綠色食品生產(chǎn)基地走訪調(diào)查演示文稿

綠色食品生產(chǎn)基地走訪調(diào)查演示文稿當(dāng)前第1頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)（優(yōu)選）綠色食品生產(chǎn)基地走訪調(diào)查當(dāng)前第2頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)一、浙江省綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀

綠色食品綠色食品發(fā)展綠色食品國(guó)內(nèi)總體情況浙江省發(fā)展現(xiàn)狀產(chǎn)生背景當(dāng)前第3頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)綠色食品產(chǎn)生的背景綠色食品的概念：綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則，按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，經(jīng)專門(mén)機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志，無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。綠色食品生產(chǎn)的背景：綠色食品產(chǎn)生于20世紀(jì)90年代初期，是在發(fā)展高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)大背景下推動(dòng)起來(lái)的，作為安全優(yōu)質(zhì)精品品牌，推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，倡導(dǎo)健康消費(fèi)，品牌形象深得社會(huì)各界的推崇，美譽(yù)度不斷增強(qiáng)。當(dāng)前第4頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)國(guó)內(nèi)綠色食品發(fā)展的總體情況標(biāo)準(zhǔn)體系逐步完善。認(rèn)證規(guī)范基本建立。產(chǎn)品總量初具規(guī)模。監(jiān)管制度全面推行。當(dāng)前第5頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)浙江省綠色食品發(fā)展現(xiàn)狀1990年前10余年間：進(jìn)展相對(duì)較遲緩，全省具有綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的產(chǎn)品一直徘徊在20個(gè)以內(nèi)水平上。2002年：從營(yíng)造發(fā)展氛圍、加強(qiáng)體系建設(shè)、規(guī)范認(rèn)證管理、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)、重視產(chǎn)銷對(duì)接、加快市場(chǎng)開(kāi)發(fā)等多方面入手，加大了綠色食品的開(kāi)發(fā)力度，使綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展取得了顯著的突破2004年六月底：全省已有120家生產(chǎn)企業(yè)累計(jì)開(kāi)發(fā)的蔬菜、茶葉、水果、糧油、水產(chǎn)品、加工食品等不同種類的174個(gè)產(chǎn)品獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)，目前還有30余家企業(yè)的60余個(gè)產(chǎn)品正在申報(bào)中。近三年來(lái)，浙江省綠色食品增長(zhǎng)幅度均居全國(guó)領(lǐng)先。2002年新增綠色食品59個(gè)，比2001年增長(zhǎng)280%；2003年，新增綠色食品產(chǎn)品80個(gè)，增長(zhǎng)幅度為100%。

當(dāng)前第6頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)二、浙江省綠色生產(chǎn)基地建設(shè)分布情況種植類生產(chǎn)基地情況浙江嘉興杭白菊生產(chǎn)基地浙江省仙居縣田市鎮(zhèn)望星橋種植合作社浙江麗水蓮都成為華東地區(qū)最大長(zhǎng)豇豆生產(chǎn)基地加工產(chǎn)品生產(chǎn)基地情況浙江晨光食品有限公司浙江秋梅食品有限公司生產(chǎn)基地養(yǎng)殖類生產(chǎn)基地情況海寧市長(zhǎng)河生態(tài)鱉養(yǎng)殖場(chǎng)浙江省金華市金東區(qū)宏農(nóng)土元養(yǎng)殖基地浙江溫州市蒼南縣馬站鎮(zhèn)大黃魚(yú)養(yǎng)殖場(chǎng)當(dāng)前第7頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)寧波引發(fā)綠色食品有限責(zé)任公司寧波引發(fā)綠色食品有限公司位于中國(guó)經(jīng)濟(jì)百?gòu)?qiáng)縣之一的寧波鄞州區(qū)，是一家集原料種植、生產(chǎn)加工、銷售和物流配送為一體綜合性食品企業(yè)。公司所在地邱隘鎮(zhèn)素有“中國(guó)雪菜之鄉(xiāng)”美譽(yù)，種植、腌制雪菜已有百余年歷史。得益于獨(dú)特的腌制配方和先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，公司的“引發(fā)”牌精品雪菜系列產(chǎn)品深受消費(fèi)者喜愛(ài)，多次在省農(nóng)博會(huì)上獲得金獎(jiǎng)，并贏得“中國(guó)馳名商標(biāo)”，“浙江省知名商號(hào)”等代表中國(guó)產(chǎn)品和品牌的至高榮譽(yù)。種植類生產(chǎn)基地情況當(dāng)前第8頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)養(yǎng)殖類生產(chǎn)基地情況浙江青蓮食品股份有限公司青蓮公司長(zhǎng)期堅(jiān)持“向社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)食品”企業(yè)使命，已逐步形成集生豬養(yǎng)殖、屠宰加工、銷售、肉制品深加工等業(yè)務(wù)于一體綜合性農(nóng)業(yè)企業(yè)，是目前浙江省最大的生豬定點(diǎn)屠宰加工企業(yè)，浙江省重點(diǎn)骨干農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。公司始終堅(jiān)持實(shí)施“食品安全一票否決”的質(zhì)量戰(zhàn)略，推行全面質(zhì)量管理和卓越績(jī)效管理，動(dòng)員和組織公司各個(gè)部門(mén)及全體員工，運(yùn)用各種專業(yè)技術(shù)和行政管理手段，建立了一套科學(xué)、嚴(yán)密、高效的質(zhì)量保證體系，建立并通過(guò)了ISO9001質(zhì)量管理，ISO14001環(huán)境管理，HACCP食品安全管理體系，計(jì)量管理體系，AAA級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。在日常管理中，更是通過(guò)以下幾個(gè)方面嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保肉品品質(zhì)。當(dāng)前第9頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)加工類產(chǎn)品生產(chǎn)基地情況臨安祥味源食品廠臨安祥味源食品廠是一家食品加工生產(chǎn)的企業(yè)，是經(jīng)國(guó)家相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)注冊(cè)的企業(yè)。主營(yíng)產(chǎn)品是手剝筍、香辣鹵筍、天目筍干、多味筍干、清汁筍、罐頭筍、調(diào)味筍、腌制筍干、多味筍絲、香菇燉筍、筍干菜、天目烤筍、泡椒筍、筍片、筍罐頭、蔬菜干、醬腌菜、天目扁尖、蔬菜罐頭、天目石筍干等產(chǎn)品。,公司總部設(shè)在臨安市西天目鄉(xiāng)武山村塢口,臨安祥味源食品廠擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。臨安祥味源食品廠的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。當(dāng)前第10頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)三、走訪綠色食品生產(chǎn)基地生產(chǎn)基地生產(chǎn)、管理、研發(fā)等工作人員生產(chǎn)基地基本情況產(chǎn)品銷售方式

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料使用情況當(dāng)前第11頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)秀山美地休閑農(nóng)莊以“現(xiàn)代綜合農(nóng)業(yè)莊園”的面貌呈現(xiàn)在人們眼前，坐落于杭州市余杭高新農(nóng)業(yè)示范中心內(nèi)，位于余杭區(qū)崇賢、仁和兩鎮(zhèn)交界的石塘灣片，東臨京杭大運(yùn)河，西靠杭寧高速公路，離杭州市中心僅25公里，離上海市180公里，交通十分便利。先后榮獲國(guó)家旅游局命名的“全國(guó)農(nóng)業(yè)旅游示范點(diǎn)”，國(guó)家農(nóng)業(yè)部頒發(fā)的“中華農(nóng)業(yè)大觀園”等稱號(hào)。農(nóng)莊面積達(dá)10000畝，總投入1億元。農(nóng)莊主要在發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上，以青少年科普教育為主導(dǎo)，大力開(kāi)發(fā)休閑觀光農(nóng)業(yè)。生產(chǎn)基地基本情況12個(gè)農(nóng)場(chǎng)，5萬(wàn)畝農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，一個(gè)科普教育示范基地當(dāng)前第12頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)當(dāng)前第13頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)當(dāng)前第14頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)當(dāng)前第15頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)當(dāng)前第16頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)當(dāng)前第17頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)Strawberry草莓營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，含豐富的維生素C，有幫助消化的功效，與此同時(shí)，草莓還可以鞏固齒齦，清新口氣，潤(rùn)澤喉部。春季人的肝火往往比較旺盛，吃點(diǎn)草莓可以起到抑制作用。另外，草莓最好在飯后吃，因?yàn)槠浜写罅抗z及纖維素，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、幫助消化、改善便秘，預(yù)防痔瘡、腸癌。當(dāng)前第18頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)HylocereusundulatusBritt.火龍果，又稱紅龍果、龍珠果、仙蜜果、玉龍果，仙人掌科、量天尺屬植物果實(shí)，呈橢圓形，直徑10~12cm，外觀為紅色或黃色，有綠色圓角三角形的葉狀體，白色、紅色或黃色果肉，具有黑色種子的水果?；瘕埞麪I(yíng)養(yǎng)豐富、功能獨(dú)特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維?；瘕埞麑儆跊鲂运?，在自然狀態(tài)下，果實(shí)于夏秋成熟，味甜，多汁。當(dāng)前第19頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)Pumpkin福瓜又名香爐瓜，屬一年生葫蘆科草本植物，果形扁圓形，果皮橙紅色，下部為綠白色，光滑，瓜底有3～4個(gè)“腳”，十分像古代的鼎，直徑15～20厘米，單果重1.5～2.5公斤。觀賞兼食用，形狀酷試一個(gè)有幾只腳的香爐，所以稱為"香爐瓜"．食用味道嫩脆，顏色鮮艷，形狀逼真，在表面可刻字作畫(huà)，頗具觀賞價(jià)值．當(dāng)前第20頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)FicuscaricaLinn.無(wú)花果是一種開(kāi)花植物，隸屬于?？崎艑?，主要生長(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方，屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種，絕大部分都是常綠品種，只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀，尾部有一小孔，花粉由黃蜂傳播。當(dāng)前第21頁(yè)\共有23頁(yè)\編于星期一\12點(diǎn)BrassicaoleraceaL.var.botrytisL.花椰菜，又稱花菜、菜花或椰菜花，是一種十字花科的蔬菜，為甘藍(lán)的變種?；ㄒ说念^部為白色花序，與西蘭花的頭部類似?；ㄒ烁缓S生素B群、C群。這些成分屬于水溶性，易受熱溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高溫烹調(diào)，也不適合水煮。原地中海沿岸，其產(chǎn)品器官為潔白、短縮、肥嫩的花蕾、花枝、花軸等聚合而成的花球，是一種粗纖維含量少，品質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，人們喜食的蔬菜。