色，又能使溴水因發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而褪色的是：

A、(3)(4)(5)(7)B、(4)(6)(7)

C、(4)(7)D、(3)(4)(5)

HON=NN=NCH3CH3CB第二十七頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三4、下列關(guān)于有機(jī)物的說法錯誤的是()A.CCl4可由CH4制得，可萃取碘水中的碘

B.石油和天然氣的主要成分都是碳?xì)浠衔?/p>

C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用飽和Na2CO3溶液鑒別

D.苯不能使KMnO4溶液褪色，因此苯不能發(fā)生氧化反應(yīng)D5:下列關(guān)于有機(jī)物說法正確的是()A.乙醇、乙烷和乙酸都可以與鈉反應(yīng)生成氫氣B.75％（體積分?jǐn)?shù)）的乙醇溶液常用于醫(yī)療消毒C.苯和乙烯都可以使溴的四氯化碳溶液褪色D.石油分餾可獲得乙酸、苯及其衍生物B第二十八頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三（工業(yè)的血液）石油的綜合利用物理變化過程石油的分餾石油氣、汽油、煤油、柴油潤滑油、石蠟、瀝青等化學(xué)變化過程（重油）裂化－－提高汽油的產(chǎn)量和質(zhì)量注意：石油加工過程所得產(chǎn)品大多為混合物裂解－－得到乙烯、丙烯等小分子不飽和烴1、石油的相關(guān)知識石油是各種烷烴、環(huán)烷烴、芳香烴組成的四、煤、石油綜合利用第二十九頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三2、煤的相關(guān)知識(1)煤的組成：煤是由許多有機(jī)物和無機(jī)物組成的復(fù)雜的混合物煤中主要含有C、H、O、N、S等元素，以C元素為主(2)燃燒煤的污染形成酸雨(3)煤的綜合利用①煤的干餾②煤的氣化③煤的液化第三十頁，共三十五頁，編輯于2023年，星期三考考你：下列說法正確的是（）A.石油中含有C5一C11的烷烴，可以通過石油的分餾得到汽油B.已C18以的烷烴的重油經(jīng)過催化裂化可以得到汽油C.煤是由有機(jī)物和無機(jī)物組成的復(fù)雜的化合物D.煤中含有苯和甲苯，可以先用干餾后